V letných chatách a v blízkosti súkromných majetkov sa často nachádzajú voňavé rastliny, ako je mäta a citrón. Väčšina ľudí, pravdepodobne viac než varilo je ako čaj, ale môžete si byť vždy istí, aký druh rastliny sa pred vami. Majú podobný vzhľad a arómu, a preto vzniká zmätok. Ako rozlišovať mätu od melisy a aké sú charakteristiky každej rastliny, tento článok povie.
- Je mäta a citrón balzam jeden a to isté?
- Ako rozlišovať medzi mätou a plešatosťou vo vzhľade
- Má vôňu citróna a mäty
- Základné rozdiely v chemickom zložení a vlastnostiach
- Aké rastliny sú ako mäta?
Je mäta a citrón balzam jeden a to isté?
Aby sme lepšie pochopili rozdiely medzi týmito dvoma rastlinami, obráťme sa na botaniku. Mincovňa sa nazýva rod rastlín rodiny Yasotakova, ktorých všetky druhy sa vyznačujú silnou arómou a mnohé z nich obsahujú aj veľké množstvo mentolu.
Medovky a mäty sú významné rozdiely v iných charakteristík, takže môžeme s istotou povedať, že sú rôzne rastliny, hoci spoločného názoru, že mincovňa je medovky.
Ako rozlišovať medzi mätou a plešatosťou vo vzhľade
Ak starostlivo zvážite obe rastliny, určite si všimnete, že majú rozdiely vo vzhľade. Mincovňa má priamy kmeň a fialové kvety sa zhromažďujú v kvetenstvách pripomínajúcich uši. Zariadenie nepresahuje jeden meter, hoci vo väčšine prípadov je ešte nižšie (až 30 cm). Listy sú prevažne oválne, ale môžu mať aj kopijovitý tvar s ostrým koncom. Korene sú tenké, vláknité.
Rodiacich z mäty - vzácny prípad, ale ak budete mať šťastie a uvidíte ovocie, bude to mať trochu drsný a môže mať vlasy na vrchole. Vo vnútri je štyri malé orechy.
Melissa kmeňové pobočky (povrch má chĺpky) a nepravé farby sa zhromaždia v kruhu (v každej 6-12 jednotiek) a farebné vo fialovej farbe.Maximálna výška rastliny dosahuje 1,5 metra, aj keď je zvyčajne o niečo nižšia. Listy, rovnako ako plod, sú charakterizované oválnym (oválnym) tvarom.
Má vôňu citróna a mäty
Možno najvýraznejší rozdiel medzi mätou a melisou je vôňa. Mincovňa má výrazné vlastnosti afrodiziakum a má osviežujúcu mentolovú chuť. Melissa je tiež charakterizovaná príjemnou vôňou, ale nie tak nasýtenou, s prevahou svetlých citrónov. Táto rastlina je veľká medová rastlina, takže je vhodná na pestovanie v blízkosti včelstiev.
V aromatických vlastností pláne rozdiel medzi mäty a medovky je výraznejšie ako na vizuálnej kontrole rastlín, čo je dôvod, prečo mnohí záhradkári odlišujú iba touto nuáns.
Základné rozdiely v chemickom zložení a vlastnostiach
Nie je žiadnym tajomstvom, že mäta má vynikajúci posilňujúci účinok, a medovka upokojuje dobre, a to predovšetkým vďaka svojmu chemickému zloženiu. Tak, mäta obsahuje veľké množstvo éterických olejov, ako aj vysoký obsah nasýtených mastných kyselín (0,246 g), tuk (0,94 g) a diétne vlákna (8 g). Aj v rastline a predstavujú rad vitamínov A, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP, a medzi získaných minerálov medi, mangánu, vápnika, fosforu, horčíka, zinku, železa, draslíka a sodíka. Vďaka tomuto zloženiu naopak meliscy z mäty je stále v analgetického účinku druhej, rovnako ako jeho protizápalové, diuretické a choleretic vlastnosti.
Chemické zloženie citróna je v mnohých ohľadoch podobné zloženiu mäty. Samozrejme, že neobsahuje mastné kyseliny a vlákniny, ale pozostáva z rovnakých vitamínov a minerálnych látok, ale v inej koncentrácii. V Melissa prezentované vitamíny A, B1, B2, B6, B9 a vitamín C, ako aj už spomínaný meď, zinok, fosfor, sodík, mangán, vápnik, draslík, horčík a železo.
Aké rastliny sú ako mäta?
Takže musíme zistiť, čo Melissa sa líši od mincovne, pokiaľ ide o vzhľad a chemických vlastností, ale to neznamená, že ste nepleťte tieto rastliny s ostatnými ako oni. Ak vezmeme do úvahy len vonkajšiu podobnosť a neberieme do úvahy vlastnosti voňavých látok,mincovňa na veľmi podobnom slepej žihľavy (Lamium album) a niektorými ďalšími členmi rodiny Lamiaceae: zbehovec plazivý, Lycopus európskej, germander obyčajný, Clinopodium vulgare, vyliečiť všetko a dushevik kotovnikovy.
- korenie (najčastejšie chované na použitie vo varení, v medicíne alebo na domáce účely);
- Curly (charakterizovaná jemnou vôňou a chýbajúcou ostrou studenou chuťou);
- Japončina (líši sa dostatočne veľkými fialovými kvetmi);
- dlhosrsté (pestované na plantážach na získanie silice);
- lúka (reprezentovaná ako divoká rastlina, ktorá často rastie po celej lokalite);
- mačací alebo mačací chvost (najatraktívnejšia forma pre mačky, ktorá, podobne ako melissa, má miernu citrónovú vôňu).
Niektorí záhradníci často zamieňajú leopard a mačku, ale v skutočnosti tieto dve rastliny majú výrazné rozdiely. Po prvé, chemické zloženie olejov a ich množstvo nemožno nazvať rovnakým, aj keď vôňa tejto rastliny je veľmi podobná aróme oleja. Oblasť rastu týchto rastlín je tiež odlišná. Zatiaľ čo sa mačka nachádza častejšie v lesoparbej zóne, na Kryme, na Kaukaze alebo na Ďalekom východe, mätový a citrónový balzám dávajú prednosť novým regiónom.