Nesladená náplň na palacinky: najlepšia pomoc pre štíhlu postavu

Palacinky sú tradične zvyknutí uvažovať o natívne ruskej misky, v poslednej dobe slúžila dezert: s marmeládou, kondenzované mlieko, kyslou smotanou alebo sirupu. Ale len málo ľudí si uvedomiť, že skutočný účel ruskej palacinky - druhý a chutné pokrmy, ktoré môžu uspokojiť a dať energiu v obdobiach ťažkú ​​prácu, ktorá často musela vysporiadať s našimi predkami. Moderné varenie má veľa možností na podanie týchto zlatých "kruglyashov" ako občerstvenie, základ pre toto a slúži ako nesladené výplne pre palacinky.

Skvelé občerstvenie s pikantnou plnené cukety: krok za krokom recept

Veľkému postu predchádza ropný týždeň. Práve toto obdobie v živote pravoslávnej osoby je plné zvláštneho významu a tradícií. Hlavným zvykom tohto obdobia je varenie a jesť palacinky: sladké a slané. Výživné a ľahké, s rôznymi náplňami a práve s maslom. S príchodom pôstneho obdobia nie sú obmedzenia na potraviny povolené v mnohých potravinách, ale možnosť voľne žijúcich platiekov s rastlinnou náplňou je povolená v nedeľu a počas sviatkov. Samotné palacinky by mali byť varené na strmej vriacej vode, bez mlieka a cukety budú slúžiť ako náplne.

Pre chudé lievance by mali byť zásoby s prísadami:

• chutné pikantné vajce na suchom panvici;
• čerstvý squash;
• čerstvé paradajky;
• Bulharský korenie (pre farebnú farebnú paletu je lepšie červené);
• soľ a korenie podľa chuti.

Pripravte si pokrmy z palacinky sledujte postupnosť:

1. Pomocou squashu odstráňte šupku, odstráňte semená, rozrežte mäso na kocky a fumigujte pridaním malého množstva slnečnicového oleja.
2. Samostatne nakrájajte stredne veľké a krátke prúžky bulharského korenia, smažte.
3. Paradajky sú nakrájané na kocky a kombinujú všetky zložky do jediného masla.
4. Zmes sa niekoľko minút dusí, korenie korením a korením.
5. Zeleninová zmes je rozložená po celej ploche palačier, štyrikrát zložená a podávaná na stole.

Voňavka plnená na palacinky: syr-mrkva "obálky"

Deti ako roztavený syr. Niekedy málo zlobivé deti môžu byť chytené tým, že sa zámerne pokúšajú taviť tvrdý syr v mikrovlnnej rúre, po ktorej ho dychtivo jesú.Najmä pre túto kategóriu spotrebiteľov syrov, kuchári vyvinuli špeciálny recept na toppings pre smažky syra a mrkvy.

Pre syry "obálky" budete potrebovať:

• syr tvrdých odrôd - 100 g;
• mrkva;
• lyžička rajčiakovej pasty;
• vajec;
• na zväzku zelene: petržlen, zelená cibuľa;
• soľ, slnečnicový olej a smotana.

Tento recept zabezpečuje prípravu palaciniek vopred, môžete si ich pripraviť na vodu alebo mlieko.

Zmes pre plnenie sa pripraví nasledujúcim spôsobom:

1. Mrkva mleté ​​s malým strúhadlom, nakrájajte jemne zelenú cibuľu.
2. Zmiešajte mrkvu, cibuľu, paradajkovú pastu a niekoľko minút zapite na nízkej teplote
3. V horúcej zmesi sa pridá jemne nakrájané vajíčko, strúhaný syr.
4. Dôkladne premiešajte mleté ​​mäso a nechajte chvíľu stáť.
5. Rozložte výplň na palacinky, rozdeľte celú plochu, zložte štyrikrát vo forme "obálky".

Pred podávaním posypte jemne nakrájanú petržlenovú vňať.

Originálne rýchle raňajky: palacinky s pikantnou výplňou z klobásy a vajec

V deň voľna sa chcete oddávať niečomu lahodnému, uspokojujúcemu a originálnemu. Kulinárski experti ponúkajú recept na horúce palacinky s míchanými vajciami vo vnútri.Nie je také ťažké urobiť také jedlo a vyzerá esteticky príjemné, takže chuť najmenších "malých" bude tiež tam. Palačinky na túto raňajky by mali byť pripravené vopred, pričom sa zabezpečí, že sa začnú červenat 'iba na jednej strane.

Pre originálne raňajky by ste mali skladovať zložky:

• hotové palacinky podľa počtu porcií;
• kuracie vajcia podľa počtu porcií;
• Údená klobása z výpočtu 25 gramov na porciu;
• soľ, korenie, maslo.

Postupnosť prípravy:

1. Klobása sa rozreže na malé prúžky, vyprážané v masle až do zlatohnedej.
2. Palačinka je umiestnená na panvici, na jednej strane zapečená a obrátená.
3. Zlomte vajce do palačinky, rozotrite oprášenú klobásu, pridajte soľ a korenie.
4. Pripravte misku na nízkych teplotách, až kým bielkovinové zrná, zatiaľ čo žĺtok zostane tekutý.
5. Stôl sa podáva horúco.

Neobvyklé občerstvenie: recept bez cukru

Nezvyčajnou chuťou je predjedlo pripravené z palacin a plnené mletým mäsom z baklažánových baklažánov.Tieto pikantné zelenina majú mnoho gazdinky na sklade, môžete si kúpiť nakladaný baklažán a sviežim v supermarkete na Katedre varenie. Palacinky pre takéto pokrmy sa pripravujú bez cukru, môžete pridať len trochu hnednutie do hotového pokrmu.

Zoznam príchutí občerstvenia produkty:

• pripravené palacinky;
• nakladaný baklažán s cesnakom - niekoľko kusov;
• par žiarovky;
• mleté ​​čierne korenie.

Príprava:

1. Palacinky pripravené obvyklým spôsobom, vzdať, zabalené, aby nedošlo k ochladeniu.
2. Baklažán jemne sekané, zmieša s cibuľou, korenie zmesi.
3. Asi polievkovú lyžicu mleté ​​mäso zabalené v teplej palacinky.
4. Podáva sa na stôl s kečupom alebo paradajkovou omáčkou.

Pochúťka krevety: rafinovaný recept slané náplne

Tí, ktorí sú sladké polevy na palacinky radšej banány, kulinárske ponuky a pikantné náplne založených na týchto plodov. Gurmáni to považujú za pokrm zvláštne a neobvyklé.

komponenty by mali byť pripravené na taký jemnosťou:

• pripravené palacinky, toasty s jednou stranou (v cesto na palacinky by ste mali pridať trochu červenej mletého korenia podľa chuti);
• pár veľkých banánov;
• pohár smotany 20% tuku;
• pol kilogramov olúpaných varených kreviet;
• soľ, korenie, korenie.

Recept na varenie:

1. Banány sú olúpané, nakrájané na malé kúsky.
2. Zmiešajte smotanu s banánmi, porazte zmes.
3. Krevety smažte v slnečnicovom oleji niekoľko minút.
4. Smažené krevety sú naplnené krémom s banánmi, pridáme soľ a korenie, miešame a varíme pár minút.
5. Zmes pre plnenie sa ochladí, pre každú palacinku vložte jednu a pol polievkovú lyžičku plnenia, obaľte plátok plátkov.
6. Smažte každú roztopenú palacinu s roztaveným maslom, stôl sa podáva horúci, zakončený kyslou smotanou.

Palačinky so šunkou a syrom (video)

Chutné, nesladené palacinky môžu slúžiť ako občerstvenie, druhý chod a len na čaj budú nádherným prírastkom. Niektorí občania dávajú prednosť tlačeniu palacinky vopred a náplň sa pripravuje rýchlo pred príchodom hostí z akýchkoľvek dostupných produktov.