Neviete, ako rýchlo variť kukuricu v mikrovlnnej rúre v balení? Ukážeme vám to!

Každý vie o potrebe jesť čo najviac zeleniny. Sú bohaté na vitamíny, vlákninu, stopové prvky. Ak bez mäsa a živočíšnych produktov človek môže urobiť bez primeraného plánovania stravy, neprítomnosť zeleniny v menu spôsobí výrazné poškodenie tela.

Aj keď z hľadiska vedy, kukurica je obilnín, je všeobecne považovaná za jeho zeleniny, pretože spôsoby prípravy. Takýto návrh je odôvodnený obsahom vitamínov a minerálnych látok nie je horší ako zeleninu.

Vlastnosti obilnín

Z kukurice produktov: obilie, múka, škrob, alkohol, krmivá, kukuričný olej, Ostatné časti sa taktiež dostanú do činnosti. Z nich je zberaný seno alebo siláž.

Užitočné vlastnosti

Kukurica je šampiónom obsahu užitočných látok. Corn - bohatý dodávateľom vlákna pre naše telo, takže použitie tohto prípravku zlepšuje kontraktilné a sekrečnú činnosť tráviaceho systému, pomáha urýchliť odstránenie toxínov, rádionuklidov, toxíny, toxíny.

"Kráľovná polí" je bohatá na vitamíny.150 gramov kukurice zabezpečí dennú dávku vitamínov B. To znamená dobrú prácu nervového systému, odolnosť proti stresu. Vitamín E má pozitívny vplyv na ostrosť zraku.

Len málo ľudí vie, že kukuričné ​​klasy sú porovnateľné s pečeňou obsahom železa (3700 mkg), čo robí kukuricu nenahraditeľnou na liečbu a prevenciu anémie, najmä u tehotných žien.

Priaznivý účinok horčíka a draslíka na kardiovaskulárny systém znižuje riziko vzniku mŕtvice, srdcových infarktov a iných srdcových ochorení. Vitamíny a antioxidanty dobre ovplyvňujú pokožku, nechty, vlasy, spomaľujú proces starnutia.

Pozrite si video o výhodných vlastnostiach kukurice:

Ktorý z nich si vyberiete?

Pri príprave chutného a zdravého pokrmu je potrebné prijať zodpovedný prístup k výberu výrobkov. Nezrelé, zrelé alebo pokazené ovocie môže nielen pokaziť chuť jedla, ale tiež spôsobiť významné poškodenie zdravia. Ak chcete vybrať správny kukuričný klas, musíte postupovať podľa jednoduchých pravidiel:

• Ak chcete uskutočniť nákup iba v obchodoch alebo na kontrolovaných miestach. Nepoužívajte potraviny z rúk. Nikto neposkytne záruku pri ich správnom uskladnení.
• Oceniť vzhľad koktailu. Listy by mali byť zelené a tesne priliehajúce k klasu, farba zrna je rovnomerná, svetlo žltá.
• Venujte zvláštnu pozornosť prítomnosti plesní. Dokonca aj v malom množstve to znamená, že nie je možné jesť takéto ovocie.
• Ak rozdrvíte zrno, vo vnútri sa objaví hustá, ľahká kvapalina - to je znamenie, že kukurica sa neobnovila.

Pre skladovanie v chladničke musíte najprv:

1. Vyberte šupky z uší a odrežte "kefu".
2. Namočte lúpané klasy do vody so soľou a plátkami citróna po dobu 20 minút.
3. Vložte do cedidlá, počkajte, kým nevyteká všetka kvapalina.
4. Odstráňte kukuricu z uší.
5. Obilné zrno skladujte v tesne uzavretej nádobe na jedlo.

Príprava

Pred začatím kukurice musíte byť pripravený, Nie je to ťažké to urobiť:

1. Umyte uši pod tečúcou vodou.
2. Rez s nožom suché a znečistené listy.
3. Veľké trhliny vyrežte do dvoch.
4. Nalijte studenú vodu a nechajte ju jednu hodinu.

Ak predpečené kukurice pred varením namočia do mlieka po dobu štyroch hodín, pokrm z neho bude mäkký a šťavnatý.

recepty

Môžem rýchlo uvariť jedlo?

Ak máte záujem o to, ako variť kukuricu, varenie tejto obilniny je dlhý proces. V závislosti od stupňa zrelosti kukurice trvá varenie od 30 minút do 3 hodín, Tento čas môže byť výrazne znížený použitím mikrovlnnej rúry. Teraz je v každej kuchyni mikrovlnná rúra. Mnohé ženy v domácnosti ju používajú na zahrievanie a odmrazovanie produktov, aj keď funkčnosť moderných spotrebičov vám umožňuje pripraviť si kompletné jedlo.

Na rýchle uvarenie kukurice bude potrebné:

• mikrovlnná rúra;
• celofánové vrecko na potravinárske výrobky;
• nádoby vhodné na použitie v mikrovlnnej rúre;
• niekoľko uší kukurice;
• soľ, korenie.

Princíp varenia kukurice v balení pre rôzne jedlá je rovnaký:

1. Kukurica dôkladne opláchnite, odstráňte listy z klasu.
2. Pripravené klasy posypané dvoma špičkami soli, vložené do vrecka z celofánu na pečenie.
3. V rovnakom balení nalejte dve až tri polievkové lyžice vody.
4. Balenie tesne uzatvorené alebo upevnené špeciálnymi sponami, takže obsah nemohol vypadnúť.
5. Zhora opatrne vytvorte niekoľko otvorov v taške s nožom veľkosti 1 cm, aby z nich vytekala para, ale obsah sa nevylial.
6. S obsahom balenia dajte sklo bez veka.
7. Cook v mikrovlnnej rúre po dobu 7-10 minút na plný výkon.

Tento spôsob prípravy je veľmi pohodlný a jednoduchý pri realizácii, šetrí čas, vyžaduje minimálne náklady. Kukurica je varená rýchlo, balenie ochráni mikrovlnnú rúru pred kontamináciou v prípade kvapky zrna.

Pozrite si video o kukurici na varenie v balení v mikrovlnnej rúre:

pražená kukurica

Najobľúbenejšie jedlo je z kukurice. Je jednoduché variť v mikrovlnnej rúre v taške, a to podľa jednoduchých inštrukcií.

Bude to trvať:

Na prípravu bude potrebné:

• kukuričné ​​klasy;
• maslo;
• soľ alebo cukor.

Pokyny pre varenie krok za krokom:

1. Kukurica je dôkladne opláchnutá, zrná sú opatrne odstránené z klasu s nožom.
2. Na dne celofánového vrecka na pečenie nalejte dve polievkové lyžice rastlinného oleja.
3. Zrná umiestnite do vrecka, tesne uzlíku alebo uzla so špeciálnou svorkou, aby sa zrná nemohli vylievať.
4. Potrite vrecko s obsahom tak, aby všetky zrná vo vnútri boli rovnomerne namazané olejom.
5. Varte v mikrovlnnej rúre na plný výkon 2-3 minúty.
6. Pripravený pop kukurice vylejte z obalu na misku, posype soľou alebo cukrom podľa vkusu.
7. Podávajte teplé alebo chladené.

V klasoch

Zvláštnosťou tejto pochúťky je, že kokta je pripravená priamo v listoch. Preto sú najlepšie vhodné mladé klasy so zelenými listami. Voda v tomto prípade nie je nutné používať, potrebná vlhkosť poskytne čerstvé zeleniny na uchu.

Bude to trvať:

• niekoľko uší kukurice;
• maslo;
• soľ, korenie, byliny.

Pokyny pre varenie krok za krokom:

1. Dôkladne opláchnite uši pod tečúcou vodou.
2. Vystrihnite suché listy nožom, nechajte len zelenú.
3. Rozstrihnite papuľu papierovou utierkou zo všetkých strán.
4. Vložte celofánové vrecko na pečenie bez pridania vody, pevne zviazané s uzlom alebo pokryté špeciálnou svorkou.
5. V taške vedľa uzla vyrežte niekoľko otvorov o veľkosti 1 cm, aby sa počas pečenia unikla para, ale obsah sa nerozpadá.
6. Balenie vložte do sklenenej misky bez veka.
7. Varíme v mikrovlnnej rúre na plný výkon 5-7 minút.
8. Odstráňte kukuricu z obalu, vložte ju na misku a maste každý ovos maslom.
9. Podávajte, nie očistíte listy, jesť s rukami, držať sa na listoch, bez použitia príborov.

Táto metóda varenia je vhodná pre občerstvenie na ulici. Takáto varená kukurica je veľmi obľúbená u detí.

Na šípky

Bude to trvať:

• niekoľko uší kukurice;
• maslo;
• soľ, korenie, bylinky;
• šípky na kanapány.

Pokyny pre varenie krok za krokom:

1. Odstráňte listy z výbežkov rovnakej veľkosti, dobre opláchnite pod tečúcou vodou.
2. Rezané kusy nakrájajte na niekoľko kusov 5-6 cm.
3. Vložte kusy do vrecka z celofánu na pečenie, pridajte 2-3 lyžice vody vnútri.
4. Prilepte tašku tesne na uzol alebo kryt špeciálnou svorkou.
5. V taške zhora vytvorte dva otvory s nožom o veľkosti 1 cm pre výstup pary.
6. Balenie vložte do sklenenej misky bez veka.
7. Vartejte v mikrovlnnej rúre na plný výkon 5-7 minút.
8. Dokončené tyčinky z balenia na misku, posypeme plátkom masla, pridáme soľ, zeleninu a korenie podľa vkusu.
9. Uprostred každého brusochka držať drevený špíz, takže bolo pohodlné držať ruku za to.
10. Podávajte a položte na jedlo ako občerstvenie.

Smažte so sladkou paprikou

Bude to trvať:

• 1 cibuľa;
• 2 sladké papriky;
• 400 g varenej kukurice;
• 200 g mäsového vývaru;
• rastlinný olej;
• soľ;
• prášok čierneho korenia.

Pokyny pre varenie krok za krokom:

1. Kôrajte na cibuľke, nakrájajte na malé kocky.
2. Smažte cibuľu v panvici pomocou rastlinného oleja, až kým nie je hnedá.
3. Kukurica sa má opláchnuť, očistiť od listov.
4. Varte, oddeľte zrná od klasu nožom.
5. Pridajte varenú kukuricu do cibule v panvici a varíme ďalších 5 minút
6. Paprika na umývanie, odstráňte semená, jemne nakrájajte na pásy.
7. Pridajte papriku do panvice na cibuľu a kukuricu.
8. Zmiešajte všetky zložky dôkladne, pridajte soľ, korenie podľa chuti a nalejte do vývaru.
9. Nasypte pod vekom až do varenia na strednom ohni.

Ako slúžiť?

Kukuričné ​​pokrmy sa môžu použiť ako občerstvenie alebo príloha na hlavnú chodbu. V prvom prípade ju môžete podávať v studenej alebo horúcej forme, predmazané olejom, ochutené korením a bylinami.

Ak je kukurica varená priamo do ucha, môžete ju jesť bez použitia príborov, držať ruky na listoch alebo špeciálnych špíz. Obloha z kukurice sa podáva po častiach alebo na obyčajnom jedle, jesť s vidličkou a v prípade potreby pomáhať nožom.

Tipy a upozornenia

Napriek užitočným vlastnostiam sú kukuričné ​​zrná kontraindikované ľuďom s peptickým vredom žalúdka alebo dvanástnika. Vlastníkom zvýšenia zrážanlivosti krvi je kukurica škodlivá pri tromboflebitíde. Nadmerné používanie môže spôsobiť plynatosť, poruchu stolice aj u zdravého človeka. Nie je nutné jesť jedlá z kukurice ľuďom s individuálnou neznášanlivosťou tohto produktu.

Pri varení kukurice v mikrovlnnej rúre nezabudnite:

• Nepoužívajte kovové a kuchynské náčinie na varenie v mikrovlnnej rúre!
• Doba varenia závisí od kapacity mikrovlnnej rúry, veľkosti výhonkov. Je dôležité, aby sa kukurica nevysušila, inak sa ukázalo ako suché a ťažké.

záver

Použitie kukurice je dobrý spôsob, ako diverzifikovať menu s lahodným a zdravým jedlom, Príjemným bonusom je, že bude trvať veľmi málo času na varenie. Vybaviť sa s takou večerou alebo večerou nie je ťažké.Varenie niekoľko uší v mikrovlnnej rúre, naplňte olejom a korením a pekne slúžte aj nekvalifikovaným hosteskám.