Toto chutné pečivo už dávno obľúbilo mnoho rodín. Skúsená a nováčiková žena v domácnosti sa jej páči kvôli svojej ľahkosti pri výrobe, ale pre zvyšok domácnosti - pre rôzne chuťové vlastnosti, zdobenie možností. Koniec koncov, v skutočnosti existuje veľa receptov na takéto recepty a všetky potrebné produkty sú vždy v chladničke. Zoberme to najlepšie!
Charlotte s kondenzovaným mliekom a jablkami: klasický recept
To je štandardný spôsob výroby, ktorý dodržiavali naše mamy a babičky. Čo by mohlo byť lepšie ako na chvíľu sa vrhnúť do šťastného a bezstarostného detstva?
zloženie:
- pšeničná múka - 1 hrsť;
- vajcia - 3 kusy;
- jablko - 2 kusy;
- kondenzované mlieko - 150 ml;
- granulovaný cukor - 0,5 kusov;
- škorica - 10 g;
- Vanilkový cukor - 2 lyžičky;
- jedlá sóda - 5 g.
Recept na varenie:
- V samostatnej hlbokej nádobe kombinujte vajcia, cukor a kondenzované mlieko. Beat s mixérom.
- Preosiať múku a postupne sa pridá do rovnakej nádrži sa za miešania k rozpusteniu vytvorené hrudky.
- Jablká by sa mali umývať, čistiť a nakrájať na kusy. Dať do vymastenej malý kúsok masla na hornej forme a distribuovať mletej škorice.
- Plátky vylejte cesto a vložte do rúry pol hodiny na 180 stupňov.
- Horúcu šarlotu opatrne vložte do veľkej misky, nakrájajte na porcie a posypeme vanilkovým cukrom.
Namiesto vanilkového cukru môžete použiť tekutý med: jednoducho pečieme pečivo pred podávaním.
Charlotte s kondenzovaným mliekom, kakaom a jablkami: recept, ktorý prekvapí hostí
Obyčajné kakaové kakao prinesie nádherný vzhľad a jemný čokoládový zápach.
zloženie:
- múka - 1 hrsť;
- vajcia - 2 kusy;
- priemerné jablko - 3 kusy;
- kondenzované mlieko - 1 kus;
- krupica krupice - 2 polievkové lyžice. l;
- štíhly olej - 2 lyžice. l;
- kakaový prášok - 100 g;
- soda - štipka.
Spôsob výroby:
- V miske skombinujte kondenzované mlieko, vajcia a predsielenú múku. Dôkladne premiešajte šľahačkou.
- Soda sa uhasí ocotom a pridá sa do hmoty.
- Odlúpnite jablká, očistite ich a nakrájajte na plátky.
- Formu namažte pomocou chudého oleja a posypeme krupicou.
- Na vrchole rovnomerne položte plátky a nalejte varené cesto do neho.
- Predhrievajte rúru na 200 stupňov a položte deko s obsahom pečenia asi 35 minút.
- Na pripravenosť vytiahnuť, zdobiť kakao a rozdeliť na porcie.
Charlotte s kondenzovaným mliekom, jablkami a mandľami
Špeciálna chuť a vôňa poskytne šalotke nakrájané mandle. Tento výrobok poteší aj tých najsofistikovanejších gurmánov.
zloženie:
- múka - 1 hrsť;
- vajcia - 3 kusy;
- kondenzované mlieko - 1 kus;
- veľké jablko - 3 kusy;
- citrónová kôra - 50 g;
- granulovaný cukor - 0,5 kusov;
- mandle - 150 g;
- prášok na pečenie - 5 g;
- Soľ je na špičke noža.
Recept na varenie:
- V jednej miske kombinujte a zahrejte cukor s vajíčkami dobre. Postupne, bez zastavenia, pridajte lyžicu kondenzovaného mlieka.
- V preosiatej múke pridajte prášok do pečiva, dôkladne premiešajte. Kombinujte so šľahačkou a rozomlejte, aby sa vytvorili škvrny.
- Almond niekoľkokrát prejsť mlynček na mäso.
- Citrón zaparený vriacou vodou, utrite kuchynskou utierkou a odstráňte kôru. Jemne nakrájajte poslednú s ostrým nožom alebo rozomlejte v mixéri.
- Ovocie sa umyje, suší sa papierovými obrúsky a nakrája sa na tenké plátky. Niekoľko plátkov na opustenie šarlatov na dekoráciu.
- Vytvorte pekáč s malým množstvom slnečnicového oleja. Opatrne nalejte časť cesta, jemne rozložte plátky, na vrchole sa posype jemne nasekanou kôrou a mletými mandľami. Nalejte zvyšnú hmotnosť.
- Tárať obsah obsahujúci v predhriatej rúre 200 stupňov. Pečte, kým nie je pripravený.
Charlotte slúžila na jedálenský stôl horúce.
Recept na charlotty s kondenzovaným mliekom a ovocím
Akékoľvek sladké jedlo, vyzdobené obložením, sa stane skutočne slávnostným. A malé deti, od neho budú plné radosti!
zloženie:
- múka - 200 g;
- vajcia - 1 kus;
- veľké jablko - 2 kusy;
- topping (akékoľvek) - 1 banka;
- kondenzované mlieko - 200 ml;
- prášok na pečenie - 10 g;
- granulovaný cukor - 0,5 kusov;
- soľ - 5 g.
Spôsob výroby:
- V hlbokej miske kombinujte vajcia, cukor, preosiate múku, prášok do pečiva, kondenzované mlieko a soľ. Je dobré ho zastaviť. Cesto vychádza tekutinou.
- Všetky ovocie sa umyjú studenou vodou, lúpané a nakrájané na malé kocky.
- V miske na pečenie rozotrite niektoré jablká, nalejte polovicu cesta, top zvyšky a jemne vylejte zvyšné cesto.
- Predhrievajte rúru na 200 stupňov.
- Vložte budúcu jablkovú charlottu 30 minút.
- Ozdobte horúci produkt s ovocným sirupom a podávajte ho na stole.
Pomocou tejto jasnej tekutiny môžete vytvoriť krásne vzory.
Charlotte s kondenzovaným mliekom a jablkami: recept na multivarku
Tento kuchynský spotrebič vám umožní urobiť skutočné kulinárske majstrovské dielo bez veľkého úsilia. Charlotte bude bezchybná.
zloženie:
- múka - 180 g;
- vajcia - 4 kusy;
- jablko stredné - 2 ks;
- kondenzované mlieko - 100 ml;
- maslo - malý kus;
- mäta - 5-8 listov;
- škorica - 5 g;
- granulovaný cukor - 0,5 kusov;
- sóda - 10 g;
- soľná kuchyňa - na špičke noža.
Recept na varenie:
- Vajcia, spolu s cukrom a soľou, sa šľahajú na hustú penu.
- Samostatne nalejte do misy preosiatej múky, pridajte k nej mletú škoricu a hasiacu sódu. Nalejte výslednú zmes do vajíčka. Pridajte kondenzované mlieko a všetko je dobré zastaviť.
- Všetky jablká sú vyčistené, jeden je odložený. Zvyšok by mal byť tretý na hrubom rezačke.
- Vo vhodnej kastrino kombinujte jablkovú kašu s cestom.
- Na dne misky môžete pokryť pergamen.
- Jablko, ktoré bolo ponechané, nakrájame na platne a položíme na dno riadu. Je lepšie rozložiť prekrytie, potom v hotovej podobe pečenie bude vyzerať veľmi krásne.
- Naliate cesto z panvice do kuchynského vybavenia, zatvorte, označte čas (1 hodinu) a stlačte funkciu "Pečenie".
- Na skutočnosť ochoty čakať ďalších 10 minút (tak, aby charlotta trvá na tom), otvorte multivark, otočte misku a ľahko vyberte hotový jablkový koláč na miske.
- Vystrihnite, ozdobte každý kúsok listom mäty a ošetrujte hostí.
Charlotte s kondenzovaným mliekom a jablkami v panvici
Pre tých, ktorí nemajú v kuchyni rúru alebo multivark, existuje zjednodušená verzia lahodného dezertu. Je pripravená takmer ako omeleta, len sladká.
zloženie:
- múka - 1 hrsť;
- jablko - 3 kusy;
- vajcia (nutne studené) - 3 kusy;
- granulovaný cukor - 60 g;
- kondenzované mlieko - 80 ml;
- prášok na pečenie - 0,5 lyžičky;
- chudý olej - 50 ml;
- soľ - štipka.
Spôsob výroby:
- Vajcia by mali byť kombinované s cukrom, kondenzovaným mliekom a šľahačkou.
- Pridajte prášok do pečiva a pokračujte v šľahaní.
- Múku dvakrát cez sito a postupne pridáme do cesta. Corolla úplne rozpustí hrudky.
- Tuk odolný panvicu mierne naolejovaný a položte cesto.
- Ovoce odlúpnite, nakrájajte na veľmi tenké plátky a vložte do zmesi vo vertikálnej polohe. A 2-3 kusy zabalené vo forme ruže a vložte do stredu.
- Dajte panvicu na minimálny požiar, je vhodné zakryť vhodným vekom.
- Po 10 minútach jemne otočte šarlatu hore nohami a čakajte ďalších 15 minút.
Okamžite sa prihláste do tabuľky. Na hornej strane môžete rozliať roztopenú čiernu čokoládu.
Charlotte s kondenzovaným mliekom (video)
Toto nádherné jedlo môže poškodiť vašu rodinu nielen na dovolenke, ale aj v bežných dňoch. Je dokonale kombinovaný so silným čiernym čajom, ovocným kompótom alebo limonádou.
