Top 10 najsladších odrôd rajčiakov pre váš stôl

Pokiaľ ide o perfektnú paradajku, väčšina z nás si predovšetkým predstavte jemné, šťavnaté, voňavé a nevyhnutne sladké ovocie.

Absencia nepríjemný kyslosť je hlavná vlastnosť, ktorá sa používa mnoho pri výbere odrôd pre výsadbu ďalšie, ako dokonalý sladký paradajka je tou najlepšou voľbou pre všetkých pripravená z paradajkových produktov.

To je dôvod, prečo sú potraviny zo sladkých odrôd tohto ovocia veľmi cenené vo varení a sladké odrody sú prémiové medzi profesionálmi a amatérskymi záhradníkmi.

Dnes je trh s kvalitnými paradajkami plný rôznych druhov, takže väčšina milovníkov tohto ovocia si ťažko vyberá najsladšie a najkvalitnejšie paradajky.

Preto sme sa dnes rozhodli určiť TOP-10 najsladšie odrody paradajok, ako aj opisovať ich hlavné výhody a nevýhody.

"Oranžová hruška"

"Orange Pear" označuje jeden z najnovších hybridov poľnohospodárskych rastlín,známy domáci výber, pretože len nedávno (v roku 2008) bola táto rastlina zapísaná do registra druhov ovocia.

Odroda patrí univerzálnym rastlinám, preto je možné pestovať rajčiaky na chudobných pôdach a na bohatých pôdach južných a severných klimatických pásiem.

Avšak v studenom severnom regióne sa odporúča, aby sa tieto paradajky kultivovali pod filmom a aby bola plodina maximálne pestovaná, pestuje sa na vodných a úrodných pôdach.

Stonka paradajok je neurčitá - to znamená, že rastlina má neobmedzený rast, ktorý je obmedzený podmienkami prirodzeného prostredia. Preto nie je ťažké, aby rastlinný organizmus dosiahol výšku 1,5 m. Pokiaľ ide o obdobie dozrievania, "Orange Pear" je stredná odroda, ktorá plodí 110 dní po objavení prvých výhonkov.

Rastlina produkuje vynikajúce ovocie ako v podmienkach skleníka, tak v otvorenom teréne. Priemerný výnos v prírodnom prostredí je približne 5 kg na 1 km štvorcový. m, umelé - do 6,5 kg od 1 štvorca. m.

Charakteristickým znakom paradajok je jeho ovocie. Majú originálnu žltú farbu a charakteristickú hruškovitú formu. Veľkosť ovocia je malá a hmotnosť jednej jednotky je asi 65 g.

Rastlina nemá vysokú odolnosť proti rôznym chorobám, avšak správne poľnohospodárske techniky a starostlivosť pomáhajú predchádzať ich šíreniu.

Hlavnými výhodami odrody sú:

• vysoká produktivita;
• vynikajúca chuť a kulinárske vlastnosti;
• zaujímavý dekoratívny druh ovocia.

Medzi hlavné nedostatky patrí nedostatočná odolnosť paradajok voči vývoju phytophthory.

"Staroselsky"

"Staroselský" rajčiak je vysoko výnosná rajčiaková rajčiaka, ktorá je nenáročná v starostlivosti, pre ktorú je charakteristická doba predčasnej splatnosti.

Napriek tomu, že táto rastlina patrí k odrodám amatérskeho výberu, paradajka sa vyznačuje vynikajúcimi ekonomickými, technickými a kulinárskymi vlastnosťami.

Okrem toho je odroda ideálna na pestovanie v otvorených podmienkach, pretože sa nebojí ani náhlych teplotných zmien a všeobecných poveternostných podmienok.

Priemerný rastlinný keb roste do výšky najviac 1 metra, pomerne kompaktný, s miernym počtom listnatých útvarov. Listy sú charakterizované malou veľkosťou, jednoduchou štruktúrou a jasným tmavozeleným odtieňom. Výnos odrody je veľmi vysoký a dosahuje nie menej ako 6 kg vybraných druhov ovocia od 1 km štvorcových. m. Paradajky dozrievajú vo veľkých kefách, každý 6-8.

Plody sú veľké, priemerná hmotnosť jedného rajčiaka je asi 300 g. Podľa farby sú jasne červené odtiene, bez prúžkov a impregnácií. Ich tvar je zaoblený a mierne sploštený.

"Staroselský" sa vyznačuje jedným z najchutnejších paradajok medzi všetkými sladkými odrodami. Ich mäso je mäsité, mierne šťavnaté, s malým množstvom semien, voňavé. Navyše, chuť týchto paradajok je perfektne vyvážená a neodlišuje nadmerné kysnutie.

Hlavné výhody odrody vzhľadom na ostatné odrody rajčiakov sú:

• zlepšené chuťové vlastnosti;
• vysoká produktivita;
• dobrá odolnosť voči mnohým chorobám;
• univerzálnosť ovocia pre použitie vo varení.

Nevýhody odrody možno pripísať slabému odporu rastlín náhlym zmenám v teplotnom režime.

"Honey drop"

Paradajka "Honey Drop" je lianatová rastlina, ktorá je jedným z najlepších produktov ruského chovu. Kruhy a výhonky rastliny sa vyznačujú rýchlym a neobmedzeným rastom.

To znamená, že paradajka je schopná úplne naplniť všetok voľný priestor, ale v podmienkach obmedzeného prostredia dosahuje maximálna dĺžka približne 2 m.

V takýchto podmienkach predajca zeleniny dokáže najlepšie využiť všetky dostupné prírodné zdroje. Listy Bush sú zvláštne, vo forme, ktoré sa podobajú zemiakovým listom. Paradajka je sladká odroda rajčiakov, ktorá je určená výlučne pre skleníky, ale v subtropickom a tropickom podnebí môže byť pestovaná vonku.

Fruittifies rastlina bohato.Za optimálnych podmienok je možné získať ovocie od prvej polovice júla až do začiatku októbra. Paradajky sú malé, charakteristické hruškovité a vážiace nie viac ako 30 g (priemerné plody vážia asi 15 g).

Sú zhromažďované vo veľkých kefkách v množstve 10 až 15 kusov v každom z nich. Ich farba je bohatá na žlté odtiene, chuť je príjemná, s výraznou sladkosťou a jemnou medovou chuťou. Okrem toho sa ovocie vyznačuje vysokou šťavnatosťou, jemnou buničinou a minimálnym počtom semien.

Hlavnými výhodami tejto sladkej paradajky sú:

• vynikajúce klíčenie semien (asi 95%);
• vysoká kulinárska a chuťová kvalita;
• takmer úplnú odolnosť voči mnohým bakteriálnym, hubovým chorobám a parazitom.

Ale je tu "Honey Drop" a nevýhody, pre nich, predovšetkým, sú:

• potreba neustálej a dôkladnej pasynkovaniya;
• rajčiaky vyžadujú povinný podväzok;
• rastliny sú veľmi náladové na teplotu a vodný režim, pôdne podmienky, hnojenie.

"Riddle"

Paradajka "Riddle" verejne známa ako sladký, Early zrelé odrody paradajkami, čo je viac ako akákoľvek iná odroda sa najlepšie hodí do šalátov, omáčok a čerstvé pokrmy.

Navyše, táto vlastnosť Pridnestrovian chov škola favoritom mnohých žien v domácnosti vzhľadom k tomu, že paradajka je ideálny pre solenie v pevnej forme.

Paradajka "Riddle" je ker s veľmi silným určujúcim Vzhľadom k sudu a rastu. V tomto prípade je priemer ovocie vyznačujúci trávnaté Bush nízkej výške rastu nie viac ako 50 cm, ale in vitro, môže byť jeho veľkosť sa zvýšila o 20-30%.

Listy rastlín strednej veľkosti, sa nelíšia v vzhľadu a farby štandardných odrôd ovocných druhov. Paradajka je odolná voči hlavným patogénom chorôb paradajok. Trieda sa vzťahuje k skorému dozrievaniu rajčín, takže doba od naočkovaní dať technicky zrelé plody dosahuje najviac 85 dní.

Plody sa vyznačujú vysokou rýchlosťou zrelosti. Majú okrúhly tvar, ale v blízkosti stoniek môžu byť mierne rebrované. Ich hmotnosť je asi 90 g, ale v podmienkach skleníka sa môže zvýšiť o 10%.

Ovocie farba nasýtený, jasne červená, dužina je mäkká, šťavnatá a príjemná chuť. Výnos priemeru "hádaniek" od 1 m2 m môžete získať v priemere asi 20 kg ovocia.

Nasledujúce rozlišujúce výhody odrody:

• krátke vegetačné obdobie od prvého výhonku až po príjem zrelého ovocia;
• kompaktný tvar a veľkosť puzdra;
• nie je potrebné pasynkovaniya;
• nenáročná starostlivosť a podmienky prostredia;
• vysoké komoditné charakteristiky.

Relatívne cons odrody možno konštatovať, že v priemysle a domácnosti závažných nedostatkov paradajok boli identifikované.

"Cukrový obor"

"Cukorový obor" je vysokokvalitná a veľkoplodá odroda,ktorá je odvodená z dôvodu pretrvávania a práce ruských chovateľov a od roku 1999 je oficiálne uznaná, registrovaná odroda zeleninových rastlín.

Paradajka bola vytvorená ako univerzálna a jedna z najsladších odrôd rajčiakov, vhodná pre skleníkové podmienky aj pre otvorené terény.

Paradajka je neobmedzená v raste typu stonky, ktorý sa týka skorých odrôd ovocnej zeleniny. V prírodných podmienkach dosahuje jeho dĺžka 180 cm, ale v skleníku nepresahuje 150 cm.

Rastlina je pomerne silný vzhľad je typický pre paradajky, a to ako v štruktúre Bush a tvaru listov.

Plody paradajok sú veľké, okrúhle, ale mierne pretiahnuté v pozdĺžnom smere. Sú jemné, šťavnaté a voňavé, s jasne červeným nádychom. Ich hmotnosť je v priemere asi 400 g, ale za optimálnych podmienok môže vyrastať až na 600 g (výlučne v južných oblastiach).

Plody sú vhodné na prípravu pokrmov a uhoriek, rovnako ako pre použitie v surovej forme, ale vzhľadom k veľkosti sa nehodí pre zachovanie celej formy.

Pre stálych udržiavanie a včasné agrotechniky získa "obrie cukor" môže byť až do asi 6 kg s kríky, čo je asi 18 kg na 1 štvorcový. m.

Okrem toho treba poznamenať, že odroda je nenáročná a pomerne odolná voči väčšine škodcov a chorôb, ktoré sú charakteristické pre paradajky.

Medzi hlavné výhody "cukrového obra" patria:

• veľkosť a všestrannosť používaných paradajok;
• odolnosť voči náhlym zmenám počasia a sucha;
• vynikajúca odolnosť voči hubám a baktériám.

Hlavné nevýhody tejto odrody je možné zvážiť:

• náročné na výživové schopnosti pôdy (najmä v období kvitnutia a aktívneho dozrievania plodov);
• slabé vetvy, ktoré potrebujú včasný podväzok.

"The Crimson Giant"

"Raspberry giant" zvíťazí s tými poľnohospodári a pestovateľmi zeleniny, ktorí sú zamilovaní do nenáročných, ale vysoko výnosných a voňavých paradajok. Odroda je jednou z najmladších výtvorov ruského chovu, ako bola zaznamenaná v poslednom roku roku 2007.

Typickým predstaviteľom odrody je determinant, a nie drvená rastlina, ktorá nevyžaduje štipľavý rastový bod. "Karmínový obor" má stredný a kompaktný tvar.

Okrem toho, Bush nevyžaduje pasynkovaniya, čo ďalej uľahčuje starostlivosť o ne. Stonka rastlín je silná a odolná, až do výšky 1 metra, hojne olizovaná.

Listy sú pomerne veľké, farba a tvar sa nelíšia od priemeru. Kefy v odrode sú umiestnené v hornej časti stonky a počet ovocia na každom z nich nepresahuje 12 kusov. Plody sú veľké, mierne rebrované, s priemerom do 10 cm, ich hmotnosť je asi 300 g, farba nasýteného jasného odtieňa, dužina je mäsnatá, má priemernú hustotu a malé množstvo semien.

Odroda sa vzťahuje na rajčiaky s predčasným dozrievaním, ktorých pestovateľská doba nepresahuje 90 dní. Preto rastlina začne prinášať ovocie do polovice leta. Výnos "Crimson Giant" je vysoký, asi 6 kg od jedného krbu, čo je približne 18 kg od 1 km štvorcových. m.

Pestovanie odrody sa odporúča v skleníku aj na otvorenom teréne. V podmienkach sadeníc však sadenice vyžadujú krátke adaptačné obdobie pod filmovou kupolou.

Nepochybnými zásluhami "Crimson Giant" sú nasledujúce vlastnosti:

• krátke obdobie od prvých výhonkov až po splatnosť ovocia;
• veľkosť ovocia;
• vynikajúci výťažok;
• vysoké komoditné vlastnosti;
• odolnosť voči bakteriálnym chorobám húb.

Pri dôkladnom vyhodnotení odrody ani autori, ani spotrebitelia nedostatkov neodhalili tento druh ovocia, ale niekedy existujú izolované prípady výskytu malých ohnisiek chorôb v podmienkach veľkej výsadby.

"Carbon"

Paradajka "Carbon" je jedným z najpopulárnejších komerčných odrôd zeleninových plodín, odvodený z ustálenej práce amerických chovateľov.

Preto je táto rastlina opakovaným víťazom mnohých poľnohospodárskych výstav v USA. Odroda patrí k stredne zrelým odrôdam paradajok, dozrievanie plodov sa dosiahne 110 dní po vzniku semien.

Rastlina bola chovaná pre všestranné pestovanie, takže sa dá pestovať ako v skleníkových podmienkach, tak na otvorenom teréne.

Reprezentatívny priemerný paradajka "Carbon" je srednerosloe hustý bylina s 2-3 stonky, ktorých výška nepresahuje 1,5 m v optimálnych podmienkach. Stonka je pomerne silná, ale vyžaduje včasný podväzok. Veľkosť listov je priemerná, ich tvar je štandardný a nelíši sa od ostatných druhov.

Plody tohto druhu sú zaoblené, sploštená vo vodorovnom smere, veľké rozmery a hmotnosť asi 300 g buničiny je šťavnaté, mäsité a veľmi aromatický, s výraznou sladkou chuťou.

Výraznou črtou odrody je farba paradajok. Zrelé plody majú tmavý čerešňový odtieň s charakteristickými čokoládovými prúžkami, ktoré mu dodávajú jedinečný a jasný vzhľad. Výnos je vysoký a obdobie plodnosti je oveľa väčšie ako obdobie podobných druhov.

Hlavnými rozlišujúcimi výhodami "uhlíka" sú:

• vysoká odolnosť voči hlavným chorobám rajčiakov;
• vynikajúce komoditné a kulinárske vlastnosti;
• krátke vegetačné obdobie (od prvých výhonkov po zber);
• dlhé obdobie ovocia.

Nevýhody odrody zahŕňajú tieto znaky:

• rastlina vyžaduje podväzok na podporu a včas pasynkovaniya;
• v súvislosti s veľkosťou ovocia nie je paradajka vhodná na solenie ako celok;
• rastliny vyžadujú konštantné pliesňovanie, hnojenie a pravidelné zavlažovanie.

"The Car Bell"

Tomato "Tsar Bell" možno najlepšie opísať ako zástupca odrôd s veľkým, nádherným ovocím,ktorý sa vyznačuje jasnou pochúťkou a neuveriteľnou dochuťou. Táto rastlina patrí k rastlinným plodinám s vysokým výnosom so skorým dozrievaním plodov.

Odroda nie je produktom odbornej výberu, ale aj cez to, ovocie líšiť vynikajúcu chuť a vlastnosti a môže zrelé rastliny telo je už pri teplote miestnosti.

Bush, vyznačujúci sa tým, neobmedzený rast a vývoj až do bodu, kde je pákový dozrieva asi 10 kvetenstvo, načo sa jej rast sa náhle zastavil. Preto výška dospelého kefa nepresahuje 1 metr.

Počet listov na sekundárnych výhonkov, zeleň býva mierny, tvar listovej čepele malých rozmerov, typického tvaru paradajkovou. Plody týchto reprezentatívnych sladké paradajky sú pomerne veľké, ich hmotnosť môže dosiahnuť asi 800 formulár v tomto kole, mierne pretiahnutý v pozdĺžnom smere, a farbu väčšinou tmavo červený odtieň.

Na plod sa vyznačuje tým, elastický a hustá kôra, mäsité a šťavnaté buničiny, jasný paradajkovou chuť s výraznou sladkou chuťou. Výťažok grade "Kráľ Bell" silne závisí na frekvencii napájanie a kŕmenie, a preto sa môže pohybovať od 8 do 18 kg na 1 štvorcový. m plantáže.

Medzi hlavné výhody paradajka "car Bell", sú nasledujúce:

• Pomerne veľké ovocie a dobrý vkus;
• nenáročná starostlivosť;
• vysoký stupeň konzervácie paradajok na dlhšie časové obdobie;
• odrody odolnosť voči náhlym zmenám teploty;
• odolnosť rastliny na hlavných chorôb paradajok.

Významné rozdiely v tom, paradajka "car Bell" sa nekontroluje, ale aby bolo dosiahnuté maximálneho stupňa výťažok výkon nevyhnutne kŕmenie.

"Čaj Rose"

"Tea Rose" - je jednou z hlavných výhod ruskej školy šľachtenia rastlín, pretože táto odroda je nielen vysoko výnosná a chutné, ale skôr s ohľadom na estetický vzhľad.

Lianoobraznye rastlina je Bush asi 2 m dlhý. To znamená, že zelená hmota sa zvyšuje s miernou silou.Listy sú malé, jasne zelené sfarbenie, typické pre tvar paradajok.

Ovocie je umiestnené na rukách 4-6 kusov v nejakom postupnom poradí, zatiaľ čo ovocné ložiská Bush vyzerá ako girlanda, hlboko tónovaná s jasnými paradajkami. Plody odrody sú veľké, globose tvaru, s ľahkým rebrovaním v blízkosti stopky a váži asi 400 g.

V procese technického dozrievania získajú jemne ružový odtieň. Maso je skôr šťavnaté, mäsité a husté, príjemné na chuť, s jemnou a jemnou vôňou a skôr výraznou sladkou chuťou. Výnos je relatívne vysoký a dosahuje približne 6 kg od jedného puzdra. V skleníkových podmienkach môže byť odroda pestovaná takmer vo všetkých studených klimatických zónach, ale v otvorenom teréne rajčiaky "Tea Rose" pestujú výlučne v subtropickom alebo tropickom podnebí.

Medzi hlavné výhody paradajok "Tea Rose" patria:

• vynikajúce chuťové vlastnosti rajčiakov;
• dobrý výnos rastlín;
• odolnosť voči ťažkým chladu a hlavným chorobám charakteristickým pre paradajky.

Nevýhody odrody sú málo, medzi najzávažnejšie možno zistiť potrebu dodatočnej starostlivosti o rastliny (včasný podväzok, pasynkovanie a vrchný obväz)ako aj potrebu rastu veľkého množstva ďalších nutričných prvkov.

"Honey salute"

"Honey salute" je skvelým príkladom toho, čo kvalitné paradajky by mali byť nielen príjemné na chuť, ale aj jasné. Navyše plody "Honey Salute" sa vyznačujú takou úrovňou sladkosti a rafinovanej chuti, že dokonca dokážu vyrobiť pomerne dobrý dezert.

Závod môže tiež prekvapiť geografickou prevalenciou. Nie je to zlé fyziologické črty, ktoré umožňujú pestovať "med salút" tak na juhu na otvorenom teréne, ako aj na severe, ale iba v podmienkach v skleníkoch.

Paradajka je reprezentantom ovocných druhov, pre ktoré je charakterizovaný neobmedzený rast, ale v kultúrnych podmienkach, dĺžka kefa nepresahuje 180 cm.

V tvare kríkov je viacstupňový a rozvetvený. Pokiaľ ide o načasovanie zrenia, je potrebné poznamenať, že paradajky "Med pozdrav" označuje neskoré plodín, pre technickú dozrievanie plodu je potrebná pre udržanie dobu nie menšou ako 120 dní.

Výnos v odrode je pomerne vysoký a je najmenej 7 kg od 1 štvorca. m. Plody majú kruhový tvar, mierne sploštené v priečnom smere. Buničina je šťavnatá, mäsitá, vonná, s obmedzeným počtom semien. Charakteristickým znakom paradajok je farba jeho plodov.

Sú jasné, štipľavé, s prevládajúcou žltej a červenej farby. Maximálna hmotnosť jedného rajčiaka dosahuje približne 450 g, ale vo väčšine prípadov nepresahuje 300 g.

Paradajka je určená na použitie v čerstvých potravinách ako zložka všetkých druhov šalátov, takže na tento účel bola odroda preukázaná ako odolná voči skladovaniu. V podmienkach konvenčnej chladničky po dobu 45 dní nestratia svoje chuťové vlastnosti a prezentáciu.

Hlavné výhody odrody:

• vysoké množstvo cukru v ovocí s jasnou medovou chuťou;
• vynikajúce komoditné a kulinárske vlastnosti;
• dobré ukazovatele výnosov;
• jasný a nezabudnuteľný druh ovocia.

Hlavné nevýhody "Honey Salute" sú:

• slabá odolnosť rastliny voči veľkému počtu chorôb;
• náročné na výživové podmienky a pôdu;
• dodatočná hádka na vytvorenie a upevnenie puzdier.

V dnešnej dobe sú sladké odrody rajčiakov nielen cenným darom chovateľov, ktorý má jasné chuťové vlastnosti, ale aj skutočné dekoratívne zvýraznenie, ktoré môže ľahko uspokojiť a jeho estetiku.

Vďaka pretrvávaniu mnohých vedcov sa moderné odrody sladkých paradajok vyznačujú bezprecedentným obsahom cukru, ktorý robí z tejto rastliny univerzálnu zeleninu na prípravu čerstvých, čerstvých a konzervovaných jedál.

To je dôvod, prečo je jasná, voňavá a skôr atraktívna paradajka s charakteristickou sladkou notou aktívne získava popularitu ako na regáloch obchodov, tak vo väčšine krajinských dachov.

Sledujte video: Part 2 - The House of the Seven Gables Audiobook by Nathaniel Hawthorne (Chs 4-7)