Špenát - bylinná jednoročná rastlina patriaca do čeľade amarantu, a v staršej klasifikácie - MarEva. KŠpenátové pery môžu dosiahnuť výšku 35 až 40 centimetrov. V júli, rastliny začnú tvoriť maličké zelenkasté kvety, ktoré sa v priebehu času zmenil na oválny ovocie, pripomínajúce orechy. Špenát je rastlina, ktorá dozrieva predčasne. Od času vzniku až po úplné zrenie rastliny trvá asi mesiac.
- Rastlinné odrody a špenátové hybridy
- Viroflay
- Gaudru
- obrie
- žena markíze
- stoický
- Stredne zrieďujúce odrody a špenátové hybridy
- Blyumsdelsky
- Zhirnolistny
- robustný dieťa
- matador
- mariska
- Neskoré dozrievanie odrôd a špenátových hybridov
- Victoria
- Korenta
- Spokane
Na území Kaukazu, Afganistanu a Turkménska možno nájsť divo rastúce odrody špenátu. V kuchyni arabských krajín má špenát zvláštnu pozíciu, a ak neexistuje žiadna čerstvá rastlina, pokrmy sú pridané so suchými rozdrvenými listami.
Ogorodniki pestujú rôzne špenátové odrody, ktoré sa líšia z hľadiska dozrievania a výnosu.
Rastlinné odrody a špenátové hybridy
Ak chcete získať ďalšiu skorú zber v budúcom roku, semená špenátu sajú v krajine v polovici augusta a okamžite pokrývajú zimu. Na konci sezóny sa v rastlinách začínajú vytvárať malé listnaté rozety, ktoré sa bez prístrešia nechávajú zimovať až do budúceho roka. Po výsadbe semien špenátu v pôde a vzniku prvých výhonkov môžete vychutnať lahodné šťavnaté zelené listy po vytvorení prvých 5 alebo 8 listov a až kým sa rastlina nezmizne, Včasné dozrievanie odrôd môže priniesť ovocie do dvoch až troch týždňov po zasiatí v pôde. Napriek tomu, že sme špenát, ktorý dlho poznáme, neustále sa nechce zúčastňovať na názve exotického hosťa nášho menu. Moderný špecialisti zaradili špenát do zoznamu najužitočnejších rastlín pre ľudské zdravie.
Špenát sa dá nazvať najskúdanejšou rastlinou. Je známe, že s krátkou fotoperiódy fox rastliny rastú väčšie ako v dlhej, a obsah vitamínu C v nich dosiahne svoj vrchol na poludnie. Okrem toho, v listoch rastliny obsahuje impozantné množstvo fosforu, minerálne látky, vitamíny, ľahko stráviteľných bielkovín a jódu. V súčasnej dobe existuje mnoho rôznych odrôd špenátu, a ak máte v pláne na pestovanie, treba semená zhromažďované iba z bežných odrôd. Zhromažďovanie výsadbového materiálu z hybridov je stratou času. Hybridné odrody sú vytvorené v laboratóriu krížením rastlín rôznych druhov, a tak pristál vlastné zozbierané semená hybridu, riskujete úrodu, ktorá je nápadne líši od originálu.
Napriek tomu, že špenát nemá žiadnu zvláštnu chuť, každý jeho stupeň je individuálny a odlišný od zvyšku svojich blízkych zrenia, veľkosť, tvrdosť a tvar listov a jemných chutí.
Viroflay
Skoré dozrievanie odrody špenátovej virofle ovplyvňuje pestovateľov rastlín rýchlym tempom vývoja a priťahuje bezproblémovú kultiváciu. Kultúra nevyžaduje od pestovateľov špeciálne zručnosti kultivácie. Jeho listová rozeta, pri vytváraní ideálnych rastových podmienok, dosahuje priemer 30 centimetrov. Hlavnou nevýhodou kultúry je jej vysoká tendencia k rýchlemu sledovaniu.
Gaudru
Godry špenát sa dá použiť na siatie v skleníkoch, skleníkoch a skleníkoch. Kultúra sa úspešne pestuje aj na otvorenom teréne od začiatku mája do konca augusta. Keď kultivujete Godri, musíte byť veľmi opatrní, pretože odroda je náchylná k začiatku kvitnutia. Rastlina má malú rozetu, ktorá môže mať priemer 17 až 23 centimetrov. Tvorba ružice nastáva od 18. do 30. dňa po vzniku.
obrie
Obrovská odroda je jasným predstaviteľom typov skorého špenátu.Po zasadení semien v pôde trvá vegetačné obdobie od 30 do 35 dní.
Táto jedna z najpopulárnejších odrôd, ktorá dobila srdcia chovateľov rastlín, je, že môžete získať prvú úrodu 14 dní po vzniku. Kultúra je vhodná na začiatku jari alebo jesene, čo prispieva k jej mrazuvzdornosti a závideniahodnému životnému potenciálu.
žena markíze
Rastliny odrody Marquise sa vyznačujú dlhým ovocným ložiskom, krátkym obdobím dozrievania, ktoré nepresahuje 40 dní od okamihu vysadenia zrna do zeme. Plodina je vhodná na pestovanie v otvorenej aj uzavretej pôde. Zrná môžu byť zasiate rovnakou účinnosťou od mája do augusta. Oválne tvarované, mierne vlnité listy kultúry obsahujú pôsobivé množstvo minerálnych prvkov a vitamínov, ktoré im umožňujú odporúčať ich použitie tým, ktorí trpia rôznymi stupňami beriberi. Odroda je ideálna na mrazenie, konzervovanie a varenie.
stoický
Stoic je jemný a vysoko výnosný špenát, ktorý je odolný voči nepriaznivým podmienkam prostredia.
Stredne zrieďujúce odrody a špenátové hybridy
Každá strednej triedy a špenát hybrid sa líši od iných druhov, ktoré po otrúb zrna do zeminy klíčkov budú pripravené k odberu až po 30 alebo dokonca 60 dní. Vzhľadom k takýmto významný rozdiel v dobe zrenia, keď dáte dohromady s rannými-zrenie odrôd, môžete neustále hodovať na chutné a šťavnaté špenátu.
Blyumsdelsky
Spinach Блюмсдельский - nová hybridná trieda vytvorená holandskými odborníkmi. Kultúra je dosť veľká.
V priemere môže rozeta púšte dosahovať asi 25 centimetrov a pri vytváraní optimálnych podmienok rastlina poteší s veľkými mäsitými a šťavnatými listami tmavozelenej farby s mierne výraznými bublinami.
Zhirnolistny
Špenát Zhirnolistny je jedným z najproduktívnejších stredne zrelých odrôd. Kultúra je nenáročná a nezodpovedaná, čo jej umožňuje ľahko sa prispôsobiť akýmkoľvek rastovým podmienkam.Kultúra vegetačnú dobu nepresahujúcu 31 dní, je Bush zásuvka v priemere, môže dosiahnuť až 28 centimetrov. Listy kultúry majú príjemnú tmavú zelenú farbu a sú takmer úplne hladké.
robustný dieťa
Krepysh špenát má vysoký výkon a vynikajúce adaptačné schopnosti, ktoré mu umožňuje prinášať ovocie, bez ohľadu na vonkajšie podmienky. To je veľká stredná výnosná odroda, počas vegetačného obdobia, ktoré trvá 20 až 30 dní. Priemer rozetky kríkov nepresahuje 25 centimetrov. Kryty tvoria polobunikované, oválne tvarované lesklé listy s mierne exprimovanými vezikulami.
matador
Vysadená na pozemku o špenáte Matador, môžete si byť istí, že dostane štedrú úrodu šťavnaté, mäsité listy ostrý, ktorý obsahuje impozantné množstvo makro- a stopových prvkov, vitamínov a aminokyselín.Kultúra je duchovným dieťaťom českých chovateľov, ktorí strávili veľa času a úsilia na ich chove. Od momentu zasiatia do zeme a pred zberom prvej úrody trvá 30 až 50 dní. Puzdra majú kompaktné rozety, ktoré sotva dosahujú priemer 28 centimetrov. Počas vegetačného obdobia rastlina vyrastie pomerne mäsité, hladké, oválne lesklé listy šedozelené. Kultúra má vynikajúcu imunitu a je imúnna voči väčšine fytoinfekcií.
Vyznačuje sa odolnosťou voči nízkym teplotám a zapálením.
mariska
Rozmanitosť Marisku už dlho oceňovali mnohí domáci poľnohospodári. Kultúra má vynikajúcu odolnosť proti mrazu a má vysokú imunitu voči fytoinfekciám. Rastlina je nenáročná, a preto nedá podniku žiadne ďalšie problémy. Obdobie od výhonkov k úplnej splatnosti trvá od 20 do 31 dní. Veľké, šťavnaté a neuveriteľne citlivé listy majú bohatú zelenú farbu, obsahujú jód a pôsobivé množstvo stopových prvkov a vitamínov.
Neskoré dozrievanie odrôd a špenátových hybridov
Obzvlášť plodné a chutné bude špenát, vysadený na jeseň, pretože je šťavnaté a chrumkavé. Vzhľadom na to, že jesenné dni sú chladnejšie a kratšie ako jarné dni, rastlina usmerňuje všetky svoje sily na tvorbu lístia, čo umožňuje zbierať rekordné úrody. Neskoré dozrievanie odrôd je veľmi obľúbené u chovateľov: Sú chutné, majú šťavnaté a chrumkavé listy, ktoré obsahujú pôsobivé množstvo živín.
Pri správnej voľbe agrotechnických opatrení je možné očakávať, že dostanete štedroch plodín špenátu.
Victoria
Spinach Victoria odkazuje na neskoré dozrievanie odrôd, ktoré sa vyznačujú neskorším dozrievaním ako skoré a stredne zrieďujúce plodiny a pohybuje sa od 19 do 37 dní. Očkovanie plodín sa vykonáva od mája do novembra.
Korenta
Koreňová odroda je krásny neskorý zrelý hybrid, ktorý prekvapí pestovateľov rastlín veľkými rozetami a tmavozelenými listami. Kultúra je nenáročná, odolná voči nepriaznivým environmentálnym faktorom, miluje včasné zavlažovanie a je vhodná na pestovanie iba na otvorenom teréne. Ak sa plánuje kultivovať špenát v skleníku, je múdrejšie zvoliť predčasné dozrievanie alebo stredne zrelé odrody.
Spokane
Spokane je najlepším neskorým dozrievaním špenátu zo všetkých semien na dnešnom trhu.
Kultúra vykazuje vynikajúcu imunitu voči bakteriálnym, plesňovým a vírusovým infekciám, je odolná voči napadnutiu škodcami, ale bude zle reagovať na nedostatok svetla a nesprávne zalievanie.Jedná sa o jednu z najdôležitejších odrôd, čo z nej robí ideálnu možnosť pre komerčné pestovanie.
V Európe je špenát produktom číslo jedna v každej francúzskej, anglickej, švédskej alebo nemeckej rodine, ale v našej krajine zatiaľ nedostal správnu distribúciu. Výhody systematického príjmu špenátu sú však viac než zrejmé, a preto pravdepodobnosť, že naši krajania čoskoro ocenia všetky užitočné vlastnosti tejto rastliny, je vysoká.