Vajcia sú nepostrádateľným produktom, ktorý sa používa na prípravu rôznych jedál. Ale všetci kuchári čelia rovnakému problému rýchlej a vysoko kvalitnej separácie proteínu od žĺtka. Pokiaľ ide o cukrovinky, tento proces je obzvlášť dôležitý, pretože ak sa do bielkoviny dostane aj kvapka žĺtka, bude veľmi ťažké ich prebiť až na vzduchovú penu.
Samozrejme, v priebehu času sa môžete naučiť oddeliť žĺtok od proteínu. Môžete jednoducho použiť dostupné nástroje: fľašu, utierku, ihlu alebo ručne získať žĺtok z proteínu. Ale prečo toľko trpí? V skutočnosti sa nedávno objavilo na trhu pozoruhodné zariadenie - oddeľovač vajec. S tým môžete v priebehu niekoľkých sekúnd oddeliť žĺtok od proteínu.
Separátor vajec je veľmi ľahko použiteľný. Najskôr ju musíte nainštalovať na niektorú misku. Potom vajce rozlomíme a nalejeme do separátora. Po pár sekundách bude všetok proteín v miske a žĺtok zostane v separátore. Potom môžete jednoducho vypláchnuť separátor pod tečúcou vodou.
Výhody separátora vajec:
- Jednoduchosť. Na oddelenie žĺtka od proteínu nemusíte používať žiadne triky. Všetko je jednoduché a jasné.
- Rýchlosť.Teraz sa žĺtok oddelí od proteínu za pár sekúnd.
- Čistota. Ruky zostanú suché a čisté, pretože stačí prelomiť vajcia.
- Univerzálnosť. Vďaka špeciálnej podpore môže byť oddeľovač vajec umiestnený na miske ľubovoľnej veľkosti.
- Bezpečnosť. Vylúčené z vstupu do shell.
Tento praktický gadget by mal byť v každej kuchyni. Ale koľko to stojí? Internetové obchody na Ukrajine a Rusku predávajú taký separátor za 132 rubľov. Cena je samozrejme nízka.
Avšak na stránke Aliexpress sa ten istý oddeľovač predáva za 45 rubľov. Okrem toho za túto sumu nedostanete ani jeden oddeľovač, ale až tri. Rozdiel je zrejmý. Koniec koncov, čínsky výrobca ponúka jeden oddeľovač iba 15 rubľov. Je to takmer 8-krát lacnejšie ako suma navrhovaná domácim výrobcom.
Charakteristika čínskeho separátora:
- materiál - potravinársky plast;
- farba - biela;
- dĺžka - 13,5 cm;
- šírka - 6 cm;
- môžu byť umývané v umývačke riadu;
- 3 separátory v jednom balení.
Ako vidíte, je lepšie objednať oddeľovač vajec priamo od čínskeho výrobcu. Koniec koncov, po zakúpení tohto produktu na Aliexpress dostanete 3 oddeľovače naraz za dosť malú sumu.
