Ako užitočný fazelium med

Je ťažké si predstaviť, že potravinový výrobok je užitočnejší a chutnejší ako med. Existuje široká škála medových druhov, z ktorých každá má svoje vlastné jedinečné vlastnosti.

Avšak len málo odrôd, ktoré sú najcennejšie v včelárstve a ľudovej medicíne, majú mimoriadne liečebné zloženie. Je to taký a zahŕňa med z phacelie.

Jedinečné liečebné vlastnosti umožňujú používanie na lekárske účely nielen vo vnútri, ale aj ako externý prostriedok.

Vysoká hodnota tohto medu spočíva v jeho chuti a liečebných vlastnostiach.

Ďalšou výhodou tohto typu je pomalá kryštalizácia produktu. Táto vlastnosť umožňuje včelárom, aby ich úspešne použili na kŕmenie včiel v zime.

Extrakcia haptického medu

Zdrojom tohto medu je medová bylina phacelia, ktorej všetky druhy sú spolu s lipami považované za najlepšie medové rastliny. Phacelia - Malá rastlina s krásnymi špirálovitými kvetenstvami, rodina vodného listu. Medzi včelárov je Phacelia známa ako "kráľovná nektárovej gule". Rastlina sa vyznačuje veľkým množstvom nektáru a dlhým kvitnutím až po mráz.

Z jedného hektára tohto medónu sa včely zbierajú z 0,5 až 1 tony medu. Takáto produktivita priamo súvisí s hojným kvitnutím tváre. Oblasť rastu kvetu je obmedzená a vo voľnej prírode sa občas vyskytuje v južných šírkach. Pestoval na juhu západnej Sibír, Kavkaz, Zakarpatie, hlavne ako bylina pre včely, Phacelia produkuje cennejší peľ ako iné medoviny.

Profesionálni včelári zasiavajú Phacelia v štyroch etapách (od skorého jari do jesene). Keď jedna dávka rastlín zmizne, iné začnú kvitnúť, to znamená, že proces sa poskytuje prakticky až do prvého mrazu. To znamená, že sa zistí, že zber medu sa vykonáva počas leta a na jeseň.

Za dobrého počasia včely dobrovoľne navštívia rastlinu od rána do neskorej noci. Dokonca aj na jeseň, keď všetky medové rastliny už vybledli, nektár pokračuje v uvoľňovaní z phacelie, čo umožňuje včelárom zbierať viac medu a včely sa dobre pripravujú na zimu.

Popis medu (vzhľad atď.)

Vonkajšie, tento druh medu je veľmi podobný vápnu alebo akácii, takže je ľahké ich miešať, ak nepoznáte rastlinu medu. Avšak po ochutnávaní bude zrejmé, že pred vami je to med s phaceliou, pretože je priaznivo odlíšená od ostatných podľa jeho chuti.

Ihneď po zbere, rovnako ako akýkoľvek iný druh, živý med má tekutú konzistenciu. Farba je najprv bledožltá, takmer priehľadná, ale ako zahusťovací med sa stáva bielym, niekedy so zelenkastým odtieňom. Má veľmi intenzívnu, kvetinovú, mierne tortu a omamnú vôňu.

Chuť je jemná a jemná, mierne korenistá, sladká, ale bez nadmernej chuti. Vzhľadom na vysokú koncentráciu fruktózy je kryštalizácia medu veľmi pomalá. Po zahustení je obličný med viskózna hmota pripomínajúca cesta. Má príjemnú a jemnú konzistenciu a ľahko padá na pečivo.

Užitočné vlastnosti

Med z phacelie je tiež všeobecne známy pre svoje užitočné vlastnosti. Zahŕňa vanád, draslík, vápnik, kobalt, nikel, mangán, stroncium, chróm, zinok a dokonca striebro.

Výrobok je plný vitamínov, aminokyselín a tiež 80% pozostáva z disacharidov, fruktózy a glukózy. To pomáha stimulovať metabolizmus, posilňuje imunitný systém, zlepšuje trávenie a normalizuje fungovanie organizmu ako celku.

Fatselivy med cenený pre antipyretické, antimikrobiálne a analgetické vlastnosti, a má tiež pozitívny vplyv na kardiovaskulárny a nervovej sústavy, lymfatického toku zvyšuje. Je dokázané, že pravidelný príjem medu fatselivogo do 1 mesiaca, tiež zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi.

To je skvelý pôžitok pre liečenie tých, ktorí majú problém s gastritídu, vredy, pálenie záhy, zníženie kyslosti a ochorení pečene. Vzhľadom na prítomnosť glykogénu v mede sa zvyšujú ochranné vlastnosti pečene a ich odolnosť voči negatívnym faktorom.

Použitie falemického medu pomáha obnoviť tón a energetickú rovnováhu tela. Po troch týždňoch alebo mesiac pravidelného príjmu môže cítiť nárast sily a elánu, rovnako ako lepší spánok a náladu.

Aplikácia medu Fazel v tradičnej medicíne (recepty)

Vďaka tomuto množstvo vitamínov a minerálnych látok, med kalifornský získala zaslúžený uznanie jeho blahodarné vlastnosti, osobennosredi liečiteľa a tradičné liečiteľa.Jeho použitie má veľa receptov a má pozitívny účinok aj pri chronických ochoreniach.

S dysbiózou

Tento med - výborný stabilizátor črevnej mikroflóry, ktorý obnovuje žalúdočnú sliznicu, takže sa odporúča jesť ju pri dysbakterióze. Aby ste vylúčili zápalové procesy v črevách a zmiernili bolesť, musíte počas celého dňa užívať 80 gramov produktu v malých dávkach. Pomaly vstáva do tela, med je jemne absorbovaný, eliminuje bolesť a znižuje kyslosť.

S chorobami žalúdka

Poskytuje priaznivý účinok na žalúdočnú sliznicu, tvárový med tiež vylieči malé vredy. Preto sa odporúča použiť pri liečbe ochorení gastrointestinálneho traktu. Pre tento účel sa zmes medu fatselivogo (150 g), drvených jadier vlašských orechov (250 g) a čerstvý aloe šťavy (50 g), potom brať zmes sa 3 krát denne po dobu 1 st. lyžice.

So zníženou kyslosťou med (150 g) sa zmieša s Kalanchoe šťavou (50 g) a pridá sa k nej alkoholový výťažok z propolisu (10 g).Potom sa na 5 minút zohrieval vo vodnom kúpeli a uviedol sa. Okrem liečivého účinku má med tiež priaznivý účinok na nervový systém, ktorý je dôležitý pri ochoreniach žalúdka. Ako je známe, mnohé choroby gastrointestinálneho traktu vznikajú práve kvôli nervovým silám.

S chronickou gastritídou

S chronickou gastritídou dobrý recept pomáha: 100 g zlomeného medu sa skombinuje s 20 g šťavy Kalanchoe a 10 g výťažku propolisu na alkohol (10%). Potom sa výsledná hmota umiestni na vodný kúpeľ a zahrieva sa asi 5 minút. Vezmite drogu, ktorú potrebujete každý deň, na polievkovú lyžicu po dobu dvoch mesiacov.

Funkcie úložiska

Na udržanie medu na tvár trvalo udržiava svoje liečebné vlastnosti, musí sa skladovať pri miernom izbovej teplote. Okrem toho je výrobok dobre zachovaný dlhšie ako rok, ak ho necháte v drevenom (nie jehličnatý!) Kontajner: hlavne alebo vane, na miestach, ktoré nie sú prístupné slnečnému žiareniu.

V priebehu času sa med stane hlbokou jantárovožltou farbou, ale nestratí svoje užitočné vlastnosti.

Výrobok môžete uložiť do celofánových vreciek, sklenených obalov a hliníkových obalov.Povolenie krátkeho skladovania v chladničke, hoci je potrebné zakryť med, inak bude absorbovať cudzie pachy a stratiť chuť. Zásobníky železa a zinku nie sú vhodné na skladovanie, pretože cukry a organické kyseliny v mede reagujú s kovom a tvoria toxické zlúčeniny.