Stáva sa, že sa chcem rozmaznávať s lahodnou šarlotkou počas pôstu. Nemyslite si, že je to nemožné, pretože existuje veľa skvelých receptov na štíhlu Charlottu! Všetky produkty na pečenie sa nachádzajú v chladničke.
Klasický recept: ako variť chutné štíhle karotky s jablkami
Budete potrebovať:
- 100 gramov cukru;
- 40 gramov medu;
- 250 ml vriacej vody;
- 200 gramov múky;
- 100 gramov rastlinného oleja;
- 10 gramov vanilkového cukru;
- 20 gramov prášku do pečiva;
- 20 gramov škorice;
- niektoré sladké jablká.
Príprava:
- Vo veľkej nádobe nalejte do vody, pridajte med, cukor, prášok do pečiva, vanilkový cukor, maslo a škoricu. Dôkladne premiešajte všetky zložky.
- Pridajte múku.
- Nechajte cesto odpočinúť 10 minút.
- Nalejte do predolejovanej formy.
- Pridajte nakrájané jablká.
- Vložte plech na pečenie.
- Pečieme na 180 stupňov na hodinu.
Ak chcete skontrolovať pripravenosť, musíte bežať cesto s párátkom alebo zápasom.
Pôžitková Charlotta s jablkami: Najjednoduchší recept
Pre tento recept budete potrebovať:
- voda 100 ml;
- med - 60 g;
- rastlinný olej - 1 výrobok;
- vanilín - 5 g;
- soda - pol čajovej lyžičky;
- jablká - niekoľko kusov;
- mäta - 2 vetvy;
- múka - 1,5 lyžice.
Na prípravu je potrebné:
- Zmiešajte med, vanilín, sódu, rastlinný olej a jemne nasekané výhonky mäty, jablká vo vode. Pridajte múku, mieste.
- Po troške trochu ho môžete vložiť do rúry. Optimálna teplota na varenie šarlaty je asi 170 stupňov. Mal by sa pečať na hodinu.
- Keď je pečenie pripravené, môžete pokrčiť cesto ručníkom a nechať ho na teplom mieste 20 minút. To umožní pečať šancu "prejsť".
Ak chcete ľahko pečať od stien formy, musíte najprv zakryť olejom. Skvelou možnosťou bude špeciálny papier, ktorý sa používa na pečenie.
Pôvabná šarlatka s hrozienkami a jablkami
zloženie:
- múka - 150 g;
- voda je teplá - 1 sklo;
- prášok na pečenie - 1 polievková lyžica. l;
- hrozienka - 1 hrsť;
- jablká - 4-5 kusov;
- Slnečnicový olej - 100 g;
- med - 4 lyžice. l;
- škorica - štipka.
Príprava:
- Všetko zložky dôkladne premiešajte, pridáte múku a namočte do vriacej vody hrozienkami na poslednom kroku. Hrozienka sedí cesta.
- Naliate cesto do pekáča, ktorý musí byť predtým mazaný olejom.
- Pečenie sa robí pri teplote 180 stupňov za hodinu.
Recept na štíhlu Charlotte s jablkami a citrónom
Pre túto šarlatu budete potrebovať tieto zložky:
- múka - 2 položky;
- voda (vriaca voda) - 1 kus;
- prášok na pečenie - 1 polievková lyžica. l;
- cukor - 100 g;
- Slnečnicový olej - 0,5 kusov;
- med - 1 polievková lyžica. l;
- citrónová kôra - 2 lyžice. l;
- citrónová šťava - 5-7 kvapiek;
- niektoré jablká ako výplne.
Príprava:
- Zmiešajte všetky prísady a pridajte poslednú citrónovú šťavu a múku.
- Dôkladne premiešajte výsledné cesto a uistite sa, že nie sú žiadne hrudky.
- Opatrne dajte kúsky jabĺk.
- Dajte cesto do pekáča a vložte do rúry. Rúra je potrebná pri teplote 180 stupňov po dobu jednej hodiny.
Cesto môže byť okamžite varené v miske na pečenie, čo výrazne zníži čas a množstvo špinavých jedál.
Pôvabná karotka s jablkami a iným ovocím: recept na sladký zub
zloženie:
- múka - 1 položka;
- voda horúca alebo teplá - 1 položka;
- prášok na pečenie na cesto - 1,5 st. l;
- Slnečnicový olej - 0,5 kusov;
- cukor - 80 g;
- jablká - 4-5 kusov;
- kiwi - 1 kus;
- mandarínok (alebo iného ovocia) - 1 kus;
- banán - 1 kus;
- marhule - 2 ks.
Príprava:
- Vystrihnite všetky ovocie na malé kúsky, s výnimkou jabĺk: musia byť rezané väčšie, budú slúžiť ako ornament pre budúcu šarlatu.Ak nemôžete jemne vystrihnúť banán, bude ľahšie premeniť ho na pyré, pomocou mixéra na to, alebo môžete jednoducho rozmiešať vidličkou.
- Zmiešajte všetky zložky, v neposlednom rade pridáte ovocie.
- Vyzdobte budúcu šarlatu s kúskami jabĺk.
- Dajte cesto do pekáča a vložte do rúry ohriatej na teplotu 180 ° C. Pečte na hodinu.
- Po tom, ako je karotka hotová, je posypaná práškovým cukrom. Tento recept je skvelý pre vanilín, poskytuje jemnú arómu a príjemnú chuť pripraveného jedla.
Ak pokryjete pečenie s uterákom, po vytiahnutí z rúry dostanete jemnejšiu a príjemnejšiu chuť. Všetko preto, že cesta pomaly zachová svoj tvar a lepšiu chuť.
Recept na veľmi jednoduchú štíhle karotku s jablkami
zloženie:
- múka - 100 g
- horúca voda - 100 ml
- prášok na pečenie alebo sóda - 1 jedáleň čajová lyžička
- vanilín - štipka
- Slnečnicový olej - 1 polievková lyžica.
- jablká - niekoľko kusov.
Príprava:
- Dôkladne premiešajte všetky zložky.
- Ozdobte šarlatu s jablkami.
- Výsledné cesto nalejte do misky na pečenie.
- Vložte do rúry, ohriate na 180 stupňov, asi jednu hodinu.
- Vyberte šarlotu, zakryte ju bavlnenou utierkou a čakajte, až kým nebude úplne v pohode.
Párna šarlatka bez vajec a mlieka (video)
Existuje mnoho receptov na štíhlu Charlotte. Môžete si pochváliť milovaných s lahodným pečivom počas pôstu a môžete si ich variť denne na raňajky a striedať niekoľko receptov.
