Marinované huby nie sú nijako horšie ako iné huby, sú rovnako chutné a jedinečné. Červeno-vlasy - veľmi krásna, a šaláty na nich môžu byť bezpečne skrútené na zimu.
Krok za krokom recept na nakladané huby: ako variť
Ginger kuchári nie sú vôbec ťažké, rovnako ako ostatné huby. Vhodne sa hodia na každú udalosť. Môžete im slúžiť hosťom a uistite sa, že sa im bude páčiť absolútne všetko. Najdôležitejšie je jasne dodržiavať krok za krokom recept, potom môžete získať najkrajší výsledok.
Určite bude potrebovať nasledujúce produkty:
- Ryzhiki - kilogram je dosť.
- Bay list - štyri listy.
- Gvozdichek - tri veci.
- Paprika v hrášku - päť kusov.
- Cibuľa je jedna.
- Zeleň - môžete pridať akékoľvek zelené, ktoré chcete.
- Rastlinný olej - dve polievkové lyžice.
- Ocot - môžete mať deväť percent (dve polievkové lyžice) alebo šesť percent (tri polievkové lyžice).
- Korenie - všetko podľa vlastného uváženia, napríklad v špecializovaných predajniach, obsahuje korenie na varenie marinovaných húb.
- Voda - pol litra.
Najskôr by ste mali dôkladne umyť všetko.
Ďalšia príprava:
- Vystrihnúť, dávať akýkoľvek tvar, hlavná vec je, že sú stredne veľké.
- Všetko sme vložili do misky a naplnili ju vodou. Čakáme na chvíľu varu.
- Huby majú osobitnú vôňu, aby sa v budúcnosti zbavili, vylejte všetku vodu po varení.
- Opätovne naplňte červené hlávky vodou, shinkuyu cibuľu a hodiť do panvice, po ktorej nasleduje posielanie rôznych korenín a soli. Počkáme, kým sa všetko varí. Vzniknutá pena sa odstráni.
- Vytvárame pokojný oheň a pridáme zeleninu (môžete hodiť celú partiu a môžete ho vystrihnúť).
Zostáva len variť aspoň pol hodinu. Potom všetko odstráňte z taniera a huby vložte do pohárov. V každej nádobe pridáme olej, korenie a bobkový list.
Rozhiki vo svojej šťave (video)
Jedlá z marinovaných húb-rybiek
Existuje veľa rôznych jedál, v ktorých sú marinované huby - ľalie:
- Šaláty.
- Polievky.
- Prílohy.
Chuť týchto jedál je veľmi korenistá a zaujímavá. Varenie je potešením. Môžete otvoriť veľa rôznych vkusov, ktoré potešia vaše blízke.
Červené ryby
Šalát zvyčajne nie je prekvapením, ale tento šalát má najneobvyklejšiu chutnú chuť. Takže zavolal k tomu, že obsahuje huby, huby a spoločný ryby.
Pre tento šalát, budete potrebovať nasledovné ingrediencie:
- Huby.
- Cod.
- Vlašské orechy.
- Mrkva.
- Cibuľa.
- Korenie.
- Vajíčka.
- Majonéza.
Môžete si vziať nejaké ryby, čo sa vám páči, napríklad treska.
Príprava:
- Varí sa to striedavým prídavkom bobkový list, soľ, korenie hrášok, mrkvu a cibuľu. Akonáhle je ryba varená, bude potrebné vyčistiť a roztlačíme vidličkou.
- Trvať aj cibuľu, kotleta a smažíme dozlata farbou. Premiešame s rybami a dajte na tanier. Horný kryt s tenkou vrstvou majonézy všetkého.
- Budúci prísť huby. Shinkuem a zmiešame ich s majonézou a orechy, ktoré sú pre-pečené na panvici a jemne nakrájané.
- Potom, čo sme to všetko majonéza vrstva pokrytie. K tomu všetkému trieť šalát varené vajcia.
Vak nakladaných húb
Pre halofilné Rastliny, ktoré budete potrebovať:
- Marinované huby.
- Cibuľa.
- Paradajka.
- Uhorka.
- Korenie.
- zeleň
Spôsob prípravy:
- Trvať asi štyri gramy Gribov režim ihmelkimi kocky.
- Shinkuem cibuľu a smažiť s hubami po dobu asi troch minút. Na konci si môžete pridať strúhaný paradajka.
- Vezmite uhorku, nakrájajte na kocky a smažte so všetkým ostatným. Po dvoch minútach nalejte všetko teplou vodou a variť na nízkej teplote.
- Akonáhle sa polievka varí, začne soľ, korenie, pridajte kapary, vavrín. Nakoniec môžete polievku naplniť jemne nakrájaným citrónom a zeleninou.
Počas varenia môžete podľa svojho uváženia pridať ďalšie produkty.
kaviár
Budete potrebovať:
- Huby.
- Cibuľa.
- Korenie.
Je to celkom jednoduché:
- Cibuľu v oleji je potrebné smažiť, kým sa nevytvorí zlatý odtieň.
- Ďalej sa huby musia spracovávať cez mlynček na mäso.
- Výsledná hmota sa zmieša s cibuľou a skladuje sa v rôznych pohároch. Môžete tiež pridať cesnak a kôpru.
To je všetko. Samozrejme, existuje dezert s názvom "Ryzhik", ale nemá nič spoločné s marinovanými hubami.
Slané rozhiki: ako rýchlo variť doma
Ako variť solené rozhiki doma? Na túto otázku je odpoveď.
Varenie môže byť najrýchlejší spôsob - suchý.
K tomu budete potrebovať:
- Huby.
- Korenie.
Po prvé, ryby treba veľmi starostlivo a dôkladne umyť.
- Ďalej je potrebné zariadiť, aby huby s čiapkami boli v miske.
- Každá vrstva je pokrytá soľou a vložená do chladničky.
- Po hodine a pol vyberieme a vylijeme šťavu, ktorá bola vytvorená z húb, opäť opláchnutá pod prúdom vody.
Existuje ďalší recept na solenie červených hláv, prakticky sa nelíši od prvého, ale jeho jedinou výhodou je, že ponecháva túto jedinečnú lesnú chuť:
- Nie je nutné ich umývať pod vodou, je veľmi dobré ho očistiť.
- Všetko solené (ak ste vzali kilogram červenej, potom budete potrebovať asi štyridsať gramov soli). Všetko necháme na hodinu.
Nedoporučuje sa ich dlhšie skladovať, pretože môžu ľahko zmiznúť.
Šalát z nakladaných húb na zimu
Na zimu je vždy potrebné vyčistiť zeleninu na prežitie chladných dní spolu s letnými uhorkami a paradajkami. Ale okrem nich sú aj huby marinované, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou všetkých sviatkov. Ak chcete vychutnať všetky pochúťky z tohto jedla, musíte postupovať postupne krok za krokom.
Najprv pripravte prísady:
- Huby.
- Cibuľa.
- Mrkva.
- Bulharský korenie.
- Korenie.
- Ocot.
- Paradajky.
Príprava:
- Chopte huby a pošlite ich na panvicu.Po trochu vyprážaní v panvici.
- Mrkva prechádza strúhadlom a nakrájame cibuľu na polkruhy.
- Paradajky nakrájame na malé kúsky strednej veľkosti a bulharské korenie - kocky.
- Dajte panvu na oheň a nalejte rastlinný olej, hneď ako sa ohrieva olej, hodí tam paradajky. Uhasnite ich, kým nechajú džús.
- Nasleduje zvyšná zelenina. Najnovšie budú huby.
- Všetko soľte a pridajte tri polievkové lyžice cukru. Počkajte, kým sa všetko varí.
- Po znížení teploty a varení asi hodinu. Zmiešajte zeleninu na hodinu.
- Na samom konci pridajte tri polievkové lyžice octu.
- Ďalej zostáva len naliať všetko do plechoviek, skrútiť sa, zakryť uterákom a obrátiť sa. Nechajte na deň a potom ho presuňte na vhodné miesto.
Ak chcete, môžete pridať rôzne korenie päť minút pred pripravenosťou. Nebojte sa, experimentujte a vytvorte si vlastné jedinečné jedlo, ktoré vyhrá každý hosť vo vašom dome. Najdôležitejšie je - nepreháňajte to, inak vaše huby nebudú trvať týždeň.
Horúce jedlá z marinovaných húb
Ak nemáte kam marinované huby, mali by ste ich použiť pri varení teplých jedál, Môžete ich tiež pridať do pečenia polievky, čo prinesie chutnú chuť.
Okrem toho môžete variť obyčajné zemiaky s nakladanými perníkmi, stačí len:
- Huby.
- zemiaky
- Korenie.
Začneme varenie:
- Osušte huby v oleji a potom ich preneste na taniere s obrúskom, aby neboli pre vás príliš mastné.
- Zatiaľ čo húb ležia, začnite smažiť zemiaky.
- Päť minút pred pripravenosťou, hádzať huby do panvice, dôkladne soľ a korenie.
Môžete pridať nasekané byliny a korenie bude slúžiť ako nízkotučná kyslá smotana.
Môžete tiež pripraviť chutnú a výdatnú polievku:
- Huby.
- Zemiaky.
- Jačmeň.
- Cibuľa.
Najprv položte panvicu na kachle, nalejte vodu a zvyšte oheň.
- Vezmite zemiaky, nakrájajte na plátky alebo kocky strednej veľkosti a hodte do vriacej vody, počkajte doslova desať minút a sprchujte perličkový jačmeň.
- Zatiaľ čo všetko je varené, nechajte nakladané huby a nakrájajte ich ako zemiaky. Všetko vložte do panvice a smažte spolu s cibuľou.
- Dokončite pripravenú hmotu na zemiaky a perličkový jačmeň.
- Korenie možno pridať podľa vášho uváženia.
- Po počkajte, kým nie je všetko dobre varené, a potom už môžete vypnúť kachle.
Okrem toho môžete tiež pridať marinované huby v klasickom zálievkou, čo je najdôležitejšie - neskladujte šalát po dlhú dobu, pretože môže ľahko dôjsť k poškodeniu.
Kastról z nakladaných húb
Na obrázkoch na internete pokrmy vyzerajú veľmi pekne a chutné, takže chcem dosiahnuť tento výsledok. Ale bez ohľadu na to, ako sa varí hrniec s marinovanými hubami, bude stále veľmi chutné a chutný zo všetkých.
Pre kastról budete potrebovať nasledujúce produkty:
- Marinované huby.
- Cibuľa.
- Ham.
- Vajíčka.
- Zemiaky.
Príprava:
- Úplne prvý krok je pečené cibule po cibule zakúpení mäkká textúra tenkej vrstvy je potrebné znížiť šunku a odoslať ju na panvici.
- Ďalšie prídu huby, ktoré musia byť rezané, vyprážané so šunkou a cibuľou.
- Potom poraziť vajcia a zemiaky jemne režime a pošlite ich do rúry, mazať plech na pečenie. Na hornej strane zemiakov zavádzame hubovú náplň a všetko pokropíme zmesou vajec.
- Potom pečieme hubovú kastról asi pol hodiny pri 180 stupňoch.
Marinované huby na zimu (video)
Viac pripravte, rozvíjajte svoje zručnosti a prekvapte nielen hosťov, ale aj domácnosť s ich kulinárskym talentom. Začnite experimentovať, prestavte kuchyňu na skutočnú laboratóriu a nechajte svoju predstavivosť bežať!
