Vynikajúca chuť a vysoká výťažnosť poskytnú čerešňové odrody Shalunya

Pin
Send
Share
Send

Záujem o čerešňu ako komoditnú ovocnú rastlinu je trvalo vysoký kvôli jej jedinečným biologickým vlastnostiam a biochemickému zloženiu.

Výber nových odrôd má veľký význam pri popularizácii tejto plodiny. Jedným z týchto relatívne nových druhov je čerešňa Shalun.

Predstavuje zvýšený záujem najmä o záhradkárov pracujúcich v južných oblastiach s pomerne teplým a priaznivým podnebím. Aj čerešňa Chalunia, popis odrody a fotografie, ktoré nájdete ďalej v článku, má väčšiu odolnosť voči chorobám.

História chovného a chovného regiónu

Jedna z najviac "čerešňových" republík v bývalom Sovietskom zväze bola vždy a stále je Ukrajina. Práve tu bola predstavená odroda višne Shalunya.

Stalo sa to na základe Melitopolského ústavu zavlažovanej záhradníctva. MF Sidorenko (bývalá Experimentálna stanica Melitopol IS NAAN), známy vývojom desiatok pôvodných odrôd čerešní a čerešní.

Skutočná úloha tejto vedeckej a praktickej inštitúcie pri šírení čerešňovej kultúry naznačuje prinajmenšom skutočnosť, že v súčasnosti sa v Melitopole vytvorilo asi 90% všetkých čerešňových odrôd pestovaných na Ukrajine.

Výberové štúdie týkajúce sa kultivaru Shalunya sa uskutočnili v regióne Záporožie v polovici šesťdesiatych rokov a vyvrcholili oficiálnou registráciou odrody v roku 1966.

Autori tejto čerešne sú známi ukrajinskí chovatelia - doktor poľnohospodárskych vied Nikolay Turovtsev a jeho manželka, špecialista rovnakého ústavu Valentina Turovtseva.

Výber novej perspektívnej odrody bol založený na čerešni Samsonovka a vojvoda (produkt kríženia čerešňových a čerešňových) odrôd Kyjev-19.

V dôsledku postupného prechodu týchto odrôd sa ukázal veľmi zaujímavý hybrid s mnohými pozitívnymi vlastnosťami, vrátane dobrých výnosov, veľkých veľkostí stromov a veľkých južných delikátnych plodov.

Od svojho narodenia sa odroda rozšírila na záhradkárske farmy na Ukrajine.

Na základe výsledkov ďalších štúdií, Shalunia v roku 1997 bola oficiálne zaradená do ruského štátneho registra odrôd a Je regionalizovaný v regióne Severného Kaukazu.

V tomto regióne sú Podbelská, Černaya Krupnaya a Toy tiež vynikajúce.

Vzhľad čerešňového kvetu

Čerešňa Shalunya má nasledujúce charakteristické črty, ktoré ju odlišujú od ostatných druhov čerešní.

drevo

Vzťahuje sa na kategóriu rýchlo rastúce rastliny, Rozmery stromu kolíšu od strednej až po vysokú intenzitu. Na kôre hlavného stonku tejto čerešne, ktorá má šedo-hnedú farbu, sa vyskytuje zreteľná ekzýza.

Crown, pobočky. Dostatočne dlhé vetvy tejto čerešne tvoria širokú a okrúhlu korunu. Koruna je značne zvýšená nad zemou.

Výhonky. Vyrovnané, majú hnedo-hnedý odtieň. Hrúbka väčšiny výhonkov je stredná. Na výhonkoch, najmä na mladých stromoch veku, existuje veľa rôznych šedých šošoviek.

Rast ovocia je vo veku jedného roka, rovnako ako vetvičky kytice. Táto skutočnosť sa musí brať do úvahy v procese prerezávania stromu, aby sa náhodne nerežilo produktívna časť rastliny.

Opustí. Pri oválnom (obovate) tvaru s malými vláknitými okrajmi a krátkym zaobleným koncom listov sú charakteristické stredné veľkosti. Hladká doska listu svieti s tmavozeleným odtieňom, trochu sa sklonila po lodi.

Stredné žľazy majú okrúhlu siluetu. Krátke púšte majú výrazne rozloženú konfiguráciu, klesajú pomerne skoro. Každý list sa skladá z krátkeho, zahusteného a pigmentovaného stopky.

ovocný

predstavovať dostatočne veľké guľaté bobule tmavo červenej (burgundskej), často takmer čierne. Vrchol čerešní má zaoblený tvar, jeho základňa je označená miernym prehĺbením, na bruchu je veľmi malý, takmer nepostrehnuteľný šev.

Maják, Vianok a dezert Morozova sa môžu pochváliť veľkými bobuľami.

Bobule je pokryté tenkou, ale dostatočne hustou, s ťažko viditeľnými podkožnými škvrnami, kožou, ktorá sa však z buničiny dá veľmi ľahko odstrániť. Bordseye buničina sa líši jemne-mäkká konzistencia, obsahuje veľa tmavo-červenej šťavy.

Vo vnútri buničiny je malá kosť. Zrelé plody čerešne Shalunya v priemere váži 5-6 g. Vyznačuje sa perfektným osviežením sladko-kyslá chuť.

Veľkolepú chuť dokazujú také odrody ako Chernokorka, Morozovka a Zhivitsa.

fotografie





Charakteristika odrody

Podľa mnohých odborníkov je odroda Shalunya krásnou čerešňou, ktorá preukazuje vlastnosti vysokokvalitnej hotovej plodiny univerzálneho účelu.

Volochaevka, Griot Moskovskiy a Lebedyanskaya sú tiež univerzálne.

Perfektne kombinuje vynikajúcu chuť, vysoký výnos, dobrú odolnosť voči rôznym chorobám.

Táto hybridná čerešňa podľa druhu hnojenia patrí do rozšírenej kategórie ovocné rastliny s vlastným ovocím, To naznačuje, že bez pomoci viacerých stojatých opeľujúcich stromov nie je možné hnojenie s následným plodom.

Spomienka na Vavilov, Žukovskú a Malinovku patrí aj do pekla.

Preto záhradníci, ktorí sa spoliehajú na pôsobivé zbierky lahodných šťavnatých čerešní, sa odporúčajú, aby sa vopred postarali o to, aby sa v bezprostrednej blízkosti chalunovských sadeníc vysadili iné odrody višní.

Dobrí opeľovače pre Chalunia budú čerešňové odrody Samsonovka a Chernokorka, rovnako ako odrody višní Vinka a Valery Chkalov.

Podľa rýchlosti dozrievania patrí Shalunya do kategórie stredne zrelých kultúr, Podmienky dozrievania plodov závisí od miesta pestovania.

Najmä v podmienkach záhradníckych fariem v Melitopole - vlasti tejto odrody - zvyčajne dochádza k úplnému dozrievaniu do júna 20-25.

Musíme však mať na pamäti, že prvá úroda, ktorú táto čerešňa dokáže dať len 3 roky po výsadbe stromček.

S normálnou starostlivosťou o rastlinu a so všetkými agrotechnickými požiadavkami, začínajúc žrebom s 5-6 rokmi života, dáva v sezóne jeden strom až 15-20 kg ovocia, ale s 10 rokov - až 35-40 kg zo stromu.

Vysoké výnosy taktiež potešia také odrody višní ako Turgenevka, Rovesnica, Tamaris.

Plody tejto odrody sú jedna z najchutnejších čerešní, príjemné gurmánov jeho tonická sladká a kyslá kytica.

Na 5-bodovej škále ochutnávacieho odtieňa, kvetiny čerešňa sú hodnotené odborníkmi 4,8 bodov.

Chuťové vnemy úplne zodpovedajú biochemickému zloženiu ovocia, ktoré vyzerá takto:

štruktúraPočet znakov
cukor10,4%
kyselina0,94%
Suché látky16,0%

Rovnako ako mnohé iné čerešne "plemená", krásna a osviežujúca Shalunia je veľmi zdravý produkt.

Obsahuje veľké množstvo vitamínov rôzne skupiny, kyselina listová - zdroj normálneho fungovania obehového a imunitného systému.

Tiež plody sú bohaté na také potrebné látky ľudského tela ako železo, vápnik, fosfor, meď, horčík, citrónové a jablčné organické kyseliny.

Spolu s odolnosťou proti suchu sa táto čerešňa považuje za dostatočnú zimné tvrdé triedy. však slabé miesto tu - kvitnúce pupeny.

Vynikajúcu zimnú odolnosť dokazujú odrody Vladimirskaya, Ashinskaya Stepnaya, Molodezhnaya.

Takže, ak sa teplota znižuje v zime až do -25 ° С drevo a výhonky stromu zvyčajne nezmrazujú, počet úmrtí z mrazuvzdorných kvetov je často takmer 58%.

Na začiatku jarných mrazov môže až 30% kvetov Shalunya zomrieť.

Zrelé plody tejto odrody sú univerzálne a môžu sa jesť v čerstvej alebo spracovanej forme (džem, džemy, kompóty, žily atď.).

Vysádzanie a starostlivosť

Aby ste dosiahli správne pristátie tejto kultúry, musíte najprv kompetentne zvoliť miesto na záhrade.

Toto miesto musí zodpovedať niekoľkým podmienkam naraz - malo by to byť dobre osvetlené slnečným žiarením (najčastejšie to možno dosiahnuť umiestnením sadenice na južnej strane pozemku) by nemali byť bližšie ako 1,5-2 m, mala by sa pristúpiť k podzemnej vode (zaplavovaný a preto náchylný na nadmerné mrazenie pôdy je smrteľný pre mladý strom), sám pôda musí byť hlinitá alebo piesčitá.

Určité požiadavky sa vzťahujú aj na výsadbu sadeníc. Tento postup sa tiež vykonáva na jar (pred kvitnutím) alebo na jeseň (najneskôr do konca septembra).

Pre sadenice je vykopaná jamku o hĺbke 50-60 cm a priemeru 60-70 cm.

Pri určovaní hĺbky otvoru sa predpokladá, že počas výsadby by mali byť korene sadeníc voľné bez toho, aby sa do výklenku umiestnil tlak.

Naplňte ju tak, že po zaspaní (pôda sa zmieša s humusom, 30 až 40 g superfosfátu a 20 g chloridu draselného) koreňový golier sadenice vzrástol o 5-7 cm nad zemou.

Keď sa sadenica nainštaluje do jamy a korene sú pokryté zmesou pôdy, oblasť okolo kmeňa musí byť starostlivo zhutnená.

Potom s polomerom 30-35 cm okolo stonky sa vytvorí lievik, ktorého hranicu tvorí nízka hlinená hriadeľ. Vo vytvorenom lieviku nalejte 2-3 vedre s vodou, Po usadení po zavlažovaní mulčujte 2 cm vrstvu kompostu alebo pilín.

Tradičná starostlivosť o odrody višne Shalunya je pravidelná uvoľňovanie pôdy a včasné odstránenie burinových rastlín, Je tiež potrebné konať pravidelné prerezávanie konárov.

Najmä prebytočné a oslabené vetvy sú zvyčajne odrezané skoro na jar. Počas toho istého obdobia Odporúča sa odstrániť a nadmerné koreňové výhonky.

Po 7-8 rokoch po výsadbe, Po začatí sušenia hlavných vetví sa odporúča, aby boli odrezané. Ale predtým, ako sú odstránené, je potrebné pripraviť silné koreňové výhonky.

Správna starostlivosť o stromy vyžaduje presnú definíciu kvality pôdy v záhrade.

Ak existuje nadmerná kyslosť pôdy, ktoré môžu vážne poškodiť rastliny, pôda s periodicitou 5 rokov môžete pridať roztok vápna. To by malo vyvážiť úroveň kyslosti.

Pozrite si video o pravidlách prerezávania čerešní.

Choroby a škodcovia

Rozmanitosť Shalunya ukazuje vynikajúca odolnosť voči hlavným chorobám Kameň, vrátane takých nebezpečných hubových ochorení, ako je kokomikózy a moniliázy.

Odolnosť voči cherry škvrnitosť listov a niektoré ďalšie hubové relácii víla, nádeje a Zhukovsky.

Pokiaľ ide o vplyv hlodavcov, ktorí môžu v zimnom období aktívne jesť stromovú kôru, používajú sa tu tradičné metódy ochrany.

Je celkom postačujúce zabaliť kmeň a dolné konáre rastliny buď so špeciálnou sieťkou, alebo s určitým hustým materiálom.

Ak budú splnené všetky podmienky správneho obsahu čerešne, Shaluna bude spokojná so svojou sviežosťou a stane sa skutočnou dekoráciou slávnostného stola.

Ak potrebujete nenáročné množstvo čerešní, dávajte pozor na Pamäť Lyubskej, Tamarisovej a Yenikejevovej.

Pin
Send
Share
Send