Actinidia: užitočné vlastnosti a kontraindikácie pre použitie

Actinidia je reprezentantom veľkej rodiny lianov stromov, rozdelených v subtropickom prostredí. Tieto rastliny sa úspešne vyvíjajú z obdobia pred glaciálom a prispôsobujú sa rôznym podmienkam vrátane mierneho podnebia.

Chemické zloženie aktinidu

Podľa chuti sa aktinidia podobá ananásu. Plody Actinidia sú bohaté na zloženie. Chemické zloženie bobúľ obsahuje:

• Vitamíny (P, A, B1, B2, E a K);

• Mikroelementy (meď a železo, draslík a vápnik, mangán a horčík, fosfor a zinok, sodík);

• Kyseliny (folikálne a nikotínové).

Rastlina je tiež bohatá na celulózu, pektíny, cukor, škrob, minerálne soli a taníny, flavonoidné antioxidanty - beta-karotén, luteín a xantín.

Koncentrácia vitamínu C v prípravku Actinide presahuje množstvo čierneho ríbezlí a citrónu. Množstvo vitamínu sa zvyšuje, keď ovocie dozrieva. Listy rastliny obsahujú glykozidy, saponíny; korene - alkaloidy a semená - mastné oleje. Známe kiwi sú tiež z čeľade aktinidia.

Terapeutické vlastnosti aktinidie

3 g aktinidie spĺňajú dennú dávku kyseliny askorbovej pre dospelých. Viac než užitočné aktinidové vlákno, ktoré je obsiahnuté v týchto plodoch, chráni črevnú sliznicu, znižuje účinky toxínov a viaže karcinogény. Použitie bobúľ prispieva k zriedeniu krvi, čím sa zabráni tvorbe krvných zrazenín, rozvoju mŕtvice a infarktu.

Omega-3 mastné kyseliny v aktinidii pomáhajú predchádzať rozvoju poruchy pozornosti pri hyperaktivite a autizme u detí.

Draslík v ovocí pomáha regulovať srdcovú frekvenciu a krvný tlak. Mangán zvyšuje účinok antioxidantov aktinidie. Vápnik a horčík posilňujú kosti. Vitamín K prispieva k osteotropnej kostnej aktivite. Ovocie je užitočné pre tých, ktorí sú postihnutí Alzheimerovou chorobou: všetok ten istý vitamín K znižuje poškodenie mozgových neurónov.

Zakúpenie a skladovanie aktinidií

V actinidia je všetko užitočné: kôra, listy, korene, kvety a ovocie. Všetky tieto liečivé časti rastliny sa zbierajú, triedia sa z odpadu alebo poškodzujúcim prvkom, umyjú a sušia. Na vysušenie je potrebné pri teplote 50-60 ° C, takže všetky užitočné vlastnosti sú lepšie. Na skladovanie umiestnite na suché, temné miesto. Miestnosť by mala byť dobre vetraná. Zloženie kvetov alebo kôry potrebujete v taštičkách - bez celofánu. Plody môžu byť zhromažďované trochu nezrelá, pretože dozrievajú nerovnomerne, ale dobrý príjem už roztrhol.

Zložiť ovocia do skla a uložené na mieste chránenom pred slnkom, nie zničiť vlastnosti biologicky účinných látok. Actinidia bobule môžu brúsiť s cukrom, dať ich do pohárov a uzavrite pergamen. Uchovávajte na chladnom a suchom mieste.Použitie plodu aktinidie sa teda zvyšuje, pretože plody nie sú vystavené tepelnému spracovaniu.

Použitie aktinidie v ľudovej medicíne

Táto rastlina sa používa ako laxatívna, hemostatická, expektorantová, upokojujúca a analgetická. S jeho pomocou sa môžete zbaviť červov, zabrániť kazu, liečiť pľúca. Actinidia pomáha pri ochoreniach kĺbov.

Odvar z sušených bobúľ sa používa na liečbu gastrointestinálneho traktu, zhoršený cerebrálny obeh a na prevenciu onkológie. Zo šťavy a šupky vytvárajte pleťové vody na kožné ochorenia, reumatizmus, radikulitídu, dnu a bolesť v chrbtici. Pri príznakoch paralýzy aktinidia nasýtilo telo mikroorganizmami.

Odvar z kôry aktinidie je indikovaný pre metabolické poruchy v tele a lieči choroby ústnej dutiny. Ovocie pomáha pri zápche a krvácaní. Actinidium sa vyrovná s kŕčom, anémia, bronchitída, pálenie záhy. Infúzie listov a kvetov sa používajú na úľavu od záchvatov angíny. Masť z ovocia aktinidie sa používa na kožné lézie: popáleniny, omrzliny.Má dobrý účinok na procesy obnovy po zlomeninách a často sa používa na masáže.

Použitie aktinidie v každodennom živote

Bobule aktinidia v dopyte vo varení. Môžu sa jesť čerstvé, môžu sa použiť ako náplň koláčov, koláčov alebo sladkostí. Z nich dostanete lahodnú džem, džem, džem, pastilku. Pripravte si rôzne nápoje: mors, džús, kompót, želé. Kuchári pridajte bobule na smotane, pripravené z týchto pien, želé, želé, zdobiť torty, pudingy a iné dezerty.

Sušené bobule sú tiež dobré, ako čerstvé, pripomínajúce hrozienka. Z aktinidie si môžete pripraviť lahodné a neobvyklé víno. Kvôli veľkému množstvu kyseliny askorbovej je užitočné piť také víno v malých porciách v zime s beriberi. Existujú odrody Actinidia s horiace chuť ovocia, ale nebolo využitie Actinidia - japonské jedlá sú pripravované z listov týchto odrôd, Číňania jedia kelu.

Kontraindikácie používania aktinidie

Nie je vhodné používať na liečebné účely odvary a nálevy pre tých, ktorí trpia trombózou, kŕčových ochorení a zvýšenú zrážanlivosť krvi.Pacienti trpiaci alergiou majú pred použitím testovať telo, je možné individuálnu intoleranciu bobulí. Ak zneužívate čerstvé aktinidy, jedlo môže byť rozrušený žalúdok. Neodporúča sa dať bobule na výživu deťom, aby nedošlo k diatéze. Nenechajte sa uniesť bobuľami tehotným ženám a dojčiacim matkám.

Ako vidíte, aktinidia spolu s užitočnými vlastnosťami má kontraindikácie. Použite to opatrne, počúvajte svoje telo.