Čerešňové džem s mandľami a rum v pomalom sporáku je lahodným sladkým jedlom, ktoré je v zimnom období veľkým dopytom.
Ak máte radi sladkú čerešňu, potom tento recept je určite stojí za ušetrenie.
Ešte lepšie, okamžite zachovať sladké čerešne v bankách.
Vždy som zalomil dva druhy čerešní na zimu - džem a len nakladané bobule.
Prvé používam dokonca aj na plnenie koláčov, ale druhé, sme veľmi radi, že jeme práve tak.
Vzhľadom na to, že môj manžel 8. marca mi dal pomalý sporák, pripravujem v ňom všetky druhy džemov.
Viete, to, čo sa mi najviac páči, je, že sa ani nemusíte obávať, že džem bude bežať, to sa určite nestane!
Nádherný asistent perfektne reguluje teplotu.
Druhým bodom, s ktorým som tiež veľmi sympatizuje, je, že ani nemusíte zasahovať do džem s lyžičkou. To je ono!
Čerešňové džem s mandľami
zloženie:
- 500 gramov čerešní,
- 100 gramov mandlí,
- 125 gramov cukru
- 0,5 lyžice rumu,
- 0,5 lyžičky vanilkového cukru
Sekvencia varenia
Okamžite umyte všetky čerešne dobre. Potom sa ho dotkneme, vyhadzujeme zhnité bobule, vždy odtrhneme chvosty.
Mandle sú olúpané.Aby ste to urobili rýchlo, musíte na niekoľko minút vylejeť vriacou vodou cez matice.
Odstráňte kosti z čerešne.
Vnútri, namiesto kostí, vložíme to na matice.
Všetky bobule ležia v pomalom sporáku.
Potom nalejeme rum a vodu.
Pridajte vanilku a obyčajný cukor.
Nastavte program "Quenching" na 1 hodinu a 30 minút.
Po určenom čase, pomaly a veľmi opatrne, dajte čerešňový džem s mandľami a rum v pohároch.
Banky pevne zakrútili kryty.
Za jeden deň prenesieme plechovky s pochúťkou na uloženie do pivnice.
Viac lahodných čerešní, viď tu.
