Zelná pak-choi je jedným z najstarších zeleninových plodín a najbližším príbuzným z kapusty Pekingu, ale jeho pestovanie sa zriedka robí. Zelená kapusta pripomína trochu šalátovej kultúry a chard. Zrelé rastlinné rastliny sú obľúbené v čínskej a ázijskej kuchyni.
Ak chcete pestovať takúto rastlinu, nie je potrebné, aby ste boli pestovatelia rastlín-profesionáli. Zelná pak-choi je veľmi nenáročná a vyžaduje si dodržiavanie jednoduchých agrotechnických opatrení počas kultivácie.
Charakteristika kapusty pak-choi
Agrotechnické požiadavky na pestovanie čínskej kapusty sú trochu iné ako pre väčšinu kapustových rastlín, ktoré sú pre nás obvyklé. Pak-choi prakticky nevyžaduje kvalitné zloženie pôdy a perfektne tvorí plodinu, keď sa pestuje na nízko oplodnenej pôde.
Čínska odroda kapusty netvorí hlavy a má podobný vzhľad ako exotické zelené alebo šalátové zeleninové plodiny. Vzťahuje sa na skoré dozrievanie druhov, ktoré po výsadbe sadeníc dozrievajú po tridsiatich dňoch. Teplé ázijské podnebie vám umožňuje pestovať a prijímať balenie mnohokrát v jednej sezóne.
V Rusku môžete pestovať dve odrody balíčkov:
- s tmavozelenou listovou časťou a bielymi stopkami;
- ktorá má všetky časti celkom svetlo zelenej farby.
Užitočné vlastnosti pak-cho kapusty
Hlavnou črtou tejto kapustovej kultúry sú vysoké indexy veľmi užitočnej aminokyseliny pre ľudské telo nazývané "lyzín". Dôležitou výhodou je bohaté zloženie vitamínov, ako aj základné minerálne látky, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudské zdravie.
Pak-choi má veľmi široké využitie v oblasti varenia. Najčastejšie sa táto rastlinná kultúra používa v rôznych šalátoch ako vitamínová zelená kultúra. Pak-choi môže byť dusená a použitá ako príloha na rôzne jedlá z mäsa alebo rýb.
Pestovanie sadeníc
Kvôli rýchlejšiemu a harmonickejšiemu klíčeniu semien Pak-chyo by mala byť pôda pre výsadbu veľmi voľná a ľahká. Ak sa sadenice pestujú v teplej sezóne alebo v miestnosti s vysokou teplotou, semená sa vysijú v posledných dňoch marca.
Je veľmi výhodné pestovať Pak-choi v niekoľkých štádiách, pričom intervaly medzi semenami semien za dva týždne. Po vytvorení piatich skutočných listov na rastline sa uskutoční transplantácia.Táto doba spadá do tretieho týždňa po zasiatí semien v kontajneri s pôdou. Je potrebné venovať zvláštnu pozornosť chudobnému prežívaniu sadeníc počas transplantácie na trvalé miesto.
Správna voľba odrody má osobitný význam pre výnosy. Je veľmi dôležité vybrať si druh Pak-Choi, ktorý chovatelia chovajú na pestovanie za podobných poveternostných podmienok a tiež nie sú náchylní na poškodenie škodcami alebo chorobami.
Vlastnosti pristátia
Odborníci odporúčajú alebo veľmi starostlivo vykonajú prekládku sadeníc s hlinenými hrudkami, alebo produkujú pšenicu na hrebeňoch priamym očkovaním. Zasadenie semien na hrebeň sa vykonáva bežnou metódou. Priestor z jedného radu k druhému by mal byť najmenej tridsať centimetrov.
Hrebene s plodinami by mali byť pokryté krycím filmom a potom prvé vstupy možno pozorovať za týždeň. Je veľmi správne znížiť výsadby obyčajným popolom z dreva, ktorý dokonale chráni klíčky pred inváziou najhoršieho nepriateľa kapustových plodín vo forme krížových bĺch.
Zelený balíček: užitočné vlastnosti (video)
Najefektívnejšia je príprava pôdy na výsev osiva od jesene minulého roka.Príprava spočíva v hlbokej, nie menej bajonetovej lopatke, pri kopaní s kombináciou hnojenia. Dobré výsledky dokazuje aplikácia organických hnojív v množstve nepresahujúcom desať litrov na meter štvorcový pôdy. Ak chcete získať dobrý zber organických látok, musíte pridať superfosfátové hnojivá a trochu vápna.
V prvých jarných dňoch by hnojené hrebene mali byť pokryté tmavým hustým filmom, ktorý pomôže zeme rýchlejšie roztopiť a zahriať sa na príjemnú teplotu pre rastúce rastliny. Potom sa roztopená zem zakopne zavedením močoviny.
Pokyny na starostlivosť
Pak-choi sa nedá pestovať ako následná kultúra po rastlinách, ako je kapusta, reďkev a iné kríšte. Korenový systém kapusty je umiestnený v povrchových vrstvách zeme a nepokračuje viac ako pätnásť centimetrov.
Počas vegetačného obdobia je veľmi dôležité, aby rastliny nespracovávali a sprevádzali chemickými prípravkami a činidlami, ktoré sa môžu hromadiť v balených častiach, ktoré sa používajú na výrobu potravín. Je povolený proces poprašovania s kapustou typu Peking.Napriek exotické, potom choi je veľmi zdanenia na podmienkach pestovania a nevyžaduje pestovateľov nejakú zvláštnu starostlivosť.
Niektoré funkcie pre pestovanie kapusty potom choi stále existujú, a v prípade, že držať, potom úroda bude veľmi vysoká.
- A čo je najdôležitejšie, nezabudnite, že čínska kapusta môže strelkovatsya a kvitnú v čase, keď sa denné hodiny výrazne zvyšuje.
- Najlepšia doba je dobou rastie od konca apríla. To bolo v tomto okamihu je aktívna tvorba a rast vegetatívneho hmoty. Pestovatelia, ktorí závod potom choi od polovice mája, s rizikom nakoniec rastliny, ktoré kvitnú a pôjdu do stonky. Dobrý čas pre pestovanie čínskej kapusty sa stane do konca júla, v deň, keď sa rozsvieti na ústupe, a rastlina dáva veľmi vysoký výnos.
- Základom starostlivosti stane vedenie odburinenie aktivity, ktoré môžu nahradiť mulčovacou ihly rastliny, pokosená tráva, slama alebo piliny. Je tiež dôležité, aby sa včas zalievanie a ochranné opatrenia proti chorobám a škodcom.
Choroby a škodcovia
Najväčšou ujmou spôsobuje čínska kapusta typu Pak-cho s krížovými blchami. Tento veľmi malý škodca môže úplne zničiť všetky výsadby. Šípka začína svoj let na začiatku jari, potom, čo vzduch ohrieva až pätnásť stupňov tepla. Počas toho istého obdobia dochádza k veľmi aktívnej a masívnej ovipoze.
Prebudení z hibernácie, krvácajúce blchy okamžite začnú intenzívne jesť na mladých rastlinách a môžu celé jesť aktívnu rastovú rastlinu na pár dní.
Existuje niekoľko veľmi účinných metód a prostriedkov, ktoré zachránia rastliny pred smrťou. Dôležitým významom v tomto období je hojné zavlažovanie sadeníc. Tento škodca netoleruje vysokú vlhkosť, pretože rastliny pestované na dobre navlhčenom základe sú dokonale chránené proti krížovým blchám.
Veľmi dobrým výsledkom je metóda opelenia mladých a dospelých rastlín s ľubovoľnou zmesou, ktorej základom je obyčajný popol z dreva alebo tabakový prach.
Odporúčame tiež, aby ste si prečítali článok o škodcoch z kapusty a spôsoboch, ako s nimi bojovať.
Najlepšie infúzie z pak-cho škodcov:
- roztok tekutého mydla s popelom preosievaným drevom;
- infúzie cesnaku a čerstvých paradajok;
- infúzia koreňovej časti púpavy a tekutého mydla;
- roztok octovej vody;
- infúzie zeleného pelyňa a cesnakových šípok.
Zelná pak-choi: pestovanie a starostlivosť (video)
V prípade, že pestovateľ nie je možné uskutočniť postrekom alebo poprášením rastlín, je možné požiadať o krátku Krycie krehká rastlina ľahkého netkaného typu netkanej poťahového materiálu agrospama alebo lutrasila.
