Päť najlepších receptov na kandely z tvarohu

Ak chcete domácnosť uspokojiť niečím lahodným a užitočným, je možné, že ste si pripravili kastról na základe tvarohu. A nemyslite si, že ide len o dezert. Táto kastról je sladká aj slaná, ak pridáte do nej napríklad zemiaky, cukety alebo iné nesladené ingrediencie. Päť najlepších receptov na tvarohové koláče je uvedené nižšie.

Tvarohový koláč "Nezhenka": recept na rúru

Recept na najjemnejšie tvarohové koláče je veľmi užitočný pre matky malých detí, rovnako ako pre všetky sladké zuby.

Na varenie potrebujete tieto produkty:

• kilogram tvarohu;
• šesť vajec;
• pol šálky cukru;
• na štipku vanilky a soli;
• päť lyžičiek manga;
• hrozienkami a orechmi - na 50 g.

Ako variť:

1. Všetky zložky, okrem hrozienok a orechov, sa musia zmiešať, zmiešať s lyžičkou a potom zbitú so zmiešavačom. Rýchlosť je priemerná a hladko sa mení na maximum.
2. Vypnite miešačku, vložíme do studenej hmoty v strede, naplníme orechy a hrozienkami. Teraz sa znova premiešajte a nechajte asi tri hodiny, aby sa budúci kastról správne napučal.
3. Formulár by mal byť pokrytý pergamenom a predhrievaním rúry. Pečeme dezert asi hodinu.Požiar by mal byť mierny.
4. Keď je všetko pripravené, nemôžete okamžite dostať občerstvenie z formulára. Mala by vychladnúť.

Pokiaľ je to žiaduce, môžete posypnúť ochladenú misu s práškovým cukrom, aby sa "Nezhenka" ukázala ešte chutnejšia a krásnejšia.

Jemný tvarohový koláč: recept na multivarku

Táto kastról je pripravený z nasledujúcich produktov:

• pol kilogramového tvarohu;
• päť vajec;
• pol pohára manga a cukru;
• pohár kefíru;
• prášok do pečiva - polievková lyžica;
• štipka soli;
• olej na mazanie.

Ako variť:

1. Prvým krokom je naliať kefír na mango a nechať asi desať minút, kým obilnín napučia.
2. Potom sa hmotnosť manno-kefír pridáva do pečiva, soli a cukru. Všetky vysoko kvalitné zmesi.
3. Oddeľuje sa od proteínových žĺtkov miešaných so zmiešavačom (rýchlosť je nízka). O niečo neskôr by ste mali pridať tvaroh. A potom pošlite všetko do manga.
4. Ďalším krokom sú proteíny. Je žiaduce ich ochladiť a len po ich pretrepaní (vždy v čistom kontajneri). Pena by mala byť stabilná. V tvarohovej hmoty okamžite vstúpte. Miešajte s lyžicou veľmi jemne.
5. Ďalej je multivachová miska namazaná olejom (rastlinná alebo smotanová - na tom nezáleží), do nej sa naleje budúci kastról, miska je uzavretá.
6. Varenie v hodine "pečenia".Potom budete musieť stáť misku s vekom uzatvoreným v multivarke asi 30 minút. Teraz majstrovské dielo varenia dosiahlo úroveň a je pripravené na použitie!

Jemný tvaroh a zemiakový kastról: krok za krokom recept

Veľmi zaujímavý recept na lahodné pokrmy zo zdanlivo nezlučiteľných produktov.

Budeme potrebovať:

• kilo zemiakov;
• pol kilogramového tvarohu (najlepšie doma);
• dve vajcia;
• syr tvrdých odrôd - 100 g;
• maslo - 150 g;
• nie veľmi tučná zakysaná smotana - pohár;
• štipkou čierneho korenia, muškátového oriešku a soli.

Ako variť:

1. Prvým krokom varenia je spracovanie tvarohu. Musí sa recirkulovať cez sito. Potom pridajte maslo a ponechajte trochu na namazanie formy. Soľ, korenie a dôkladne premiešajte.
2. Teraz si poďme brambory. Vyčistí sa a nakrája sa tenkými prúžkami.
3. Formulár namažte olejom. V dolnej časti je položená jedna vrstva zemiakov "podrážka", ktorú potrebujete na soľ a korenie. Zhora - tvaroh, za ním zase zemiak. A tak až do konca, striedanie zložiek.
4. Potom je všetka táto nádhera pokrytá fóliou a pečená v rúre asi hodinu. Šípka teplomera je presne na 200 stupňov.
5. Medzitým je potrebné trenie syr hrubý, a porazil vajcia, pridáva kyslou smotanou, solenie a korenie. Táto zmes sa naleje na hotovú kastrinu, ktorá je tiež obalená syrom. Potom - v rúre pri rovnakej teplote počas ďalšej pol hodiny, potom vypnite rúru a neotvárajte dvierka asi pätnásť minút.

Diétna ponuka tvarohu s cuketou: nízkokalorický recept

Tí, ktorí sú na strave, tento recept bude vyzerať ako skutočný nález. Kalórie - minimum, ale je to veľmi chutné.

Takže zložky:

• pár strednej cukety;
• kilogram tvarohu;
• šesť vajec;
• 350 g domácej kyslej smotany;
• polovice veľkej hlavy cesnaku;
• 150 g krupice;
• Paradajky "Cherry" - na chuť;
• Tvrdý syr - výška závisí od túžby hostesky;
• olej na mazanie.

Ako variť:

1. Začať varenie s cuketou, kefovaním a rezaním s brusochkami, soľou a odchodom asi 30 minút čakať na sokootdeleniya.
2. Tvaroh sa dobre zohreje, zmiešaný s vajcami, nakrájaným cesnakom, kyslou smotanou a krupicou. Všetko toto je vyžiadané a tiež čaká 15 minút.
3. Zucchini potrebujeme trochu namočiť s papierovou utierkou a pridať do tvarohovej hmoty. Zamiešame.
4. Formulár by mal byť mazaný, dal do nej budúci kastról, zdobené paradajkami na vrchole a sypané syrom.
5. Pečieme hodinu. Prvých štyridsať minút nechajte šípku teplomera okolo 200 a potom znížte teplotu na 160.

Kastról sa ukáže ako veľmi jemný: doslova sa taví v ústach. Je dobré podávať ju s kyslou smotanou.

Tvaroh a jablkový kastr: recept na sladký zub

A toto jedlo je pre milovníkov užitočných sladkostí. Tvaroh a jablká sú skvelou kombináciou!

Prípravok je jednoduchý, ale výrobky budú potrebné:

• pol kila tvarohu (sušička, tým lepšie);
• dve alebo tri stredne veľké jablká;
• tri vajcia;
• pár polievkových lyžíc kyslej smotany;
• Krupica a cukor - každá päť polievkových lyžíc;
• mlieko - približne 30 ml;
• soda - čajová lyžička;
• štipka soli a vanilínu.
• oleja a múky na spracovanie formy.

Ako variť:

1. Tvarohový syr je potrebné utrieť pomocou veľkého strúhadla, zmiešaného s cukrom, lyžičkou kyslej smotany, hydratovanej sódy a soli.
2. Porazte vaječné žĺtky, odstráňte proteíny na chladnom mieste.
3. Odlúpnite jablká a nakrájajte na kocky. Spolu s mangou pošlite ich na tvaroh. Zamiešame. Malá vanilka a soľ - základ pre kastról je takmer pripravený.
4. Zostáva zachovať bielkoviny. Aj oni sú šľahaní na vysoko kvalitnú penu (to ovplyvňuje nádheru produktu) a okamžite sa zavádza do jadrovej hmoty. Predbežne potrebujú trochu soli.Zadajte úhľadne a prekážajte trochu.
5. Forma by mala byť naolejovaná a potom posypaná múkou (a dno a boky). Ak chcete rozložiť kastról, mazať sa zvyšky kyslej smotany.
6. V rúre by dezert mal byť štyridsať minút. Optimálna teplota je 180 g. Výsledkom je tvorba červenej kôry. Akonáhle sa objaví - všetko je hotové.Po vyberaní tvarohu z rúry by malo stáť ďalších desať minút, až potom si môžete vychutnať pochúťku. Bon appetit!

Najviac krehké tvarohové koláče (video)

Tvarohové koláče sú skutočne jemné, ak dodržiavate všetky pravidlá varenia. Mimochodom, väčšina z nich môže byť jedená aj horúca aj studená.