Taký závod ako chard alebo listovej repy, stále nie je široko rozmiestnený v našich zemepisných šírkach. A napriek tomu je v stredomorských krajinách veľmi cenený. Tam sa jedia na parochine so špenátom, pretože jeho prínos pre ľudské telo nie je menší. V tomto článku vám ponúkame odporúčania pre výsadbu a starostlivosť o repu v záhrade. Najprv však porozumíme, čo je to čarodejnica, a čo sa jej takto zjedno.
- Popis chard a jeho typy
- Čo znamená chard pre úspešný rast?
- Predchodcovia chard
- Osvetlenie pre šváb
- Čo by mala byť pôda pre výsadbu listovej repy
- Vlastnosti výsadby chard
- Ako sa starať o chard v otvorenom teréne
- Starostlivosť o pôdu a zalievanie rastliny
- Ako oplodniť chard
- Boj s škodcami a chorobami chard
- Mangold: zber
Popis chard a jeho typy
mangold - Špeciálny druh cukrovej repy, ktorý na rozdiel od obyčajného príbuzného má nepožívateľné korene a jedlé listy a stopky. Táto dvojročná rastlinná kultúra patrí k rodine kliešťa.Kultivácia chard je podávaná v USA, Európe, Japonsku, Indii a iných krajinách. Opustí mangold - šťavnaté, mäsité, 30-40 cm na výšku v závislosti na odrôd majú rôzne farby. - červená, zelená, zelená, ružová, zelená a fialová. Táto rastlina vôbec netvorí koreňovú plodinu. Existujú dva typy mangold: stopka (stopky, žilová) a krídlo (pažítka, špenát, stopky, pažítka). V stonkách sú spolu s listami vhodné i šľachy. Sú široké a mäsité, majú tiež rôzne farby: zelené, žlté, červené.
Existuje mnoho druhov šalátu, ktoré sú odlišné farby stonky, listy a stonky a tvoria listy. Medzi najčastejšie z nich patrí "Emerald", "Scarlet", "Belavinka", "Green", "Lyons", "špenát" a ďalšie. Rastlina je prezentovaný ako okrasné odrody s stopkami rôznych farieb, kučeravé a vlnité listy.Patria sem napríklad "Zheltoteroshkovy", "Červený kríž", "Striebro Curly" atď. Okrem záhrady môžu byť zasadené do záhonov a mixborders.
Čo znamená chard pre úspešný rast?
Mangold - nenáročná rastlina, jej pestovanie a údržba nepredstavujú osobitné ťažkosti a sú veľmi podobné pestovanie cukrovej repy. Nižšie nájdete rady týkajúce sa striedania plodín tejto kultúry, výberu miesta, výber pôdy a ako pristátie v otvorenom teréne.
Predchodcovia chard
Mangold je lepšie, aby v mieste, kde predtým pestovaných rastlín, ak rastú v pôde, ktoré vytvárajú organické hnojivo, ako je cibuľa, uhorky, zemiakov. Ak chcete v súlade s pravidlami otáčania repa mangold plodín, nie je nutné vykonávať jeho rastúce na rovnakom mieste každý rok, je lepšie vrátiť sa ku kultúre rovnakom pozemku v priebehu troch rokov. Tiež sa neodporúča pestovať rastlinu v oblastiach, kde predtým vyrástol špenát, kapusta, repa. Predovšetkým je potrebné urobiť to s cieľom chrániť listovú repu pred chorobami a škodcami.
Osvetlenie pre šváb
Chard nie je ohľaduplný k osvetleniu, môže rásť aj v otvorených priestoroch záhrady, ako aj v perá. Je však dôležité vedieť, že so silným a dlhotrvajúcim tienením listy hlávkového šalátu budú rásť pomalšie a nebudú mať toľko listov ako v dobrom svetle. Aj v rastline rastúcej v tieni môže dôjsť k zvýšenému množstvu dusičnanov.
Čo by mala byť pôda pre výsadbu listovej repy
Listová repa je schopná rásť na ľubovoľnej pôde, ale bude výnimočne chutná a mäsitá, keď sa vysadí na vlhku a úrodnú pôdu s neutrálnou kyslosťou. Rastlina veľmi dobre toleruje kyslé pôdy. Pred zasiatím pôdy je žiaduce oplodnenie humusom alebo kompostom (3-4 kg / 1 m2). Je však potrebné to urobiť na jeseň. Na jar sa organické hnojivá zavádzajú približne 12-14 dní pred zasiatím.
Vlastnosti výsadby chard
Na výsadbu chard, sa používajú semená alebo sadenice. Metóda sadeníc je zriedka používaná. Pri výsadbe chard v otvorenom teréne závisí od dátumu, kedy chcete zberať. Zároveň skúsení záhradkári sa neodporúča príliš skoro (do apríla) zasiať, aby nedošlo k pádu do jarných mrazov. Aj keď je rastlina je pomerne odolné voči chladu - semená môžu klíčiť pri teplote + 4-5 ° C a prenesie sa do mierneho mrazu, je lepšie pristáť na vyšší výkon teploty. Najpriaznivejšie pre nich bude 18-20 ° С. Ak je vaším cieľom je veľmi skoro úrodu, to môže byť použitý na vykonanie spôsobu sadenice pestovania pod fóliou. Pramenila odrody bude pripravený na konzumáciu po 90-100 dní po výsadbe list - po 60-70 dňoch. S cieľom dlhodobo a v raných fázach mať čerstvých byliniek na stole, mangold odporúčame zasadil v troch obdobiach: v prvom májovom týždni, v polovici júla (úroda bude čoskoro na jar) a pred zimou. Najlepší čas na výsev po prvýkrát bude začiatkom mája. Pred vysadením semienok je potrebné pripraviť otvory pre každé osivo.Vzdialenosť medzi jamkami je 25-30 cm dĺžka, 35-40 cm v uličkách (pre odrody listov, 25 cm možno použiť). Semená sa prehĺbili do pôdy o 2-2,5 cm.
Mladé výhonky čardy získané v dôsledku pestovania zo semien by sa mali objaviť približne za 20 dní. Jedno semeno prináša niekoľko klíčkov, takže sa musia odstrániť sadenice, pričom medzery medzi nimi sú 40 cm pre stopky a 10 cm pre listové klíčky. Ak chcete ďalej vynásobiť svoj listový šalát, môžete zozbierať semená sami. Zrelé semenníky sú rezané a zavesené na dozrievanie. Semená v chard sú rovnaké ako v bežnej repy. Musia byť uložené v papierových vreciach. Ponechajú si svoje klíčky už tri roky.
Vzhľadom k tomu, že reprodukcia listového šalátu so sadenicami nie je taká bežná, je možné stručne uviesť, ako vysádzať šarlát so semenáčikovou metódou. Hlavnou výhodou tejto metódy je, že týmto spôsobom môžete dosiahnuť skorší zber. Sejacie rastliny na sadenice môžu byť už začiatkom apríla.Pred zasiatím semien na sadenice musia byť namočené na jeden deň.
Vzhľadom k tomu, koreňový systém mangold je veľmi rozvinutá, by mali byť vybrané pre sadenice hlboké nádoby alebo jednotlivé kvetináče. Vzdialenosť medzi plodinami by mala byť 25-30 cm. V otvorenom teréne sú sadenice vysadené, keď dosiahne vek 3,5-4,5 týždňov a rast 8-9 cm, na začiatku alebo polovice mája. Môžu byť zasadené husto -. Rešpektovanie intervaly medzi rastlinami 15-20 cm k životu vázy plodín bude pripravená v asi mesiac, keď listy dosahujú výšky asi 25 cm.
Ako sa starať o chard v otvorenom teréne
Hoci mangold rastúce v otvorenom poli nespôsobuje zvláštne problémy, však, aby sa dosiahlo dobré úrody v podobe veľkej šťavnaté listy semenáčikov je nevyhnutné minimum starostlivosti. Starostlivosti bude pravidelnému uvoľnenie pôdy, zavlažovanie, hnojenie a odstraňovanie stonky.
Starostlivosť o pôdu a zalievanie rastliny
Pôda pod mangold je nutné pravidelne burinu, s cieľom zničiť burinu a uľahčiť prístup kyslíka ku koreňom. Povinné uvoľňovanie by malo byť po zalievaní a dažďoch, aby nevznikla kôra.Listy cukrovej repy ako vlhkosť (ale nie stagnujúce), takže zalievanie je bohaté, najmä v období sucha. Frekvencia zavlažovania závisí od počasia, ale je lepšie, ak je aspoň raz týždenne.
Ako oplodniť chard
Pre top-dressing listový šalát dobre reaguje. Pri vykonávaní tohto postupu však potrebujete poznať rozsah, pretože nadmerné množstvo hnojív môže viesť k opačnému účinku - spôsobiť poškodenie zariadenia. Nadmerné obliekanie hrozí nahromadenie dusičnanov v rastline. Kŕmenie krmiva je potrebné po každom rezaní listov alebo stopiek. K tomu použite roztok močoviny (10 g / 10 litrov vody), Mullein (1: 5), tekuté bylinné hnojivo.
Boj s škodcami a chorobami chard
Chard môže ovplyvniť ochorenia a parazity, ktoré sú podporované najmä nesprávnou výsadbou a starostlivosťou. Listový šalát je najčastejšie vystavený múčnatke. Priaznivými podmienkami pre vznik tejto choroby sú dlhé dažde a stasis, ako aj poškodenie parazitmi.Hlavným príznakom tohto ochorenia je biely mäsový povlak na listoch. Ako preventívne opatrenie v tejto chorobe odporúčame opelenie roztokom síry, dusíkom a fosforečnanovým draslíkom. Ak sú infikované múčnatkou, choré rastliny sú odstránené, postriekané povolenými prípravkami.
Aj na listovej repy môže vyvinúť hubu, ktorá spôsobuje ochorenie "čierna noha". Symptómy - listy sú vo vode, stopky sú čierne, korene sú vo vode. Choroba môže viesť k smrti rastliny. V horúcom počasí môže dôjsť k rýchlej smrti - len šesť dní po nástupe choroby. Na ochranu čardy od čiernej nohy je potrebné ju zasadiť len na starostlivo očistené jesenné postele. Je potrebné dodržiavať mierny režim zavlažovania.
Škodlivé pre listový šalát sú kukurice-jedlíci, červené repy vošky, červené repy, drôt. V boji proti parazitom sa dostávajú do popredia preventívne opatrenia, dodržiavanie pravidiel striedania plodín a agrotechnika. Pretože listový šalát má hlavnú časť používanú na výrobu potravín, použitie insekticídov je nežiaduce.Musia sa používať iba v extrémnych prípadoch as masívnym rozšírením parazitov. Pri výbere liekov by sa mali uprednostňovať biologické činitele, ktoré nie sú nebezpečné pre ľudí a životné prostredie.
Mangold: zber
Listy chard, zasadené v apríli až máji, je možné odrezať od konca júna do neskorej jesene podľa potreby. Zlomia sa spolu so stopkami v základni. Čím častejšie sú listy rezané, tým viac sa rozrastú. V priemere s 1 štvorcom. m rastlín za sezónu je možné zhromaždiť 1 kg zelene.
Vo vedľajších druhoch odrôd sa na výživu používajú len mladé listy. Hrubšie z nich nie sú vhodné na jedlo. Zlomená červená repa je žiaduca k jedlu v deň zberu. Čím dlhšie bude uložená, tým menej použiteľné látky zostanú. Okrem toho rýchlo zomrie. V chladničke sa umývaný výrobok uchováva v plastovom vrecku dlhšie ako dva dni.
Hoci listová repa je viacročná rastlina, v záhradách je akceptovaná jej pestovanie ako ročný. Avšak, ak sa postaráte o to, aby mohol pohodlne prežiť, správnym pokrytím, môžete dosiahnuť, že čerstvé zelené sa objaví v čo najskoršom možnom čase.Pre zimu sú rastliny odrezané pod koreňom a pokryté vrstvou zeminy, rašeliny, pilín, listov. V procese zberu chard na svojom mieste, môžete postupne rastlina listový šalát.
Chard sa v našom regióne stáva čoraz obľúbenejším, hlavne preto, že táto rastlina zeleniny je nenáročná v starostlivosti, odolná voči chladu a obsahuje veľké množstvo látok prospešných pre ľudské telo. Ak je to správne av počiatočných fázach výsadby, dá sa dosiahnuť, že to bude prvá vitamínová zeleň, ktorá sa objaví vo vašej kuchyni po zimnom období nedostatku vitamínov.