Gaštanový med: ako užitočné, chemické zloženie a kontraindikácie

Gaštanový med je vzácna, nezvyčajná odroda, zriedkavo nájdená v predaji. Súčasne si zaslúži, aby mu boli dané kvôli svojim jedinečným užitočným vlastnostiam. Ako skutočne liečebný produkt má pozitívny vplyv na ľudské telo a jeho zloženie má výnimočné vlastnosti.

Čo je tak užitočný gaštanový med? Ako lipa a ďatelina má baktericídny účinok. Hojenie rán, tonikum, vazo-posilňovacie a imunostimulačné vlastnosti gaštanového medu ho dajú na jednej úrovni s lekárskymi výrobkami a prípravkami.

Kaštanový med má nepochybné užitočné vlastnosti, ale existujú aj kontraindikácie: neznášanlivosť včiel a individuálne alergické reakcie.

Chuť a vzhľad

Chuť gaštanového medu je nezabudnuteľná, pestrá s osobitnou horkosťou - charakteristickou črtou tejto odrody. Podľa svojej chuti nemôže byť zamenený s iným, má sladkú, ostrú chuť a sotva viditeľnú slabú arómu.

Chuť je ovplyvnená mnohými faktormi:

• Druh medu, z ktorého sa zhromažďuje nektár.
• Lokalizačná oblasť včelárstva.
• Počasia počas zberu medu: pri slnečnom počasí je koncentrovanejšia.

Ak máte v úmysle používať med pre jedlo, môžete ho vyhriať, aby ste odstránili horkosť. Na lekárske účely je tepelné ošetrenie výrobku kontraindikované, pretože užitočné látky, ktoré tvoria jeho zloženie, môžu byť zničené. Kaštanový med môže byť v dvoch druhoch v závislosti od typu medu:

• Produkt získaný z gaštanu konského, priehľadná farba, adstringentná, príťažlivá chuť s horkou chuťou, tekutá, ale rýchlo kryštalizuje.
• Z výsevu gaštanu sa získa tmavá farba, ktorá dovoľuje červenavý odtieň, výraznú horkú, sťahujúcu sa, sťahujúcu chuť, veľmi tekutú a kryštalizáciu veľmi pomaly - viac ako rok.

Keď už hovoríme o gaštanovom medu, myslíme výrobok získaný z výsevu gaštanu. Je možné ju zakúpiť na pobreží Čierneho mora, najvyššia kvalita sa dodáva z horských včelstiev.

Ako získať med z gaštanov

Vyrába sa v malých množstvách z nasledujúcich dôvodov:

• Malý počet masívov lesných kaštanov.
• Krátka doba kvetu medu.
• Obtiažnosť pri preprave včelín do hôr, kde sa pestuje gaštan na výsadbu medu.
• Vysoká pravdepodobnosť, že včely prinesú úplatky z iných zdrojov, čím zriedia čistý produkt.

Obtiažnosť jeho extrakcie, ako aj jeho vysoká hojivá hodnota robia túto odrodu nákladnou a elitou. Čím menej nečistôt, tým vyššia je ich hodnota, a tým aj náklady. Bohužiaľ, jeho kvalita je ťažké určiť očami, takže je žiaduce použiť cenný výrobok, ktorý je istý jeho pôvodom a čestnosťou predávajúceho.

Chemické zloženie

Napriek nízkej kvalite chuti a vzhľadu má gaštanový med veľmi cenné chemické zloženie, čo z neho robí liečebný produkt a skladá sa z:

• Voda - nie menej ako 21%.
• Sacharidy - glukóza, fruktóza, sacharóza, poly- a disacharidy.
• Proteínové látky - enzýmy, dusíkaté látky a voľné aminokyseliny.

• Minerálne látky: vápnik, draslík, železo, horčík, sodík, fluór, meď, zinok, fosfor - len asi 30 mikroelementov.
• Vitamíny - C, K, E, PP, skupina vitamínov B.
• Phytoncidy, flavonoidy, lipidy, alkaloidy a iné aromatické látky.

Zloženie produktu sa môže mierne líšiť v závislosti od týchto faktorov:

• Zloženie pôdy.
• Poveternostné podmienky.
• Produktivita.
• Plemeno včel.

Užitočné vlastnosti

Vo vnútri gaštanového nektáru, ktorý má nízku kyslosť a nedráždi steny žalúdka, telo sa absorbuje v plnom rozsahu.Pyl v jeho zložení je malý, takže v niektorých prípadoch môže byť konzumovaný aj alergikmi a deťmi.

Kaštanový med má užitočné vlastnosti, ktoré sa odporúčajú študovať pred jeho užívaním na lekárske účely.

• Baktericídny účinok táto prírodná antiseptická látka má vnútorný príjem (nachladnutie, bolesť hrdla atď.) a s vonkajšou aplikáciou (hnisavé rany).
• Protizápalové pôsobenie má zápal slizníc ústnej dutiny, celého gastrointestinálneho traktu, močového systému, dýchacích orgánov, oblastí kože.
• Imunostimulačný účinok pomáha zvládnuť choroby a posilňovať zdravie ako preventívne opatrenie.
• Secretorova činnosť podporuje odtok žlče a elimináciu stagnujúcich procesov.
• Antioxidačný účinok pomáha odstraňovať trosky, ťažké kovy, toxíny a dokonca aj rádionuklidy.
• Cievne posilňovacie pôsobenie priaznivý účinok na krvné cievy a srdce, obehový systém ako celok.

Aplikácia gaštanového medu v ľudovej medicíne

Na liečivé účely sa gaštanový med užíva v množstve 100 g denne pre 3-4 jedlá. Týmto spôsobom vyliečia prechladnutie, vírusové ochorenia, chrípku, žalúdočné vredy, gastritídu, zápal pečene. Profylaktická dávka - 60 g denne, odporúčame deťom znížiť o polovicu.

Komu a v akých prípadoch sa odporúča použiť tento jedinečný prostriedok.

Choroby tráviacich orgánov

action:

• normalizácia trávenia;
• zvýšená chuť do jedla;
• eliminácia nevoľnosti, pálenie záhy, pálenie, rozrušenie stolice, závažnosť a bolesť v žalúdku;
• stimulácia sekrečnej funkcie.

Choroby v komplexnej liečbe, na ktorej sa výrobok zúčastňuje:

• chronický žalúdočný vred;
• gastritída s vysokou kyslosťou;
• ochorenie pečene;
• ochorenie pankreasu;
• ochorenie sleziny.

Choroby dýchacej sústavy

action:

• protizápalové;
• proti kašľu;
• mukolytický;
• imunostimulans.

Choroby, ktoré pomáha vyliečiť:

• SARS;
• angína;
• chrípka;
• bolenie hrdla;
• bolenie hrdla;
• zápal pľúc.

Choroby nervového systému

action:

• výživa všetkých buniek nervového systému;
• zvýšenie adaptácie tela na stresové situácie;
• odstránenie únavy;
• pridanie pevnosti a intenzity.

Kardiostimulácia

action:

• pozitívny účinok na kardiovaskulárny systém;
• zlepšenie krvného obehu;
• posilnenie stien krvných ciev;
• stimulácia produkcie antitrombínu.

Choroby, pri ktorých sa odporúča použitie;

• kŕčové žily;
• hemoroidy;
• tromboflebitída;
• ateroskleróza;
• hypertenzia.

Diabetes mellitus

Kaštanový med sa odporúča pre ľudí s cukrovkou, obsahuje veľké množstvo sacharidov a fruktóza, ktorá tvorí väčšinu, nepoužíva na štiepenie inzulín.

Použitie tohto nástroja je možné len so súhlasom a pod dohľadom lekára, pretože oficiálne lekárstvo nepodporuje názor, že diabetes je povolený gaštanový med. Pre mužov tento produkt, podobne ako iné druhy horkých medov, je užitočný v tom, že:

• posilňuje účinnosť;
• normalizuje proces obehu;
• zmierňuje zápal prostaty;
• pomáha pri bolestiach a opuchoch.

Pre ženy je v priebehu menopauzy znázornená ako všeobecná náhrada a predtým má navyše stimulačný účinok na metabolizmus, podporuje nervové a iné systémy a má normalizujúci účinok na hormonálnu rovnováhu.

Pre deti Liečba je indikovaná na kašeľ a nachladnutie, na posilnenie imunity a prevenciu. Malo by sa povedať, že deti nemajú naozaj rád chuť a vôňu "medicíny", takže to neochotne prijímajú. Pre pokožku je vhodné pridať výrobok do tvárových masiek. Posilňuje a vyživuje, vyvíja dezinfekčný a čistiaci účinok, pomáha zmierňovať zápal pri akné. Skalp bude tiež vďačne odpovedať na pridanie tohto nástroja do masky.

Niekoľko receptov na lieky, ktoré zahŕňajú gaštanový med:

• Z kašľa. Miešajte v pohári teplého (nie horúce!) Mlieko 1 polievková lyžica výrobku. Pite v malých dúškoch.
• Z kašľa s reďkovkou.Prehĺbte stredne veľkú reďkovku a vložte 2 čajové lyžičky drogy. Vezmite výslednú šťavu na polievkovú lyžicu raz za 2 hodiny.
• Na oplachovanie. 10 dielov vody zmiešanej s 1 dielom medu, miešajte, opláchnite ústa, hrdlo.
• Na liečbu rán použite koncentrovaný roztok 1: 1.
• Pre furuncles - 1: 2;
• Pri popáleninách - 1: 5.
• Na liečbu žalúdočných vredov. Prešiel cez mlynček na mäso 200 g orechov opatrne premiešajte s 200 g roztopeného masla a gaštanového medu. Vezmite trikrát denne pol hodiny pred jedlom na 1 polievkovú lyžicu.

Ako rozlišovať falošný?

Kaštanový med bez akýchkoľvek ďalších nečistôt je veľmi ťažké nájsť, ale to nie je mlieko z vtákov, a nie je nezvyčajné v predaji, ako identifikovať falšovanie skutočného lieku?

Pomocou nejakej manipulácie môžete určiť, či je nektár čarovný pred vami alebo bezohľadný falošný.

• Špecifická horkosť v súčasnom výrobku zmizne, keď sa zahreje na 50 ° C, na falošný - zostáva, čo naznačuje prítomnosť spáleného cukru.
• Súčasnosť nie je sladená ani jeden rok alebo viac.
• Ak sa jód kvapká do malého množstva produktu a objaví sa hnedá zrazenina a objaví sa biela farba, potom sa v látke nachádza škrob.
• Keď sa v kompozícii objaví cukor, zapne sa zapaľovanie.
• Chemická ceruzka zanechá stopy na tenkej vrstve medu, rozmazané na ruku, ak je v nej voda, to znamená, cukorný sirup s peľom.

Každá rozumná osoba chápe, že včely nedokážu poskytnúť jasný program, ktorý by bral iba nektár gaštanu, takže sa často nachádzajú nečistoty. Ale ak je včelár svedomitý, vždy o tom varuje. Absolútne sústredený, pretože je tak drahý, že pre svoju produkciu sa úle sú prepravované vo vysokohorských podmienkach.

kontraindikácie

Neexistuje žiadny magický všeliek, ak má niektorý liečebný účinok liečebný účinok, potom pre niektoré percentá spotrebiteľa jeho účinok môže byť opakom.

Najmä sa týka medu a iných produktov včelárstva - príliš veľa ľudí trpiacich alergiami všetkých druhov môže reagovať negatívne aj na tento liek, ktorý menej ako ostatné obsahuje zložky, ktoré môžu spôsobiť reakciu.Takže predtým, než ju použijete, neublížilo to vykonať alergickú skúšku, pričom na pokožku v ohybe do lakťa naneste malé množstvo prostriedkov.

S veľkou starostlivosťou, so súhlasom lekára a pod jeho dohľadom, môžete sa pokúsiť použiť tento nástroj na pacientov trpiacich cukrovkou. Počas exacerbácie ochorení gastrointestinálneho traktu stojí za to zdržať sa používania. Jeho účinok na tehotné a dojčiace matky nebol študovaný, pretože tieto kategórie nepodliehajú žiadnemu výskumu. Deťom by sa im mala venovať opatrnosť, avšak sami ich nemajú radi jesť.

Kaštanový med je unikátny nástroj vytvorený prírodou. Je to prirodzené antibiotikum, silný antioxidant, prirodzený imunostimulátor a má pozitívny účinok na pacientov s žalúdočným vredom, gastritídou, kŕčovými kiahňami, aterosklerózou. Má vlastnosti, ktoré očisťujú krv, posilňujú cievy, tonizujú žily, liečia popáleniny a rany.