Koreňová repa je plná mnohých živín. Tento cukor, ktorý má v ovocí až 10%, bielkoviny, pektín, kyselinu jablčnú a kyselinu citrónovú, rôzne vitamíny, minerálne látky vo forme železa, horčíka, vápnika a draslíka, je v nej jód a nevyhnutný pre ľudské telo.
Najväčší záujem o zdravie je šťava z repy. Je veľmi užitočný pri krvných ochoreniach, pri liečbe zápalov dýchacích ciest (pleurisy, bronchitídy, pneumónie) zvyšuje ochranné funkcie tela so všeobecnou stratou sily a vyčerpanosti. Ako diuretikum sa repková šťava používa na ochorenie obličiek. Vysoký obsah vitamínov v repy spôsobuje, že tento výrobok je potrebný pre skorbut.
repaNa liečbu hypertenzie a na zníženie krvného tlaku sa používa zmiešaná repa a med.
Čerstvé listy repy sa používajú zvonka pri zápalových procesoch pokožky, v prípade liečenia modrín, nádorov a vredov. Odvar z repy vo forme klystýru, ktorý sa používa na zápchu. Džús z varenej repy môže byť vnesený do nosu chorá zima. Varená repa je súčasťou stravy pacientov s ochorením pečene a žlčníka trpiaceho cukrovkou.
repaNa prípravu repného džúsu je potrebné vybrať korene s jednotnou, intenzívnou farbou, ktorá nie je väčšia ako 10 cm. naprieč. Umývajte repu, varte v dvojitom kotle 30 minút bez oddelenia pokožky. Po ochladení otrepte plodom cez strúhadlo a potom stlačte šťavu lisom alebo odšťavovačom. Vo výslednej šťave sa pri dlhodobom skladovaní pridá kyselina citrónová (1 liter šťavy 7 g kyseliny citrónovej). Potom sa šťava pasterizuje pri teplote +80 ° C a naleje sa do sterilných nádob, tesne uzavretých.
Pri hypertenzných ochoreniach sa šťava užíva pred jedlom 3 krát denne, každá 250 g. v iných prípadoch - 120g. 2 krát denne.
