Dobre známe vo svete jersey plemeno kráv - stelesnenie sen sedliaka pohodlné a výnosné plemeno.
Jeho potenciál je taký, že aj v nepriaznivom klimatickom prostredí Ruska sa môže stať jedným z najlepších svetových druhov mliečnych tukov.
Stručná história
Toto staroveké plemeno sa objavilo v angličtine Jersey Island v Lamanšskom prielivu, ktorý jej dal meno. Bolo to kvôli prechodu britského a normanského hovädzieho dobytka a sláva bola poskytnutá jedinečným zeleným pasienkam ostrova a anglickému protekcionizmu.
viac až do roku 1866, keď boli zostavené kmeňové dokumenty, jerseyské kravy s pozoruhodnými mliečnymi vlastnosťami boli uznané v iných krajinách.
C začiatkom XIX storočia začnú dovážať do Európy, Ameriky, Austrálie, Afriky. Na konci toho istého storočia sa prvé domorodé druhy nachádzali v Rusku. Už v sovietskych časoch sa býci Jesse zúčastnili chovu sibírskeho čierneho a bieleho dobytka.
Opis plemena Jersey
Orientácia mlieka určuje vzhľad plemena, ako aj jeho pomerne malú veľkosť.
Najmä výška priemernej krávy Jersey je 121-123 cm. Charakteristickým znakom zviera je depresívne čelo, skrátenú lebku a dobre vyvinuté orbitály.
Dobytok tohto plemena má zúžený hrudník, plochý predĺžený krk a vysokú (niekedy špicatú) kohútiku. Rebrá "dresov" sú nastavené šikmo a dlhá spodná časť chrbta prechádza do širokej zadnej časti.
Prevažujúca farba plemena je červená alebo svetlohnedá. Ale sú povolené tmavé odtiene, niekedy sú tam exempláre s bielymi značkami (najčastejšie v dolnej časti trupu a na končatinách). Zvyčajne býci majú tmavú hlavu, končatiny a krk, často na chrbte fixujú pozdĺžnu čiernu pruh.
V priemere krava dosahuje hmotnosť 400 kg, býk - až 700 kg.
charakteristiky
Plemeno Jersey je chované hlavne kvôli výborným vlastnostiam mlieka.
Jeho hlavné funkcie sú:
- Hovädzí dobytok Jersei poskytuje vysokú produktivitu mlieka.S dostatočnú výživu a správnej starostlivosti o mladistvých každý deň dať v priemere 16 litrov mlieka a dospelých - až 32 litrov mlieka s vynikajúcou chuťou a vysokým obsahom tuku (do 4 tisíc litrov alebo viac za rok.) - až o 6 percent alebo viac , Zvyčajne krátko po dojení pôsobí pôsobivá vrstva krému na povrch mlieka;
- Toto plemeno má závideniahodnú vytrvalosť, ktorá všeobecne ovplyvňuje jeho udržateľné zdravie. Dzherseyskie kravy a býky bez problémov prenesených klimatické problémy - vysoká vlhkosť vzduchu, studené nárazový vietor, nízke teploty;
- Mnohí hovädzí dobytok poznamenávajú, že táto krava je vo svojom obsahu nenáročná. To nepotrebuje príliš veľa jedla, to nezaberá veľa miesta, postarať sa o to nie je ťažké;
- Toto plemeno sa vyznačuje strednými vlastnosťami mäsa.
fotografie
Foto "Jersey" plemena kráv:
Vlastnosti výživy a starostlivosti
Ako už bolo uvedené, pre bežnú údržbu zvierat Nepotrebujú špeciálne podmienky pre "skleník", Dresy hovädzieho dobytka sa cítia skvele na takmer ľubovoľných pasienkoch. Musíme však mať na pamäti, že tieto pasúce sa kravy môžu byť istí, plachosť.
Pokiaľ ide o výživu, v tomto "drese" sa ukazujú ako veľmi mierni jedlíci. V každom prípade, ako poznamenali mnohí pastevníci, zvieratá tohto plemena konzumujú v priemere o 20-25% menej ako iné mliečne druhy.
Sena môže dať kravy veľa - Jersey hovädzí dobytok bude používať toľko potravy, koľko je potrebné pre normálny život. Ale voda musí byť rozdelená nie viac ako 3 litre za deň, dokonca aj v prípade, že zvieratá jasne vyžadujú výplach. Najmä obmedzenia týkajúce sa pitia sú prísne, pokiaľ ide o teľatá, ktoré môžu piť príliš veľa kvapaliny, aby poškodili.
Zameraním na hlavnú záťaž by sa prídavné látky v potravinách nemali ignorovať vo forme užitočných soľných tehál. Je užitočné (najmä pre mladé zvieratá) aj pravidelne vkladať kusy červenej hliny do vtáčieho podávača.
Samozrejme, starostlivosť pre zvieratá tohto plemena, rovnako ako pre kravy iných druhov, zahŕňa pravidelné čistenie miesta na ubytovanie, ako aj maľovanie klietky roztokom vápna.
Šľachtiteľské pravidlá
Toto plemeno patrí na ranné dozrievanie druhov - prvá dedina mladá krava sa môže vyskytnúť vo veku 2-3 rokov.
V ideálnom prípade by malo byť chov Jersey kráv zbavený veľkých priemyselných zón, príliš hlučných obývaných oblastí a objektov.
Teľatá prídu na svet pomerne ľahko, bez zvláštnej účasti veterinárneho lekára.
Treba mať na pamäti, že vzhľadom na zvláštnosti konštitúcie tela sa zvieratá tohto plemena narodili s pomerne krehkými teľatami. Po narodení, oni potrebujete starostlivú starostlivosť.
Najmä ak krava bezprostredne po pôrode olína novorodenca, musí byť dobre utieraná slamy. Prvé 1-2 mesiace dieťaťa by sa mali uchovávať v pokojnej a teplej miestnosti.
Treba mať na pamäti, že novorodené telá v prvých dňoch môžu konzumovať len materské mlieko. Mesiac po narodení sa do stravy pridávajú malé množstvá čistej zeleniny. Na spoločných pasienkoch Mladé zvieratá sa môžu uvoľniť dva mesiace po narodení.
Možné choroby
V zásade platí, že jerseyské plemeno, ak je vybavené správnou výživou a starostlivosťou, má dostatočne vysokú imunitu voči chorobám, Ľahké a silné končatiny špecifickej štruktúry chránia tieto kravy pred chorobami chodidiel, ktoré postihujú iné plemená.
Avšak za nepriaznivých podmienok zadržania a pri kontakte s chorými zvieratami môžu mať rovnakú chorobu ako iný dobytok.
Tento prístup ovplyvní nielen kvalitu mlieka, ale aj celý proces uľahčí a uľahčí.
