Pokušenie nezávisle rastie aj malá, ale taká hodnotná úroda ovocia, bobúľ alebo korenia je hlavným dôvodom popularity ovocných plodín v interiéri. Zatiaľ čo vavríny, citrusové ovocie a kávové granáty majú v čele popularitu, stále viac a viac pestovateľov kvetov sa rozhodne založiť skutočnú čajovú rastlinu na parapete. Dokonca aj pomerne zložitá technika sušenia čajových listov a náročných podmienok pestovania neodrádza od pestovania vlastného vysoko kvalitného čaju. Koniec koncov, každoročná úroda mladých listov je exkluzívnym a vzácnym pokladom, ktorý si veľmi chcete užívať. Áno, dekoratívne kompaktné kríky môžu odtrhnúť skutočné vnútorné hviezdy.
Tento čajový kefák na parapete.
Čínsky a nielen vnútorný čaj
Mnoho izbových rastlín sa porovnáva s čajovými kefami. Ale skutočný čaj nie je vo forme sušených listov, pripravených pre vaše obľúbené čajové párty, len málo ľudí. Vzhľad vnútorného čaju v zozname hlavných trendov posledných rokov sa stal druhom prekvapenia. Samozrejme, tendencia rastúcej popularity ovocia a užitočných rastlín bola pozorovaná už dlho, ale prechod čaju do kategórie hviezdokopových hviezd nebol celkom očakávaný.
Čajové kefy boli vždy považované za náročné rastliny, ktoré sa dajú pestovať iba v špecifickej klíme a pôde. Je však možné ich znovu vytvoriť vo forme obmedzeného množstva substrátu v kvetináči.
Autentický čaj, ktorý prináša veľmi listy, bez ktorých je ťažké si predstaviť moderný život - rastlina je ľahko rozpoznateľná. Čaj sa pestuje v krajinách s tropickým a subtropickým podnebím. Dnes sa rozšíril ďaleko za prirodzený rozsah svojich divokých predkov a nachádza sa v Ázii, Afrike a oboch Amerikách.
Názov čaju bol prijatý až v 18. storočí, s ľahkou rukou legendárneho Carl Linnaeus, ktorý dal čaju meno bohyne čaju. V súlade s anglickým "čajom" je stále najobľúbenejší starý botanický názov rastliny a používa sa v súvislosti s čajovými kefami a piť z listov čaju napriek skutočnosti, že všetky rastliny rodu Tea sú už dlho reklasifikované.
Odrody čaju sú zahrnuté vo väčšej súvisiacej komunite - rod Camellia (kamélie).
Čaj - stále zelené kríky alebo stromy a polovice-stromy s výrazným bole, tvorí raznuyu, pomerne hustá koruna.Listy sa každoročne nahrádzajú, "klesajú" na jar, čo nebráni tomu, aby rastlina udržiavala stabilný dekoratívny efekt.
V prírode sa výška čajovnice pohybuje od 2 do viac ako 10 m, v miestnej kultúre je to maximálna metrová rastlina (a je oveľa kompaktnejšia pod podmienkou pravidelného formovania).
V listnatých čajoch sú listy malé, až 4 až 8 cm dlhé, sedia na malých čapiach, vo veľkých listnatých - až 20 cm dlhý, dlhý stopkovaný. V každom čaji sú listy pravidelne usporiadané, ideálny oválny tvar so zúženým špicatým hrotom. Okraj listov čaju - jemne ozubený. V prípade maloplodých odrôd je charakteristická zaujímavá strieborná pubercia a farba, antokyanínová farba mladých listov, ktoré strácajú krátko po kvitnutí.
Napriek tomu, že čaj je cenený pre listy, rastlina kvitne v rešpektnom veku dokonca aj vo vnútorných podmienkach. Voňavé, jemné, krémovo biele alebo svetlo ružové kvety sedia v malých zväzkoch 2 alebo 4 kusy a chvália veľmi bujné centrum tyčiniek v šálke okrúhlych lístkov. Po rozkvetu čajovníka sú viazané viaczložkové tmavozelené škatule s ovocím, ktoré sa postupne zhnednú.Zvyčajne ovocie čaj dozrie len v nasledujúcom roku. V miestnosti čaj ovocie plné, ale nie hojné.
Kvitnúce čajové kefky.
Veľa vnútorného čaju
Bývalí členovia kmeňa Tea (Thea) patria do veľkého rodu Camellia a zastupujú rovnaké meno Rodina čaju (Theaceae) spolu s 22 ďalšími rodmi príbuzných rastlín. Čaje - rastliny sú pozoruhodne rozmanité. V rode je zahrnutých viac ako tridsať druhov rastlín, ale je veľmi ťažké zameniť sa v sortimente izieb, pretože všetky čajové kefy kultivované v kvetináčoch sú camellia čínština alebo čínsky čaj (Camellia sinensissynonymom Thea sinensis) a jeho rôzne formy, hybridy a odrody, ktoré sa líšia chuťou.
Indické a iné druhy čaju v izbách nie sú pestované.
Pri výbere izbového čaju je potrebné zamerať sa na svoje čajové chute, pretože odrody a odrody obsahujú najobľúbenejšie možnosti - od legendárneho Yunnan po Assam, Ceylonový čaj, Šan, barmský, atď.
Všetky vnútorné čaje sú rozdelené na južné a severné odrody:
- malý listnatý alebo severný čaj - je to kompaktný keb s listami od 4 do 8 cm dlhý, s malou stopkou, špičatým vrcholom, ostrým okrajom, ktorý je ľahko rozpoznateľný fialovou farbou mladých listov so strieborným okrajom;
- veľký alebo južný čaj - stromy s štíhlymi kmeňami a hustou korunou, väčšie rastliny s výrazným shtambom a veľkými listami až do 20 cm s dlhými odrezkami a bežnou zelenou farbou mladých, vyzliekaných listov.
Camellia je čínsky alebo čínsky čaj (Camellia shinensis, synonymum Thea chinensis).
Podmienky pre pestovanie vnútorných čajových vriec
Preukázanie závideniahodných talentov prispôsobiť sa osvetleniu, čajové kefky však vyžadujú veľmi starostlivý výber podmienok v izbách. Je pre nich ťažké nielen nájsť správne teplotné podmienky, ale aj uspokojiť potrebu čerstvého vzduchu a závislosť od svetla.
Osvetlenie a ubytovanie
Napriek svojej reputácii je čaj skôr temná kultúra. V izbách sa cíti dobre nielen na okenných parapetoch, ale aj vo svetlých izbách. Pre Camellia čínske, východné a západné okenné parapety alebo podobné miesto v intenzite osvetlenia sú považované za ideálne. Rastliny nemajú radi priame slnečné žiarenie.
Čajové krúžky sú závislé od svetla, musia sa pravidelne otáčať vzhľadom na svetelný zdroj. Počas rozmnožovania a rozkvetu čajového kefa, akékoľvek prestavenie rastliny vrátane otáčania povedie k čiastočnému alebo úplnému vypadnutiu pupienkov.
Teplota a vetranie
Potreba chladného zimovania sa považuje za najťažšiu chvíľu pri pestovaní čaju doma. Ale v skutočnosti sa čajové kefy nemusia nevyhnutne pohybovať v chlade, takže rastliny môžu prejsť celú dobu odpočinku. V ideálnom prípade je čaj udržovaný v chlade v teplotách od +8 do +12 stupňov. Ale bude môcť prežiť rastlinu aj pri bežných izbových teplotách (hoci pri teplom zimovaní bude potrebné upraviť starostlivosť a prudko zvýšiť vlhkosť vzduchu).
Počas obdobia aktívneho rastu kamélie sa Číňania uspokojujú s typickými "obytnými" teplotami. Je žiaduce, aby ukazovatele neprekročili 20-25 stupňov tepla. V teple rastlina čiastočne vysuší, stráca a stráca intenzitu farby.
V teplom období je žiaduce udržiavať čaj na čerstvom vzduchu. Izby s neustálym vetraním, balkónom, terasou, vytiahnutím do záhrady alebo výkopom do pôdy - akúkoľvek možnosť urobíte. Po zahriatí nočnej teploty na +13 stupňov + 15 stupňov (v teplých dňoch sa rastliny môžu vykonávať skôr, chráni ich pred chladom až do +12 stupňov, a to späť do tepla).
Starostlivosť o čaj doma
Nie je možné zavolať jednoduché rastlinné čajové kríky. Vyžadujú pozornosť a starostlivosť, neustále monitorovanie, starostlivé pozorovanie a okamžitú reakciu. rovnako zle tolerovať suchá a preteky, ktoré vyžadujú celoročné hnojenie a špeciálne prerezávanie. Kameňovité kríky čínskych zostávajú rastliny, ktoré možno odporúčať len skúseným pestovateľom.
Zalievanie a vlhkosť
Pri čajových puzdrách je dôležité udržiavať stabilnú vlhkosť podkladu. Vzhľadom k tomu, že ornice sa vyschne v nádobách, rastliny sa mierne napojia. Príliš veľa zalievanie je lepšie nahradiť častejšie, ale obmedzené. Pri pretečení, stagnácii vody, čajových kefiek prestane rásť a trpí koreňovou hnilobou.
Sucho nie je tak nebezpečné, ale je lepšie sa tomu vyhnúť, pretože ovplyvňuje kvalitu listov a vedie k ich čiastočnému vypadnutiu. V období kvitnutia a kvitnutia sa upravuje zavlažovanie, čo mierne znižuje pôdnu vlhkosť, ale nedovoľuje jej vyschnutie. V zime sa rastliny napájajú, udržiavajúc ľahkú vlhkosť podkladu.
Program starostlivosti o čajové kefy by mal určite zahŕňať uvoľnenie.Nevykonáva sa po každom zalievaní, ale pravidelne (napríklad po každom piatom takomto postupe) jemne zaplaví hornú vrstvu podkladu, ale zabráni sa kontaktu s koreňmi.
Vlhkosť vzduchu pre čaj je veľmi dôležitá. Rastliny netolerujú umiestňovanie v blízkosti vykurovacích zariadení alebo klimatizačných jednotiek, napríklad pri stredne vysokej vlhkosti vzduchu 65-75%. V opatreniach na zvýšenie vlhkosti potrebujú čajové puzdrá nielen počas teplého zimovania: rastliny sa musia striekať častejšie a musia byť inštalované zvlhčovače, aby sa udržali konzistentne vysoké hodnoty. Čajové puzdrá môžu byť spokojné s inštaláciou paliet alebo plosek s mokrými kamienkami a expandovanou hlinkou.
Na napájanie a postrekovanie čajovníka môžete používať len mäkké, kvalitné, očistené ohnisko.
V lete je vhodné uviesť izbový čaj na čerstvý vzduch.
Hnojivá a zloženie hnojív
Hlavnou úlohou čajového obliekania zostáva zachovanie stabilnej nutričnej hodnoty pôdy s obmedzeným objemom. Rastliny sa kŕmia po celý rok (s výnimkou chladného zimovania). Štandardná frekvencia je 1 až 2-3 týždne na jar av lete a 1 až 5 až 6 týždňov na jeseň a počas teplého zimovania.
Čajové kríky potrebujú dusík a fosfor viac ako draslík v mladom veku a uprednostňujú vyvážené zloženie hnojív s miernym dominanciou dusíka po 4 rokoch. Pre rastliny používajte univerzálne hnojivá alebo prípravky pre kamélie. Pre čaj môžete používať organické hnojivá a prípravky založené na nich.
Prerezávanie, tvarovanie a zber
Dobrá úroda čaju sa môže odoberať iba z riadne vytvorených rastlín. Áno, čajové kríky si zachovávajú svoj dekoratívny efekt bez formovania. Hlavným cieľom prerezávania je udržiavať silnú základňu kosti, ktorá stimuluje rast v šírke a formovanie najhustejšej koruny.
Pravidelné prerezávanie čaju sa začína od 2 rokov alebo potom, čo rastliny dosiahnu výšku 30 cm, keď sa z rastliny odstráni horná časť stredného výhonku, aby sa stimuloval rast bočných vetiev (čaj je rozrezaný na úroveň 10 až 15 cm). Kusy na čaj sú rezané raz ročne (s výnimkou štandardných rastlín a bonsai, ktoré sa navyše vytvárajú s aktívnym rastom). Optimálny čas je rovnaké obdobie ako transplantácia - počas pokojovej fázy od novembra do februára.
Nie je zložité prerezávanie:
- pri bežnom zadržiavaní sa celý ker skráti o 6-7 cm ročne;
- na vytvorenie kompaktných širokých krídiel alebo zachovanie určitého tvaru sa všetky hlavné vetvy rozrežú na úroveň 30-35 cm, čím sa vytvorí stála kostra;
- ak si prajete vytvoriť čajový stromček v bonsaji, stopke alebo prísnejšej siluetke, prerezávanie sa uskutoční pozdĺž požadovaných obrysov, pričom vetvičky nie sú menšie ako 15 cm;
- slabé poškodené výhonky sa každoročne odstraňujú.
Prvá zbierka čajových lístkov sa uskutočňuje na štyroch rokoch a na čajových kríkoch. Listy môžu byť zberané od mája do septembra, odstránenie alebo odtrhnutie vrcholov päť listov výhonkov (bud a 2-3 listy sú odrezané s jasnou, jasnou farbou pod ním).
Ak chcete získať zelený čaj, jemné listy sú naparované a po ochladení sa sušia a valcujú. Ak chcete získať čierny čaj, bude to musieť vyskúšať. Zozbierané listy sú sušené od 5 do 18 hodín, rozptyľujú tenkú vrstvu v tieni, kým sa nezmäknú.
Pretrvávajúce listy sa jemne valcujú do rúrok medzi dlaňami, až kým sa neobjaví biela pena a nekvasia sa pri teplote 20 až 23 stupňov. Umiestnite silnú vrstvu (10 cm) pod vlhký uterák na 4-5 hodín (pred typickým zápachom čaju a červenkastým farebný odtieň).Fermentované listy sa sušia na jasnom slnku alebo v rúre.
Transplantácia a substrát
Čajové kefy a stromy sa prevalcujú a zachovávajú väčšinu zemského kómu. V priebehu prvých piatich rokov sa rastliny každoročne transplantujú, v budúcnosti - iba v prípade potreby - nahradiť ornú pôdu každú zimu.
Čínska kamélia sa transplantuje od novembra do februára, predtým ako rastlina začne aktívnu vegetáciu.
Pre čaj je potrebné starostlivo vyberať vlastnosti pôdy. Táto rastlina môže rásť iba v substráte, ktorého pH nepresahuje 4,5-5,5. Dokonalé hotové substráty pre rododendrony.
Pre čaj nevyberajte príliš priestranné kontajnery. Prirodzené materiály a priedušné kvetináče sú uprednostňované. Drenážne otvory majú kľúčový význam. Čaj je možné pestovať v skupinách alebo vo veľkých kontajneroch a vytvárať zelené plochy. Pre čaj vo forme bonsai pomocou tradičných misiek.
Pri čajových puzdrách nemôžete používať príliš veľké kontajnery. Priemer hrnca nie je zvýšený o niekoľko centimetrov, ale o 30-50% v porovnaní s predchádzajúcim kontajnerom, aby sa transplantácia stala čo najdrahšou.
Na dne čaju musia položiť vysokú vrstvu veľkého čiastočného drenáže. Rastliny sú nebezpečné na pohřbívanie, krk nesmie byť ponorený do pôdy. Čajové kríky sú najlepšie pestované s ochranou proti pôde pri mulčovaní. Pri presúvaní do záhrady a odkvapkávaní môžete použiť akékoľvek dostupné mulčovanie. Pre zvlášť rastliny na pestovanie sa mulčovanie vykonáva z dekoratívnych materiálov alebo kôry.
Zberanie čaju je odstránenie alebo oškrabanie vrcholu päť listov výhonkov.
Choroby, škodcovia a rastúce problémy
Čaj je považovaný za odolný proti škodcom a chorobám vnútorných rastlín, dokonca aj vo forme bonsai je zriedka chorá. Napriek tomu sa nemožno vyhnúť problémom vo vývoji. Rastlina je veľmi citlivá na meniace sa podmienky, často stráca svoju dekoratívnosť, môže to vyzerať zakrývať bez zjavného dôvodu. Čaj by sa mal starostlivo monitorovať, neustále kontrolovať stav substrátu a opúšťať a upravovať starostlivosť pri prvých príznakoch vädnutia.
Strata dekoračných listov často súvisí s kvitnutím: v niektorých domácich čajových kríkoch listy rýchlo strácajú svoj dekoratívny účinok, keď sú zrelé a kedy kvitnú púčiky.Rastlina sa zotaví s časom, po skončení kvitnutia, ale pre bonsaje a tvarované stromy, niekedy je lepšie nedovoliť kvitnutie so zameraním na hlavný cieľ - zachovať krásu kríkov.
Chov čaju
Napriek tomu, že sa camelia rozmnožujú a vegetatívne, pre vnútorný čaj používajú iba kultiváciu zo semien. Pri pestovaní čajových vločiek sa výsadbový materiál starostlivo vyberá vo forme rovnomerných, od 12 mm v priemere celých tmavo hnedých semien s bielym jadrom. Pred sejbou sa čajové semená uchovávajú v chlade, pri teplote asi 5 stupňov Celzia, v stále vlhkom piesku. Sú namočené pred sejbou počas 48 až 72 hodín vo vode s teplotou 20 až 25 stupňov.
Výsev sa vykonáva na začiatku jari v ľahko kyslých substrátoch do hĺbky asi 3,5 cm. Výsev sa uskutočňuje na 4-5 kusoch v jednotlivých nádobách. Pod podmienkou zachovania ľahkej vlhkosti pôdy pod sklom alebo filmu sa plodiny objavia v priebehu 1-3 mesiacov.
Rastliny sa rýchlo rozvíjajú, slabé výhonky kultivujú alebo vyberajú jednotlivé nádrže iba s veľmi hustými plodinami, snažia sa udržať výhonky v rovnakých nádobách čo najdlhšie.Vývoj koreňového systému v rastline prebieha na úkor vegetácie, často prvé výhonky zomierajú a korene uvoľňujú nové výhonky. Kríky sa začínajú tvoriť od dvoch rokov podľa bežnej metódy.
