Odborníci sa nazýva celý rad dôvodov, prečo sa jedná o hlavné produkty zdraželi s každým uplynulým týždňom. Prvý mesiac roka nedržala storočných trendov potravín na Ukrajine: spravidla neskôr novoročné nárast tarifné food trochu lacnejšie, ale na začiatku roka 2017 veľká časť sociálno dôležité tovaru aj naďalej rásť ceny. "Akonáhle bravčová masť a klesli ceny o 1% z ceny hovädzieho mäsa, hydiny a vajec zostal rovnaký." - povedal výkonný riaditeľ mimovládnej organizácie "Economic diskusnom klube" Oleg Pendzin. Podľa neho je zvýšenie cien sa stala obľúbenou zemiakov, ktorého cena vzrástla v januári o 16% (84 centov za kg). V Kyjeve, tento produkt možno zakúpiť vo veľkom za cenu 4,2 - 4,5 UAH / kg. Maloobchodná cena výrobku je 6 UAH / kg.
Podľa obchodných reťazcov asociácie dodávateľov, ostatnej zeleniny Afonyia set zdvojnásobil v cene, v priemere 8-9% mesačne (30 - 40 centov za kilogram). Mrkva na veľkoobchodných trhoch sa v súčasnosti predáva na úrovni 3,2 - 3,8 UAH / kg, kapusta na 3 - 4 UAH / kg, cibuľa a červenej repy cena je takmer rovnaká.
Predseda ukrajinského Asociácie dodávateľov obchodných reťazcov Alex Doroshenko povedané, že môžeme očakávať ďalší nárast cien zeleniny o cca 5% každý mesiac až do jari,keď sa na trhu bude vidieť čoskoro kapusta, mrkva a repa. Pohyb cien hore bude dva faktory: cena skladovania, ktoré priamo závisí na nákladoch na zdroje energie a zníženie dodávok vysoko kvalitných výrobkov. 
