V tomto článku nájdete úžasný recept, ako vytvoriť džem s lilami? Áno, nenechajte sa prekvapiť, z tohto nádherného kvetu si môžete variť lahodný džem.
Jam z žltej púpavy bude nikomu prekvapovať, ale z ľadovej? Áno, možno to môže byť.
Pre záujemcov urobil krok za krokom recept.
Ak teraz nie je obdobie lila kvitnúce, môžete si to všimnúť.
Lilac zachováva - krok za krokom recept s fotografiami
zloženie:
Ak chcete vytvoriť džem z lila, vyberte 500 g vonných farieb.
Sekvencia vareniamám:
Po prvé, skôr zúfalá operácia.
Je potrebné oddeliť malé kvety od vetvičiek a listov.
Potom opláchnite kvetinovú hmotu, aby ste odstránili prach z ulice.
Otočte sitom a nechajte ho vytekať.
Preneste hmotu do vhodného objemového hrnca.
Na libru fialovej farby bude potrebovať približne 600-700 ml vody.
Nalejte, pridajte čajovú lyžičku bez kopca kyseliny citrónovej.
Dajte na sporák, variť až do varu. Pokračujte v varení ďalších 4-5 minút.
Krásna fialová farba prechádzala z kvetinovej hmoty do vody.
Zaseknite zaseknutý papier. Voda sa vypúšťa pri prechode cez plátno alebo filter.
Stlačte ľadový koláč a viac ho nebudete potrebovať - aby ste ho uvoľnili.
V ľanovej vodichku nalejte 700 g cukru a pridajte citrónový prášok na špičku čajovej lyžičky.
Kyselinu je možné nahradiť prírodnou citrónovou šťavou - vytlačte z polovice ovocia.
Vráťte sa späť na sporák na najslabší oheň, pridajte o niečo viac 40-45 minút.
Pripravený lilačkový džem sa získava v krásnom hnedom odtieni, voňavý, ale vodnatý.
Možno to niekto považuje za nevýhodu.
Nalijte do čistej nádoby, zatvorte veko a uložte na skladovanie až do zimy.
Ochutnajte medový džem podľa nášho receptúry a vychutnajte si jedlo !!!!
