Než si vyberiete zrelé a sladké granátové jablko, musíte vedieť, kde sa často pestuje. Potom starostlivo preskúmajte niektoré vlastnosti ovocia. Vzhľad, vôňa a miera jemnosti budú slúžiť ako výborné pokyny pre určenie zrejúceho ovocia. Hoci pravidelní dodávatelia sú pre úspešný nákup úspešní, samotná dôvera nestačí. Je potrebné neustále kontrolovať kvalitu tovaru. Ako to urobiť najlepším spôsobom?
Krajina pestovania
Tento faktor zohráva dôležitú úlohu pri výbere správneho granátu. Koneckonců, vzdialenosť medzi krajinou kultivácie a miestom predaja môže byť tisíc kilometrov. Z tohto dôvodu je výrobok niekoľko týždňov v tranzite, čo znamená, že to vyrastie pozdĺž cesty. Takto ovocie vytiahne všetky živiny samo osebe a neprijíma z prírodných zdrojov: slnko, dážď a zem. Výsledkom nebude uspokojivá kvalita tovaru. V tomto prípade je potrebné vziať do úvahy, že krajiny pestovali granátové jablko sú:
- Južná Amerika;
- Blízky východ (Taškent, Gruzínsko, Uzbekistan a Azerbajdžan);
- stredomorskej oblasti (Krym alebo Turecko).
Na základe toho by ste mali uprednostňovať ovocie, ktoré sa dodáva z území najbližšie k kupujúcemu. Čím menej jedla je na cestách, tým lepšie sú. Ak sa chcete rozhodnúť, ako vybrať zrelé a sladké granátové jablko, musíte zvážiť jeho vonkajšie vlastnosti.
Pevná kôra je prvým znakom dlhodobého skladovania ovocia. Počas tohto obdobia máte čas zmenšiť alebo dokonca začať hniť. Preto by výber mal zohľadňovať ďalšie faktory voľby.
Farba a stav kože
Z vonkajšieho prostredia môže byť ovocie veľmi pekné a prezentovateľné. Toto však nie je vždy ukazovateľom vynikajúcej kvality. Navyše existuje množstvo jemností, ktoré je potrebné zvážiť. 
Prvá vec, ktorú je potrebné zvážiť, je farba kráľovského ovocia:
- Mal by byť monofónny as jemným lesklým leskom.
- Farebná schéma plodov závisí od odrody, takže môžete nájsť aj ohnivé-červené a hnedé vzorky, a niektoré z nich majú ružový alebo oranžový odtieň. Zelené a žlté plody sú považované za exkluzívne, ale veľmi populárne odrody.
- Indikátor zrelosti a vynikajúceho stavu ovocia je neprítomnosť hnedých škvŕn. Práve tieto pigmentové plochy naznačujú prítomnosť hniloby vo vnútri.
Je dôležité venovať pozornosť zjednodušenému granátu. Ak sa olúpe obtyagit ovocie, takže môžete vidieť ohyby každého bobu, to znamená, že je úplne zrelý.
Kôra by mala byť mierne stužená a dobre vysušená. Malé alebo veľké škody naznačujú nepríjemnú prepravu, ako aj nevhodné podmienky skladovania. Každá škoda - počiatočná fáza poškodenia tovaru.
kvetenstvo
Veľa o zrelosti povedzte ocas granátové jablko. Zrná začne dozrievať len vtedy, keď kvetenstvo stráca. Úplne sušená "koruna" (horná časť) ovocia hovorí o jej zrelosti. V tomto prípade musí byť kvetina úplne otvorená. 
Jeho okvetné lístky majú trojuholníkový tvar svetlo hnedého tónu. Predajcovia však budú často namietať inak, čo je silný prípad. Veriť im, alebo nie, je osobná záležitosť. 
Ale prítomnosť zelených výhonkov na chvoste, výrečne dokazuje, že ovocie je stále nazelenalé.
Hodnotenie pomocou dotyku a vône
Okrem vizuálnej analýzy stojí za to pripájať svoj dotyk. Pomocou rúk bude kupujúci schopný vybrať granátové jablko v obchode aj na elementárnom trhu s malým úsilím. Preto je dôležité vedieť, že zrelé ovocie musí byť:
- s drsnosťou, nie ideálne hladkou;
- pevné a elastické;
- napriek skromným rozmerom (niektoré odrody vážia až do 0,7 kg).
Kontrola zrelosti môže ľahko stlačiť ovocie. Ak sú zrná držané spolu a je počuť mierna kríza, znamená to, že v nich je veľa šťavy a plody samotné sú prázdne.
Väčšina škôd na potravinách získaných počas prepravy. Plody môžu byť potlačené alebo zmrazené, potom sa stávajú mäkkými a strácajú svoj tvar.
Zvláštnosťou granátového jablka je tiež to, že nemá chuť. Ak z nej vyplynie nejaký kadidlo alebo ostrý, kontrastný zápach, s touto zásielkou tovaru je pravdepodobne dobre ošetrené chemikáliami. Samozrejme, bez nich nemožno robiť, pretože takéto chutné zdravé produkty sú chutným kúskom škodcov a hmyzu. Avšak liečba by mala byť mierna.
príchuť
Ak chcete určiť a vybrať sladké granátové jablko, ako to mnohí chcú, je dôležité ho ochutnať. Bez tejto všeobecne akceptovanej metódy obchodu v obchode jednoducho nestačí. Táto príležitosť je samozrejme poskytovaná nie všetkým predajcom. Ak takáto šanca padne, musíte ju použiť.Chuť zrna bude sladká s jemnými tónmi kysnutosti a pri kousnutí budem prideliť veľa šťavy.
Turecké odrody majú veľmi ľahkú zrnitosť. To však neznamená, že nie sú zrelé. Farba často nie je znakom zrelosti.
Ako môžete vidieť, výber zrelého a sladkého granátového jablka nie je veľmi náročný a obtiažny obrad. Ale trochu trpezlivosti, rovnako ako pochopenie podstaty veci, pomôže vyriešiť túto úlohu v priebehu niekoľkých minút.
