Vinohradníctvo už dávno prestal byť len záhradkárstvom alebo pestovaním rastlín.
Pre mnohých je proces pestovanie vínnej révy je skutočný hobby a zmysel života, ktorý najmä môže priniesť nielen zábavné, ale aj materiálnu podporu.
Medzi pestovateľmi vína, ktorí šli od jednoduchého milenca k skutočnému profesionálovi v jeho podnikaní, jeden z najznámejších je V. Zagorulko.
Tento chovateľ je autorom obrovského množstva populárnych dnešných odrôd hrozna, čestným miestom, na ktorom sa zaoberá trieda "Ruslan".
Je to o ňom a jeho odrodových vlastnostiach, ktoré vám poviem v tomto článku.
Zoznámime sa s najdôležitejšími charakteristikami hrozna "Ruslan"
Zagorulko V.V. vytvoril túto hybridnú formu hrozna z takých nádherných odrôd ako "Dar zo Záporožie" a "Kuban".
Vďaka týmto odrôd získal vytvorený tvar nielen dobré vlastnosti chuti, ale aj nezvyčajne krásny vzhľad a stabilitu.
Ide o stolové hrozno, ktoré sa stane dekoráciou stola kedykoľvek v roku.
Hrozno "Ruslan" sa dokonale prispôsobuje podmienkam stredného pásu a je schopné priniesť ovocie ako v solitárnej kultivácii na súkromných pozemkoch, tak v priemyselných oblastiach.Najmä, k dnešnému dňu, tak nejako dobre pásmová oblasti južného a stredného pásma krajinách, ako je Ukrajina, Kazachstan a Rusko.
Veľkosti zhlukov tejto odrody hrozna sú pomerne veľké.
V priemere, hmotnosť jednej zväzky je 0,5 až 0,8 kg, Existujú aj menšie a väčšie, väčšia rola v tomto je starostlivosť o vínnej révy a najmä klimatických podmienok v priebehu celej sezóny.
Vo svojej podobe sú najčastejšie kužeľovité, s husto položenými bobuľami.
Obzvlášť príjemné pre hrozno je, že bobule sú rovnaké a rovnaké, bez kampusu.
Čo sa týka charakteristických rysov hrozna "Ruslan", majú krásne oválne a tmavo modrú (niekedy čierna) farby farby pleti.
Je potrebné poznamenať, že tieto šupky bobúľ pomerne tenký, ale má tiež pruinami vrstvu (špeciálny voskový poťah, ktorý je vytvorený na povrchu hrozna). S tým všetkým, ľahko vytrhnuté a jedli bez problémov, bez toho by to ovplyvnilo chuť.
Keď už hovoríme o druhé charakteristické, a to chuť hrozna, "Ruslan" možno nazvať jedným z najviac vynikajúce a originálne.Koniec koncov, chuť jeho plodov je veľmi harmonická a vďaka hustým a chrumkavým vlákninám je tiež jemná. Ale jeho charakteristický rys je príjemná pachuť zrelých sliviek, pre túto odrodu a je tak vysoko cenený milovníkov.
Obsah cukru v týchto plodoch je 18%, s indexom kyslosti 6,5 g / l.
Najdôležitejším znakom plodov tejto odrody je ich veľmi veľká veľkosť. Hmotnosť jedného bobuľa je v priemere od 18 do 20 gramov, čo je celkom pôsobivý ukazovateľ hrozna. Napriek svojej veľkosti a tenkej pokožke sú veľmi dlho skladované.
Milujte túto triedu aj pre jej vysokých výťažkov a na ich skoré dozrievanie. Vďaka silne rastúcemu Bush môže vytvoriť dlhé a silné výhonky. V rovnakej dobe, viniča dozrieva jemne, priemerná rýchlosť dozrievania výhonkov sa rovná indikátoru 72,6%.
Pri tejto plodnosti je miera plodnosti tejto odrody 1,2 až 1,5. Takže nie jeden, ale až tri klastre sa môžu plne rozvíjať na jednom výstrele. Takéto veľké množstvo v žiadnom prípade neovplyvňuje kvalitu plodiny: s dobrou starostlivosťou a kŕmením, kefka ľahko vytiahne takú plodinu.
Ale okrem hlavnej úrody sa na kríkoch hrozna "Ruslan" neustále vytvárajú zväzky hrozna na ich nevlastných deťoch. Nie je prekvapujúce, ale táto plodina dokonale dozrieva pred začiatkom chladného počasia vo všetkých regiónoch.
Mimochodom, stupeň tohto hrozna je veľmi skoro. Obdobie vegetácie jeho kríkov trvá len 100-115 dní, čo nám umožňuje začať zber úrody už od 10. augusta.
dôstojnosť hrozno "Ruslan"
- Hroznová kefa tejto odrody má kvet oboch pohlaví, čo uľahčuje úlohu opelenia nielen k nemu, ale aj k tomu, aby k nej narazila v tom istom čase odrôd. Vďaka tomu hrozno nemá žiadne bobule.
- Vysoká plodnosť a kvalita plodiny, ktorá sa dá dobre prepravovať a skladovať dlhú dobu bez straty vzhľadu a chuti. Tiež môžu byť zhluky úplne uložené v púšti na chvíľu po úplnom dozretí.
- Okrem vynikajúcej chuti majú bobule tohto hrozna veľa užitočných vlastností. Vysoký obsah vitamínov a stopových prvkov prispieva k tomu, že môže byť nepostrádateľným liekom pre anémiu, rakovinu, zápal artritídy, ochorenia obličiek.Vzhľadom na jeho konzumáciu v potravinách, celý gastrointestinálny trakt reaguje dobre, metabolizmus v tele je oveľa lepší.
- Na prípravu jedál sa používajú nielen bobule tejto odrody, ale aj jej veľké zelené listy. Najbežnejší spôsob ich použitia je príprava marinád.
- Vďaka svojej odolnosti voči nízkym teplotám je Ruslské hrozno pestované ako plodina bez krytia. Piesne viniča nie sú poškodené, keď zimné teploty klesnú na -24 ° C.
- K takým plesňovým ochoreniam, ako je múčnatka a oidium, je odroda prakticky ľahostajná. Nevyskytli sa žiadne poškodenia a šedivá hniloba, pretože gén rezistencie bol prenesený z hrozna "Ruslan" z rodičovských foriem.
- Odroda je vhodná pre amatérske i priemyselné pestovanie, ako celok nie je náročná a komplexne stabilná. Je veľmi ľahké sa rozšíriť, čo je uľahčené vynikajúcim zakoreňovaním odrezkov získaných z ružového hrozna Ruslan.
Mnohí sú veľmi kritickí voči tejto odrode, pretože v každej z jej bobúľ je 1-2 kosti.Prirodzene, môžu ovplyvniť chuť a celkový dojem hrozna. Ale spolu s tým popularita "Ruslan" ju neznižuje.
Významnejšou nevýhodou je bobule tendencie k prasknutiu v podmienkach vysokej vlhkosti pôdy a vzduchu. Avšak v porovnaní s inými odrodami nie je Ruslan táto skutočnosť tak katastrofálna. Po tom všetkom, a to aj v najnepriaznivejších podmienkach trhlín len najmenšie časť úrody. Navyše také bobule nehnevajú, ale zostávajú vhodné na konzumáciu.
Čo by ste mali vedieť o výsadbu odrôd viniča "Ruslan": opis podmienok nevyhnutných pre rast a okamžité pristátie
Spôsoby reprodukcie hroznového kríka existuje niekoľko. V každom z nich existujú výhody, a preto si vyberiete metódu sama o sebe nezávisle, a to podľa nasledujúcich pokynov:
- Výsadba odrodových sadeníc hrozna na vlastných koreňoch. Najbežnejším spôsobom šírenia hrozna v prípade vášho webu nemajú iné kríky, ktoré môžu vštepiť túto rastlinu.Výhoda spočíva v tom, že výsledný Bush bude dediť 100% všetkých vlastností svojej triedy a nie kvalitu zásob. Ak chcete získať alebo pestovať sadenice na vlastnú päsť, je pomerne jednoduché, starostlivosť o ne nevyžaduje veľké úsilie. Sade môžu byť vysadené v jarnom a jesennom období. Na jeseň začína toto obdobie od polovice októbra až po prvé mrazy. Na jar, ktoré ste uložili zo semenáčikov jesenných sú vysadené takmer od prvého teplo, a vyrástla z odrezkov a zelených výhonkov - od polovice mája až do prvých letných dní. Po výsadbe musia byť sadenice chránené.
- Privivanie odrodové odrezky na podpníky, ktoré majú veľké zásoby dlhodobého dreva. Môžu byť použité ako "čierne" (ešte nie prebudené) odrezky a "zelené". Je to isté ako podpníky na očkovanie. Očkovanie má tú výhodu, že v dôsledku tejto reprodukcii vintage ker začína niesť svoje ovocie rýchlejšie, pretože akonáhle zakorenia, okamžite začne pestovať silný a dobre vyvinutý koreňový systém staré kry. Takéto hrozno môže byť stabilnejšie v prvých rokoch rastu.Očkovanie je buď uprostred jari alebo uprostred jesene, v závislosti od toho, akého druhu chcete urobiť.
- Reprodukcia hrozna pomocou kohútov. Ak chcete pestovať nový Bush týmto spôsobom, potrebujete starý a plodný. Za to sa odoberie jedna z jeho dlhých a silných výhonkov, ktorá sa ohne do samotnej pôdy. Ďalej by mal byť posypaný zemou a po chvíli tento únik začne svoje vlastné korene a začne sa rozvíjať ako prakticky nezávislý Bush. Môže byť transplantovaný ako sadenica. Táto metóda sa môže realizovať po celý rok. Veľkou výhodou zákrut je to, že veľmi rýchlo začnú dať prvé úrodu už v druhom roku.
Hrozno - jedným z najslnečnejších rastlín, ktoré sú jednoducho kategoricky nemožno vysadiť v tieni.
Myslím, že ste si všimli, že milovníci často rastú túto rastlinu na južnej strane vášho domu alebo altánok. Toto je najefektívnejší spôsob, pretože budovy nezakrývajú rastlinu a zároveň je veľmi jednoduché vybudovať podporu pre tkanie.
Často sa hrozno pestuje na oblúkoch alebo v blízkosti altánov. Tieto metódy sú tiež veľmi účinné.V každom prípade stojí za zváženie, že odtieň kešu by nemal byť inými rastlinami alebo susednými kríkmi.
Takže, položenie vinice, alebo len vysádzanie niekoľkých niekoľkých kríkov, musí nevyhnutne vziať do úvahy ich silu rastu. Vzhľadom k tomu, odrody "Ruslan" má veľmi silný a silný Bush, pre tkanie a plodenie to vyžaduje veľa priestoru. Preto medzi zasadenými v rade kríkov zvyčajne urobíme zárez nie menej ako 1,5 metra.
Všeobecne platí, že v podmienkach prostredia bude stačiť, aj keď môžete ustúpiť na dlhšiu vzdialenosť. Medzi riadkami danej odrody stojí za to ustúpiť o 3 metre.
Pokiaľ ide o pôdu, hlavnou požiadavkou na to je schopnosť prechádzať vlhkosťou cez seba sama a nesmie ju zdržať veľmi dlho. Najlepšou možnosťou je černozem, alebo iné ľahké pôdy.
Nemali by sme zabúdať ani na podzemné vody. Kořenový systém je veľmi vyvinutý v hrozne, a preto by mali ležať minimálne 2 metre hlboké.
Pri výsadbe sadeníc je najdôležitejšou úlohou pripraviť jamy. Mala by obsahovať hnojivo potrebné pre rastlinu v prvých rokoch rastu.Z tohto dôvodu by mal byť hĺbka jamky asi 0,8 metra a rovnaká šírka. Súčasne bude veľká časť jamy obsadená zmesou úrodnej pôdy a 2-3 kôstkami humusu.
Nie je možné sadiť hrozno priamo na túto zmes, pretože môže poškodiť jej koreňový systém. Za týmto účelom sa dopĺňa ešte jedna vrstva úrodnej pôdy, ale bez hnojív. Ďalej je jamka ponechaná aspoň 2 týždne, takže pôda v ňom dobre utiekla.
Sadenica je najlepšie zakúpená v špecializovaných škôlkach alebo tých, ktorí sa už dlho zaoberajú vinohradníctvom. Dobrý a nepoškodený stromček môže byť určený farbou a stavom jeho koreňov: musia byť biele a nepoškodené. Dávajte pozor aj na horný rez sadenice - ak je sadenica živá a čerstvá, potom bude výrez zelený.
Po nákupe by mala byť držaná vo vlhkej a mokrej miestnosti a bezprostredne pred výsadbou - vo vode a roztokom so stimulantom na tvorbu koreňov.
Výsadba sadenice v jamke je dôležité, aby sa nepoškodil jeho krk a zohľadnila sa hĺbka poklesu pôdy. Pohranie hrozna, pôda okolo je hojne napojená a mulched. Tiež je dôležité nezabudnúť na podporu pre neho.
Pre reprodukciu hrozna týmto spôsobom je obzvlášť dôležité správne pripraviť materiály. Konkrétne by stopka na štepenie nemala byť poškodená alebo vysušená, inak nebude schopná zakoreniť. Optimálny počet očí je 1-2. Spodná časť rezu pred štepom je odrezaná z oboch strán takým spôsobom, že sa vytvorí klin.
Tiež to musí byťvložte do vody na deň, aby sa stopka dobre navlhčila.
Aby ste zásobu pripravili na očkovanie, najprv musíte odstrániť starý krík, potom po ňom zostane len hladký rez a penishek 10 centimetrov. Povrch rezu je starostlivo vyčistený a takmer hladký. Presne uprostred podnoží musíte rozdeliť. Hĺbka by mala byť optimálna, aby sa stĺpik mohol zapadnúť dovnútra.
Ak to urobíte príliš hlboko, môžete nenahraditeľne poškodiť zásoby samotné. Následne sa rezanie zníži na rozdelenie, pevne upnuté a rozmazané s hlinkou. Nezabudnite naliať zásoby a zakryť pôdu. Zima sa musí skrývať.
Trochu o starostlivosť o hrozno "Ruslan"
- Zavlažovanie je povinné pred kvitnutím a počas tvorby budúcej úrody. Tiež, keša je napojená pred suchom.
- Po každej zavlažovaní potiahnite pôdu - je pokrytá 3 centimetrami pilín alebo machu.
- Podkôrka hrozna je kľúčom k úspešnej úrode. Používajú sa ako organické a minerálne hnojivá: dusík, draslík, fosfáty.
- Zatiaľ čo Bush "spí", je potrebné ho každý rok strihať, pričom na každom výstrele sa odstráni až 10 očí.
- Táto odroda nie je nevyhnutná na pokrytie zimy, aj keď sa odporúča. Iba sadenice sú nevyhnutne pokryté.
- Každé pred kvitnutím sa vykonáva preventívne ošetrenie púšte z plesňových ochorení.
