Aké sú prínosy a škody v prípade cesnakov?

Malé, sladké a kyslé bobule s ľahkým horkosťou, ktorá má veľké výhody, ocenia najmä ľudia z severných oblastiach - brusnice. Je používaný ako liek v alternatívnej medicíne, to je široko používaný v kozmetike a varenie. Vyjadruje svoje vlastnosti a pôsobí na mužov, ženy a deti rôznymi spôsobmi. Lingonberry je bobule s výnimočne užitočnými vlastnosťami, ale má aj niektoré kontraindikácie. Viac o všetkom. Synonymá: cowberry, brusinka.

popis

Cowberry, vedecké. Vaccinium vitis - idaea L. - rastlina rodu Vaccinium, rod Heather. Jeho korene sú plíživé, spletené tenkými rozvetvenými vláknami, absorbujú minerálne látky a prenášajú sa do koreňov. Výhonky sú rozvetvené a stúpajú o 15-20 cm nahor.

Listy sú malé, alternatívne, so zaoblenými okrajmi. Farba listov tmavo zelené (spodná časť má svetlejší odtieň), tvar list pripomína elipsu. Rozmery tabuľky:

• v šírke do 1,5 cm;
• v dĺžke do 3 cm.

Spodná list časť má vybranie s hlienu látka absorbujúci vlhkosť tečúca dole z hladkého povrchu dosky.

Obdobie kvitnutia začína na konci mája a trvá až 15 dní. Kvety sú bisexuálne na krátkych stonkách, rastú sa kefami na 10-20 ks. Počas kvitnutia sa ruky ohybne, čím sa peľ chráni pred vlhkosťou. Vnútorná časť okvetí dĺžka dosahuje 6,5 mm bielej a ružovej, v tvare zvonu, so štyrmi lopatky vychýli. Kalich kvetu je rozdelený na štyri trojuholníkové časti červenkastého sfarbenia. V pohári sú:

• ôsmich tyčiniek, roztiahnutých vláknitými vláknami;
• jedna vysoká palička na každej kvete.

Bobule rastie hustý zväzok (od 2 do 9 ks. Každý), jasne červené, zaoblené, polyspermous s priemerom 8 mm. V hornej časti ovocia je sušený kalich. Zrenie bobúľ je v auguste až septembri, ale líšia sa relatívnou odolnosťou voči mrazu.

Semená bobúľ sú v semilunárnej forme hnedé. Chuť rásť v zmiešaných lesoch alebo na rašeliniskách (najmä na sušených rašelinách).

Obsah výživy a kalórií

Tento bobule je označovaný ako diétne výrobky, jeho energetická hodnota je len 46 kcal. Nutričné ​​informácie na 100 g:

• proteíny - 0,7 g;
• tuky - 0,5 g;
• uhľohydráty - 8,2 g.

Cowberry pozostáva z vody o 86%.

Malý počet kalórií neporušuje stravu a aktívne zložky v jej zložení urýchlia metabolizmus.

Môže tak podporiť úbytok hmotnosti.

Chemické zloženie

Čo je obzvlášť užitočné pre brusnice, takže je to veľký obsah užitočných komponentov. Vo svojom zložení má:

• veľký komplex vitamínov a minerálov;
• mikro- a makro prvky;
• cukor (energetické zdroje);
• organické kyseliny;
• triesloviny;
• flavonoidy;
• arbutín, lykopén a zeaxantín.

Lingonberry je užitočné

Výhoda lingonberry prináša ľudí všetkých vekových kategórií, ale je obzvlášť užitočná pre starších ľudí. Napriek širokej aplikácii má určité zvláštnosti vnímania mužskými, ženskými alebo detskými organizmami.

Pre mužov

Vďaka svojmu antiseptickému a diuretickému účinku je brusnicová hlavná zložka mnohých liekov alternatívnej medicíny z prostatitídy. Vo svojom zložení sa môžu použiť všetky časti rastliny: výhonky, listy, bobule.

Tiež lekári alternatívnej medicíny tvrdia, že cowberry pozitívne ovplyvňuje mužské libido a zvyšuje účinnosť.

Pre ženy

Aktívne pôsobenie mušlí na reprodukčnú funkciu u žien je dokázané. Pomáha obnoviť hormonálne pozadie a normalizuje mesačný cyklus.Pripravené čaje na jej základe môžu znížiť menštruačné bolesti a odvar z listov účinne zastaví krvácanie z maternice.

Bobule brusnice sú skladom užitočných účinných látok av tehotenstve môžu podporovať "preťažené" telo. Morse z cowberry sa bude vyrovnávať s edémom a vitamíny obsiahnuté v ňom normalizujú nervový systém a zlepšia náladu.

Berry je schopný sa vyrovnať s anémiou u tehotných žien, v dôsledku v ňom obsiahnuté veľké množstvo železa a vápnika v jeho zložení sa bude aktívne podieľať na správnu tvorbu kostry budúceho dieťaťa.

Pre deti

Funkciou brusníc je, že nevedie k alergickým reakciám u detí, a to napriek svojej bohatej farbe. Je to bezpečné a v malých množstvách je povolené v láske detí.

V období 1-2 rokov nie je povolených viac ako 50 g čučoriedok denne.Ale bobule kože sú husté, nemožno ich ľahko očistiť, deti by mali byť konzumované ako džúsy, ovocné nápoje, kompóty.

Tiež je to vynikajúci "chutný liek" na obdobie exacerbácie jeseň-jarných chorôb.

Ako používať vlastnosti brusníc

Na tieto ochorenia sa používajú odvar a infúzie z výhonkov zemiakov:

• diabetes;
• ochorenie obličiek;
• zápal močového mechúra;
• reumatizmus;
• dna.

Tiež s nimi pomáhajú:

• kožné choroby;
• stomatitída;
• zápal ďasien;
• Ochorenie parodontu.

Lávové listy majú tiež liečebné vlastnosti a používajú sa ako diuretiká, dezinfekčné a choleretické látky.

Bobule brusnice sa používajú na:

• tuberkulóza;
• reumatizmus;
• gastritída s nízkou žalúdočnou kyslosťou;
• ochorenia obličkových kameňov;
• edém.

Vzhľadom na vysoký obsah mangánu, chrómu a soli medi, brusnicové bobule sú veľmi užitočné pre ľudí v pokročilom veku. Nedostatok týchto solí v tele vedie k ochoreniam kardiovaskulárneho systému.

V prípade oxidu uhoľnatého alebo pri prehriatí na slnku sa používa voda z cvikov.

V medicíne

V brusníc sú užitočné a široko používané v ľudovej medicíne:

• strieľa;
• opustí;
• bobule.

Mladé výhonky sú nakrájané a vysušené na prípravu vývarov a infúzií. Pripravené výhonky dlho pred kvitnutím.

Odstránenie výhonkov sa pripravuje týmto spôsobom:

• 4 polievkové lyžice výhonkov nalejte liter vriacej vody;
• trvať 30 minút;
• výsledný filtračný roztok.

Vezmite 50 mg trikrát denne.

Rovnakým spôsobom sa pripravujú bujóny na oplachovanie ústnej dutiny.

Vývar z listov brusníc sa pripravuje podľa tohto receptu:

• 1,5 lyžice listov nalejte 0,5 litra vriacej vody;
• varíme počas nízkej teploty po dobu 30 minút;
• ako kvapalina klesá, pridajte varenú vodu na obnovenie pôvodného objemu.

Vezmite si 1 pohár vývaru 2-3 krát denne pol hodiny pred jedlom.

Užitočné vlastnosti sú varené čaj z brusnicových listov. Pri príprave:

• 2 lyžičky. Leaf nalejte 1 šálka vriacej vody;
• 10 minút v termosky.

Použite miesto štandardného čaju s pridaním medu.

V noci inkontinencia u detí lekári odporúčajú taký spôsob prípravy cowberry:

• mix 200 g listov a bobule brusnice;
• vylejte výslednú zmes s litrom vriacej vody;
• varí sa aspoň 10 minút;
• filtrovať a vychladnúť.

Polovica výsledného vývaru sa užíva po celý deň, druhá časť sa užíva tesne pred spaním.

Môžete si kúpiť listy brusníc v lekárni za veľmi rozumnú cenu alebo sa uschovať. Pre tento mladý ale listy zrelé ukončená (pred alebo po odkvitnutí), a vysuší sa pri teplote 30 ° -40 ° C pod baldachýnom, alebo za použitia štandardných sušiarne na potraviny. Tieto suroviny je možné skladovať na temnom a dobre vetranom mieste až na 3 roky. Včasné a správne sušené listy si zachovajú zelenú farbu.

Plody v čerstvej forme, mleté ​​cukrom, vo forme džúsov alebo ovocných nápojov sú rovnako užitočné.

Recept na prípravu Morse:

• umyté čerešne sú pokryté cukrom a nechajú sa niekoľko hodín izolovať šťavu;
• izolovaná šťava sa naleje do samostatnej misy a odloží sa;
• Získané odstreďovanie sa naleje do vody a varí sa pri nízkej teplote počas 20 minút;
• Výsledný vývar sa odfiltruje a zmieša so šťavou, ktorá zostala za sebou.
• Ak chcete zvýšiť výhody a nutričnú hodnotu ovocia, môžete pridať med podľa chuti.

Voda z čučoriedky sa získava namočením bobuľovitých plodov a používa sa ako mierne preháňadlo.

V kozmetológii

V domácej kozmetike sa používajú brusnice v takýchto formách:

• vývary z výhonkov sú dokonale vhodné ako tonikum pre tvár. Vďaka svojim antiseptickým vlastnostiam je vhodný na problémovú pokožku s rôznymi druhmi vyrážok;
• odvar listov je užitočný na odstránenie lupín a zabraňuje vypadávaniu vlasov;
• drvené bobule brusnice sú aktívne v rôznych maskách pre tvár. Vďaka vysokému obsahu organických kyselín v kompozícii pomáha vyhladiť jemné vrásky.

Pri varení

Cowberry je široko používaný vo varení. Bobule stráca chuť počas varenia a počas varenia.Pri varení je marinovaná, kyslá, ale najpopulárnejšia ako džem alebo džem.

Tiež sa často pridáva ako náplň v sladkosti, extrakty sú pripravené, na jeho základe sa alkoholické nápoje.

Očakávajú svoju smäd a zachovávajú svoju čerstvosť po dlhú dobu, ovocné nápoje alebo kompóty varené na svojom základe.

Okrem sladkostí sa brusnice používajú ako rôzne marinády na mäso.

Škody a kontraindikácie

Vzhľadom na vysoký obsah účinných látok v jeho zložení, okrem jeho liečivých vlastností, cowberry má niektoré kontraindikácie na použitie:

• vysoká koncentrácia organických kyselín je kontraindikovaná pri chorobách gastrointestinálneho traktu: vredy, gastritída s vysokou kyslosťou;
• je obsah vo veľkých množstvách tanínov kontraindikovaný pri ochoreniach obličiek: renálna insuficiencia;
• schopnosť výrazne znížiť tlak je kontraindikovaná u ľudí trpiacich hypotenziou;
• neznášanlivosť organizmu na niektoré látky v zložení čučoriedky alebo na alergickú reakciu na ne.

Cowberry - divoká lesná bobule, jej výhody sú nepopierateľné. Berry môže byť bezpečne nazývaný liečbou mnohých chorôb. Je užitočná pre ľudí všetkých vekových skupín, najmä starších ľudí, ako aj ľudí trpiacich chronickou únavou. Zberá sa rôznymi spôsobmi pri varení a v medicíne sa používajú všetky časti rastliny, ktoré majú priaznivý účinok na telo. Ale s nesprávnym použitím brusníc, okrem dobrého, môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie zdravia tela.

Aby sa predišlo nežiaducim následkom, je potrebné používať brusnice v obmedzenom množstve, nezabudnite sa vopred poradiť s lekárom o možnosti jeho bezpečného používania.

Sledujte video: Haldorádó új termékek 2017