Ako si vybrať okrúhlicu na pristátie

S príchodom nových odrôd zeleninových plodín, okurka stratila svoju popularitu a dnes je raritou v domácnosti. Staršia generácia si stále pamätá na svoju kulinársku univerzálnosť.

A mladí ľudia ani nevedia o výhodách rastlín obohatených o antioxidanty, kyselinu jantárovú, vápnik a vitamíny. V opustenom stave a chovateľskej práci musíme byť spokojní s druhmi, ktoré boli svojvoľne odvodené našimi predkami.

Ďalej v tomto článku vám povieme, aké sú okrúhlice, ako úspešne zvoliť sadenicový materiál a analyzovať najlepšie odrody rastliny.

Tipy na výber

V závislosti od typu a odrody má zelenina odlišný tvar, odtieň a vôňu. Napríklad žltá okrúhla má veľmi šťavnaté jadro s hrubými vláknami a výraznou chuťou.

A biela, naopak, sa vyznačuje jemnými mäkkými vláknami a silnou arómou. Táto odroda je odporúčaná pre detskú výživu, pretože je ľahko stráviteľná.

Pri výbere ovocia sa musia starostlivo preveriť. Skúsené ženy v domácnosti odporúčajú:

1. Venujte pozornosť výskytu plodu. Nekupujte vzorky, ktorých kôra je poškodená alebo nerovná, s podozrivými škvrnami.
2. Vyberte len zrelú zeleninu. Zvyčajne sú ťažšie ako nezrelé.
3. Kúpte malú okrúhlicu, ktorá zapadá do dlaní. Väčšie vzorky sa líšia v horkej chuti.
4. Urobte nákup v období dozrievania ovocia, ak sú prijateľné ceny a trh je bohatý sortiment.
5. Ak zakúpite koreňovú plodinu koncom augusta alebo začiatkom septembra, vyberte vzorky s vrcholmi. Podľa jej stavu je ľahké odhadnúť čas vykopania plodu. Získané rastu na jeseň môžu byť uložené v pivnici až do jari.

Najlepšie odrody okrúhlice

Vlastnosti chute, veľkosti a počtu ovocia,Podmienky ich dozrievania určuje niekoľko odrôd zapomenutej zeleniny.

sladký

Druh je veľmi milý pre deti. A taktiež sa používa na výživovú výživu. Srnčové odrody majú jemnú dužinu, ktorej chuť je úplne bez horkosti a úzkosti. Najlepšie z nich sú:

• "Biela guľa" - charakterizované stabilným ovocným ložiskom a strednou zrelosťou, jeho biele korene a mladé lístie sa používajú na výživu;
• "Zlatý ples" - Stabilne dáva oranžovo-žlté okrúhle zeleniny s hmotnosťou do 150 g, odolné proti chladu a nenáročné v starostlivosti;
• "Snow White" - biely mliečny okrúhly dozrieva, váži až 80 g, má chrumkavú šťavnatú buničinu, veľmi zimnú otužilú a ľahko sa prispôsobí odtieňu.

plodný

V klasickej verzii majitelia dostanú vysoké výnosy okrúhlice až po oplodnení záhrade s hnojom pred výsevom a vykonaním viacúčelového minerálneho vrchného obväzu.

Ale včas chovatelia pracovali na odpočítaní nenáročných stupňov, produktivitu, ktorá v hraniciach 4 kg na 1 metrovom námestí. Medzi nimi:

• "Petrovská - 1" - má šťavnaté ovocie so zaobleným tvarom s hustým, šťavnatým jadrom s ideálnou chuťou;
• "Snow Maiden" - má biele korene so sladkým mäsom, s hmotnosťou do 60 g, nie je dlhší čas uchovávaný;
• "Tokio" - je varietový typ šalátu, jeho listy sa používajú na terapeutické účely na normalizáciu hemopoézy.

veľkoplodá

Priemerná veľkosť koreňových plodín dosahuje 100-300 g. Veľkoplodé odrody predstavujú odrody:

• "White Night" - jedna lupa váži približne pol kilogramu;
• "Biela guľa" - hmotnosť plodov do 600 g;
• "Snowball" - do 550 g;
• "Ruská veľkosť" - je považovaný za obrie, pretože jeho plody môžu vážiť až 2 kg, ale môžu byť získané iba s náležitou starostlivosťou.

Predčasné dozrievanie

Hlavným rozdielom medzi skorými odrodami je ich dozrievanie za 45-60 dní. Odporúčajú sa na konzumáciu v jarnej a letnej sezóne.Najznámejšie z nich:

• "Geisha" - je to šalátový vzhľad, v ktorom malé biele ovocie s chuťou, ľahko sa prispôsobí suchu, chladu a tieňu, nie je vhodné na dlhodobé úspory;
• "May Yellow Greenhead" - charakterizované citlivými žltými, sukulentnými koreňovými plodinami, dosahujúc spotrebiteľskú zrelosť 55-60 dní po výsadbe;
• "Vnučka" - plodí so žltou zeleninou malých rozmerov, ale sladkou chuťou, vhodná na skladovanie v zime.

Stredné dozrievanie

Zber tejto skupiny koreňových plodín možno už v poslednom desaťročí v júni, rovnako ako začiatkom júla. neznáme:

• "DUNYASHA" - je strava zeleniny so žltou kožou a jemné mäso z mlieka;
• "Gribovskaya" - sa vyznačuje plodmi veľkých rozmerov, v ktorých vrchol je fialový a dno je žltkasté;
• "Sestra" je veľmi mäsitá zelenina so špinavou žltou kožou a mliečne biele mäso, ktoré sa používa v surovej forme a na varenie.

neskoro

Stupne s neskorým dozrievaním sú zo záhrady odstránené asi 90 dní po zasiatí. Sú pripísané:

• "Comet" - je lahodným koreňom neobvyklého kužeľovitého tvaru, ktorý je určený na dlhodobé skladovanie;
• "Pull-pull" - je to zaoblená zelenina so žltkastým sladkým mäsom;
• "Orbita" - Plody sú hojne bohaté, biele, šťavnaté, s príjemnou zubatosťou, vhodné na pokládku na zimu.

Vlastnosti výsadby a pestovania okrúhlice

Keď už poznáte všetky nuansy o výbere koreňových plodín a odrôd, porozumieme jemnosti výsadby okrúhlice.

Pre plnú vegetáciu by sa výsev mal plánovať na ľahkých substrátoch s neutrálnou kyslosťou. Ideálny pre plochý terén s dobrým rozptýleným osvetlením.

Pamätajte, že kultúra patrí do rodiny kapusty, takže všetky druhy kapusty sú slabými prekurzormi okrúhlice. Je žiaduce predregulovať miesto s organickými.

Na letnú spotrebu sa na konci apríla vysievajú obilia v ohrievanej pôde a na zimovanie - v prvej dekáde júna.Za týmto účelom je plytká drážka vytvorená plytkými bránami s intervalmi 20 cm, v ktorých je zapustená zmes semien a piesku.

To sa deje tak, že plodiny nie sú príliš hrubé.

Po výsadbe je oblasť pokrytá humusom a po 4-5 dňoch sa vrchol posype popolom z dreva. Keď sa prvé listy objavia na výhonkoch, musia byť riadky zriedené a rastliny každých 5 cm.

Pri pestovaní repy je dôležité pravidelne uvoľňovať pôdu, vyčistiť burinu, napojiť a pravidelne pridávať do postele roztok kuracieho hnoja a kyseliny boritej.

Načasovanie zberu závisí od charakteristík typov a kultivačných účelov. Počas letnej sezóny môžete zberať dve plodiny tejto zeleniny. Po vykopaní sú trepaní z terénu a očistené od vrcholov a potom odoslané do trezoru.

S ohľadom na príslušnú agrotechniku ​​od 1 štvorcového lôžka je možné zozbierať až 4 kg koreňových plodín. Staršia generácia ich použila na pečenie, smaženie, stewing, šaláty, guláš a ďalšie kulinárske diela. Zdobte sa láskou a vy sa vám podarí!

Sledujte video: Chapter 34 - Tess of the d'Urbervilles by Thomas Hardy