Na začiatku jari chcem vitamín toľko, že kvôli šálke šťavnatého špenátu sme pripravení dať preč kilogramom pomarančov, ktoré sú zimné nudné. Ale môžete získať prírodný produkt doma zasiatie rôznych druhov a odrôd špenát v záhrade. Niektorí z nich budú spokojní so skorými šťavnatými listami, iní poskytnú úrodu aj na jeseň a niektoré sú zvyčajne trvalé. Okrem toho existujú odrody, ktoré slúžia aj ako výzdoba lokality. Čo je najpopulárnejší špenát a najčastejšie sa nachádza na záhrade? Ponúkame Vám výber najlepších druhov a odrôd špenátov.
Skorý špenát
Predčasné dozrievanie odrôd má krátku vegetačnú sezónu. Lúh je možné odrezať do 2 až 3 týždňov po zasiatí semien. Je pozoruhodné, že semená samy dozrievajú až po 3 až 3,5 mesiaci.
Medzi skoré odrody špenátového špenátu si zasluhuje pozornosť:
- obr;
- Spyros;
- boa;
- tuk list
Špenát Giant
Odroda odolná voči za studena na siatie v otvorenom teréne. Vhodné aj na pestovanie skleníkov. Dáva dobrú úrody šťavnatých a citlivých listov od tretieho týždňa po klíčení semien.Kroviny sú pomerne veľké, s priemerom od 40 do 50 cm, so zdvihnutou svetlozelenou rozetou.
Špenát Giant je dobrý nielen v čerstvej forme. Tiež si zachováva svoju chuť a konzerváciu.
Špenát Spyros
Skorá hybridná odroda, ktorá sa môže vysievať na začiatku jari a neskorej jesene. Rastliny dobre znášajú mrazy a semená vyklíčia aj pri teplote 2 ° C. Celá vegetačná sezóna sa pohybuje od 35 do 44 dní. Samotné kríky sú stredne veľké, zaoblené, tmavozelené a šťavnaté, listy na krátkych čiapočkach. Odroda vytvára vysoký výnos - najmenej 3 kg tvrdého dreva od 1 m2. m. štvorcový. Spiros sa môže používať ako čerstvý, tak pridaný k polievkam alebo prílohám.
Hybrida sa v nenáročnej miere odlišuje nielen od poveternostných podmienok. On tiež nie je príliš vyberavý ohľadom osvetlenia. Avšak, ak je dosť slnko, keby budú nádhernejšie. Radšej rastú v živnej a vlhkej pôde bohatej na fosfor a dusík.
Listy vysoko kvalitného špenátu sú dobre skladované dlho, bez straty ich chuti.
Špenát Boa
Ďalším hybridom skorých zrelých druhov špenátov je Boa plne pripravený na rezanie 45 dní po klíčení.Rozmanitosť sa podobá šťovíku viac ako ostatným. Má podobné, zaoblené a vztýčené listy, ale len na krátkych šľachách. Doska je plochá, hustá a šťavnatá, maľovaná v smaragdovo zelenej farbe.
V porovnaní so špirálom Spiros, Boa je viac teplo milujúci. Pre klíčenie semená potrebujú 4 ° C teplo. To však nebráni tomu, aby odroda zostala odolná voči chladu - dokonca ani 6 ° C mrazu nepoškodí.
Ale hybrid s pôdou, rovnako ako väčšina odrôd špenátu, je náročná. Vysoké výnosy bez úrodnej pôdy však nemožno vidieť, pretože bez dostatočného množstva vlhkosti.
Optimálna teplota pre vytvorenie puzdier je 15 ° C teplo. Pri vyšších sadzbách, ako aj v prípade predĺženia dňa, špenát prejde na šípku.
Špenátový olej
Veľmi obľúbená odroda pestovaná nielen na otvorenom poli, ale aj v skleníkoch. Lístie sú pripravené na rezanie maximálne 28 dní po klíčení. Kroviny bez straty trpia prudkým poklesom teploty, čo umožňuje skoré siatie (v apríli). Rastliny sú stredne veľké, s priemerom rozety až 28 cm. Zelené sukulentné listy sú mierne vyvýšené, oválne.Maximálna dĺžka listovej dosky je 12 cm, zatiaľ čo je takmer hladká, bez charakteristických "bublín".
Z výhod odrody stojí za zmienku:
- skoré dozrievanie;
- imunita voči plesni;
- odolnosť voči chladu.
Stredná sezóna odrôd špenátu
Špenát so strednou dobou dozrievania má dlhšiu vegetačnú sezónu. Zvyčajne sa vysadzuje po rannom špenátovi, aby mohli mať stále čerstvé listy. Prvý výnos takých kríkov dáva 4-5 týždňov po výsadbe.
Odrôd možno pripísať jednému z najvýnosnejších typov špenátu strednej sezóny:
- pevnosť;
- Matador.
Špenát opevnený
Nenáročné a odolné triedy, očarujúce skutočne vyrastie skôr malé, ale silné Bush. Jeho výška je maximálne 30 cm. S takým rastom je celkom možné načrtnúť kvetinovú záhonu so špenátovou posteľou. Svieža kefy s hustou lístiou nielen vyzerajú skvele, ale aj potešujú skvelú úrodu. Šťavnaté listy sú pomerne "tučné", s príjemnou jemnou chuťou, nie s horkosťou. Rastú v tvare vajca a sú mierne vyvýšené nad rozetou. Zelená listová doska je pokrytá tajomným ľahkým leskom s jemnými bublinami.
Špenát opevnené skoré zberu nebude potešiť - prvé listy možno znížiť aspoň za mesiac. Má však mnoho výhod oproti iným typom rastlín, a to:
- má dobrú schopnosť prispôsobiť sa akýmkoľvek klimatickým podmienkam;
- odolné voči nízkym teplotám, aby bolo možné pestovať aj v severných oblastiach;
- dáva veľkú úrodu;
- má silnú imunitu voči väčšine chorôb charakteristických pre kultúru.
Môžete získať čo najviac zo závodu pravidelným napájaním a pridávaním dusíkatých hnojív. Vŕtanie miluje vlhkosť a dodatočnú výživu.
Špenát Matador
Jeden z najlepších druhov a odrôd špenátov na otvorenom teréne. List je pripravený na rezanie za 30 dní po vzniku výhonkov. V závislosti od pestovateľského regiónu sa toto obdobie môže zvýšiť až na 50 dní. Kroviny sú malé, s vyvýšenou listovou rozetou až do výšky 22 cm. Listy sú husté, šťavnaté, oválne, majú šedozelenú farbu. Chutia ako šťovík, ale s mierne kyslou poznámkou. Výnos v dobrom stupni: 1 štvorcový. m. môžete získať až 3 kg sukulentných listov.
Semená pred sejbou by mali byť namočené, aby sa zlepšila klíčivosť.
Špenát toleruje nižšie teploty, ale vyžaduje pravidelné zavlažovanie. Pestované každoročným výsevom semien. Môžete zasiať na jar, v apríli a pred zimou. Podzimná výsadba bude trvať niekoľko úrod. Stojí za zmienku, že Matador je relatívne odolný proti skrutkovaniu. Ak hodnoty teploty nepresahujú teplotu 20 ° C, akrylátové listy aktívne rastú.
Pri vyšších teplotách zmizne tento odpor. Tiež odroda ide do ruky, ak svietiaci deň je viac ako 15 hodín.
Maximálne množstvo živín v špenáte Matador sa nachádza v čerstvých listoch. Môže byť tiež zmrazený alebo konzervovaný. Je pravda, že v tejto podobe listy sú menej užitočné.
Druhy a odrody neskorého špenátu
V záujme pestovania lístia tieto rastliny trvajú od 4 do 8 týždňov, v závislosti od konkrétnej odrody. Sú charakterizované zvýšenou odolnosťou voči nízkym teplotám a skrutkovaním, ako aj chorobou menej často.
Nie je to zlý dokázal tak neskoré odrody špenátu:
- Victoria;
- Spokane.
Victoria Spinach
Bush bude potešovať šťavnaté lístie až 5 týždňov po tom, ako sa osivo plialo. Ale strelec na špenáte sa prakticky nestane - stupeň je stabilný proti strelkovaniyu. Okrem toho rastliny tiež zriedka trpia plesňou, kultúra búrky. Začnite zasievať špenát z neskorého jari a to až do konca jesene. To vám umožní odobrať plodinu vo vlnách takmer nepretržite.
Samotné kríky sú veľmi kompaktné, s priemerom 14 až 19 cm, ale s hustou lisovanou listovou rozetou. Listy majú zaujímavú farbu: sú tmavozelené, s ľahkým namodralým odtieňom, pokryté výraznými "bublinami". Dĺžka listu je len 10 cm a šírka asi 7 cm. Dĺžka listu je takmer polovica dĺžky listu.
Victoria kladie vysoké nároky na pôdu a miluje vodu. Na chudobných, suchých pozemkoch a lístie budú "chudé", ale úrodná mokrá pôda zvyšuje kvalitu plodiny.
Špenát Spokane
Jeden z najlepších vysoko výnosných hybridov. Zo semenáčikov pred prvou žatvou prešli 65 dní, preto sú zasiate na jar alebo uprostred leta. Používa sa predovšetkým na pestovanie na otvorenom poli.
Kroviny sú malé až do výšky 15 cm a šírka nie je väčšia ako 11 cm.Každý vyvíja maximálne tucet letákov, ale veľké. Sú namaľované v svetlozelenej farbe a majú oválny tvar. Povrch listov je pokrytý malými vlnami a samotný výtok sa mierne rozpadá.
Špenát Spokane so svojou skromnou veľkosťou ocení vysoký výnos. Hmotnosť jedného puzdra je 40 g a od 1 štvorca. m. môžete zbierať až 3 kg listov. Môžu sa konzumovať ako čerstvé, tak tepelne ošetrené.
Výhody hybridného systému sú:
- dobrý výnos;
- odolnosť voči múčnatke, uhorka, mozaika, parazitov a škodcov;
- neskoršie skrutkovanie.
Stojí za zmienku, že výnosy a odolnosť rastliny sú znížené nesprávnym napájaním a nedostatkom osvetlenia.
Bazilej je všestranná rastlina pre domácu kultiváciu.
Zvlášť stojí za zmienku kučeravý špenát. Toto sa často nazýva špenáte Malabar alebo basella - krásne lezenie viniča. Dĺžka jej výhonkov môže dosiahnuť 1,5 m. Pokrývajúce listy v tvare srdca sú umiestnené po celej svojej dĺžke. Bazilej rýchlo rastie, kvitne s nenápadnými bielymi a ružovými malými kvetmi a dokonca nesie ovocie. Plody sú ako malé čierne bobule.
Horolezecký špenát sa najčastejšie pestuje na otvorenom teréne ako ročný, s cieľom upraviť terén. Môžete tiež transplantovať kríky do hrnca na zimu a vyzdvihnúť ich v dome.
Okrem nádherného dekoratívneho vzhľadu je tiež užitočné viniča. Mladé listy nemajú podradnú chuť na obyčajný špenát rastúci na záhrade. Ale na bazeli je niečo, čo nemá - chutné hľuzy sa tvoria na podzemných výhonkoch. Pravda, rastú len v hľuzovitých bazénoch.
Trvalý špenát - zasadený a zabudnutý
Medzi špenátovými odrodami existuje druh, ktorý bude žať so zberom a nebude spôsobovať žiadne problémy. Uteušov dlhodobý špenát je mimoriadna kultúra, ktorú získali chovatelia na báze širokolistého šťovíku. Vyzerá a chutí viac ako šťovík. Kroviny môžu presiahnuť výšku 1,5 m a rastú na jednom mieste viac ako 10 rokov. Takáto hustota dreva z tvrdého dreva sa nebude páčiť žiadnemu druhu špenátov. Jeho listy sú veľké, podobné dlhým trojuholníkom, s príjemnou kyslou chuťou.
Trvalý špenát rastie rýchlo a po 25 dňoch po výsadbe sa získa prvý úrodu. Jarné mrazy nie sú hrozné pre neho, závod nevyžaduje pôdu a osvetlenie.Dokonca aj nedostatok vlhkosti nemôže ničiť rastlinu. Zber sa však môže odstrániť až trikrát za sezónu. A to je bez ďalšieho obliekania. Hlavnou vecou nie je chýbať chvíľku, kým listy sú mladé. Avšak staré, ťažké pre ľudí, lístie s potešením bude jesť domáce zvieratá z farmy.
Ako vidíte, druhy a odrody špenátu sú rôzne. Ak máte čas a príležitosť na vodu postele, vyberte si jeden rok špenát. Tí, ktorí sú zriedkavé v krajine, vhodnejší špenát Uteusha. Zasadzujte a vychutnajte si vitamínové zelene!
