Varenie domácej jablkovej šťavy je veľmi jednoduché. To je možné zachovať aj na zimu. Tento lahodný a zdravý nápoj bez konzervačných látok určite zlepší vašu náladu a poskytne vám príjemné chvíle v chladnom zimnom chlade. Recepty polotovarov z jablkového džúsu budú popísané krok za krokom v tomto článku.
Apple džús: recept na zimu cez odšťavovač
Prostredníctvom odšťavovača je nápoj vyrobený z jabĺk celkom ľahko vyrobený. Avšak predtým, ako si tento nápoj pripravíte svojimi vlastnými rukami, musíte vyzdvihnúť prírodné ovocie bez chemických látok a GMO. Pitie z prírodných prísad je veľmi užitočné pre zdravie a trvanlivosť je pomerne veľká. Takže potrebné produkty:
- Jablká (akéhokoľvek druhu).
- Pieskový cukor (nie nevyhnutne).
- Voda.
Ako variť túto šťavu doma?
- Vybrané ovocie sa má umyť. Je potrebné ich jadro odstrániť spolu so semenami. Potom je ovocie nakrájané na malé kúsky.
- Potom by mali tieto kusy prechádzať cez odšťavovač. Čerstvo stlačený nápoj s buničinou bude obsahovať veľa peny. Odporúča sa ihneď odstrániť, a nie počas varenia. Spracovanie vo forme jablkového koláča by sa malo odstrániť.
- Potom sa tekutina naleje do hrnca a umiestni sa na oheň. Pasterizácia je nevyhnutná. Je veľmi dôležité, aby sa šťava nevarila! Hneď ako sa nápoj zahreje, musí rozpustiť cukor, ak bol použitý.
- Pred zachovaním šťavy je potrebné sterilizovať sklenenú nádobu, do ktorej sa bude skladovať.
V poslednej fáze sa nápoj zachováva.
Apple juice na zimu (video)
Ako urobiť jablkový džús v šálke
V šálke na džúsy je príprava takéhoto nápoja nielen jednoduchým, ale aj zábavným cvičením. Jablká vylučujú tekutinu doslova pred našimi očami! Pred vyrobením takého nápoja musíte pripraviť jednu zložku - jablká. Je žiaduce, aby boli šťavnate.
Proces prípravy zahŕňa nasledujúcu postupnosť činností:
- Všetky ovocie je potrebné umyť, vysušiť a vystrihnúť. V šťave by nemali byť semená, takže jadro jablká by mali byť odstránené.
- Najlepšie je nakrájať ovocie na 6 častí. Mali by byť na vrchole stroja na výrobu džúsov, teda na najvyššej úrovni. Zariadenie je pokryté vekom.
- Zatiaľ čo sokovarka funguje, je možné sterilizovať sklenené nádoby. Pre tento účel je vhodné použiť vriacu vodu.
- Po uplynutí 1 hodiny sa bude musieť zmiešať ovocie v zariadení na výrobu štiav, aby sa tekutina vyprázdnila na spodnú vrstvu zariadenia.
- V tejto dobe bude hotový nápoj vytekať cez prepravku sokovarki. Potom môžete začať konzervovať.
Zachovanie jablkového džúsu doma
Môžete ušetriť nápoj z týchto druhov ovocia niekoľkými spôsobmi. Najjednoduchším spôsobom je použitie profesionálneho odšťavovača. Aj na tento účel použite procesory na džúsy, kuchynský robot, mixér a iné spotrebiče. Nižšie je opísaný spôsob prípravy jablčného nápoja pomocou kombajnu.
výrobky:
- Zretie jablká.
- Pieskový cukor.
- Voda.
Zvláštnosť tejto metódy spočíva v tom, že sa šťava získava z buničiny, aj keď ju možno vyberať ručne, ak je to žiaduce, a buničina bude spracovaná.
Akčný plán:
- Plody sa umyjú a nakrájajú na malé kúsky. Odporúča sa odstrániť zrnká z jabĺk tak, aby nedošlo k poškodeniu pocitu pri pití šťavy.
- Rezané plody sú položené v kombinácii a na zemi. Ak je to žiaduce, môže byť šťava z jablkovej hmoty stlačená, takže nemá dužinu.
- Táto zmes sa naleje do hrnca s vodou.Množstvo pridanej vody by malo závisieť od požadovanej hustoty nápoja. Ak pridáte príliš veľa vody, predtým oddelenie kvapaliny od buničiny, dostanete nektár.
- Teraz by mala byť táto hrniec zapaľovaná. Dôležitým bodom pri príprave tohto nápoja je nepríjemnosť obrobku!
- V poslednej fáze sa horúci nápoj nalieva na sklenené poháre.
Jablkový džús: predpísanie polievky so škoricou
Nevyhnutné zložky:
- Jablká.
- Lemon.
- Škorica (zem).
- Voda.
Príprava:
- Najprv musíte pripraviť klasický nápoj z jabĺk. Preto sa plody musia umyť, odobrať z nich jadro s fazuľami a rezané.
- Z rezaných plodov sa vyrába zemiaková kaša. K tomu môžete použiť akýkoľvek kuchynský spotrebič, napríklad odšťavovač.
- Apple hmota sa zmieša s vodou a zapáli. Keď je teplo, pridá sa cukor.
- Medzitým sa odrezáva citrón. Telo citróna nie je oddelené od kôry. Citrus sa pridáva do hrnca s nápojom.
- Potom sa k nápoju pridáva horká škorica. Všetko je dobre zmiešané. Malo by sa ohrievať 30 minút.
Takúto šťavu možno buď zraziť do bánk na zimu alebo naraz.
Príprava jabĺk na jahody na zimu
Podľa jeho vkusu je jahoda dokonale kombinovaná s jablkom. Tak prečo nedávať šťavu z týchto dvoch zložiek? Pri takejto príprave by ste mali pripraviť:
- Jablká.
- Jahody.
- Pieskový cukor.
- Voda.
recept:
- Jablká by mali byť dobre umyté. Ich jadrá sa musia odstrániť spolu so semenami. Potom sú nakrájané na malé kúsky, aby potom mohli byť rozdrvené.
- Jahoda by mala odtrhnúť chvosty a nakrájať na polovicu plody.
- Potom sa dve zložky zmiešajú a zmiešajú pomocou kombajnu. Nepotrebujeme ich rozdrviť príliš dlho, inak všetky šťavy budú uvoľnené pred časom.
- Zmes ovocia a bobuľoviny posypané cukrom a vyliata horúcou vodou. Musíte dať túto hmotu na oheň, ale nedávajte do varu. Čím viac vody sa pridá, tým viac tekutiny bude nápoj.
- Keď je kvapalina pripravená na varenie a varte 20 minút, musí byť odstránená z ohňa. Potom môžete nápoj vylejeť do sterilizovanej sklenenej nádoby.
Alternatívne môžete namiesto kombinácie použiť odšťavovač alebo výrobcu džúsov.Tiež jahody nemôžu byť rozdrvené, spolu s jablkami, a to ani nerezané, ale jednoducho pridať ako integrálnu zložku.
Apple-hrušková šťava na zimu: lahodný recept
Pre takýto nápoj je potrebné pripraviť:
- Jablká.
- Hrušky.
- Pieskový cukor.
- Voda.
Etapy prípravy:
- Najprv musíte pripraviť ovocie. Musia byť odfiltrované, to znamená vylúčiť rozmazané. Mali by byť umývané a nakrájané na polovicu. Z každého ovocia musíte zredukovať jadro s obilím. Potom je ovocie rezané, ale nie príliš veľké.
- Pri príprave ovocia sa na oheň položí panva vody. Keď voda varí, musíte do nej pridať cukor a zamiešať. Rezané plody spadajú do vriacej vody.
- Nápoj sa varí 1 hodinu. Počas varenia v panve sa pena vytvorí mnohokrát, mala by sa odstrániť lyžicou alebo hlučným.
- Zatiaľ čo je nápoj varený, je potrebné vyzdvihnúť sklenené nádoby. Musí sa sterilizovať, inak sa môže vyskytnúť výbuch.
Šťava sa naleje cez plechovky v horúcom stave.
Jablkový džús od odšťavovača na zimu (video)
To nie sú všetky spôsoby, ako robiť jablkový džús. Pri varení sa jablko považuje za niečo ako univerzálna zelenina, ktorá je kombinovaná s obrovskou ponukou jedál. Nie sú ovocie, s ktorými by jablko nebolo dobre kombinované.Jablkový džús môže byť tiež varené s pridaním banánov, granátových jabĺk, marhúľ a tak ďalej. Pole pre fantáziu je obrovské!
