Moderná šarlatka má bohatý recept na každý vkus. Chcete tradičné - s jablkami, chcete korenisté - s hruškami, chcete exotikou - so záhradami.
Medzi našimi ženami najpopulárnejšou možnosťou je možno charlotte s kiwi. Je pripravený rýchlo a ľahko, je to skvelý spôsob, ako zaobchádzať s neočakávanými hosťami a rozmaznávať svoju rodinu s lahodným a neobvyklým pečivom.
Charlotte s kiwi
Kislinka zo zelených plodov prinesie sofistikovaniu sladkému sušenku. Takáto exotická šarlatka by mala byť pečená v širokej forme s otvorom.
Produkty |
- cukor, múka (každá 200 g);
- vajcia (4 ks);
- vanilín;
- kiwi ovocie (4 ks);
- prášok (voliteľný).
Etapy prípravy
Napriek svojmu kulinárnemu ľahkému koláču je koláč. Musíme sa pokúsiť uistiť, že kiwi pri pečení nespadne na dno, inak dezert nebude veľmi prezentovateľný. Pre to je jeden trik - musíte najprv pečiť dno cesta, potom dal plnka a dokončiť obchod s hornou vrstvou už.
- Ovoce odlúpnite a nakrájajte na tenké pozdĺžne plasty.
- Bačte cukor, vajcia a vanilín do penivého stavu (je lepšie použiť priemernú rýchlosť miešača).
- V zmesi jemne nalejte múku (preosiate) a miešajte cesto lyžičkou.
- Formujte pec s olejom a posypte dnom mangom. Do tohto cesta nalejte cesto a umiestnite ho do predhriatej rúry na 5 minút (teplotný režim 180 ° C).
- Vezmite formu z rúry, položte sploštené do kiwiovej múky a posypte ju cukrom podľa vkusu. A zvyšok cesta nalejte na vrch. Odošlite ju späť do rúry. Po 25 minútach bude pripravená.
- Nechajte horúci dezert vo forme na chladenie. A po opatrnom rozdelení koláča do jeho častí ho odstráňte a ozdobte ho cukrom práškom.
Charlotte v Multivarque (video)
Charlotte s jablkami a kiwi
Charlotte je dobrá, pretože s ňou môžete experimentovať - miešajte svoje obľúbené výplne. Vezmite tradičné jablká a kivi s kyslou.
Produkty |
- cukor, múka (každá 250 g);
- vajcia (3 kusy);
- Kiwi a jablká (každé 2 kusy);
- prášok (voliteľný);
- škoricový prášok alebo tyčinky (voliteľné).
Etapy prípravy
Recept na Charlotte kiwi s mazaninou - tak, že náladové ovocie je na svojom mieste uprostred koláče, potom v tomto prípade dezert beží v tradičnom spôsobe bez rozdelenia na kúsky.
- Varenie vajec s cukrom na hustú konzistenciu. Objem by mal rásť trikrát.
- Pridajte múku (preosiate), jemne za miešania.Ak sa obáva, že cesta nebude stúpať, pridajte prášok do pečiva v obvyklom množstve.
- Osušte a odlúpnite ovocie a nakrájajte tenké pozdĺžne plasty.
- Varené jablká a kiwi nakrájajte v pekárni. Vopred, olej a posypeme krupicou. Plody sú ľubovoľne rozložené, môžu sa miešať alebo striedať vo vrstvách.
- Nalejte rovnomerne do formy cesta, zhora položte pár kúskov masla. Položte riad na půl hodiny. Teplotný režim je 180 ° C.
- Pripravenosť koláča sa skontroluje pomocou špáradlá, možno bude potrebné ho trochu predĺžiť.
Pripravený nechať dezert vo forme, aby sa mierne ochladil. Potom jemne preneste do riadu a ozdobte práškovým cukrom a škoricou.
Takéto nezvyčajné prekvapenie čaju prekvapí nielen hostí, ale aj členov domácnosti, ktorí sú známi vašim kulinárskym experimentom. Recepty Charlotte sú nielen jednoduché, ale aj ekonomické, čo je vždy aktuálne. Ak ste ochotný kuchár, potom sa nezastavujte pri plnení kiwi a jabĺk, experimentujte!
