Správna a vyvážená výživa dieťaťa a jeho matky je preňho veľkým problémom. Zatiaľ čo žena dojčí, jej stravovanie je do značnej miery obmedzené a všetky inovácie sa aplikujú s neustálym pohľadom na reakciu telesných omrvin. V ponuke batoľa tiež vznikajú veľa otázok.
Kým ten malý jedie len materské mlieko, všetko je jasné. Ale dieťa rastie a je potrebné zaviesť doplnkové potraviny. Zvyčajne začína všetko s jednozložkovými zeleninovými pyré. A logická otázka - kde začať, v akom veku a ako presne môžete dať tento výrobok deťom? Tento článok, rovnako ako nuansy používania kapusty mama sám, je náš článok.
Je možné jesť túto zeleninu pre deti?
Rastlinné výhonky pre kojencov, ktoré sú dojčené, sú nielen potrebné, ale aj veľmi užitočné. Pediatrov sa odporúča, aby ho používali ako prvú doplnkovú potravu. Takéto odporúčania vyplývajú zo skutočnosti, že kapusta takmer nikdy nespôsobuje alergie.
Rastlinné klíčky sú bohaté na vitamíny, bielkoviny, minerály a vlákninu. Toto zloženie umožňuje posilniť rastúce telo dieťaťa.
V akom veku dávajú deti?
Po prvýkrát ochutnať pyré z ružičkového kelu, dieťa mladšie ako 1 rok, ktoré je na GV na odporúčanie pediatrov, už môže byť staré 5,5 mesiaca.
Pre deti, ktorých diéta pozostáva len zo zmesí, je návnada prijatá mesiac skôr, tj 4,5 mesiaca.
Kedy môžem dať zeleninu predčasne narodeným deťom? ne lekári odporúčajú skúšať štiepané zemiaky iba za 8 mesiacov.
Začnite s 1 čajovou lyžičkou polievkovej kaše ráno. Potom počas dňa pozorne sledujte reakciu drobky.
Ak nový výrobok nemá negatívny vplyv na telo, potom je možné postupne zvýšiť jeho podiel.
Je povolený výrobok pre dojčiacu matku?
Strava dieťaťa, ktorá kŕmi dieťa materským mliekom, môže a mala by sa meniť so zeleninou, vrátane ružičkového kelu. Názor mnohých matiek, že všetka kapusta je nebezpečná pre trávenie malého muža, sa mýli. Pretože to je Brušičková kapusta nemôže poškodiť telo dieťaťa, ak sa používa varené alebo dusené.
V ponuke mamičky je táto zelenina potrebná z rovnakého dôvodu ako pri dávke dieťaťa - bohatému komplexu vitamínov a minerálov.Názory odborníkov na zavedenie rastlinnej strave, nie je ojedinelý. Niektorí lekári odporúčajú nepoužívať štart pred dieťa je 2 mesiace.
Iní volajú ďalšie dátum - 1 mesiac, iní veria, že postačí podať až 3 týždne po pôrode a dieťa je pripravený pokúsiť ružičkový kel s materským mliekom. Konzumovať výrobok má len varené, pečené alebo dusené.
Výhody a škody
Štruktúra ružičkového kelu obsahuje:
- vitamíny A, B, C, PP;
- Vitamín K - pomáha normalizovať zrážanie krvi a podieľajú sa na tvorbe proteínu;
- proteíny;
- sacharidy;
- vlákien a trochu škrob.
tiež v kapuste zahŕňajú aminokyseliny, ako sú:
- alanín;
- arginín;
- leucín;
- izoleucín;
- metionín a ďalšie.
Stopovými prvkami:- železo;
- zinok;
- mangán, meď, draslík;
- fosforu;
- horčíka a Yoda.
Pre matku a dieťa na prospešné vlastnosti ružičkového kelu patrí:
- zlepšuje imunitný systém, pomáha bojovať proti vírusy, infekcie;
- nabíjanie telu energiu;
- lepšie videnie;
- To minimalizuje možnosť vzniku rakoviny, srdcové zlyhanie a vysoký krvný tlak;
- priaznivo ovplyvňuje zrážanlivosť krvi;
- pomáha pri prekonávaní pankreatitídy;
- zlepšuje metabolizmus;
- zabraňuje nahromadeniu nadbytočnej hmotnosti;
- zlepšuje funkciu pečene;
- čistí žlčové kanály;
- znižuje hladinu cholesterolu.
Detská kapusta normalizuje trávenie. Vysoký obsah vápnika umožňuje vytvoriť silnú svalovú kostru a skelet. Medzi negatívne účinky môže byť zaznamenaný vplyv na štítnu žľazu. Množstvo zložiek kapusty zabraňuje štítnej žľaze absorbovať jód.
kontraindikácie
Napriek všetkej svojej užitočnosti má ružičkový kel množstvo kontraindikácií. Neodporúča sa zahrnúť do stravy ľudí, ktorí trpia:
- vysoká kyslosť žalúdka;
- enterokolitída;
- črevné kŕče;
- zápal niektorých oblastí gastrointestinálneho traktu;
- problémy s štítnou žľazou;
- zvýšený obsah vitamínu C v tele;
- individuálnu neznášanlivosť na niekoľko zložiek.
V ranom štádiu nezahŕňajte túto zeleninu do menu pre dieťa, ak:
- koľkých;
- nadúvanie čriev;
- chronická gastritída s vysokou kyslosťou.
Ako si vybrať ten správny?
Kúpu kapusty v obchode vždy Stojí za to venovať pozornosť nasledujúcim skutočnostiam:
- Listy by mali byť čisté, hladké, bez škvŕn;
- Zelné špičky by mali byť rovnomerne zelené bez žltých škvŕn;
- pokúste sa kúpiť iba čerstvú zeleninu od dôveryhodných predajcov.
Podrobné pokyny na prípravu návnad
Prvá návnada je najlepšie začať s jednozložkovými zeleninovými pyré, alebo ak dieťa už konzumovalo zemiaky a cuketu, potom môžete dať zemiakové polievky. Najlepšie je dať jedlo pripravené sami. Pri príprave zemiakových zemiakov doma nie sú žiadne ťažkosti.
K tomu potrebujete:
- Vezmite 1-2 (ak je prvá vzorka zeleniny) alebo 5-6 kancov (ak je kapusta už známe dieťaťu).
- Dôkladne umyte.
- Dajte kuchára.
- Po určení stupňa pripravenosti sa kachanchiki vyberie z vývaru.
- Zelenina sa dôkladne rozomelie na mixéri, kým sa nedosiahne homogénna hmotnosť.
- Bramborové zemiaky sú pripravené.
Je tiež ľahké urobiť polievku. K tomu budete potrebovať:
- 1 zemiak;
- 100 až 150 gramov;
- 5-6 kapustová kapusta.
Všetko toto sa varí, potom sa rozdrví na homogénnu hmotu. Polievkové pyré sa ukázali vynikajúce. Rovnako ako veľa zeleniny, ružičkový kel je bohatý na vitamíny, aminokyseliny stopových prvkov. So strednou spotrebou bude celý komplex živín mať priaznivý účinok na telo, bude výborným prostriedkom na prevenciu chorôb.
