Hruška "Konferencia" sa vzťahuje na staré odrody úrody, rýchlo vstupujúce do ovocie. Podľa niektorých správ bola hruška chovaná britskými chovateľmi na konci XIX. Storočia a súčasne bol zostavený opis odrody. Dnes je vo väčšine európskych krajín veľmi populárny. Najväčším výrobcom hrušiek tejto triedy je v súčasnosti Čína.
Charakteristika a opis odrody
Hruška "Konferencia" je jesenná odroda obľúbená u spotrebiteľov a záhradníkov s veľmi sladkým a voňavým ovocím. Stromy strednej výšky alebo zakrpatené. Majú hustú korunu širokého pyramídového tvaru so značnou podšívkou. Zariadenie sa vyznačuje nedostatočnou zimnou odolnosťou, čo komplikuje pestovanie odrody v regiónoch s nedostatkom optimálnych pôdnych a klimatických podmienok.
Hrušky stromu odrody "Konferencia" sú odolné proti poškodeniu šupky a sú klasifikované ako samozhášavé. Na dúne do tretieho roka po výsadbe vstupuje zásoba do štádia ovocných rastlín. Plodnosť je bohatá a pravidelná.
Plody v podmienkach príslušnej štandardizácie úrody sú veľké.Majú charakteristickú formu s predĺženou hruškou a krátky, klenutý, silný stopkový prvok. Hrušky sú pokryté tvrdou, zelenožltej farby s miernou srsťou. Mäso je ružovo-krémovo sfarbené, veľmi sladké a voňavé, jemné, topiace sa s príjemnou chuťou. Zber je koncom septembra alebo prvých desať dní v októbri. V chladnom a letnej malosolnechnoe pozorovaná defektné dozrievanie plodov, ktoré navyše nezískajú chuť.
Rozmanitosť "Konferencia" sa v kultúre mriežky veľmi dobre rozvíja. Pozitívne vlastnosti hrušiek sú včasné a hojné plodiacich, vysoko kvalitné plody, ktoré sú upevnené pomocou samoopelenia. K odrody nevýhody patrí nedostatočná otužilosť, rovnako ako vysoké kvalitatívne vlastnosti v závislosti plodina poveternostné podmienky.
Hruška "Konferencia": popis odrody (video)
Kedy a ako pestovať sadenice
Hruška slávnej odrody "Conference" je populárna nielen medzi výrobcami ovocia a zeleniny, ale aj medzi záhradkármi. Sady rastú dobre a rozvíjajú sa v južných oblastiach s miernym podnebím. Treba pamätať na to, že hrušky patria trvalým a produktívnym ovocným rastlinám, preto je potrebné dôkladne zvážiť výber miesta na pestovanie a tiež pozorovať časy výsadby rastlín na otvorenom teréne. Pri získavaní sadiva sa odporúča venovať zvláštnu pozornosť vzhľadu koreňového systému, trupu a konárov. Rastlina musí mať silný kmeň a dobre vyvinutý, bez chýb, koreňový systém.
Hruška "Konferencia" môže byť vysadená nielen na jar, ale aj na jeseň. Výsadenie sadeníc v južných oblastiach sa s výhodou vykonáva v jesennom období. Približne niekoľko mesiacov pred výsadbou by sa malo uskutočniť hĺbkové vykopávanie pôdy s prídavkom 7 kg kompostu, 50 g superfosfátu a 25 g draselnej soli na štvorcový meter výsadby.
Pôda v oblasti pod výsadbou by mala byť dostatočne voľná, čo poskytne koreňový systém rastlín s optimálnymi parametrami výmeny vzduchu. Je veľmi dôležité pripraviť veľké výsadbové jamy, v centrálnej časti ktorej je nasadený oporný krúžok, čo prispieva k správnemu smeru rastu ovocného stromu.
Inštalácia sadenice by mala byť v strede výsadby jamy, na kopci úrodnej pôdy. Koreňový systém by mal byť starostlivo a presne narovnaný a koreňový krk by mal byť asi 5 cm nad povrchom pôdy. Posypte korene, jemne pretrepte rastlinu, ktorá rovnomerne rozloží pôdu bez tvorby dutín. Po vysadení je driekovú časť upevnená na podporný kolík. Potom je veľa zalievanie rastlín a mulčovanie pôdy v kufri.
Obsah výživy a kalórií
Ovocie hrušky "Konferencia" má pomerne nízku energetickú hodnotu, vďaka čomu sa používajú vo výžive stravy. Nevýznamný obsah kalórií výrobkov vyrobených z hrušky danej odrody umožňuje veľmi zrelé ovocie.
V zrelých hruškách obsahuje odroda "Konferencia" približne 0,88 g bielkovín, 1,7 g tukov a 14,4 g sacharidov s celkovým obsahom kalórií 53,2 kcal. Štandardné percento bielkovín, tukov a uhľohydrátov v buničine tejto odrody je 5,6: 10,4: 84,5.
Výhody a škody
Výhody zrelé hruška "konferencia" je vzhľadom k veľkému počtu dôležité pre ľudské telo látok, vrátane šťaveľovú, citrónovú a jablčnú, ktoré zlepšujú trávenie a normalizovať činnosť gastrointestinálneho traktu.
Plody obsahujú približne 83% vody a približne 14% glukózy, fruktózy a sacharózy. Hrušky tejto odrody sú bohaté na jód, draslík, horčík, vápnik, meď, železo, fosfor, zinok a sodík. V zrelom ovocí existuje významné množstvo kyseliny listovej, čo robí použitie hrušiek zvlášť dôležité pre deti, tehotné a dojčiace ženy s hematopoézou. Aj v hrušiek odrody "konferencia" za prítomnosti enzýmov, vlákniny, taníny, dusíka a pektín, vitamíny, flavonoidy a nestabilné.
Hruškový džús je výborný regeneračný, tonikový a vitamínový liek. Jeho použitie je veľmi užitočné pri liečbe niektorých žalúdočných a črevných ochorení. Hruška hrušiek sa používa nielen v lekárskych, ale aj kozmetických účeloch.
Treba mať na pamäti, že celulóza, obsiahnutá vo veľkých množstvách v buničine, má dráždivý účinok na črevnú sliznicu.Z tohto dôvodu je lepšie zdržať sa vo fáze nestabilnej remisie a exacerbácie ochorení GIT pri konzumácii hrušiek.
Ako orezávať hrušku (video)
Recenzie a tipy od záhradníkov
Podľa odporúčaní skúsených záhradníkov, po zbere by malo byť ovocie uchované na nejakú dobu v chladnej miestnosti, čo zlepšuje kvalitatívne charakteristiky buničiny. Hruška "Konferencia" môže byť uložená pomerne dlho. Ak sa zistí optimálny teplotný režim a potrebná vlhkosť pri uskladnení, zozbieraná plodina dokonale zachová svoj vzhľad a chuťové vlastnosti až po dobu šiestich mesiacov.
Plody hrušky "Konferencia" sa výrazne osvedčili počas spracovania za podmienok najvyšších teplotných režimov. Môžu byť vytvrdené vo víne, používané na pečenie a dokonca aj na pečenie.
