Užitočné a chutné recepty z konzervy kukurice: Čo môžete variť z slnečnej zeleniny?

Kukurica ... Kto tieto slnečné zrná nemá rád? Každý sa teší na začiatok letnej sezóny, aby jedol žlté obilniny. Ale čo môžete robiť, keď nemôžete získať čerstvú kukuricu? Samozrejme, jesť konzervy. Našťastie ho môžete získať v akomkoľvek obchode a kedykoľvek.

Informácie o funkciách, s ktorými je možné pripraviť obilniny, o výhodách a nevýhodách konzervovanej kukurice a tiež o postupných receptoch, ktoré uvádzame v tomto článku.

Čo je to produkt?

Z čerstvej kukurice sa konzervy vyznačujú ešte viac cukrovou arómou a množstvom kalórií, V druhom prípade je menej. To je spôsobené tým, že voda pri pridávaní produktu zriedi jeho sýtosť živín.

Výhody a poškodenie slnečnej krásy

Užitočné vlastnosti:

1. Zapája sa do normalizácie hladiny cukru v krvi, čo je pre diabetikov extrémne nevyhnutné.
2. Pomáha bojovať s edémom s diuretickými a choleretickými vlastnosťami. V tejto súvislosti odporúčajú hypertenzívni pacienti.
3. Normalizuje prácu srdca a celého kardiovaskulárneho systému ako celku kvôli vysokej hladine horčíka.
4. Koncentrovaný obsah nasýtených kyselín znižuje cholesterol, ničí aterosklerotické plaky.
5. Pomáha schudnúť alebo ľudí s poškodeným metabolizmom, reguluje ich a znižuje chuť do jedla.
6. Zlepšuje fungovanie nervového systému a obnovuje ho. Pomocou tejto funkcie sa vyrovnávajú tiamín, niacín a vitamíny B.
7. Pozitívne ovplyvňuje zdravie ľudí trpiacich anémiou a polyenfritídou.
8. Pomáha vyrovnať sa s duševnou únavou, nervovým napätím.
9. On zápasí s nevoľnosťou.
10. Bojuje s intoxikáciou alkoholom a účinkami prejedania.

Bohužiaľ, konzervovaná kukurica má tiež kontraindikácie, s ktorými sa mnohí nevedia, Je nežiaduce používať tento produkt pre ľudí:

• trpiace peptickým vredom;
• s vyššou koagulabilitou;
• náchylné k trombóze;
• s nadmernou hmotnosťou;
• nepodávať samotný výrobok.

Pozrite si video o výhodách a škodách na kukurici:

Čo môžem urobiť s pridávaním zeleniny: recepty

karbonátky

Kukurica je ideálnym jedlom na udržanie hladovania. Chuť sa nemení ani z čerstvého produktu. Strávite jednu hodinu prípravy tejto misky.

Požadované produkty:

• 100 až 150 gramov kukurice (z plechovky);
• 50 ml mlieka;
• 30 gramov kyslej smotany;
• 25 gramov masla;
• pečivo na chlieb;
• polievková lyžica krupice;
• niektoré zelené;
• polovica vajíčka.

Spôsob prípravy:

1. Vložte kukuricu do hrnca a pridajte mlieko. Nechajte ohriať na 5-10 minút.
2. Potom pridajte krupicu a 5 gramov masla, rozložte ďalší čas. Po 10 minútach odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť.
3. Polievku polovicu vajca na hmotu, pridajte soľ, pridajte petržlen alebo kôpor.
4. Formujte kotlety a smažte ich na maslo na oboch stranách.
5. Pri podávaní nalejte zvyšné maslo (roztopené) a kyslou smotanou.

Pečené zemiaky s kuracou špičkou vo francúzštine

Požadované produkty:

• 200 g syra z pevných odrôd;
• zemiaky v množstve 6 kusov;
• 3 kuracie prsia;
• rovnaký počet žiaroviek;
• konzervovaná kukurica;
• majonéza.

Spôsob prípravy:

1. Namažte misku na pečenie. Nakrájajte cibuľu na krúžky.
2. Položte do riadkov: cibuľa; prsia, nakrájané kocky; stlačená kukurica (po tom, mastnotu s majonézou); tenké dosky z zemiakov; Strouhaný syr (táto vrstva môže byť tiež napojená majonézou).
3. Pečte celú túto pyramídu v predhriatej (ale nie maximálnej) predprúdovej peci asi 30 minút.

Mrkva s korením vo vlastnom šťave

Požadované produkty:

• 2-3 veľké bulharské korenie a mrkva;
• plechovka konzervovanej kukurice.

Spôsob prípravy:

1. Korenie a mrkva čistené. Vylijte kvapalinu z kukurice. Mrkva a korenie nakrájame na tenké tyčinky.
2. Vložte všetky ingrediencie do panvice s roztaveným maslom. Pridajte soľ a koreniny podľa vkusu.
3. Chovajte asi 20 minút a skontrolujte, či je pripravená na mäkkú mrkvu.

Ragúče z cukety

Požadované produkty:

• pár strúčikov cesnaku;
• cibule;
• cukety;
• plechovka konzervovaného kukurice;
• 2 polievkové lyžice paradajkovej pasty;
• 1 lyžica olivového oleja;
• kurkuma;
• paprika čili;
• Tabasco omáčka;
• kozí syr;
• čierne mleté ​​korenie, soľ na chuť.

Spôsob prípravy:

1. Cibuľa až do vyprážania hnedej.
2. Pridajte lisovaný cesnak a kukuricu a pokračujte v smažení ďalších 5 minút.
3. Na to všetko rozložiť rajčiakovú pastu, nakrájané cukety a koreniny.
4. Podsiechejte pod pokrievkou na nízkej teplote, kým sa cuketa nezmäkne.
5. Pri servírovaní dekorujte misku s kozím syrom a chilli.

Hovädzie v mexickom štýle

Požadované produkty:

• 800 gramov paradajok (čerstvé sa nezapadajú);
• 0,5 kg fazule a mletého hovädzieho mäsa;
• 400 gramov konzervovanej kukurice;
• 120 gramov zelených konzervovaných chilli papričiek;
• toľko syru čedar;
• 4 strúčiky cesnaku;
• cibuľa a papriky bulharský v jednej kópii;
• 6 lyžičiek chilli pepper ground;
• 2 lyžičky. kmín (aj zem);
• 1 lyžička marjoram sušený;
• čierne mleté ​​korenie, petržlen, soľ na chuť.

Spôsob prípravy:

1. Hovädzí smažte päť minút za stáleho miešania.
2. Potom položte nakrájanú cibuľu, cesnak, sladkú papriku a potom pridajte fazuľa, kukuricu a horkú papriku. Nechajte stáť na pomalom ohni.
3. Vložte všetky uvedené koreniny do celej hmotnosti.
4. Paradajky sa rozomelú na kašu a pridajte ich k ostatným zložkám, posypeme soľou a korením.
5. Všetko nakrájajte do hustých zmesí.
6. Po vybratí panvice z ohňa a roztrhané s polovicou strúhaného syra a petržlenu. Opäť zakryť a zakryť a trochu nechať paru.
7. Pri podávaní posypte zvyškom syra.

polievka

Požadované produkty:

• zelený hrášok - 2 lyžice;
• konzervovaná kukurica - 0,5 plechoviek;
• olivový olej (môže byť slnečnica) - pár polievkových lyžíc;
• mrkva, zeler, zemiaky - všetky tieto zložky jeden po druhom;
• šalát z cesnaku;
• pol žiarovky;
• pol litra mlieka;
• 1 lyžica pšeničnej múky;
• soľ.

Spôsob prípravy:

1. Všetku zeleninu nakrájajte na malé kocky.
2. Smažte cibuľu až do zlatých kôrovcov cibule, cesnaku a zeleru.
3. Prineste mrkvu a ponechajte na oheň ešte 3 minúty.
4. Pridajte múku a potom mlieko. Všetko dôkladne premiešajte a varte.
5. Háďte nakrájané zemiaky a varíme na strednom ohni asi 20 minút.
6. Pridajte hrášok a kukuricu a varíme ďalších 5 minút.
7. Soľ v predvoľbách chuti.

Po vybratí z ohňa je nádoba okamžite pripravená na použitie.

lievance

Oni sú trochu podobné kotlety, ale sú nazývané tak, pretože sú umiestnené v panvici s lyžicou. Môže sa použiť ako príloha a ako samostatné jedlo.

Požadované produkty:

• nádoba na kukuricu;
• jedna stredná mrkva a žiarovka;
• 3 lyžice manga;
• 2 polievkové lyžice prémie múky (môže byť použitý ako pšenica alebo kukurica);
• soľ, korenie podľa chuti;
• zelenina (petržlen, kopr);
• slnečnicový olej (potrebný pri vyprážaní maslových guľôčok).

Spôsob prípravy:

1. Varené mrkvy a cibuľa sa rozmiešajú v miešačke s kukuricou, tam sa posiela zelenina a malé množstvo tekutiny z kukurice.
2. Potom posypte krupicou a múkou. Celú hmotu premiešajte lyžičkou a nechajte ju variť 15 minút, aby mancha absorbovala nadbytočnú kvapalinu.
3. Soľ a pridajte korenie.
4. Predhrievajte panvicu, rozložte na ňom palacinky a smažte ich na 3-5 minút na každej strane pri nízkej teplote.

Misky s ryžou a hráškom

Požadované produkty:

• 1 šálka ryže;
• dvakrát toľko vody;
• soľ - podľa chuti;
• pol pohára kukurice;
• toľko hrachu;
• jedna kópia mrkvy a papriky;
• 2 vajcia;
• 2 lyžice sójovej omáčky;
• rovnaké množstvo masla;
• rastlinný olej na vyprážanie.

Spôsob prípravy:

1. Pečie mrkva a paprika, nakrájame na malé kocky.
2. V slnečnicovom paneli zahrejte slnečnicový olej, nalejte do nakrájanú zeleninu.
3. Smažte na nízkej teplote 5 minút a potom pridajte kukuricu a hrášok. Nezabudnite miešať súčasti tak často, ako je to možné.
4. Všetko na 10 minút.
5. V samostatnej panvici vyprážajte vajcia a miešajte ich.
6. Rice prináša pripravenosť. Ak máte nadbytočnú vodu, zbavte sa.
7. Na ďalšej panvici zahrejte maslo a nalejte sójovú omáčku.
8. Vylejte varenú ryžu a dobre premiešajte.
9. Ryžovú ryžu na niekoľko minút.
10. Dajte mu zeleninu a vajcia.
11. Podávajte teplé jedlo. Môžete si ozdobiť vetvičky petržlenu alebo kôpru.

Prajeme Vám príjemnú chuť!

záver

Uvádzame iba niekoľko možností na varenie a môže ich byť obrovský. Môžete sa meniť počas varenia a nahradiť nejaké prísady podľa predstáv tých, pre ktorých ste variť.

Ako vidíme, kukurica je pestrá a rozmanitá obilnina, a čo je najdôležitejšie - ziskové, A nájsť vhodné jedlo pre každého môže: fanúšik mäsa, a vegetarián. A variť tieto jedlá nebude ťažké ani pre neskúseného kuchára.

Tak odvážne zrieďte denné menu s jedlom zo slnečného produktu a vyhoďte sa s celou vašou rodinou. Koniec koncov, pre lahodnú a rovnakú pôvodnú večeru alebo večeru, nie je potrebný žiadny dôvod, je potrebné len hýčkat s refinement. Ale nezabudnite na odporúčané množstvo jedla týchto obilnín, pretože všetko je dobré, keď je to normálne. Myslím si, že každý si spomína, čo sa ukázalo, že sme v detstve jesť kukuricu a nikto nechce, aby sa znova stalo.