Žlté ovocné zemiaky majú vysoký obsah bielkovín, vitamínov a karoténu. Také hľuzy sa vo varení používajú vo veľkej miere, najmä ak sú rovnomerné, veľké, upratané - napríklad odroda "Kolobok".
Odroda patrí do stredného dozrievania, je známa svojou odolnosťou voči chorobám a vysokým výnosom. Podrobný opis kultivaru Kolobok, jeho hlavné charakteristiky a zvláštnosti kultivácie nájdete v článku.
Zemiaky "Kolobok": popis odrody, charakteristiky a fotografie
Názov odrody | Muž perníku |
Všeobecné charakteristiky | Stredne zrelý stolový druh s dobrou chuťou |
Doba dozrievania | 90-115 dní |
Obsah škrobu | 11-13% |
Hmotnosť komerčných hľúz | 120-140 g |
Počet hľúz v puzdre | 15-18 |
produktivita | 130 až 250 c / ha |
Spotrebiteľské kvality | dobrá chuť, vhodná na hranolky a hranolky |
trvanlivosť | 98% |
Farba kože | žltý |
Farba buničiny | žltý |
Výhodné rastúce oblasti | centrálnej |
Odolnosť voči chorobám | nie je odolný voči háďatikám |
Zvláštnosti pestovania | odporúčané uvoľňovanie a dodatočné zalievanie |
pôvodca | Ústav chovu zemiakov. AG Lorch |
Hlavné charakteristiky odrody zemiakov "Kolobok":
- hľuzy strednej veľkosti s hmotnosťou do 93 až 140 g;
- tvar je zaoblený alebo oválny;
- hľuzy hladké, čisté, bez nepravidelností a tuberkulózy;
- koža žltá, rovnomerne farbené, husté, mierne drsné;
- oči malé, stredne hlboké, málo, nie veľmi nápadné;
- mäso na rez je svetlo žltá;
- obsah škrobu sa pohybuje od 13 do 15%;
- Hľuzy obsahujú veľa bielkovín, aminokyselín a karoténu.
V tabuľke nižšie môžete vidieť, koľko percent škrobu obsiahnutého v ostatných odrôd zemiakov a porovnať ich s údajmi:
Názov odrody | Obsah škrobu |
Muž perníku | 11-13% |
Grenada | 10-17% |
Sheri | 11-15% |
Natasha | 11-14% |
Zekura | 13-18% |
hýľ | 15-16% |
Timo | 13-14% |
pružina | 11-15% |
Molly | 13-22% |
obrie | 16-19% |
Santana | 13-17% |
Zber zemiakov Kolobok sa vzťahuje na stredne veľké jedálne. Od pestovania hľúz až po zrenie úrody trvá 80 dní. Muž perníku ideálne pre výrobu zemiakových výrobkov: lyofilizované pyré, štiepky, zeleninové zmesi, zmrazené hranolky. Výnos je vysoký, zatiaľ čo skladovanie hľúz sa nezhorší.
Puzdro je stredne veľké alebo vysoké, polo-rovné, stredne veľké. Vetvy sú mierne rozptýlené, priemerná listnatosť. Listy sú jednoduché, svetlo zelené, stredné alebo veľké, stredne pokročilé. Hrany listov mierne vlnité, žily zreteľne vyslovene.
Corolla veľká, zbieraná z bielych alebo krémových kvetov. Koreňový systém je silný, pod každým puzdrom sa vytvorilo 10 až 15 hľúz, Korene sú zoradené podľa hmotnosti a veľkosti, množstvo trivialít nie komodít je minimálne.
Kolobok - dostatočne výnosná odroda, reagujúca na vrchný obväz, Pri dobrých klimatických podmienkach od 1 hektára sa môžete dostať od 130 do 220 centrov vybraných hľúz. Maximálny výnos dosahuje 256 kvintálov na hektár. Zozbierané zemiaky sú dobre zachované, bez straty predajných vlastností. Doprava je možná.
Výnos iných odrôd na porovnanie je uvedený v nasledujúcej tabuľke:
Názov odrody | produktivita |
Muž perníku | 130 až 250 c / ha |
Lorch | 250 až 350 c / ha |
hosteska | 180-380 c / ha |
liga | 210 až 350 c / ha |
elegán | 170 až 280 c / ha |
Svitanok Kyjev | až do 460 q / ha |
Borovichok | 200 až 250 c / ha |
LAPT | 400 až 500 c / ha |
americký | 250-420 q / ha |
Colombo | 220-420 q / ha |
Červená fantázia | 260-380 q / ha |
Chuť zemiakov je dobrá. Vzhľadom na nízky obsah škrobu hľuzy nevarejú a nestmavnú, zachovanie elegantného tvaru a príjemnej krémovej farby. Korene sú vhodné na hlboké vyprážanie, plnenie polievok, vypchávanie, pečenie.
Zemiaky sa aktívne používajú na priemyselné spracovanie: príprava štiepkov, mrazených lobúl, zeleninových zmesí, Hotové výrobky sú nielen plnohodnotné, ale aj veľmi pekné.
Upozorňujeme vás na niekoľko fotografií zemiakov "Kolobok":
pôvod
Zemiaková odroda Kolobok bola vytvorená ruskými chovateľmi (Ústav zemiakovej farme pomenovaný podľa Lorkha). Zapísaná do štátneho registra Ruskej federácie v roku 2005. Je určený pre centrálne a centrálne oblasti Čiernej zeme. Odroda sa odporúča na priemyselné pestovanie. Hľuzy predávajú alebo vyrábajú polotovary zemiakov.
Výhody a nevýhody
Hlavnými výhodami odrody sú:
- príjemná vyvážená chuť;
- vynikajúce obchodné vlastnosti hľúz;
- dobrý výnos;
- jednoduchosť;
- univerzálnosť hľúz;
- dobrá schopnosť zakoreňovania koreňových plodín;
- odolnosť voči hlavným chorobám.
V odrode nie sú žiadne nedostatky. Jediná funkcia môže byť zvážená citlivosť na vrchný obväz a napájanie, Hustá kôra chráni hľuzy dobre, ale sťažuje ich čistenie.
Zvláštnosti pestovania
Vykládky sa začínajú v máji, keď sa pôda úplne zahreje. Pred zasiatím sú hľuzy vyleptané, je možné spracovať rastový stimulant. Odroda je citlivá na pôdne živiny, prednostne ľahký základný materiál založený na piesku. Hľuzy sú zasadené do hĺbky 10 cm, vzdialenosť medzi puzdrami je 30-35 cm, Povinné široké rady, ktoré uľahčujú starostlivosť o rastliny.
V priebehu sezóny sa rastliny kŕmia 2-3 krát, striedajú sa minerálne komplexy založené na draslíku a organických (muline alebo trus vtákov).
Organizovanie kŕmenia, Je potrebné pozorovať umiernenosť, Nadbytočné živiny prispievajú k hromadeniu dusičnanov.
Pre optimálne navlhčenie sa odporúča zavlažovanie kvapiek. Ak to nie je možné, v suchej letnej vysadenej vode obvyklým spôsobom. Zemiaky trpia krátkodobým suchom bez následkov, ale konštantný nedostatok vlhkosti bude mať škodlivý účinok na plodinu.
Znaky na začiatku zberu sa stanú sušenými stonkami rastlín. Prvé hľuzy sa môžu zlomiť v polovici leta, ale maximálna výnosová trieda dosahuje približne v druhej dekáde septembra. Pred kopkou je potrebné odrezať všetky vrcholy. Po vykopaní sú zemiaky roztriedené a usporiadané na vysušenie.
Na našich webových stránkach nájdete užitočné informácie o pestovaní zemiakov v sudoch a sudoch, rovnako ako o holandskej technológii.
Choroby a škodcovia
Odroda zemiakov Kolobok je odolná proti rakovine zemiakov, bežným výbežkom, rôznym vírusom. Môže byť náchylný k zlatému cystový háďátok alebo neskorá hniloba.
Pre prevenciu sa odporúča ošetrenie výsadby prípravkami obsahujúcimi meď 1-2 krát počas vrcholu epidémie.
Je vhodné pravidelne meniť polia na výsadbu zemiaky, v období odpočinku, výsadba s phaceliou, reďkovkou alebo kapustou.
Šťavnaté zemiaky sú často ovplyvnené voškami alebo Colorado chrobákmi. Hľuzy sú ohrozené drôtom, ktorý robí pohyby a poškodzuje zber. Preemergentná úprava pôdy pomôže predchádzať výskytu škodcov. V prípade výskytu hmyzu sa výsadba postrieka insekticídmi.
Bude apelovať na poľnohospodárov, ktorí majú záujem získať rovnomerné, chutné a krásne hľuzy, ideálne na predaj. Semená nie sú degenerované, zemiak je zriedka chorý, má dobrú imunitu.
V nasledujúcej tabuľke nájdete odkazy na odrody zemiakov s najrôznejšími obdobiami dozrievania prezentovanými na našej webovej stránke:
Stredné dozrievanie | srednepozdnie | stredne skoré |
obrie | melódie | zlepšovateľ |
Toskánsko | Margaret | elegán |
janka | Aladdin | americký |
Lilac Fog | odvaha | koruna |
prelamované | krása | manifest |
Desiree | milady | Elizabeth |
Santana | ananás | vega |