Ako viete, viburnum - je stredne veľký ker alebo malý strom, ktorý produkuje ovocie, ktoré dozrieva koncom augusta alebo septembra. Sú šarlátovo sfarbené so šťavnatým mäsom a veľmi veľkým semenom vo vnútri. Tieto bobule sa používajú na varenie, na liečivé účely, jedia ako spracované, tak čerstvé.
Viburnum bobuleV Rusku je dlhoročne známa vápenatosť, ktorá sa pripisuje starodávnym ruským kultúram spolu s žeriavom a breziou. Táto chovateľská práca sa začala v našej krajine s energiou až na konci dvadsiateho storočia, teda pomerne nedávno.
Prvé odrody živín sa objavili v Štátnom registri chovných úspechov v roku 1995, pred dvadsiatimi dvadsiatimi rokmi sú dnes stále významné, ide o kultivary: Zholobovskaya, Souzga a Ulgen. Najnovšia odroda bola zaradená do štátneho registra v roku 2016, ide o kultivar Aurora. Celkovo je v štátnom registri zahrnutých 14 odrôd tejto pozoruhodnej kultúry.
Zaujímavé je, že viburnum nemá v regiónoch prísnu gradáciu, je to univerzálna kultúra, ktorá má komplex vlastností, ktoré umožňujú úspešne pestovať určitú odrodu v regiónoch, ktoré sú úplne odlišné v klimatických znakoch.Podmienečne je možné rozdeliť odrody živín, ktoré sú k dispozícii v štátnom registri, do troch veľkých skupín - tých odrôd, ktoré sú vhodnejšie pre severné oblasti, pretože sú charakteristické vysokou zimnou odolnosťou; odrody, ktoré poskytujú najlepšie výnosy v stredisku s jeho dlhším obdobím ako na severe, teplé obdobie a veľa vlhkosti; a odrody, ktoré poskytnú rekordnú úrodu iba na juhu, kde suchá nie sú tak zriedkavé. V dôsledku toho môžeme rozlíšiť šesť odrôd a odporučiť ich pre severné regióny a štyri odrody každý pre centrum Ruska a juhu krajiny.
Pozri tiež naše podrobné články: Ovocné odrody živočíšneho a živočíšneho druhu - všetko o pestovaní.
Viburnum odrody na severe
Začnime so severnými regiónmi, tu sa budú cítiť lepšie také odrody ako Zarnitsa, Shukshinskaya, Vigorovskaya, Sunset, Maria a Ryabinushka.
Odroda Viburnum letné blesk- dozrieva na začiatku septembra, plody sú horké, takže je lepšie ich spracovať. Rastlina je viac ako strom ako keš, tvorí až päť kmeňových konárov, dáva malý nadmerný rast. Plody sú usporiadané v ochrannom štítu, nie sú veľké, okolo 0,65 g, tvar elipsy, farba je svetločervená. V ovocí je až 8% cukrov, viac ako 110 mg kyseliny askorbovej a anthokyaníny.Ochutnávači hodnotia chuť plodov tejto odrody na 3,6 - 3,8 bodov z piatich možných. Odroda má najvyššiu zimnú odolnosť a pomerne dobrý výnos - asi štyri kilogramy ovocia z rastliny.
kalina Šukšin- Táto odroda dozrieva začiatkom septembra. Vonkajšie, tento kebus (nie strom) má až šesť kmeňových konárov a rastie dosť aktívne. Listové listy sú svetlo zelené, farebné sa blížia k jesenu. Plody sú usporiadané v štítu v tvare dáždnika, majú guľovitý tvar a hmotnosť asi 0,55 g. Farba karmínovo červených bobúľ, chuť je dobrá, ale horkosť je viditeľná. U ovocia až do 10% cukrov, viac ako 55 mg% kyseliny askorbovej, anthokyaníny. Rozmanitosť vysokozimostoek, má čiastočnú plodnosť a perfektne reprodukuje zelené odrezky. Produktivita okolo troch kilogramov z rastliny.
kalina Vigorovskaya, - táto odroda bola získaná pri prekročení Taiga rubín a Ulgeni. Plody stupňa dozrievajú bližšie do polovice septembra. Rôzne rastliny - kríky, ktoré majú tri až päť kostrových konárov a dosahujú výšku troch metrov. Plody sú usporiadané v štítoch v tvare dáždnika. Listy sú zelené s výraznými lalokmi. Plody sú guľovité, ich hmotnosť je od 0,51 do 0,53 g.Buničina s množstvom šťavy, ktorá obsahuje až 13,9% cukrov, je o niečo viac ako 1,5% rôznych kyselín, z čoho až 45 mg kyseliny askorbovej. Chuť bobúľ je veľmi príjemná, horkosť je takmer nepríjemná, chuť sa odhaduje na 4,3 bodu chutterom, čo je pre živočíšstvo veľmi vysoké. Samotné rastliny sú vysoko odolné a plodné (asi päť kilogramov na rastlinu).
Kalina odroda Zarnitsa.
Kalina odroda Shukshinskaya.
Kalina kultivar Vigorovskaya.
Odroda Viburnum západ slnka, - plody tejto odrody sú pripravené na zber skoro na začiatku septembra, veľmi chutia a preto sú vhodné iba na spracovanie. Rastliny sú kríky s rovnými výhonkami, pomerne silné. Zrelé bobule, pre viburnum, sú pomerne veľké, okolo 0,72 g, ich tvar je okrúhly, plne vyzretý a stáva sa úplne šarlátovou farbou. Produktivita je veľmi vysoká - viac ako sedem kilogramov od Bush. Odroda je vysoko odolná, odolná voči škodcom a chorobám.
kalina maria, - bobule tejto odrody je možné zhromaždiť na konci augusta, plody sú celkom príjemné na chuť, je tu horkosť, ale je to nenápadné, takže môžete jesť bobuľové ovocie čerstvé alebo do spracovaných produktov.Rôznorodé rastliny sú kríky s mierne sa rozširujúcou korunou. Listové listy sú veľmi veľké a zelené. Plody sú stredne veľké, zvyčajne od 0,61 do 0,63 g, ich tvar je zaoblený, s plnou zrelosťou sa stávajú svetločervené. Výnos je dosť vysoký - až desať kilogramov od dospelých rastlín. Táto odroda je vysoko odolná, nie je ovplyvňovaná chorobami, od škodcov je niekedy napadnutá voškami.
Ryabinushka, - táto odroda sa získala jednoduchým výberom medzi sadenicami živočíchov v blízkosti rieky Bogata. Výsledkom bola odroda, ktorej plody dozrievajú už na začiatku septembra, ale nemajú dobrý vkus, zjavne horké. Rastlinná rastlina je krík, ktorý je veľmi rozľahlý, s veľkými listovými listami tmavozelenej farby. Ovocie odrody má oválny tvar, pomerne hustú kožu, postrádajú nepríjemné množstvo arómy "Kalin", keď sú zrelé získajú bohatú červenú farbu a majú dobrú hmotnosť pre živé plody, ktoré dosahujú 0,71 g. Vzhľadom na skutočnosť, že kefka je silná a bobule sú pomerne veľké, s jednou dospelou rastlinou môžete zbierať viac ako deväť kilogramov plodiny. Odroda je vysoko odolná a ideálna pre pestovanie v severných oblastiach.
Kalina odroda Západ slnka.
Kalina trieda Maria.
Kalina odroda Ryabinushka.
Viburnum odrôd pre centrálne regióny
V centre Ruska sa také odrody, ako sú ruže Zholobovskaya, Souzga, Ulgen a Taiga, prejavia lepšie, pokiaľ ide o výnos a predajnosť bobúľ.
Odroda Viburnum Zholobovskaya, - získané výberom medzi semenákovými živočíchmi vo voľnej prírode. Plody sú pripravené na zber v polovici septembra. Rastliny tejto odrody sú kríky s veľmi kompaktnou korunou. Pri výsadbe dvojročných prvých plodov je možné získať v treťom alebo štvrtom roku. Bobule sa zhromažďujú v štítu dáždnikového tvaru, majú mierne podlhovastý tvar a majú sférický tvar a jasne červenú farbu. Priemerná hmotnosť bobúľ je asi 0,58 g, každá má skôr šťavnaté mäso s ťažko znateľnou horlivosťou, možno povedať, že ovocie je sladké. Skóre ochutnávania je asi 4,1 bodov, čo je veľmi dobrý ukazovateľ pre viburnum. Každé ovocie z vitamínu B obsahuje až 18% suchých látok, viac ako 11% cukrov, asi 1,5% kyselín, až 115 mg kyseliny askorbovej a viac ako 715 mg% P-aktívnych zlúčenín. Maximálny výnos odrody je približne päť kilogramov na jeden keš. Žiaľ, odroda vyžaduje opeľovače a potrebuje dodatočné zalievanie.
kalina Souzga- odroda získaná výberom zo sadeníc divokého vápna. Plody dozrievajú bližšie do konca septembra.Rastliny tejto odrody sú pomerne kompaktné kríky, ktoré dávajú prvú plodinu 3-4 roky po zasadnutí dvojročných detí. Bobule sú usporiadané v ochrannom štítu, majú sférický tvar a bohatú červenú farbu, keď sú úplne zrelé. Priemerná hmotnosť ovocia je asi 0,66 g, všetky majú šťavnaté mäso s ťažko znateľnou horlivosťou. Chuť sa odhaduje na 3,7 až 3,9 bodov. Každé ovocie obsahuje až 10% cukrov, asi 1,9% kyselín, viac ako 137 mg% kyseliny askorbovej a viac ako 580 mg% P-aktívnych zlúčenín. Maximálny výnos dosahuje 6,6 kg na jedno puzdro. Bohužiaľ, odroda je samoproduktívna, vyžaduje prítomnosť opylovacích odrôd v lokalite a vyžaduje ďalšie zavlažovanie.
Kalina triedy Zholobovskaya.
Kalina trieda Souzga.
Odroda Viburnum Ulgen, - táto odroda sa získala výberom medzi sadenicami pestovanými v prírode. Plody dozrievajú okolo polovice septembra. Rastliny tejto odrody sú kroviny, ktoré majú kompaktnú korunu a prichádzajú do plodnosti po dobu 3-4 rokov, keď sa vysadia s dvojročnou. Bobule sú usporiadané v zastrešujúcom štíte, majú sféricko-eliptický tvar a bohatú červenú farbu. Priemerná hmotnosť bobúľ je asi 0,69 g, každá má šťavnaté mäso s mierne horkou chuťou. Ochutnávači chuti sa odhadujú na 4,1 bodu.Každé ovocie tejto odrody obsahuje až 12,5% cukrov, asi 1,9% kyselín, viac ako 129 mg% kyseliny askorbovej a až 560 mg% P-aktívnych zlúčenín. Maximálny výnos z kefa je približne štyri kilogramy. Bohužiaľ, odroda je samoproduktívna, vyžaduje prítomnosť odrôd opeľovačov na mieste a vyžaduje dodatočné zavlažovanie.
kalina Taiga rubíny, - táto odroda sa získa výberom medzi sadenicami z voľného opeľovania obyčajného Viburnum. Plody dozrievajú bližšie k začiatku septembra. Rôznorodé rastliny sú typické kríky dosahujúce výšku troch metrov a majú korunu s rovnakým priemerom ako výška rastliny. Plody sú usporiadané v štítu v tvare dáždnika, majú sférický tvar a dosahujú hmotnosť 0,51 g. V každom bobule, až 9,6% cukrov, viac ako 1,5% kyselín, asi 130 mg kyseliny askorbovej a až 668 mg% P-aktívneho zlúčeniny. Chuť je horká, ale sladkosť je cítiť, takže ochutnávači hodnotia chuť na 3,4-3,6 bodov. Odroda veľmi dobre vyrastie zelenými odrezkami, výnosy okolo troch kilogramov na puzdro a vyžaduje dodatočné zalievanie.
Kalina triedy Taiga rubíny.
Kalina kultivar Ulgen.
Viburnum odrody pre južné oblasti
Na juhu, vhodné a mierne náročné odrody vlhkosti, ktoré dokážu vydržať krátke obdobia sucha av takýchto podmienkach môžu poskytnúť vysoké výnosy, sú: Červená partia, Elixír, Garnetový náramok a Aurora.
kalina Červená partia, - plody dozrievajú okolo polovice septembra. Rastliny tejto odrody sú kríky s mierne rozširujúcou sa korunou a veľkou, tmavozelenou farbou, listovými listami. Bobule na juhu rastú dosť veľké - až do 0,75 g, ich tvar je okrúhly, farba je tmavo červená. Chuť v južných podmienkach bez horkosti. Produktivita asi päť kilogramov z bush. Odroda nevyžaduje odrody opeľovačov a dodatočné zavlažovanie, je schopná vydržať sucho.
Odroda Viburnum elixír, - plody dozrievajú bližšie do polovice septembra. Rastliny tejto odrody sú kríky s mierne sa rozširujúcou korunou a veľkými, tmavo zelenými listovými listami. Plody sú usporiadané v dáždnikových panicle, každé bobule má zaoblený tvar a burgundovú farbu. Chuť ovocia sa dá nazvať sladkou, horkosť na juhu je takmer nepostrehnuteľná. Hmotnosť ovocia dosahuje 0,81 g a maximálny výnos až päť kilogramov na jeden keš.Každé bobule obsahuje až 10% cukrov, menej ako 2% kyseliny, až 60 mg% kyseliny askorbovej a viac ako 1000 mg pektínu. Odroda toleruje teplo a sucho, nevyžaduje dodatočné zalievanie a opeľovacie odrody.
Kalina odroda Červená partia.
Kalina trieda Eleksir.
kalina Garnetový náramok, - plody tejto odrody dozrievajú v prvej dekáde septembra. Rôzne rastliny sú typické kríky strednej výšky s mierne sa rozširujúcou korunou. Listové listy sú stredne veľké, zelené farby. Bobule sú pomerne veľké, prevyšujú hmotnosť 0,81 g, majú oválny tvar, mierne pretiahnuté na špičke a tmavo červené. Maximálny výnos asi päť kilogramov puzdra. Každé bobule obsahuje až 10,5% cukrov, asi 2% kyselín, viac ako 32 mg kyseliny askorbovej. Chuť bobúľ je veľmi príjemná, takže ochutnávatelia ho hodnotia maximálne 4,4 bodu pre živé plody. Odroda sa nebojí tepla a sucha.
zornička, - plody tejto odrody dozrievajú bližšie do polovice septembra. Rôzne rastliny - nízke rastúce kríky, s mierne sa rozširujúcou korunou. Listové listy sú malé, svetlozelené farby. Bobule sú veľmi veľké, až do 0,71 g, majú zaoblený tvar, bohatú červenú farbu.Maximálny výnos je približne päť kilogramov na jeden keš. Plody obsahujú až 8% cukrov, trochu viac ako 2% kyselín, viac ako 42 mg% kyseliny askorbovej. Chuť ovocia na juhu je celkom príjemná, odhadcovia ju odhadujú na 4,1 bodu. Odroda sa nebojí sucha.
Kalina trieda Garnet náramok.
Kalina trieda Aurora.
Všetky tieto odrody môžu byť v týchto oblastiach bezpečne pestované, testované a preukázateľne spoľahlivé.
