Momordica je trávnatý lezený vinič tekvicovej rodiny. Má vyrezávané listy, voňavé kvety a nezvyčajné ovocie, zrelé - ako exotické jasne oranžové kvety. Má veľa mien: indická alebo žltá uhorka, uhorka-krokodíl, bledý melón, indický granátový jablko, balsamic hruška atď. Ako pestovať momordika v skleníku, na balkóne a na otvorenom poli, akú starostlivosť potrebuje a aké sú jej vlastnosti považované za najcennejšie, prečítajte si článok.
Plody momordiki chartion, alebo trpká uhorka (Momordica charantia).
Čo je momordica?
Momordica (Momordica) - rod rastlín dýňovej rodiny (tekvicovité), ktorý zahŕňa asi 20 druhov ročných alebo viacročných vín. Ako sa pestujú pestované rastliny Momordica karantsiya (Momordica charantia).
Vnútorné momordiki sú tropické oblasti Indie a juhovýchodnej Ázie. Momordica sa líši od ostatných tekvicových plodín s tenkými dlhými stonkami, ktoré dosahujú výšku 2 metre alebo viac, rovnako ako s väčšími svetlo zelenými listami, ktoré sú krásne rezané.
Kvitnutie v Momordica sa zhoduje so začiatkom aktívnej tvorby výhonkov. Kvety sú dvojdomé, jasne žlté, s jemnou vôňou jazmínu, na dlhých nohách; Ženské kvety o niečo menšie.Na začiatku sa na rastline objavujú samčeky, a potom ženy.
Po opelení sa vaječníky okamžite začnú rýchlo rozvíjať. "Warty" ovocie je na vonkajšej strane pokryté výčnelkami podobnými kakaom, ako napríklad krokodílovú kožu. Majú pretiahnutý oválny tvar s špicatým hrotom 10-20 cm dlhým až 7 cm v priemere, postupne žlté alebo oranžovo-žlté.
Letní obyvatelia tejto továrne nielen kvôli svojim liečebným vlastnostiam, o čom budeme hovoriť o niečo nižšie, ale aj preto, že momordica vyzerá veľmi okrasne, keď kvitnú a dozrievajú. Majitelia prímestských oblastí často vysádzali momordiku pozdĺž plotov a altánkov.
Semená momordica sú červeno-hnedej farby, s fantazijným tvarom, veľkosťou melóna a majú tenkú, ale pevnú pokožku. Keď je zrelý, ovocie praskne v spodnej časti a stočí do troch mäsitých lístkov. Z neho padajú na zem semená v množstve 15-30 kusov.
Vo vnútri ovocia je šťavnatý tmavo rubínový perikarp. Chutí veľmi príjemne, pripomína zrelú žemľu a ovocie samo chutí ako tekvica. Povrch ovocia je mierne horký, takže Momordica sa často nazýva "horká tekvica".Mnohí veria, že táto horkosť nezhoršuje chuť a umožňuje vám variť jemné jedlá z ovocia Momordica.
Plody momordiki charantia, alebo trpká uhorka (Momordica charantia).
Vlastnosti rastúcej momordiky
Momordica je možné pestovať v skleníku, skleníku, na balkóne av miestnosti na parapete. V podstate sa rastlina množí osivom, ale metóda rozmnožovania sa používa aj pri odrezávaní. Niektoré odrody momordiki sa pestujú ako dekoratívne vnútorné rastliny, zatiaľ čo iné sa pestujú ako zeleninové záhradné plodiny alebo ako okrasné rastliny pozdĺž plotov a altánkov.
Sejacie semená
Ako už bolo uvedené, semená Momordica majú pomerne hustú škrupinu. Avšak, majú veľmi vysokú mieru klíčenia. Nepotrebujú špeciálnu prípravnú prípravu, s výnimkou namočenia v slabom roztoku mangánu jeden deň pred vylodením. Nie je potrebné čakať na klíčenie semien vo vode, analogicky s semenami okurek, inak budú hniť.
Odporúča sa pestovať semená s okrajom do hĺbky 1,5 cm v rašelinových kvetináčoch s priemerom do 10 cm, naplnených úrodnou pôdnou zmesou. Ihneď po vylodení musia byť napojené teplou vodou, po ktorej by nemali byť napojené 2-3 dni.
Najlepšie obdobie na pestovanie semien je koniec marca alebo začiatok apríla.Zábery sa objavia po 10-15 dňoch pri teplote okolia nie nižšej ako + 20 ° C. Pôda so sadenicami musí byť udržiavaná v mierne vlhkom a teplom stave a chrániť rastliny pred prievanmi a náhlymi zmenami teploty. Dvakrát za mesiac sa odporúča oplodniť pôdu, striedajú sa organické a minerálne doplnky.
Môžete šíriť momordiku a odrezky. Na tento účel sa výhonky umiestňujú vo vode alebo v zmesi piesku a rašeliny a zakoreňujú ich čakať. Teplota okolia by nemala byť nižšia ako + 25 ° C. Pripravené odrezky sú vysadené na otvorenom teréne a niekoľko dní pokryté sklenou nádobou.
Transplantácia na otvorenom teréne
Keď rastlina dosiahne výšku 25 cm, je transplantovaná do väčšej nádoby. Vysadené na otvorenom teréne na konci mája to urobte spoločne s bazálnym hlineným hrotom. Expozícia koreňov má negatívny vplyv na vývoj rastliny, pretože jeho koreňový systém je slabo rozvinutý. Preto je potrebné pravidelne vylievať pôdu, ktorá sa vyplachuje počas zavlažovania.
Ak oblasť nie je veľmi teplá, primárne pristátie by malo byť vykonané v skleníku alebo pod dočasným filmovým prístreškom.Momordica sa cíti dobre na tých miestach, kde pred tým rastú plodiny ako zemiaky, strukoviny a rajčiaky.
Momordica karantsiya.
Momordica starostlivosť
Na dosiahnutie dobrej úrody momordiki sa odporúča zabrániť zahusteniu koruny. Do výšky 50 cm je potrebné odstrániť všetky bočné výhonky; zvyčajne zostávajú až tri hlavné stonky na rastline. Zastrešenie nad 50-70 cm sa odstráni po pripojení prvého ovocia. Pre normálny rast a plodnosť momordike potrebujú podporu. Podpora sa zvyčajne uskutočňuje vo forme vertikálnej mriežky, ktorá primerane poskytuje zariadeniu prístup k slnečnému žiareniu.
Doba kvitnutia momordica sa zhoduje s obdobím tvorby výhonkov. Rastlina má mužské a ženské kvety, pričom muž sa zdá trochu skôr ako žena. Pred ovocím, listy a stonky momordica spôsobujú pri dotyku pokožku, ako je žihľava.
Aby rastlina začala viazať ovocie, je potrebné zabezpečiť opeľovanie kvetov. Pri pestovaní na otvorenom teréne sa to deje s pomocou hmyzu. Doma sa peľ odstráni z samčích kvetov a prenesie sa na ženu ručne štetcom alebo vatovým tampónom.
Momordica charantia, alebo trpká uhorka (Momordica charantia).
Odporúča sa zhromaždiť plody momordiky 8-10 dňa po ich výskyte, potom stále nemajú trpkú chuť. Je známe, že časté zberanie ovocia stimuluje aktívnejšie ovocie. Zároveň, ak príliš veľa plodov dozrieva na rastline súčasne, oslabuje.
Ako zástupca rodiny dúhoviek je momordika podobná svojej rodine nielen vo vzhľade. Ich choroby a škodcovia sú rovnaké: múčnatka, bakterióza, biela hniloba, voška. Ten sa objaví v podmienkach nedostatočnej vlhkosti vzduchu. Ošetrenie postihnutých rastlín Momordica sa uskutočňuje rovnakým spôsobom ako ošetrenie uhoriek.
Užitočné vlastnosti momordiki
Je známe, že v starovekej Číne bola momordica povolená iba cisárovi a jeho rodinným príslušníkom. V Indii to bolo považované za rastlinu bohov, v Japonsku - jedlo pre dlhé pečene V našej krajine je možné túto exotickú vzorku uhoriek zakúpiť v kórejských obchodoch. Hoci naši záhradníci veria, že samostatne rastú momordika oveľa zaujímavejšie a užitočnejšie.
Zrelé plody momordiki charantia.
Predpokladá sa, že všetky časti rastliny sú výživné a liečivé - korene, listy, semená, kvety a ovocie.Čerstvé mladé výhonky a listy z momordiky idú do šalátov a vinaigretov, z ktorých pripravujú lahodnú boršč a liečivé polievky. "Warty uhorka" je oveľa výživnejšie ako papriky a baklažány.
Vitamín E obsiahnutý v rastline chráni ľudské telo pred predčasným starnutím, vitamín F poskytuje energiu a silu, kyselina listová vyživuje kostnú dreň, chráni pred nádormi. Momordica zabíja baktérie a vírusy, lieči hypertenziu, hemoroidy, žalúdočné vredy, cukrovku a dokonca aj leukémia. Zlepšuje imunitu, zmierňuje bolesť. Rýchlo odstraňuje nadbytočný tuk, urýchľuje metabolizmus, robí štíhlu postavu. Znižuje hladinu cholesterolu v krvi, čistí krvné cievy.
Zdá sa, že zázračná uhorka je vystavená všetkým slabostiam vrátane reumatickej artritídy, bolesti hlavy a bolesti kĺbov, popáleniny, psoriázy, depresie, furunkulózy, hepatitídy, prostatitídy, urolitiázy, sklerózy. A momordika zaobchádza s ochoreniami očí, zlepšuje ostrosť zraku. Zostáva len skontrolovať!
