Mandarín pochádza z Južnej Číny a Cochinchiny (to je spôsob, akým bol vtedy vtedajší francúzsky vládny názov južného Vietnamu). Momentálne sa mandarínka nenachádza v divokom stave. V Indii, Indochine, Číne, Južnej Kórei a Japonsku - to sú najčastejšie kultúry citrusov. Mandarín bol do Európy predstavený až na začiatku 19. storočia, ale v súčasnosti sa pestuje v celom Stredozemí - v Španielsku, južnom Francúzsku, Maroku, Alžírsku, Egypte a Turecku. Pestuje sa aj v Abcházsku, Azerbajdžane a Gruzínsku, ako aj v USA (na Floride), Brazílii a Argentíne.
Mandarín - rodový názov pre niekoľko druhov stálezelených rastlín rodu Citrus (citrus) Rutiny (Rutaceae). Rovnaké slovo sa nazýva ovocie týchto rastlín. Viac informácií o typoch mandarínky nájdete v časti "Typy a odrody mandarínky" tohto článku.
Mandarínka v banke.
V mnohých krajinách sa mandarínka tradične spája s novoročnými sviatkami, pretože doba zberu klesá v decembri. V severnom Vietname a Číne sú mandarínky umiestnené na slávnostné stoly, keď sa oslavuje Nový rok na lunárnom kalendári - vo forme stromu s ovocím, ktorý je možné považovať za analogický náš strom nového roka.
Slovo "mandarínok" je vypožičané v ruštine zo španielčiny, kde sa slovo mandarino odvodzuje od seba ("ľahko sa čistí") a obsahuje označenie vlastnosti kôry plodov rastliny, je ľahko oddelené od buničiny.
Mandarin Popis
Mandarín (Citrus reticulata) - strom nepresahujúci výšku 4 metre alebo ker. Mladé výhonky sú tmavo zelené. Prípady sú opísané, keď mal mandarínka do veku 30 rokov dosiahla výšku päť metrov a výťažok z takého stromu bol 5-7 tisíc ovocia.
Mandarínové listy sú pomerne malé, oválne alebo eliptické, šľachy s takmer žiadnymi krídlami alebo mierne okrídlenými.
Mandarínske kvety sú jedno alebo dve v axilách listov, okvetné lístky sú matné, tyčinky sú väčšinou s rozvinutými prašníkmi a peľom.
Mandarínske plody majú priemer 4-6 cm a mierne sploštené od základne až po vrch, takže ich šírka je väčšia ako výška. Kôra je tenká, rastie voľne do buničiny (v niektorých odrodách, kôra je oddelená od buničiny vzduchovou vrstvou), 10-12 lalôčikov, dobre oddelené, buničina je žlto-oranžová; silná aróma týchto plodov sa líši od ostatných citrusových plodov, mäso je zvyčajne sladšie ako oranžová.
Mandarin strom.
Obsahuje starostlivosť mandarín doma
teplota: Mandarínky vyžadujú svetlo a teplo.Budovanie, kvitnutie a ovocie sa najlepšie vyskytujú pri priemernej teplote vzduchu a pôdy + 15 ... 18 ° C.
V zimnom období sa doporučuje, aby sa mandarín udržiaval v chladnej chladnej miestnosti (do + 12 ° C). Nedostatok studeného zimovania môže viesť k tomu, že rastlina nebude prinášať ovocie.
osvetlenie: Jasné okolité svetlo. Bude to dobré pri oknách na východ a západ, ako aj na severnom okne. Tieňovanie z priameho slnka je nevyhnutné na jar av lete v najhorúcejších hodinách.
zalievanie: V lete a na jar je bohatá 1-2 krát denne s teplou vodou, v zimnom období je zalievanie zriedkavé a mierne - 1-2 krát týždenne a tiež s teplou vodou. Avšak v zime by sa nemalo povoliť nadmerné vysušenie kamennej kómy, pretože to vedie k krúteniu listov a spadnutiu nielen listov, ale aj ovocia. Na druhej strane nesmieme zabúdať na to, že rastliny zomierajú nad prebytkom vlhkosti. Od októbra sa znižuje zavlažovanie.
Vlhkosť vzduchu: V lete sa pravidelne rozprašujú mandarínky, ale ak sú v zime v miestnosti s ústredným kúrením, sú v zimnom období striekané. Keď sú v miestnosti so suchým vzduchom, pomaranče sú napadnuté škodcami (roztoče a vločky).
transplantácia: Mladé stromy musia byť presádzané ročne.Transplantácia by sa nemala uskutočňovať, ak korene rastliny ešte nespletali hlinenú miestnosť. V takom prípade stačí zmeniť vypúšťanie a horné vrstvy pôdy v banke. Ovocné stromy sa transplantujú nie viac ako raz za 2-3 roky. Transplantované pred rastom. Na konci rastu rastlín sa neodporúča transplantácia. Keď transplantáty nemajú nič zničiť zemské lôžko. Je potrebné zabezpečiť dobrú drenáž. Koreňový golier v novom kontajneri by mal byť na rovnakej úrovni ako v starom kontajneri.
Pôda pre mladé mandarínky: 2 časti trávnika, 1 časť listovej pôdy, 1 časť humusu z kravského hnoja a 1 časť piesku.
Pôda pre dospelé mandarínky: 3 časti rašeliny, 1 časť listu, 1 časť humus z kravského hnoja, 1 časť piesku a malé množstvo olejovitého ílu.
Calamondin alebo tsitrofortunella (Calamondin) - rýchlo rastúci a dobre rozvetvený evergreen strom - hybrid mandarína s kumkátom (Fortunella).
Hnojivá mandarínky: V prvej polovici leta sa aplikuje hnojivo. Zvyšuje obsah cukru v ovocí a znižuje horkú chuť, ktorá je typická pre citrusové plody pri izbovej kultúre.Rastlina viac potrebuje hnojivo, čím je staršie a tým dlhšie je v rovnakom hrnci. Hnojivá sa nanášajú po napájaní. Vďaka dodatočným umelým osvetlením mandarínky v zime musia byť tiež oplodnené. V prípade mandarínok sa odporúčajú organické hnojivá (hnoja z kravského hnoja) a kombinované minerálne hnojivá, v kvetinárstve si tiež môžete kúpiť špeciálne hnojivá pre citrusové plody.
rozmnožovanie: Reprodukcia mandarínok, ako aj citrónov, sa zvyčajne vykonáva pomocou štepení, odrezkov, vrstiev a semien. Za podmienok miestnosti je najbežnejšou metódou šírenia citrusových plodov štepenie.
Tipy pre pestovanie mandarínok
Ak máte radi citrusové plody a rozhodnete sa urobiť si dovolenku doma, potom môžete premýšľať o tom, ako pestovať mandarínky doma. Mandarínky sa zvyčajne šíria vrúbľovaním alebo vrstvením (druhá metóda je zložitejšia). V prvom prípade sa musíte starať o zásoby, pre ktorú je vhodná každá citrusová rastlina - oranžová, citrónová alebo grapefruitová, pestovaná zo semien.
Reprodukcia mandarínových štepov
Najlepšie je odobrať 2 až 4 roky staré vzorky s stopkou silnou tužkou.Sú naočkované na vybraný stupeň s očkom alebo rukoväťou. Operácia sa vykonáva počas mokrého toku, kedy sa kôra ľahko oddelí od drevín a vystavuje kambia. Pestovanie sa preto môže robiť dvakrát ročne počas intenzívneho rastu - na jar a na konci leta. Ak chcete aktivovať tok šťavy, rastlina je napojená niekoľko dní pred očkovaním. Potom skontrolujte, ako je kôra oddelená a mierne ju oddeľte od miesta, ktoré je určené na rozmnožovanie.
Začiatočníci by mali najprv cvičiť na vetvách iných rastlín, napríklad lípy. Aby sa zabránilo odparovaniu vody, všetky lopatky listov sú predbežne odrezané od tela, zanechávajú si stopky (v priebehu operácie sú chránené očným štítom).
Na stonke sadenice 5-10 cm od zeme, vyberte miesto na štepenie s hladkou kôrou, bez púčikov a chrbtice. Veľmi opatrne, s jedným pohybom noža najskôr urobte priečny rez kôry (nie viac ako 1 cm) a od stredu dole plytký pozdĺžny (2-3 cm). S kosťou očného noža sú rohy nakrájanej kôry mierne zahnuté a trochu "zorané". Potom sa ihneď vrátia do svojej pôvodnej pozície, iba na vrchole, nedotýkajú sa pevne (na tomto mieste vstúpia do kukátka).
Po príprave podnoží bezodkladne postupujte podľa najdôležitejšieho postupu - odstráňte obličku z vetvičky, ktorá bola predtým v plastovom vrecku. Spočiatku je štep rozrezaný na kusy, z ktorých každý má stopu a obličky. Horná časť by mala byť 0,5 cm nad obličkami a 1 cm nižšia. Takýto "pahýľ" položený na zadok a čepeľ je odrezať oko s tenkou vrstvou dreva. Šírenie rohov kôry na plese s kosťou noža rýchlo vložte kuklu do rezu v tvare T, ako v kapse, stlačením nadol. Potom miesto očkovania je pevne viazané s polyetylénovou alebo PVC páskou, začínajúcou od dna, aby nevnikla ďalšia voda. Na hornej strane pásky možno použiť záhradné var.
Ak po 2 - 3 týždňoch odbočie žltá a padá, potom je všetko v poriadku. A ak sa vyschne a zostane, musíte začať znova.
Jeden mesiac po úspešnom rozkvetu sa zhorí horná časť zásoby. Vykonajte to v dvoch krokoch. Spočiatku 10 cm nad štepením, aby nevzniklo vysušenie oka, a keď klíčí, potom priamo nad ním, na hrot. Zároveň odstráňte obväz. Často sú staré stromy naočkované týmto spôsobom, nie na kmeň, ale na korunové vetvy. Technika operácií je rovnaká.
Zelené (nezrelé) mandarínky.
Miera prežitia odrezkov sa výrazne zvyšuje, ak je stonka naočkovaná vatovou vatu a vrchol je umiestnený na plastovom vrecku na strome, ktorý vytvára vo vnútri jeho mikroklimatu vysokú vlhkosť vzduchu.
V budúcnosti je potrebné odstrániť výhonky prichádzajúce z podpníkov, inak môžu utopiť štep. Oštepané rastliny začnú prinášať ovocie v druhom alebo treťom roku.
Ďalšia starostlivosť o mandarínku
Za pokojových podmienok sú mandarínky spravidla zakrpatené a postupne sa menia na pôvodné trpasličí stromy. Keď kvitnú plody sú viazané bez umelého opeľovania, dozrievajú za niekoľko mesiacov, zvyčajne do konca roka. Ich chuť závisí od správnej starostlivosti o rastliny, ktoré sa musia každoročne transplantovať do väčšej nádrže s dobrou úrodnou pôdou, dávajúc pozor, aby nedošlo k poškodeniu koreňov. Okrem toho, stromy sú pravidelne kŕmené hnojivá - minerálne a organické. Najlepšie je použiť infúziu hnoja, 10 krát rozriedených pred použitím. Dobré hnojivo môže slúžiť ako spací čaj, ktorý je pochovaný v hornej vrstve pôdy.
Musíme neustále monitorovať vlhkosť v "citrusovom sade".Vedľa rastlín môžete nastaviť širokú nádobu s vodou. Je užitočné, aby korunka mandarínok bola denne postriekaná vodou pri izbovej teplote.
Veľký význam má svetlo. Stromy by mali stáť na najjasnejšom okne. V neskorých jesenných a zimných mesiacoch je žiaduce spevniť konvenčné žiarivky nad nimi. Zahrňujú skoré ráno a večer, pričom predlžujú denné svetlo na 12 hodín.
V lete, pokiaľ je to možné, mandarínky sú najlepšie udržiavané vonku, ale tam, kde nie je silný vietor a priame slnečné žiarenie. Rastliny sa postupne vyučujú v nových podmienkach - v prvých dňoch trvajú len niekoľko hodín a ak sú vonku vonku, navlhčia zem teplou vodou (do 40 ° C). Keď domáci obsah napojený takmer denne, uistiť sa, že pozemok v hrnci bol vždy mierne vlhký. Odporúča sa používať nie vodu z vodovodu, ale dažďovú alebo snehovú vodu.
Druhy a odrody mandarínky
Mandarín je charakterizovaný silným polymorfizmom, takže skupiny jeho odrôd (alebo dokonca jednotlivé odrody) sú popísané rôznymi autormi ako nezávislé druhy. Plody tropických odrôd sa vyznačujú obzvlášť širokou rozmanitosťou.
Zvyčajne odrody mandarínky sú rozdelené do troch skupín:
- v prvej skupine - veľmi teplomilné ušľachtilé mandarínky (Citrus nobilis) s veľkými listami a pomerne veľkými žltooranžovými plodmi s veľkou kopcovitou kožou;
- druhá skupina pozostáva z teplomilných a maloplošných mandarínky, alebo talianske mandarínky (Citrus reticulata) s pomerne veľkými oranžovo-červenými plodmi mierne pretiahnutého tvaru, pokrytých ryšavou kožou (v niektorých odrodách je ostrý a nie veľmi príjemný);
- tretia skupina zahŕňa Satsuma (alebo unshiu) (Citrus unshiu) pochádza z Japonska, charakterizovaná studenou odolnosťou, veľkými listami a malými, tenko-krustovo žlto-oranžovými plodmi (často s prozaleny na kôre). Sú satsum, ktoré tolerujú krátkodobé krátke mrazy (až do -7 stupňov), úspešne pestované na pobreží Čierneho mora.
Mandarínky.
Na rozdiel od ušľachtilých mandarínok a mandarínok, semienka sú v plodoch satsumu veľmi zriedkavé - preto je pravdepodobne táto odroda nazývaná tiež mandarín bez semien. Jeho odrody, keď sa pestujú v kontajneroch, zvyčajne rastú na 1-1,5 m. Štíhlé mandarínky s krásnou korunou mierne klesajúcich vetví, pokryté čiernymi listami tmavo zeleného, pri bohatom kvitnutí a ovocí zvlášť zdobia dom a naplnia ho nádhernými vôňami.
V dôsledku prechodu mandarínom s ostatnými citrusovými plodmi sa získali rôzne hybridy:
- klementínky (Clementina) - (mandarínka x oranžová) - s malými alebo stredne veľkými, sploštenými, veľmi voňavými oranžovo-červenými plodmi, pokrytými lesklou tenkou pokožkou (multi-zaočkované klementínky sa nazývajú Montreal);
- Ellendale (Ellendale) - (Mandarin x Tangerine x Orange) - s oranžovo-červeným bezsemenným ovocím v rozmedzí od strednej až po veľké, s vynikajúcou chuťou a arómou;
- tangory (tangors) - (oranžová x mandarinka) - majú veľké (10-15 cm v priemere), sploštené, červeno-oranžové plody s pomerne silnou kožou s veľkými pórmi;
- Minneola (Minneola) - (tangerine x grapefruit) - líšia sa v rôznych veľkostiach červeno-oranžového ovocia (od malých po veľmi veľké), tvaru - predĺžené-zaoblené, s "gombík" a "krk" na vrchole;
- tangeloalebo tanžela (tangelo) - (mandarinka x pomelo) - majú veľké červeno-oranžové ovocie s veľkosťou priemernej oranžovej farby;
- Santini (Suntinaalebo Slnko) - (Clementine x Orlando) - s ovocím, ktoré vyzerajú ako ušľachtilé mandarínky s vynikajúcou sladkou chuťou a arómou;
- Uglies (ugli, škaredý) - (mandarínka x oranžová x grapefruit) - najväčší medzi hybridy (ovocie s priemerom 16 - 18 cm), sploštené, s hrubými, veľkými pórmi žltozelená, oranžová alebo žltohnedá kôra.
Mandarínka v banke.
Nasledujúce odrody mandarínky sa odporúčajú na pestovanie v dome:
- “satsumy"- mrazuvzdorné, skoroplodné, veľmi plodné. Strom je krátky, s roztiahnutou korunou tenkých, veľmi ohybných vetiev, pokrytých vlnitými listami. Táto mandarínska vetva perfektne, rýchlo rastie, bohato a ochotne kvitne. Plody sú hruškovité, bez semien. S umelým osvetlením rastie bez zastavenia.
- “tepaného Vasse"- silný strom s hrubými vetvami; vetvy neochotne. Táto odroda mandarínky môže rásť pomerne veľké pre veľkosť bytu. Listy sú mäsité, tvrdé. Kvitne hojne. Plody sú stredne veľké, oranžovo-žlté.
- “Shiva mikan"Je kompaktný, rýchlo rastúci strom s veľkými, mäsitými, tmavozelenými listami. Ráno kvitne v poriadku. Priemerný výnos; ovocie s hmotnosťou do 30 g
- “Murcott"(Honey) je veľmi vzácna odroda s kompaktným Bush. Buničina mandarínky, ktorá dozrieva v lete, je taká sladká ako med.
