Ak chcete pestovať slnečné ovocie, ako staré hrozno, stále zostáva zložitý proces plný tajomstiev a fascinujúcich.
A pre skúseného vinárov s dlhoročnými skúsenosťami a pre začiatočníkov v odbore vinárstva je dôležité sa rozhodnúť - aký stupeň ozdobí svoj web, ktorý predstavuje pestovanie a starostlivosť pomôcť teraz jedinečnú chuť "na slnku výrobku" a vôňou šumivých vín.
Odroda hrozna "Livadia black" je veľmi obľúbená u milovníkov hrozna. Dezertné vína vysoká kvalita s úžasnými tónmi sliviek, muškátového oriešku a čokolády - koncový produkt odvodený z tejto vynikajúcej odrody.
Na aký druh odkazuje?
Odkazuje sa na čierna čiapka Livadia najlepšie technické (víno) s chuťou muškát a čiernymi bobuľami, keď sú úplne zrelé. 20-25% je obsah cukru v ovocí s kyslosťou 7-10 g / l. Neodporúča sa sprísniť zberom, kyslosť a zníženie obsahu cukru v plnej zrelosti.
Medzi technické odrody patrí Levokumský, Bianka a Kristall.
Používa sa hlavne na výrobu ľahkých dezertných vín.Odhady nápojov z čierneho hrozna Livadia počas degustácie majú vždy maximálne parametre.
vzhľad
Hrozno Livadia čiernej má priemernú veľkosť. Tvar je valcový a príležitostne sa môžu vyskytovať vzorky valca a kužeľa.
Hustota zhlukov je pomerne mierna a priemerná hmotnosť jednej je v rozsahu 200 až 250 g.
Mierne oválne alebo zaoblené bobule tvoria zväzky, hmotnosť bobuľa je 1,5-2 g. Majú tmavú, charakteristickú farbu takmer čiernej farby.
jarabiny veľmi šťavnaté, tenká kôra spôsobuje, že proces jesenia alebo spracovania je veľmi príjemný. Ľahká aróma muškátov dáva bobule príjemnú chuť. Ďalším dôležitým bodom je jednoduché oddelenie od stonky.
Ruta, čokoláda a Taifi majú tiež osobitnú chuť.
Vinič má dobré ukazovatele starnutia. Počet zostáv zostáva v závislosti od veku viniča. Maximálny počet zväzkov zostáva na rastlinách po 4 rokoch rastu.
História chovu
Variety vytvoril All-Union Vedecký Výskumný ústav vinohradníctva a vinárstva "Magarach" pod priamym vedením vynikajúceho odborníka na genetike a fyziológii hroznový kraja Pavla Yakovlevich Golodrigi.
Jeho ruka patrí tiež Gurzufsky ružová, extázy a Amethyst.
Livadia Black patrí medzi najznámejšie typy technických hrozna získať štart do života v experimentálnych plantáží známeho výskumného centra.
Krym sa stala rodiskom a hlavnou oblasťou pestovania nových odrôd. Avšak dlhodobá práca chovateľov k zlepšeniu ich potomkov výrazne rozšíriť geografii jeho pristátie.
Viac severných oblastí Ruska a Ukrajiny sa stali miestom, kde čierna Livadia úspešne zakoreniť a teší jeho fanúšikovia vinohradníctvo plodín.
Opis odrody "Livadia black"
Odroda spĺňa všetky základné požiadavky na odrody viniča:
- odolné voči škodcom, chorobám a mrazu;
- obsahuje maximálne množstvo minerálov a vitamínov;
- obsah šťavy dosahuje 80-90% v plodoch;
- obsah cukru nie nižší ako 20%;
- Štruktúra kefy zodpovedá optimálnemu pomeru hmotnosti hrebeňa k hmotnosti plodov. Tým sa eliminuje negatívny účinok zelenej časti hrebeňa na chuťové vlastnosti vína;
- zaťaženie puzdra - až 30 očí.
Výnosy zvyčajne kolíšu v rámci 110 až 150 c / ha, čo je dobrý ukazovateľ. Odolný voči mrazu až do -25 stupňov, Na osembodovej degustačnej stupnici je skóre 8 bodov.
Mrazuvzdornosť sa vyznačuje aj Super Extra, Oblúk a Krasa Severa.
Z nevýhod je potrebné poznamenať, že nie je príliš luxusný vzhľad zhlukov, čo je typické pre väčšinu odrôd vína. Táto nuance je úplne kompenzovaná vynikajúcou chuťou a charakteristikami vína.
fotografie
Choroby a škodcovia
Neexistujú žiadne rastliny úplne imúnne voči chorobám. Veľa problémov pre pestovateľov vína a rôznych škodcov. Časom zabrániť a neutralizovať tieto javy bude zárukou dobrého zberu zbieraných bez straty.
háveď
Najnebezpečnejšími škodcami sú hroznové vošky, drobné červy, hubovité rastliny, triesky, chervets, cikády, vosy, roztoče, tortillisti, grepfish, mol a blchy. Hlavné jedlo pre ne sú mladé výhonky a listy.
Vývoj hmyzu nastáva pri povinnom pokladaní vajec na spodnej strane listov. Postrek by sa mal uskutočňovať pomocou vizuálnych indikácií kontaktnými insekticídmi.
Boj s zlatkoj a woodworm je potrebné po dôkladnom preskúmaní kríkov a odstránení všetkých poškodených výhonkov. Až potom môžete spustiť postrek. Je potrebné použiť včasné oplotenie vinohradov a odstrániť suché listy a ovocie z kríkov.
Bakteriálne ochorenia
Táto skupina ochorení je spôsobená baktériami žijúcimi v pôde a samotnými rastlinami. Najbežnejšie sú:
- Bakteriálna rakovina, ktorej pôvodca žije vo všetkých druhoch pôdy. Choroba sa nezaobchádza, jediný spôsob, ako bojovať proti nej, je spáliť chorú rastlinu, od ktorej je zakázané pestovať sadenicový materiál. Po dobu 3 rokov nemôže byť nová rastlina vysadená na mieste ochorenia.
- mŕtvice tiež neošetrené a prejavované rýchlym vyčerpaním kroviny. Jedinou ochranou v týchto prípadoch sú preventívne opatrenia. Len náležitá starostlivosť, preventívne opatrenia pri nákupe množiteľského materiálu, včasná aplikácia hnojív ochráni pred nevyliečiteľnými bakteriálnymi chorobami.
- Múčka alebo múčnatka ovplyvňuje celý bush.Spóry sa šíria najmenším vánkom alebo kvapkami vlhkosti, schopné prežiť zimu v pôde alebo na listoch. Odstránenie suchého rastlinného odpadu a fungicídneho postreku pôdy okolo kríkov - účinné metódy prevencie ochorení.
- Z bieleho hniloby trpia hroznové bobule. S bobuľami sa môže pohybovať na výhonky, ktoré postupne začnú zomierať. Je potrebné okamžite zničiť infikované kefy a postriekať kríky prípravkami "Kolfugo Super" a "Funzodol".
Nezabudnite na takéto bežné ochorenia hrozna, ako oidium, antracnózu, chlorózu, baktériózu, ružienku. Časom prijaté preventívne opatrenia zabezpečia bezpečnosť a dobrý zber.
Láska k hroznu je dobre známa, od najmenších gurmánov až po starších, možno ťažko nájsť niekoho, kto hovorí, že nemá rád slnečné bobule.
Tvrdá a namáhavá práca na pestovaní a starostlivosti o hrozno vypláca chvíle radosti z chuti úžasného ovocia. Čierna odroda Livadia sa stane skutočnou dekoráciou pre váš web a stôl.
Ak máte radi čierne hrozno, dávajte pozor na Moldavsko, Bullovo oko a čierny prst.
