Obrovská bobuľová tekvica prekvapí svojou veľkosťou. Takto je potrebné pracovať s koreňmi a listami, aby ste mohli sezónu získať množstvo užitočného tela a semien. Áno, jednotlivé exempláre gigantov vážia viac ako 100 kg. Vo vilách a súkromných farmách rastie veľmi ťažké ovocie. Ale najcennejší produkt - tekvicové semená v zložení len až do 11% hmotnosti ovocia. Kôra váži až 17%, zvyšok je mäso. Semená sa zberajú, sušia a používajú sa na podporu zdravia.
Užitočné vlastnosti tekvicových semien
Zloženie tekvicových semien, ktorých jadrá zbierali najdôležitejšie látky na vývoj sadeníc a jeho výživu v prvom období, boli študované. Celý vývoj plodu bol zameraný na vytvorenie rezerv pre budúcu generáciu. Preto štvrtina pohára nukleotidov zbierala toľko dobrých, že tvorí hmatateľnú súčasť dennej potreby:
- fosfor - 39,7%;
- železo - 15,7%;
- zinok - 16,8%;
- mangán - 73,5%;
- tryptofán - 53,1%;
- horčík - 47,7%;
- meď - 21,5%;
- proteín - 19,5%.
Iba 33 gramov lúpanej tekvicovej semená poskytuje 180 kcal, alebo desatinu dennej potreby energie pre ženu, ktorá sa nenachádza v ťažkej fyzickej práci a pozoruje jej hmotnosť. Ak sa však celkové množstvo užitočných látok rozloží na samostatné zložky, potom sa ich výhradnosť prejaví za určitých podmienok pre ženy,v iných zachraňujú mužskú sexuálnu sféru alebo sa stávajú všeliekom na vyhostenie parazitov.
Tento článok sa týka len surových semien bez tepelného ošetrenia a pred použitím sa skladuje v plášti! Predané lúpané semená majú oxidované oleje v hornej vrstve a sú vyprážané, dostanú zničenú štruktúru arganínu a ďalších biologicky aktívnych zložiek.
Vytvorte jedinečný výrobok je nevyhnutný obsiahnutý v semenách až do 40% celkového zloženia:
- cucurbitin;
- glykozidy;
- guma, alkaloidy;
- esenciálne oleje a vitamíny skupiny B a E.
Obsah energetických zásob tekvicových semien je v tejto situácii uvedený na 100 g výrobku:
- uhľohydráty - 8,2 g;
- proteíny - 25,4 g;
- tuky 45,7 g;
- Celulóza - 4,1 g.
Obsah kalorií je 540 kcal, nie menší ako obsah jadier iných rastlín.
Ako sušiť tekvicové semienka?
Spôsob skladovania semien zostáva nezmenený, počas priemyselnej výroby sa pridáva len technické zariadenie. Na súkromných farmách použite starý spôsob. Pripravená tekvica vystrihnúť, robiť otvor v blízkosti stonky, a vybrať vlákninu, v ktorej sú semená skryté. Ak ovocie ide ďalej na výrobu tekvicového medu, potom je buničina starostlivo vybraná ručne.Môžete rezať tekvicu na polovicu, ak ďalšia práca zahŕňa rezanie. Ako sušiť tekvicové semená závisí od ich ďalšieho použitia.
Vybrané semená by mali byť oddelené od buničiny, ktorá sa zlikviduje. Semená sa premyjú a sušia na filtračnom papieri a potom na slnku alebo ponor. Hlavnou požiadavkou je, že semená by mali vyschnúť a zostať ľahké, nie plesnivé. V súčasnosti je možné vytvoriť nízku teplotu v sušičke zeleniny. Hlavnou vecou je zachovanie prospešných vlastností tekvicových semien na sušenie pri teplote až 40 stupňov.
Ak chcete použiť jadrá vo varení, sušenie sa vykonáva pri teplotách nad 60 stupňov a dokonca aj smažte. Znakom pripravenosti osiva bude krehkosť škrupiny. V budúcnosti sú semená uložené v plátnoch.
Tekvicové semená s medovo - hojivou kompozíciou
K mimoriadne užitočnému zloženiu semien vrátane arginínu pôsobiaceho na mužské telo nie je slabšia než Viagra, pridá sa med, obsahujúci:
- Treonín, ktorý sa prostredníctvom serínu a glycínu podieľa na konštrukcii bielkovín a zvyšuje svalovú aktivitu. On je antidepresívum a pôsobí vzrušujúco.
- Prolín posilňuje svaly účasťou na tvorbe kolagénu, čo je priaznivý účinok na kostné tkanivo.
- Vitamín B6 podporuje sexualitu.
Dve liečivé zložky medu a jadra sa navzájom posilňujú a dobre fungujú pri prevencii a liečbe prostaty. Kompozícia je cenná, pretože sa používa bez tepelného spracovania. Ak raz ročne použijete guľôčky z tekvicových semien s medom, zdravie mužov bude zaručené mnoho rokov. Pre prevenciu mužských chorôb je potrebné jesť trochu tekvicové semená denne.
Tekvicová celulóza
Pri stláčaní oleja z jadier tekvica zostáva jedlo, ktoré je najcennejším produktom. Olej lisovaný za studena sa používa samostatne a zvyšok sa používa na prípravu vlákniny z tekvicových semien. Tento diétny doplnok sa používa ako diétny produkt pre diabetikov, pre choroby vnútorných orgánov a obezitu. Určenie vlákna v čistiacej funkcii. Odstraňuje toxíny a parazity, vyčistí črevné steny a uvoľní tie užitočné látky, ktoré sa do oleja nedostali.
Celulóza robí všeobecné čistenie vo všetkých vnútorných orgánoch a zabezpečuje ich efektívnu prácu.Strava sa používa na úbytok hmotnosti, pretože vytvára pocit plnosti pri vstupe do žalúdka. Jeho činnosť je zameraná na:
- čistenie tela rádionuklidov, solí ťažkých kovov, sedimentov a škodlivých radikálov;
- zvyšovanie aktivity trávenia potravy a regulácie toku žlče stimulujúceho jej tvorbu;
- zničenie hustého cholesterolu na stenách krvných ciev a jeho odstránenie prostredníctvom čistiacich systémov;
- diuretický účinok;
- zrýchlenie metabolizmu;
- antiparazitárne účinky.
Tekvicová múka
V poslednej dobe sa pekárenský priemysel stal široko používané jadrá slnečnice, tekvica pri pečení chleba. Taký chlieb je považovaný za užitočný a chuť prevyšuje bežný chlieb z pšeničnej múky. Avšak, tam je dýňová múka, pridaním, ktoré pečivo ukáže byť svetlé, výrobky sa nezostanú dlho stale. Počas tepelného spracovania nie sú organické užitočné zložky skladované v plnom rozsahu. Ale minerálna časť a popol zvyšku viac ako 4% pri pečení obohacuje chlieb o zinok, fosfor a iné minerály.
Kto a koľko tekvicových semien by sa malo jesť denne
Ako každý vysokokalorický výrobok,Používanie tekvicových semien má obmedzenia. V tomto prípade je to produkt s aktívnymi zložkami a prvé prikázanie liečiteľov nie je žiadnym škodám. Preto nadmerná spotreba semien môže viesť k ukladaniu soli a imobilizácii osoby.
Existuje niekoľko odporúčaní, ktoré nie sú vyčerpávajúce, ale umožňujú vám navigovať, koľko tekvicových semien potrebujete jesť denne:
- Muži, aby sa zabránilo zdraviu prostaty, dennou normou by malo byť použitie 55 kusov surového sušeného tekvicového semena.
- Tehotným ženám sa odporúča jesť počas celého obdobia tehotenstva maximálne 40 semien denne.
- Ošetrovateľky začnú používať semená najskôr týždeň po pôrode s niekoľkými semenami, čo prinesie príjem na 40 kusov, už viac, môžu byť problémy s črevámi, zápcha v momente a dieťa.
- Pri odstraňovaní červov prísne dodržiavať recept, s použitím 100 semien denne v trojdňovom kurze.
- Na profylaktické účely je postačujúce 33 g purifikovaných nukleotidov za deň, čo je štvrtina šálky.
Použite liečivú silu prírody v primeraných množstvách a efekt vás neustane čakať.Okrem toho tekvicové semená nesú reprodukčné a fyziologické zdravie žien a používajú sa v kozmeteológii.
