Astrachán pestovatelia melóna sú známe ďaleko za hranicami svojho regiónu kvôli vysoko kvalitným a veľmi chutným produktom. Astrachánské vodné melóny nie sú len kultivarom, ale dobre známa značka kultúry melónu v našej krajine, ktorá už dlho nadobúda popularitu a je vo všetkých kútoch našej krajiny veľmi žiadaná. Treba poznamenať, že Astrachán je držiteľom záznamu o počte slnečných dní v európskom Rusku, a preto sú vodné melóny Astrakhan najsladšie a chutnejšie.
Opis a opis
Astrachánské vodové melóny sú celkom zaslúžene najpopulárnejšie a predávané v našej krajine. Ich kultivácia sa vykonáva na juhu Ruska a Zrelé plody sa objavujú na regáloch v poslednej dekáde augusta a vyznačujú sa prítomnosťou tmavozelených pruhov na svetlomzelenom povrchu.
Astrachánové vodné melóny patria medzi najprenosnejšie odrody vhodné na dlhodobé skladovanie:
- stredne neskorá odroda, úplne dozrieva v 70-85 dňoch;
- Používa sa na čerstvú spotrebu, ale je vhodný aj na uskladnenie;
- pri vytváraní optimálnych podmienok sa zhromaždené plody môžu skladovať až dva a pol mesiaca bez straty komoditných a aromatických vlastností;
- plody majú vynikajúce obchodné vlastnosti;
- Buničina má vynikajúcu chuť, jasne červené zafarbenie, chrumkavé a pomerne sladké;
- odroda má dobrú odolnosť voči napadnutiu fusáriom a antracnózou;
- povrch plodu je hladký, s relatívne výrazným leskom, zeleným, so vzorom v podobe trnitých tmavých pásov;
- pokožka je hrubá a pomerne hustá, nie viac ako 20 mm hrubá;
- semená širokého tvaru, hnedé farbenie;
- priemerná hmotnosť zrelého ovocia je asi 8-10 kg.
Ako vysadiť melón (video)
Termín kolekcia vysoko výnosných odrôd melón pripadá na poslednej dekáde v lete - bola prijatá pred takmer štyridsiatimi rokmi bolo prvé desaťročie oseni.Znamenity odrody melónu "Astrachaň" v Všeruského výskumného ústavu zavlažovaných zeleniny a Melon predného chovateľa Dyutinym KE
Zvláštnosti pestovania
V južných regiónoch Ruska sa melón "Astrachán" pestuje pri pestovaní semien priamo na otvorenom teréne. Je potrebné predbežne pripraviť pristávacie otvory s hĺbkou najviac 70-80 mm so vzdialenosťou jedného metra od seba. Približne jedna lyžica popola z dreva, rovnako ako čajová lyžička ammophoska, rovnako ako trochu humusu, by sa mala naplniť do každého pristávacieho otvoru.
Výsadba sa uskutočňuje v dobre rozliatej vode. V každej jamke na výsadbu by mal byť položený pár semien, s malou vzdialenosťou od seba, potom ich naplňte pôdou a manipulujte s nimi. Po vykonaní výsevu by nemal byť hrebeň napojený.
V strednej zóne Ruska a na území Moskvy sa používa metóda sadby:
- asi mesiac a pol pred zasadením osiva v oblasti, jeden by mal stáť jeden deň v roztoku manganistanu draselného a zinku, ktorý bude chrániť sadenice pred chorobami;
- spracované melónové semená by mali byť zabalené do bavlnenej tkaniny alebo tenkého papiera, potom by mali byť umiestnené do vody a ponechané v miestnosti s teplotným režimom 26-28 ° C až do vzniku semien;
- výsev semien, ktoré boli vysadené, by sa mali vykonať v jednotlivých semenákoch naplnených zmesou rašelinových živín;
- po výskyte rastlín melóna troch alebo štyroch listov by mali byť sadenice kŕmené komplexnými minerálnymi hnojivami alebo kvapalným mulleinovým roztokom;
- niekoľko týždňov pred vysadením sadeníc na trvalom mieste by sa semenári mali začať temperovať, postupne zvyšovať pobyt na čerstvom vzduchu na dvanásť hodín.
Zvláštna pozornosť by sa mala venovať správnej príprave zmesi pôdy na pestovanie semien a rastúcich sadeníc. Na liter živného zmesi pôdy je vhodné pridať 40-50 g síranu draselného, rovnaké množstvo dusičnanu amónneho a dolomit, ako aj asi 90 až 100 g dvojité superfosfátu. Sadenice Cukrové melóny musia byť zasadené v hĺbke 10 cm v vopred pripravených výsadbu otvory, ich usporiadanie v rade vo vzdialenosti 70-80 cm od seba.
Čo robiť z melónu (video)
Technológia starostlivosti
Výsadba semien melounov sa odporúča v poslednom desaťročí mája alebo začiatkom júna. Miesto na pestovanie melónu by malo byť chránené pred vetrom, dobre zohriate a osvetlené slnkom. Najlepšie je mať vodné hrebene na južnej alebo juhovýchodnej strane. Dobré prekurzory pre melóny môžu stať vytrvalé trávy prezentované lucerna, ďatelina, pšenica ozimná, kapusta, cibuľa a ročné strukoviny. Odporúča sa, aby sa na hrebeňoch nevyskytovala kultivácia melónu po zbere nočných a tekvicových rastlín.
Veľmi dobrý výsledok je vykonanie umelého opelenia, ktoré by sa malo vykonávať ráno, pri teplote vzduchu nie vyššej ako 18-20 ° C. Aby sa zrýchlil rast väzieb, odporúča sa ich nalepiť tak, aby nad ovocím nebolo viac ako tri alebo päť listov. Všetky slabé a deformované výhonky sú úplne odstránené. Na jednom zariadení by nemalo byť viac ako päť vaječníkov. Prvý obväz sa uvedie do špeciálny zavlažovací drážka je usporiadaná vo vzdialenosti štvrť metra od rastliny po riasy by bolo 35 až 40 cm dĺžky. V tejto fáze vývoja sa používa pre privádzanie roztoku na základe divozelu (1:10), kuracie hnoj alebo kvapaliny zriedenej vody v pomere 1: 20.
Druhé kŕmenie by sa malo uskutočniť pred fázou aktívneho rozmnožovania a tretie hnojenie sa uskutoční po vytvorení vaječníkov. Každé kŕmenie by malo byť doplnené bohatým napájaním. Boja proti chorobám z melóny by mala byť liečba fungicídy ako "Fundazol", "Bordeaux zmes", "rýchlo" alebo "Decis".
Podmienky a pravidlá zhromažďovania
Zber melónov sa uskutočňuje v prvej fáze odnímateľnej zrelosti, ktorá sa vyskytuje asi týždeň pred úplnou zrelosťou ovocia. Nie včasná zberaná plodina sa vyznačuje nízkou kvalitou buničiny a skrátenou skladovateľnosťou. V prvej fáze dozrievania má dužina melónu ružovú farbu a počas skladovania postupne získava mäso ovocia charakteristickú červenú farbu a sladkosť.
Odporúčania pre skladovanie plodín
Optimálne podmienky na skladovanie melónov a kyslíkov sú teplotné režimy na úrovni 1-4ºC s hodnotami vlhkosti v rozsahu 75-85%. Skladovanie sa vykonáva v pivniciach alebo pivniciach s vysoko kvalitnou ventiláciou. V súčasnosti je niekoľko spôsobov skladovania zberanej plodiny:
- v suspendovanom stave v špeciálnych sieťach na zeleninu;
- Rozdelené na čisté a suché regály alebo regály, ktoré sú obložené suchým seno alebo slamou;
- Rozdelené v drevených boxoch naplnených suchým machom.
Ako si vybrať melón (video)
Rastlinné skladovanie by malo byť pripravené na zber očistením a opatrným vetraním. Bez ohľadu na spôsob skladovania je veľmi dôležité pravidelne kontrolovať ovocie a prevádzať ho, čo výrazne predlžuje dobu použitia zozbieranej plodiny.
