petržlen - jedna z najužitočnejších rastlín, je široko používaná ako pre jedenie, tak aj pre liečbu.
Petržlen obsahuje vitamíny ako P, C, B1, B2, B, kyselina listová, železo, vápnik, fosfor, draslík. Zelená časť petržlenu obsahuje aj bielkoviny, cukry, phytoncidy a flavonoidy.
Používanie petržlenu na zdravie
Užitočné vlastnosti petržlenu sú:
- zníženie tlaku a vazodilatácia;
- relaxácia čriev, zlepšenie trávenia;
- vykašliavanie;
- vysoká baktericídna aktivita petržlenu zastaví hnilobné procesy, čím pomáha telu očistiť sa a zbaviť sa toxínov.
- esenciálny olej, pripravený z petržlenového ovocia, má silné antiseptické vlastnosti.
Petržlen sa používa vo forme očných krémov, keď sú oči unavené as pustulóznymi léziami pokožky.
Semená petržlenu sa používajú na tráviace poruchy.
Petržlen zvyšuje sekréciu žalúdočnej šťavy a má dobrý choleretický účinok.
Stonky a listy rastliny sa používajú na nespavosť a hypertenziu.
Pestovanie petržlenu na jeho mieste
Niektorí záhradkári rastú petržlenovú vňať na všetkých lôžok, miesto buriny. Iní nemôžu dosiahnuť bujnú zeleň ani na jednej náplasti.
Aký je problém?
Budeme analyzovať výsadbu a pestovanie petržlenu v etapách.
Priaznivé podmienky na pestovanie rastlín
Na petržlen poteší svojou bujnou zeleňou, pri pestovaní tejto rastliny by mali vziať do úvahy niekoľko faktorov:
- petržlen preferuje slnečné svetlo a dlhý svetlý deň
- je potrebná vlhká zemina
- vysoká odolnosť voči mrazu a chladu
- zle rastie na málo pôdach
- dlhý výstrel čerstvých semien kvôli vysokému obsahu esenciálnych olejov
Vďaka týmto vlastnostiam je treba zvoliť miesto na webe a riadnu starostlivosť o rastliny.
Ako a kedy je lepšie pestovať petržlen pre bohatú úrodu
Ideálna doba pre výsadbu petržlen - obdobie, ktoré trvá od začiatku apríla do konca augusta. Keď sa pestuje v skleníku, výsadba je možné vykonať aj neskôr, a to aj na konci septembra. Ak chcete byť na stole čerstvou petržlenovou vňaťou celú sezónu, je potrebné siatie opakovať každé 2 týždne.
Pred vysadením namočte semiačky na pár dní, pravidelne upravujte vodu.To vám umožní extrahovať esenciálne oleje, ktoré interferujú s klíčivosťou. Potom osušte semená a zasiať do zeme.
Metódy pestovania petržlenu v prímestskej oblasti
Najbežnejší spôsob vysádzania petržlenu je vysádzanie "v rade", šírka výsadby je od 1 do 2 cm Medzi líniami je vzdialenosť obvykle asi 15 cm.
Ďalší, efektívnejší spôsob výsadby je výsev "do brázdy." To vyžaduje drevenú dosku, ktorá je stlačená do vlhkej pôdy do hĺbky pár centimetrov. Semená sa zasielajú v drážke získanej cikcakom. So vzdialenosťou medzi drážkami približne 15-20 cm a pravidelným zriedením bude petržlen rovnomerne rásť, prestane sa zrútiť a vädne.
Pri tejto metóde výsadby je lepšia vzdialenosť medzi riadkami zvýšiť na 40 cm a častejšie sa znižovať. Použite metódu klastra výsadby, aby ste mali zelenú od skorého jari až po veľmi mráz.
Vlastnosti starostlivosti o petržlen
Petržlen, ktorý sa rozrástol na otvorenom teréne, sa správa čoraz viac. Potrebuje dôkladnejšie pletie, napájanie. To platí najmä v počiatočnom štádiu. Voda a burinu aspoň raz týždenne.
Nezabudnite na uvoľnenie postelí. Superfosfát a dusičnan amónny sú najlepšie vhodné na výživu rastlín.
Ako každá rastlina, petržlen potrebuje starostlivosť a starostlivosť. Včasné vysádzanie, pravidelné zavlažovanie a pletenie vám umožní získať bohaté zväzky petržlenových zelených!
