Pikantné byliny a kríky pre záhradu

Chalupáři nutne na mieste je pridelená v rámci zelene, to je obvyklé kôpor, petržlen obľúbený, kyslý šťaveľ. Tieto rastliny sú zvyčajné pre naše oko. Ako diverzifikovať svoju záhradu a diétu? Musíme sa rozhodnúť o niečom novom.

Ročné byliny:

1. Horčica šalát - odolné voči chladu, rýchlo rastúce, veľké listy sú vhodné pre potraviny (nielen do šalátov, ale aj rýb a mäsa) Vlastnosti: antiseptické, povzbudzuje chuť k jedlu.
2. Bazalka - zelená alebo fialová, na tom nezáleží, zápach je nezabudnuteľný. Pôvodne z rodiny mäty piepornej.
3. Anis - dáždnik, ktorý má rád viac svetla, je nutné, aby najlepší dozrievania semien, sú najcennejšie. Je to opitý ako čaj, alebo pridaný do riadu. Pomáha pri rôznych ochoreniach.

trvalky:

1. Rasca - ochutené bylina, používať všetky časti rastliny: Kvety a výhonky do kapusty, šalátov, koreň, ako korenie. A semená idú do pečiva.
2. Sage - bylinná, silne voňavá rastlina. -Li strach o bolesti, bolesti v krku pripraviť odvar pre kloktanie alebo obklady. V sušenej forme piquant, kde nie je pridaná.
3. Tarragón - a podľa nášho názoru, estragón, si každý pamätá nápoj zelenej farby. Je zaujímavé, že patrí do rodu pelyňa.Vo Francúzsku je takáto rastlina spokojná, aromatizujú vína, likéry, pripravujú pre ryby nezvyčajný ocot.
4. Levanduľa je malý ker, s ohromujúcimi kvetenstvami maľovanými fialovými. Na teplom mieste nie je náladový, v chladných podmienkach. Ale môžete vždy dať do hrnca a vyberať v horúcich dňoch v záhrade. Bush žije asi 10 rokov. Používa sa ako obrubníky, na záhonovkách atď. Ktokoľvek má problémy s nervovým systémom, piť čaj s levanduľou, zmierňuje stres.
5. Tymian je nízky krík s chuťou citrónom. Dobrá pri pridávaní k tučným mäsom, kombinácia s korením zvyšuje zápach.
6. Rozmarín je stále zelený ker, ktorý sa tiež môže usadiť doma. Vôňa pripomína borovicu, mierne ostrú. Čerstvá tráva: polievky, šaláty. Je veľmi zaujímavé, keď sa jedna alebo dve vetvičky dajú do rýb a pečú, a môžete si ich tiež trieť. Suché korenie je ešte populárnejšie, je súčasťou takejto známej zložky bylín ako "provensálska".

Dokonca aj malá klíma s takými úžasnými bylinkami a kríkmi bude vhodná v každej vážnej záhrade. Vyberte rastliny tak, aby vôňa nedráždi, pretože všetko je individuálne.Skladte sa s bylinami, aby ste aj v zime mali kúsok vonného leta.

Sledujte video: Part 1 - Jane Eyre Audiobook by Charlotte Bronte (Chs 01-06) (Smieť 2024).