Táto jednoročná burina je všeobecne známa, pretože sa vyskytuje všade. Niektoré milenky vedú s ním intenzívny zápas v posteli, iné sa pridávajú ako zložka potravín a iné sa používajú ako nápravu rôznych chorôb. Ale liečivá povaha dnešnej rastliny uznávajú len ľudia liečitelia, zatiaľ čo oficiálna medicína zostáva na okraji. Pokúsme sa analyzovať, čo užitočné vlastnosti a kontraindikácie quinoa sa vyznačuje tým, čo sa očakáva od nej viac - na prospech alebo poškodenia.
- mrlík biely
- Zloženie rastlín
- Užitočné vlastnosti
- prihláška
- V ľudovej medicíne
- V kozmetológii
- Pri varení
- farma
- kontraindikácie
mrlík biely
V odbornej literatúre sa zvyčajne nepríjemný burinu nám označovaný ako mrlík biely alebo ohnutý vulgaris (Chenopodium album). Botanici zaradiť ho do rovnomenného rodu rodinného Amaranth.
Iba mladé lístie sú vhodné na použitie. Používa sa pri kvitnúcej burine. Malé špicaté kvetenstvo až do 40 cm dlhého prehltnutia v druhej dekáde júla. Na jeseň z nich dozrievajú malé čierne granuly okrúhleho tvaru.
Ak chcete nájsť rastliny, nie je potrebné ísť ďaleko. Stačí vo svojom kláštore, aby sa rozhliadol: na vyvýšenine v blízkosti prístavieb, kompostu alebo hromadu hnoja na okrajoch ciest.
Zloženie rastlín
Hoci vedecká medicína odmieta hojivý účinok kvinoy, v laboratórnych podmienkach je dokázané jeho jedinečné chemické zloženie.
- éterické oleje;
- vitamíny A, E a C;
- proteíny;
- organické kyseliny (ferulová, vinylová, fenolkarboxylová);
- alkaloidy;
- betaín;
- trigonelín;
- mastný olej (nachádzajúci sa iba v zrnách chinoy);
- saponíny;
- flavonoidy;
- henopodinami.
Užitočné vlastnosti
Podľa herbalistov je biela kobyla vybavená jedinečnými liečebnými vlastnosťami. To je dôvod, prečo jeho stonky, lístie a kvetenstvo sú široko používané na výrobu rôznych bujónov, infúzií a bežných čajov. Tento liek ľudovými liečiteľmi odporúča na liečbu kašľa, bronchitídy, tuberkulóza, gastritídu, vredy v zažívacom trakte, zažívacie poruchy, migrény, neurasténie, nervové napätie (vrátane ochrnutie a kŕče). Taktiež je lektvar odstránený zo zápalu, bolesť zhasne a červy sú vyhubené. Niekedy je predpísaný ako diuretikum na ochorenie pečene.
V ľudovom liečiteľstve, liečivé vlastnosti quinoa úspešne používa v kukurica, ischias, reumatizmus, uhryznutie komárov. V takýchto prípadoch sa odporúča pripraviť špeciálnu masť určenú na vonkajšie použitie z trávy.
prihláška
Liečivé vlastnosti buriny láskavec ohnutý ocenili nielen ľudových liečiteľov, ale aj varí, krásu a obyčajné ženy v domácnosti. Rastlina, aj keď sa považuje za zbytočnú vegetáciu, zohráva dôležitú úlohu v mnohých sférach ľudského života. Pozrime sa podrobnejšie, kde a ako môžete použiť biely mramor.
V ľudovej medicíne
V ľudových receptúrach je surovina tejto rastliny veľmi bežná. Z neho pripravujú masti, odvarky, infúzie. Napríklad, keď sa trikrát denne odporúča dysfunkcia zažívacieho traktu, aby ste si vzali 1 polievkovú lyžicu vývaru z quinoa. Je vyrobená zo 4 lyžíc nasekanej suchých tráv a 200 g vriacej vody. Všetky komponenty sa skombinujú a udržiavajú sa počas 15 minút na nízkej teplote.Potom elixíru nechajte vychladnúť na izbovú teplotu a zalejte ju. Pripravená lieková forma sa odporúča aj na utrenie hnisavých rán, na liečbu abscesov a hubových ochorení na nohách.
Na úpravu práce v zažívacom trakte sa vitamínové šaláty pripravujú z strúhanej mrkvy, mladých lístia quinoa a kôpru. Všetky zložky sú solené a korenené s kyslou smotanou. Pre pikantnosť môžete pridávať sekanú pažítku.
Niektorí fytoterapeuti praktizujú očistenie telo toxínov pomocou mari. Za týmto účelom sa lyžica jemne nakrájanej čerstvej suroviny naleje do pohára vriacej vody a trvá 3 hodiny. Potom napíšte a pite trikrát denne pred jedlom.Rovnaký nástroj je doporučený na liečbu bolestí hlavy, vypláchnite ústa s stomatitída a komprimuje reumatizmu.
Pre vonkajšie použitie quinoa, odporúča masť. Sú vyrobené z nasekaných byliniek, akéhokoľvek živočíšneho tuku a medu. Všetky zložky v kombinácii by mali poskytnúť homogénnu pastovitú zmes.
V kozmetológii
Staroveký Slovania používajú bylina pre omladenie pleti a dáva jej zdravý lesk. Ak chcete získať tento efekt, dosť vytrhnúť niekoľko vetvičky quinoa a osušte. suroviny potrebné potom jemne rozsekať, čím sa získa 1 polievková lyžica so šmýkačkou, a naliať pohár vriacej vody. Po pol hodine sa výsledná infúzie môže sa Cedenie, potom je potrebné pridať k nemu 30 g mlieka. V tejto tekutiny mokrú handru a aplikovať ju na tvár po dobu 15-20 minút. Po uplynutí tejto doby sa zvyšky masky prepláchne studenou vodou.Niektoré dámy odporúčajú posilňovať omladzujúci účinok stieraním pokožky kockami ľadu. Ak postup opakujete aspoň trikrát týždenne, vaša tvár bude čoskoro svietiť so zdravím a krásou.
Pri varení
Tráva labutí dnes s istotou vstúpila do kuchyne mnohých žien v domácnostiach, niekedy sa dá pochutnať aj na miestach verejného stravovania. Mladé výhonky sa používajú ako zložka pre šaláty, okroshki, polievku, polievky, masové guľôčky, kaše a podliv na mäso.
- zväzok vypranej chinoy;
- 400 g varených zemiakov;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- 1 vajce;
- zelená bazalka (ak je to žiaduce, môžete si vziať papriku, zázvor, kôpru a ďalšie korenie).
farma
Raz v náročných vojnových rokoch bola táto tráva hromadne zozbieraná, aby sa potom rozomelala na múku. Z toho pečuli chlieb a vyrábali koláče. Ale s príchodom viac výživných produktov táto tradícia prešla do zabudnutia.
Rastlina je teraz vnímaná mnohými ako dôležitá burina. Navyše, v rozsahu svojho vývoja, je tak hlboko zakorenený, že je takmer nemožné vytiahnuť ho zo zeme. Bez pomoci lopaty - bodáky tu nemôžete robiť.Mladé rastliny sa kŕmia ošípanými a polovičky veku sa úplne odstránia, takže burina nie je zamorená.
kontraindikácie
Mari obyčajné nie je neškodné korenie alebo zvyčajné pre nás zelených. Ak ho konzumujete pravidelne ako jedlo, môžete mať vážne zdravotné komplikácie. To je dôvod, prečo sa táto ingrediencia len príležitostne objaví vo vašej kuchyni. A ak trpíte chorobami močového alebo žlčníka, mali by ste vôbec opustiť kulinárske a lekárske experimenty s touto bylinkou. Tiež kvinoa je nebezpečná pre chronické ochorenia zažívacieho traktu, zlomené zrážanie krvi, tvorbu kameňov v obličkách a žlčníku.