Rastliny s jasným, extrémne chutným ovocím dlho získali celosvetovú popularitu. Len málo ľudí si pamätá, že boli odstránené z Južnej Ameriky v XVI. Storočí a najprv slúžili ako ozdoba záhrad a parkov suverénov európskych krajín. Existujú krásne ovocie, potom sa nikto neodvážil: je jasné, že niekto prepustil darebnú povesť o svojich údajne otravných vlastnostiach. Meno vaše rastliny získali od matky, aztécky "tomatl"Je premenený na celoeurópskej"paradajka". Po prvé sa snaží nebezpečné plody a Taliani sa rozhodli, obdivoval úžasnú chuť, dala druhý názov nového produktu "Pomodoro" - "rajčiaky" alebo "Apple zlata". Od tej doby, triumfálny sprievod paradajok v kuchyni po celom svete.
Tieto bylín z čeľade Solanaceae, sú rozdelené do troch hlavných skupín: peruánskej, chlpatými a obyčajné.
Na druhej strane, obyčajné paradajky sa delia na kultúrne, polukulturnye a voľne žijúcich druhov. Existuje viac ako 2000 druhov nej.
Paradajka je jednoročná rastlina s vztýčeným alebo chate dospievajúci alebo nahých stonky a nepárových zpeřenými listy.Kvetenstvo je jednoduché, nekomplikované alebo viacnásobné zakrivenie. Kvetenstvo môže byť malé alebo veľké v rôznych odtieňoch žltej farby. Vajíčka majú rôzne veľkosti a tvary: okrúhle, predĺžené, hladké a rebrované. Plody - veľké alebo malé plody okrúhleho, predĺženého, elipsovitého, hruškovitého, oválneho tvaru. Farba ovocia môže byť veľmi rôznorodá: biela, všetky odtiene žltej, oranžovej, červenej a dokonca aj čiernej a červenej. Paradajky obsahujú rozpustné cukry, organické kyseliny, pektínové látky, vitamíny a minerály.
Začistenie a starostlivosť o sadenice
Paradajky sú teplomilné rastliny, ktoré zomrú s prudkým poklesom teploty. Semená vznikajú pri teplote 20-25 ° C. Zaznamenávajú sa týždne pri teplote 10-12 ° C v noci a 8-10 ° C v noci. Rastliny začínajú kvitnúť pri teplote asi 20 ° C. Najoptimálnejšie podmienky pre dobrý rast a vývoj sú minimálne 25 ° C pri 50% vlhkosti a 70% celkovej vlhkosti pôdy. Rajčiaky sa môžu pestovať na úrodnej, voľnej pôde s kyslosťou okolo 4,5.
V južných regiónoch Ruska sa rajčiaky pestujú zasiatím v pôde.V iných regiónoch krajiny v skleníkoch a skleníkoch na vyhrievaných lôžkach je zvykom vysádzať sadenice, ktoré sa potom vysádzajú v pôde.
Semená môžu byť tiež vysadené v rašelinových a rašelinových kvetináčoch. Sadenice by mali byť pravidelne ponorené. 6-8 týždňov po objavení sa sadenice môžu byť vysadené v otvorenom teréne v štvorcových alebo štvorcových hniezdach na hrebeňoch alebo hrebeňoch. Odporúčame tiež čítať článok o pestovaní paradajok a paradajok v skleníku.
Starostlivosť o kultúru v počiatočnom štádiu vývoja
Starostlivosť o paradajky sa vykonáva pravidelným uvoľňovaním pôdy, plevelom plevelov, hnojením, tvorbou kríkov, systematickým zalievaním, kontrola škodcov. Najčastejšie choroby: makrosporia, septorióza, neskorá blata, hniloba vrcholov, pruh a stolica. Škodcovia: medvede, lopatky, drôtené črepky, koreňový háďátko, múčnatka.
Primer pre paradajky
Rajčiaky sa pestujú na pôde zloženej zo zmesi niekoľkých zložiek. Pôda musí byť porézna (do 70-75%), s minimálnou vlhkosťou asi 50%, vzdušnou kapacitou 20-25% a hustotou 0,4-0,6 g / m2. cm.
Vo skleníkoch sa kultúra môže pestovať v pôde a minerálnej vlne.Rovnaké výsledky nemožno zaručiť v rôznych klimatických podmienkach. Takéto informácie však môžu byť užitočné pre pestovateľov zeleniny - lekárov.
Pestovanie sadeníc: 250-350 ks. (počet semien v 1 g); spotreba semien - 25.000-30.000 kusov / ha; maximálna teplota klíčenia je 25 ° C.
V zime by sa sadenice mali pestovať 9 týždňov, na jar - 6 týždňov; v lete - 5 týždňov. Predtým, než kvitnúcia fáza prvých kvetov by mala byť zdravá a dobre vyvinutá.
Miesto na pestovanie
Pri výseve by sa mala použiť samostatná oblasť. Sadenice musia byť dezinfikované a vybavené osvetlením, ventiláciou vzduchu a reguláciou teploty. Najlepšie je oddeliť časť skleníka filmom. Trvalá mikroklima môže byť vybavená dvojitým filmom.
Ak sa kazety používajú na sadenice, mali by mať drenážne otvory na dne. Používa sa substrát osiva viacerých typov. Najobľúbenejšie je kompost zo zmesi rašeliny a piesku. Semená sú lepšie na siatie na skleníkových poliach.
Ak je lôžko oneskorené vodou kvôli nedostatočnej drenáži, výhonky môžu byť infikované "čiernou nohou".
Keď sa sadenice zasielajú priamo do pôdy, semená by sa nemali vysievať príliš hrubým spôsobom, takže sadenice nie sú príliš tenké a slabé. Výsev sa najlepšie vykonáva v riadkoch, aby sa maximálne využilo osvetlenie.
Priamo pred zasiatím musí byť podklad dôkladne navlhčený. Po zasiatí musí byť substrát pokrytý 5 mm vrstvou vermikulitu, piesku alebo rašeliny a filmu na udržanie vlhkosti pôdy. Ak je to potrebné, môže byť polyetylénový film nahradený papierom alebo jutou.
Aby sa predišlo prehriatiu, lôžka môžu byť pokryté bielymi polystyrénovými platňami.
Ohrievanie mladých pristátí
Odporúčame umiestniť podnosy a škatule na výsev osiva na otvorené police nad vykurovacie zariadenia. Medzi policami a vykurovacími spotrebičmi by mala byť pomerne veľká vzdialenosť (nie menej ako 0,5 m), aby sa predišlo prehriatiu. S pomocou regálov je možné udržiavať rovnomernú teplotu. Pred výskytom prvých výhonkov je potrebné udržiavať teplotu nie vyššiu ako 23 ° C. Film z lôžka by sa mal odstrániť ihneď po výskyte výhonkov. Aby sa výsev nevystavil nadmernému odparovaniu, film by sa mal popoludní odstrániť.
Nepoužívajte pri zalievaní príliš veľa vody. vlhkosti pôdy je najlepšie pre kontrolu ruku, zdvíhanie valce alebo kocky pôdy a humusu. Voda by mala byť veľmi jemne striekaná. Na to, aby na výhonkoch nezostala žiadna fólia na osivo, pôda nesmie vyschnúť.
Vysádzanie sadeníc paradajok na otvorenom teréne
Sadenice transplantované do pôdy a humusu kocky, rašeliny hrnca alebo plastových téglikov 10-14 dní po výseve. Počas tohto obdobia prvý skutočný list dosahuje dĺžku 0,5 cm.
. Najlepšie je na transplantáciu sadenice do pôdnych blokov merania 10x10x10 cm transplantácii rastlín pred poludním nemožné: sú príliš krehké a môže dôjsť k poškodeniu v dopoludňajších hodinách. Ak sa vysádzanie robí ráno, je lepšie, aby sa sadenice v noci predtým nevyliečili.
Keď presádzanie by mal byť zvýšený spolu s rastlinnou časťou hlinenou hrudu, podporovať jeho spodnej ruku, uvoľniť pôdu a dať do matrice pôdy. Nemôžete vytiahnuť kefu z pôdy. Umiestnenie sadeníc v kocke pôdy, pôda by mala byť obmyje ruka mierne, takže korene sú vhodne v kontakte so zemou.
Pri presádzaní sadeníc z kaziet je lepšie extrahovať hrudu pôdy s Bush použitia substrátov klásky.
Ak sú sadenice príliš husté a svetlo spadne len zhora, výhonky sa môžu natiahnuť príliš ďaleko. Aby boli sadenice nízke a silné, je potrebné, aby svetlo padlo na boky stonky. Preto, 2-3 týždne po vychystávaní, je potrebné zabezpečiť sadenice, keď sú rastliny rozdelené na 20-30 kusov na 1 m2.
Kedy začať výsadbu sadeníc?
Rajčiaky by sa mali vysadiť na trvalom mieste po objavení sa prvej kefy. Rastlina by mala mať 7-8 listov, silný koreňový systém a asi 30 cm vysokú. Na stále miesto sa musí transplantovať vertikálne. Stopka nemôže byť pokrytá zeminou.
Vysoké paradajky sú vysadené dvoma líniami: 100 + 60 + 45 (50) cm, hustota rastlín je 2,5 ks / m2. Kryty, ktoré nepresahujú 100-120 cm, môžu byť umiestnené silnejšie: 3-3,5 ks / m2. Po výsadbe musí byť rastlina napojená.
Niekoľko dní po výsadbe by mali byť paradajky viazané na strunu napnutú vertikálne. Táto operácia by sa mala vykonať aspoň raz za týždeň. Viazaním sadenice musíte okamžite začať tvoriť rastlinu.
Odstránenie listov
Po 1,5-2 mesiacoch po výsadbe je potrebné začať postupné odstraňovanie dolných listov sadenice, ktoré spôsobujú stagnáciu vzduchu v povrchovej zóne,čo následne môže viesť k výskytu chorôb. Táto operácia sa vykonáva aspoň raz týždenne. Jedenkrát môžete odstrániť maximálne 3 listy. 24 hodín po postupe musí byť rastlina napojená.
Ak je rastlina vytvorená kefy 7-9, môže dosiahnuť dĺžku horných mreží, ale niektoré rast rajčiakov odrôd môže pokračovať. Jedným z najpopulárnejších spôsobov tvorby sadeníc je vyhadzovali cez mreže. Za to, že by malo byť starostlivo nižšia a zviazať stonky do susedných rastlín.
Počet listov na bush
Rastlina s vysokým stupňom vegetatívneho vývoja by mal mať aspoň 15 listov a 8 kefy s ovocím. Bežnou frekvenciou je tvorba 1 kefy za týždeň. Medzi kefami by mali rásť aspoň 3 listy. Puzdro sa považuje za preťažené, ak na ňom kvitne viac ako 8 kefiek. V takom prípade je potrebné sa vyhnúť zisk generatívne vývoj rastlín.
Existuje ďalší spôsob formovania. Na mriežke pomocou špeciálnych navijakov je potrebné pripevniť vertikálny povraz. Rastúci kmeň klesá na sieť alebo sponky. V tomto prípade je potrebné odstrániť spodné listy.Odporúčame vám, aby ste sa oboznámili s kalendárom záhradníka, aby ste si mohli čo najpresnejšie určiť dátum vylodenia do pôdy.
Pestovanie rajčiakov vertikálne (video)
Starostlivosť o dospelé rastliny
Pred začiatkom plodovej ideálnych podmienok pre normálny vývoj rastlín - do 25 stupňov C za slnečného dňa, 18-22 stupňov C - v oblačnom počasí a nie je nižšia ako 15 ° C - v noci.
Hnojenie kvetu nastane pri teplote 23-32 ° C. Ak teplota klesne pod 15 ° C - paradajka nebude kvitnúť, pri teplote pod 10 ° C - rast zastaví. Príliš vysoká teplota je tiež nepriaznivá pre rast a vývoj - peľové zrná nevyklíčia a fotosyntéza sa spomaľuje.
Ideálna relatívna vlhkosť je 60-65%. Počas obdobia opelenia musí byť vzduch suchý, pretože paradajky sú samovoľne znečisťujúce plodiny a vlhký peľ sa nemôže oddeliť od tyčiniek.
Zalievanie paradajok
Existujú dva spôsoby, ako vodu. Zavlažovanie s postrekovačmi je tradičná, ale zastaralá.
Modernejšou metódou je zavlažovanie pomocou kvapkacích zavlažovacích systémov. V tomto prípade dochádza k súčasnému zavlažovaniu a vrchnému obliekaniu rastlín, pretože hnojivo sa pridáva do živného roztoku.Výhody tejto metódy zavlažovania sú nasledovné: voda vstupuje dlhý čas a nespôsobuje prudké kolísanie vlhkosti pôdy; nie je porušená špecifikovaná úroveň vlhkosti; na povrchu pôdy stagnuje vodu a tým sa znižuje riziko hubových chorôb.
Nadmerné zavlažovanie
Nezabudnite, že nadmerné zavlažovanie paradajok je veľmi škodlivé. Voda by mala byť pri izbovej teplote. Pre amatérskych záhradníkov sa odporúča, aby voda vo večerných hodinách, a nie vodné vysádzanie v horúcom slnečnom dni. Ak sa rajčiaky pestujú v izbových podmienkach, potom môžete pretekať cez paletu. Musí sa zabezpečiť, aby sa voda nedostala na listy a kmeň a nespôsobila popáleniny.
Príprava živinových roztokov
Výživné riešenie pre paradajky by malo byť vyrobené na základe koncentrovaných matečných lúhov. Pracovný roztok vstupuje do závodu pomocou kvapkového závlahového systému. Hnojivá sa vyberajú takým spôsobom, aby sa jednotlivé zložky nezrážali.
- Zásobné roztoky (kg / m3)
- Zásobný roztok A:
- Dusičnan vápenatý - 63,7;
- Dusičnan draselný - 10,0;
- Dusičnan amónny - 4,0;
- Chelát železa (9%) 0,56.
- Zásobný roztok B:
- Dusičnan draselný 30,4;
- Fosforečnan draselný 20,4;
- Síran draselný 4,4;
- Síran horečnatý 18,5;
- Síran manganatý 0,16;
- Kyselina boritá 0,12;
- Síran zinočnatý 0,11;
- Síran meďnatý 0,012;
- Molybdenan amónny 0,012.
Dôsledky nedostatku prvkov
Koncentrácia prvkov by sa nemala porušovať, pretože pre paradajky je potrebný určitý počet prvkov, ktorých nedostatok nepriaznivo ovplyvňuje vaječníky a vývoj ovocia.
Nedostatok dusíka spôsobuje zmeny farby listov, stoniek a plodov paradajok. Listy sa stávajú plytké, žltkasté, žily na spodnej strane listu získavajú červeno-modrý odtieň, plody rastú malé a pevné.
Keď je nedostatok fosforu, listy sú zabalené dovnútra.
Nedostatok draslíka spôsobuje zvlnenie mladých listov a popáleniny starých.
Pri nedostatku vápnika sú mladé listy pokryté žltými škvrnami, staré rastú vo veľkosti a stávajú sa tmavozelenými. Často v týchto prípadoch rastliny prechádza hnilobou vrcholov, najmä s vysokou vlhkosťou.
V prípade hladovania síry sa listy najprv zmäknú na zeleno, potom žltnú alebo dokonca červenú.Hladové hladovanie sa prejavuje najprv na mladých listoch. Stonky sú príliš krehké a krehké.
Nedostatok bóru spôsobuje zčernenie bodu rastu stonky. V dolnej časti stonky začína rásť nové listy, odrezky mladých listov sú krehké. Plody sú ovplyvnené hnedými škvrnami.
Pri nedostatku molybdénu sú paradajky žlté a zvlnené nahor, celá platňa je postihnutá chlórou.
Pri nedostatku železa rajčiaky prestávajú rásť. Mladé listy sú postihnuté chlórou. V najťažších prípadoch môžu byť listy úplne biele. Nedostatok zinku spôsobuje vzhľad malých bledých listov.
Pestovanie paradajok (video)
Zber ovocia
Odstráňte ovocie v štádiu zrelosti každý deň. Odporúča sa zhromaždiť paradajky v ružovom stupni zrelosti, pretože červené plody zrýchľujú zrenie kefky. Plody sa najlepšie zhromažďujú bez stopiek.
Pre milovníkov vnútorných rastlín
Paradajky môžu byť pestované v byte: na parapet alebo na balkóne. Pre okenný parapet je lepšie vyzdvihnúť nízke rastúce odrody, na balkón môžete umiestniť pomerne veľký hrniec a rastú veľké a veľké rastliny, napríklad Bull's Heart, De Barao a Carlson.
