Občerstvenie z kraba tyče sú skvelou voľbou pre slávnostné stôl, ak sú hostia už na prahu. Tento výrobok je kombinovaný s roztaveným syrom, tvarohom vhodným na plnenie misiek. Palice sa predávajú v hotovej podobe a nevyžadujú tepelné spracovanie. Robia svetlé, chutné a originálne občerstvenie pre každú chuť.
Článok v téme: recept na šalát krabových tyčiniek a kukurice.
Predkrm "Raffaello"
Recept na predjedlá "Raffaello" krabových tyčiniek sa stal klasikou. Pre jeho príprava bude potrebovať 250 gramov tyčiniek, 3 varené vajcia, 200 g smotanového syra a majonézy podľa chuti. Výsledkom by mali byť husté guľôčky s červeným a bielym práškom.
varenie:
- Varte varených vajec a nechať vychladnúť na izbovú teplotu, a potom rozdrviť v priemere strúhadle. Sýry tiež trieť a spájať s vajíčkami. Pridajte majonézu do tej istej nádoby.
- Ďalej premiešajte všetky zložky, až kým nie sú hladké. Najskôr pridajte malé množstvo majonézy tak, aby sa hmotnosť nevykazovala príliš tekutú.
- Krabí palice sú tiež strúhané. Budú potrebné na zdobenie občerstvenia, a tak ich vložte do samostatného kontajnera a odložte ho.
- Ďalej vytvorte malé guľôčky z pripravenej hmoty a rolujte ich v krabicových tyčinkách. Voliteľne umiestnite náplň do stredu každej gule. Môže to byť ľubovoľná zložka, ale najobľúbenejšie sú olivy alebo olivy.
- Podávajte krabra "raffaello" chladený. Zdobte hotovú misu čerstvými bylinami (petržlenovou alebo bazalkovou) a vložte guľôčky na listy hlávkového šalátu. Čerešňové rajčiaky dokonale dopĺňajú celkovú kompozíciu.
Aby sa roztavený syr ľahko narezal, vložte ho do chladničky na 15-20 minút.
Smažené krabie tyčinky plnené syrom
Existuje jednoduchá možnosť, ako rýchlo pripraviť teplé občerstvenie krabov. Vyžaduje sa 400 g hlavnej zložky, 200 g taveného syra, majonézy, 3 vajcia, niekoľko polievkových lyžíc múky, lyžice kefír, soľ a korenie podľa vkusu.
Stupne varenia:
- Najprv pripravte náplň na krabie palice. Strihajte syr a vajcia na jemnom strúhadle a zamiešajte do tej istej nádoby s majonézou, až kým nedosiahnete jednotnú konzistenciu. V tejto zmesi môžete dodatočne pridať sušený alebo čerstvý cesnak.
- Ďalšou etapou je vypchávka každej palice.Roztierajte ich, na jednu hranu nalejte malé množstvo náplne a potom vytvorte kotúče.
- Ďalej môžete začať variť cesto, ktoré bude pečené plnené tyčinky. Zmiešajte múku, kefír, vajcia, soľ a korenie v samostatnom kontajneri, pridajte 1 alebo 2 lyžice majonézy.
- Rolovať tyčinky v cestíčku a umiestniť ich do predhriatej panvice. Smažte ich na oboch stranách, až kým nie sú zlaté hnedé.
- Snacky z krabových tyčiniek sú pripravené. Podávajte teplé alebo chladené. Je kombinovaný so zeleninou a prvými chodmi, zemiakové lupienky.
Podávame plnené krabie palice s omáčkami. Pre túto misku je vhodná medová a horčicová omáčka so syrom alebo cesnakom. Sú tiež ľahko varené doma.
Puff Pečivo
Ďalším jednoduchým receptom na občerstvenie vyrobené z krabových tyčiniek pripravených s oblátkami. Misky sa pečú v rúre, môžu sa podávať horúce alebo chladené. Na 250 g cesta budete potrebovať balík krabových tyčiniek (180 g), plátky syra a zmes korenia.
Stupne varenia:
- Ak chcete začať, nalejte korenie v rovnomernej vrstve na stole.Ďalej pretlačte cesto touto zmesou tak, aby sa počas varenia nerozpadalo. Nakrájajte ho na dlhé prúžky - ich počet by mal zodpovedať počtu krabicových tyčiniek v balení.
- Z plátkov syra tvoria tenké pásy, ktoré sa kryjú v dĺžke a šírke pomocou krabovej tyčinky. Každú palicu vložte medzi dva kusy syra a zabaľte do hotového pásu cesta.
- Pečie krabie pečieme v cesto 20-25 minút pri priemernej teplote (180-200 stupňov). Vysuňte ich z rúry hneď, ako sa objaví zlatá kôra. Nechajte tyčinky vychladnúť na izbovú teplotu, potom položte na dosku v čistých vrstvách. Najlepšie je používať v deň varenia - pečivo počas skladovania sa rýchlo vytvrdzuje a rozpadne.
Občerstvenie krabových tyčiniek a syra je jednoduché, ale vydatné jedlo. Je pohodlné, aby ste si ju vzali s občerstvením a je vhodné ponúknuť hosťom stôl. Podávajte ju s ľahkou domácou medovou a horčicovou omáčkou.
Recepty na predjedlá krabov s fotografiami sa dajú nájsť vo veľkom množstve. Z tohto produktu môžete variť studené a teplé pokrmy, plátky, cipky a mnoho ďalších možností.Háčky sú zle kombinované s hlavnými jedlami z rýb alebo mäsa, ale sú vhodné na akékoľvek rezanie alebo ako aperitív. Vzhľadom na ich nezvyčajnú chuť, môžu byť hlavnou ingredienciou pre svetlé a originálne občerstvenie.
