Mnohí z nás dokonca od detstva vieme, že maliny - to je veľmi chutné a užitočné bobule, ale je to naozaj, že má liečivé vlastnosti? Budeme sa o tom ďalej zaoberať.
- Čo je použitie malín, chemické zloženie liečivých bobúľ
- Liečivé vlastnosti karmínových listov, koreňov a stoniek
- Ako pripraviť liečivé suroviny
- Sušené maliny
- Maliny, mleté cukrom
- Zmraziť maliny
- Raspberry recepty
- S chrípkou a prechladnutím
- Kožné ochorenia
- Liečba hemoroidov
- Ako užívať maliny s bronchitídou a kašľom
- Ako liečiť žalúdočné vredy
- Infúzia bobúľ pre reumatizmus a polyartritídu
- Kontraindikácie maliny
Čo je použitie malín, chemické zloženie liečivých bobúľ
Otázka, čo je u malín pre ľudské telo užitočné, je lepšie začať chemickým zložením tejto rastliny. Malina, rovnako ako všetky živé veci na Zemi, má vo svojom zložení vodu v pomere 85% z celkovej hmotnosti. Približne 9% sú uhľohydráty, zvyšok je mono- a disacharidy. V malých množstvách obsahuje bielkoviny a tuky.
Maliny obsahujú veľa vitamínov. Prevažuje vitamín C, za ktorým nasleduje B9, PP, E, B3 v zostupnom poradí.Obsahuje mikro a makroelementy: horčík, draslík, chlór, vápnik a fosfor. V malinovej farbe sú tiež kyseliny: salicylová, citrónová a jablková a tiež veľmi užitočný anthokyanín, čím sa kapiláry stávajú odolnejšími. Maliny nie sú kalórií. 100 g bobuľovitých plodov obsahuje približne 40 kcal.
Užitočné vlastnosti malín sú pre mnohých známe ako ich neobvyklá chuť. Toto bobule spolu s čučoriedkami sa považujú za účinnú pomoc pri prevencii a liečbe mnohých chorôb. Najznámejšou vlastnosťou maliny je jej antipyretický účinok na ochorenia dýchacích ciest. Nemenej pozornosť si zasluhuje a jeho hemostatické vlastnosti, ako aj schopnosť detoxikovať telo. Výhody malín sú pre ľudské zdravie také veľké, že dokonca radikulitída, ateroskleróza a anémia môžu byť liečené špeciálnymi predpismi.
Liečivé vlastnosti karmínových listov, koreňov a stoniek
Ale v malinách sú užitočné nielen bobule. Táto rastlina priaznivo ovplyvňuje telo so všetkými jeho komponentmi. Napríklad listy obsahujú veľké množstvo stopových prvkov, minerálov, cukrov, vitamínov a phytoncides. Sú tiež veľmi bohaté na kyselinu askorbovú.Malinové listy sa používajú na prípravu rôznych bujónov a infúzií, ktoré liečia ochorenia za studena a vírusy: bolesť hrdla, zápal hrdla, stomatitída. Pri takýchto odvaroch je veľmi efektívne kloktadlo a ústna dutina.
Nie je opodstatnené vyhnúť sa koreňu maliny, aj keď sa k nemu dostanú len málo, ale jeho užitočné vlastnosti sú dokonca silnejšie ako tie, ktoré samotné plody majú. Malý koreň je najcennejšou časťou rastliny. Je ocenený svojimi dvoma jedinečnými vlastnosťami: liečbou bronchiálnej astmy a ochorením lymfatického systému. Koreň maliny veľmi účinne zastaví krv, ktorá je užitočná pri liečbe začiatku hemoroidov. On je tiež schopný bojovať a s takou hroznou chorobou, ako je malária.
Stonky malín sa dobre prejavujú v ich liečebných vlastnostiach v boji proti takýmto chorobám:
- Laryngitída a faryngitída.
- Chrípky.
- Hemoroidy.
- Kožné ochorenia.
- Pálené žľazy a bolesť brucha.
- Otvorené rany.
Ako pripraviť liečivé suroviny
Maliny sú obľúbeným bobule mnohých prívržencov homeopatie, preto pred vypísaním liekov na predpis potrebujete poznať základné spôsoby prípravy.
Sušené maliny
Zrelé, neporušené bobule by mali byť starostlivo triedené a odstránené stonky. Položte bobule v jednej vrstve na plechu na pečenie. Nemusíte ho opláchnuť. Vložte do rúry na teplotu asi sto stupňov a vysušte. Čas od času sa pozrite a vyberte sušené bobule a miešajte ich. Môžete nechať maliny na slnku, položte ju na jednu vrstvu na sito, tiež miešajte a vyberte hotové. Sušené bobule sú prenesené do papierových uterákov a tesne zviazané. Môže sa použiť ako v kompótoch, tak aj v terapeutických čajoch. Sušené bobule malín sú dobré pre bronchitídu, oslabenie kašľa.
Maliny, mleté cukrom
Maliny sa musia zhromažďovať za slnečného počasia. Potom sa pridá do skloviny a plastové nádoby a naplniť cukrom v pomere 1: 2 (dve porcie cukru v jednej porcii malina). Nakrájajte maliny a nechajte ich stáť hodinu. Potom hmotu premiešajte s drevenou špachtľou, presuňte ju do sterilizovaných nádob. Na vrchole centimetra, posypte malinovú hmotu s cukrom a zakryte vrchným nylonom. Môže byť uskladnený v chladničke aj v pivnici.
Zmraziť maliny
O zárukách výživu najväčší malina prínos pre organizmus je vo svojich mrazených plodov, lebo zachováva všetky potrebné materiály. Zbierajte maliny (neperte) a položte ich na špeciálne pripravenú dosku. Udržujte krátku vzdialenosť medzi bobuľami tak, aby nechladili. Vložte maliny do mrazničky a zapnite režim mrazenia. Bobule rovnomerne zamrazia a zachovajú svoju liečebnú hodnotu a chuť. Potom potiahnite bobule do vreciek alebo kontajnerov.
Raspberry recepty
Raspberry je univerzálna rastlina. So svojimi bobuľami sa vytvárajú kulinárske diela a korene, listy a stonky sa široko používajú na zdravotné účely.
S chrípkou a prechladnutím
Pri prechladnutí, akútnych respiračných infekciách a chrípke sa čaj vyrába zo sušených bobúľ, kvetov a malinových listov.
Recept na dobrý sweatshop je nasledujúci. 200 g sušených malinových bobúľ nalejte 600 ml vriacej vody. Trvajte päťhodinu a stlačte bobule. To by sa malo opiť o hodinu pred spaním.
S chladom, odvar malinových listov funguje dobre. 10 g nakrájaných listov naliať pohár vriacej vody a trvať päťhodinu. Vyčistite kmeň a vezmite 50 ml ráno, popoludní a večer.
S chrípkou v kurze sú kvety malín. Pomocným prvkom je lipa. Na jednu lyžicu malinových a limetkových kvetov nalejte dve šálky vriacej vody a trvá 20 minút. Kmeň a piť všetku infúziu pred spaním.
Kožné ochorenia
S akné vyrážky, ekzém, erysipel, konjunktivitída a blefaritída, listy a malinové kvety trvajú. Použite infúziu, ktorú potrebujete vo vnútri aj vonku. 10 g rozdrvených zložiek by mali byť naliate pohár vriacej vody, trvať päťhodinu a napätie.
Ľudia sa predtým zbavili herpesu s karmínovými vetvami. Mladé vetvičky sa umyli vriacou vodou, žuvali do kaše a aplikovali na boľavé miesto.
Liečba hemoroidov
Nalejte tri polievkové lyžice listov a malín s dvoma šálkami vriacej vody. Nechajte to variť na ochladenie a prípravu vody.
Ako užívať maliny s bronchitídou a kašľom
Bežná chrípka, ak nie je vyliečená včas, sa môže vyvinúť do zložitejších ochorení. Preto vám povieme, ako správne aplikovať maliny s bronchitídou, bolesť v krku a suchý kašeľ. Musíte vziať bobule maliny, matka a nevlastná matka a oregano. V rovnakých pomeroch ich premiešajte a lyžicu zmesi so sklenenou vriacou vodou. Trvajte päťhodinovú prestávku a pridajte teplo na pol šálky trikrát denne.
Angína je liečená oplachovou infúziou z malinových listov. Polievková lyžica sušených listov by mala byť drvená, naliať pohár vriacej vody a trvať na izbovej teplote. Potom vypláchnite hrdlo trikrát denne.
Bronchiálna astma môže byť liečená odvarom malinových koreňov. 50 g rozdrvených malinových koreňov nalejte 0,5 litra vody a varíme na malom ohni asi 40 minút. Vychladzujte odvar. Vezmite 70 ml až šesťkrát denne.
Ako liečiť žalúdočné vredy
Ako ďalšia liečba sa na žalúdočné vredy používajú maliny. Potrebujete vytlačiť šťavu z čerstvých bobúľ a vezmite jednu polievkovú lyžicu pred jedlom počas 15 minút.
Infúzia bobúľ pre reumatizmus a polyartritídu
Ľudia trpiaci polyartritídou a reumatizmom budú mať prospech z infúzie malinových bobúľ, listov matky a nevlastných matíc a oreganovej trávy v pomere 2: 2: 1. Dve lyžice kolekcie naliať pohár vriacej vody, trvať jednu hodinu a napätie. Pred jedlom vypite 50 ml štyrikrát denne počas 30 minút.
Kontraindikácie maliny
Malina, rovnako ako mnohé iné liečivé rastliny, má liečebné vlastnosti a kontraindikácie. Pri nesprávnom príjme môžu pacienti spôsobiť ešte väčšie poškodenie svojho tela. Nejezte maliny v nasledujúcej kategórii ľudí:
- Ochorenie dychu.
- Utrpenie gastritídy.
- Pacient s duodenálnym vredom.
- Alergie.
- Pre diabetikov.