Horúci alebo horúci korenie - originálne korenie, ktoré dáva špeciálne korenené jedlá z mäsa alebo zeleniny. Pridáva sa do omáčok, konzervovaných a sušených. Rastú krásne jasné papriky môžu byť v záhrade, v skleníku a dokonca aj v byte.
Hrnce s kompaktnými krúžkami zdobia lóže alebo okenné parapety. Pri výbere správnej odrody a pozornej starostlivosti je zaručená dobrá úroda a môže sa zhromažďovať niekoľkokrát za rok.
Dnes sa budeme zaoberať nasledujúcou témou - korenistá korenina: rastúca zo semien, kedy sa pestovať a ako sa starať o sadenice?
Výber odrody pre domácnosti a skleníky
Je to viacročná rastlina s kompaktným bushom, okrasnými lístiami a svetlým ovocím. Peppers môžu byť pestované v byte alebo v skleníku. Niektoré odrody sú vhodné pre otvorené terény.
Chovatelia vyrábali rôzne odrody, ktoré sa líšili chuťovými odtieňmi a veľkosťou ovocia, výnosom, rýchlosťou dozrievania. Doma, rozmanitosti a hybridy holandského, poľského alebo ruského chovu sa častejšie pestujú.
Odrody horúceho korenia pre pestovanie domu:
Malý zázrak - rozmanitosť holandského chovu, vhodná pre domáce poľnohospodárstvo.Rozmanité ovocie, ovocie malé, oranžové, červené alebo žlté. Chuť je ostrá, ale jemná, ideálna pre omáčky.
Red fat man - rozmanitosť ruského chovu. Pomerne vysoký kríž je hojne zakrytý veľkým kužeľovitým ovocím vhodným na konzervovanie. Môžete pestovať ako v skleníku, tak na otvorenom priestranstve.
Astrachan - ruská odroda, vyznačujúca sa vysokým výnosom. Kompaktné kríky poskytujú veľa malých pretiahnutých jasne červených plodov s neobvykle ostrými chuťami. Používa sa na varenie tinktúr a omáčok.
Ukrajinský ostrý - malý keš, dokonale rastúci v skleníku alebo hrnci. Plody sú veľmi dlhé a tenké, s pikantnou horiacou chuťou.
plameň - odroda zbierajúca stredne ovocné plody. Plody sú jasne červené, predĺžené, veľmi šťavnaté. Široko používaný pri varení. Preferuje sa pestovanie skleníkov.
jalapeno - populárne v latinskoamerickom varení, horúci korenie má červené alebo zelené drobné ovocie. Chuť je mierne ostrý, rozpoznateľný. Plody sú dobre zachované, odroda poskytuje dostatok.
Po výbere odrody, budeme opisovať, ako rastú horúcu korenie zo semien doma?
Príprava sadeníc
Horúci pepř potrebuje ľahkú pôdu so strednou kyslosťou. Ideálna zmes pozostáva zo starej záhradnej pôdy, rašeliny a umývaného piesku, Môžete tiež použiť zakúpenú pôdnu zmes, do ktorej sa pridáva humus.
Výsev bitterovej papriky: kultivácia a starostlivosť. Zasiať semená vo februári. Pred sejbou sú zoradené, odoberajú prázdne a škaredé. Na zrýchlenie klíčenia a spevnenie sa môžu semená namočiť vo vodnom roztoku rastového stimulanta 10-12 hodín. Potom sa inokulum premyje a zabalí do mokrej gázy na opuch.
Priestranný plastový alebo keramický obal je dôkladne umytý a varený. Na dno je položená drenáž: zlomené črepy, riečna kamienka alebo expandovaná hlina. Nad vyliatie pôdy a hojne napojená teplou vodou. Keď sa pôda ochladí, vytvára otvory nie viac ako 1,5 cm hlboké.
V každom z nich je osivo umiestnené a pokryté zeminou. Kontajner je uzavretý fóliou a umiestnený na teplom a dobre osvetlenom mieste. Papriky sa môžu tiež vysievať v rašelinových hrncoch inštalovaných na hlbokej palete.
Klíčky sa objavujú týždeň po zasiatí, Musia byť dôkladne preskúmané, slabé môžu byť odstránené tak, aby nebránili rozvoju sľubných sadeníc. Pri tomto prístupe nebude zber nutný. Keď sú mladé rastliny roztiahnuté na 20 cm, každý vrchol je jemne pichnutý, aby stimuloval vývoj laterálnych výhonkov.
Niektorí výrobcovia nákladných vozidiel uprednostňujú na jeseň, aby si na jeseň zasiatili horkú papriku, aby na jar dostali bohaté plody.
Sadenice na skleníky
Keď plánujete pestovať korenie v skleníku, je potrebné vopred pripraviť úrodnú pôdu a rozložiť ju cez hrebene. Pre skleníky je vhodnejšie osieť korenistú papriku v rašeliniskách, je lepšie zakopnúť a prakticky nie je chorý.
Transplantácia sa vykonáva, keď sa zem dostatočne zahreje, zvyčajne na konci jari. Vo skleníku nepretržitého cyklu, vyhrievaného po celý rok, je rastlina zasadená v akomkoľvek vhodnom čase.
Ako rozoznať výhonok horkej papriky od sladkého? Niektorí záhradníci dávajú prednosť pestovaniu sadeníc samostatne, ale kupujú ho na trhu alebo v škôlkach.Nemiešať s teplými Sadenice korenie sadeníc sladký, rastliny treba starostlivo zvážiť. Horké stonky sú viditeľne tenšie a už sú listy.
Čím staršie sú semenáčiky, tým výraznejší je rozdiel. Môžete jemne hrýzť list rastliny. Zelené pálivej papriky má svetlé, ľahko horiace chuť.
Skúsení chovatelia neodporúčajú, že umiestnite teplé i sladké papriky, Možné cross-opeľovanie, a oba druhy stratí ich chuť. Výsadba rastlín v skleníku, umiestnite ich tak ďaleko od seba, ale skôr samostatné oddiely.
Rastúce klíčky horkej papriky doma
Sme podrobne popísať, ako pestovať sadenice pálivej papriky v domácnosti?
Pestované Sadenice vnútorný feferónky pohybuje vo veľkých keramických alebo plastových kvetináčoch. Ideálna výška - 40-50 cm na dne nádob naskladaných odvodnenie, rastliny sú presunuté na nové miesto pobytu znamená manipuláciu ..
Horká korenie preferuje dobré svetlo, teplo a miernu zálievku, Hrniec by mal byť umiestnený na lodžii, zasklený balkón alebo parapet.
Je žiaduce mať den svetla aspoň 12 hodín, takže v zime a na jeseň bude potrebné zorganizovať ďalšie osvetlenie.
V stonke sú stonky natiahnuté, vaječníky sú tvorené zle a môžu spadnúť. Pre lepšiu slnečné žiarenie môžete pravidelne odstraňovať nadmerné bočné výhonky.
Pri izbovej teplote 2krát za týždeň vodte rastlinu mäkkou vodou. Výhodne zavlažovanie cez paletu, ale pred aplikáciou hnojív je potrebné navlhčiť hlinené hrudku na vrchu. Čerstvý vzduch je užitočný pre papriky, priestory, kde sú umiestnené hrnce, je potrebné často vysielať a pôda v hrncoch sa pravidelne uvoľňuje.
Horúca paprika miluje výživnú pôdu. V období aktívneho rastu každé dva týždne sa k hrncom pridá vodný roztok hnojív, Výhodou sú superfosfát, síran draselný a popol a dobre fungujú aj univerzálne komplexy (Kemira a ďalšie).
Pre úspešné ovocie je potrebné udržiavať stabilnú teplotu. Ideálny režim - 22 stupňov v noci a najmenej 17 v noci, Pepper netoleruje ani krátkodobé mrazy, vyčerpávajúce letné teplo je tiež smrteľné.V období mimoriadne aktívneho slnka sa odporúča, aby sa krúžky stínili.
Zvýšenie výnosov pomôže včasné zovretie. Na kríži zostanú 1-2 najsilnejšie výhonky, zvyšok sa odstráni. Tvoril Bush vyzerá čistejšie, rastlina nemá vynakladať energiu na sadu zelenej hmoty so zameraním na vaječníkoch. Pre väčšiu stabilitu môže byť krehká stopka viazaná na podporu.
Pepper patrí k samoopylených plodín, ale mnoho záhradkárov radšej podporiť opelenie, pravidelne triasť hrniec alebo kreslenie kvetenstvo s vatovým tampónom.
V suchom a teplom vzduchu môžu byť byty napadnuté roztočmi. Pre prevenciu rastlín a vzduchu okolo nich by mali byť pravidelne striekať teplou vodou. Po zistení pavúkov sa postihnuté rastliny ošetria vodným roztokom insekticídov. Ovplyvnený Bush je lepšie odobrať v samostatnej miestnosti. Ošetrenie sa vykonáva až do úplného odstránenia škodcov.
Zhromažďovať zber môže byť postupné, so zameraním na technickú zrelosť ovocia.
Tí, ktorí chcú získať kvalitné semená, je potrebné vybrať niekoľko paprík a nechať ich na Bush, kým úplne zrelý. Zberané semená sú vhodné na siatie do 3 rokov od odberu.
Po skončení plodov sa paprikové kríky rezajú do polovice a transplantujú sa do novej pôdy. Potom sa kríža presunie na dobre osvetlené miesto (na južné alebo juhovýchodné okno). Zavlažovanie sa zintenzívňuje po aktívnej tvorbe nových výhonkov. S včasným prerezávaním jedného roka z jedného krbu môžete získať tri plody horúcich papričiek.
Po začatí kultivácie horúceho korenia doma môžete zaistiť skutočný skleník doma. Výsadba nových odrôd, stojí za to prekročiť a dosiahnuť nové zaujímavé výsledky. Zhromažďovanie semien, môžete opraviť výsledky experimentu a dokonca získať svoj vlastný zaujímavý hybrid.
Užitočné materiály
Prečítajte si ďalšie články o téme semienkov korenia:
- Ako pestovať čierny paprikový hrášok, chilli, doma?
- Hlavné dôvody, prečo sú listy skrútené na výhonky, sadenice padajú alebo klesajú.
- Podmienky výsadby v regiónoch Ruska a rysy kultivácie v Uraloch, Sibíri a na predmestiach.
- Naučte sa receptúry hnojív na základe kvasiniek.
