Čo by mohlo byť príjemnejšie pre milovaného človeka ako jedlo, ktoré ste pre neho pripravili vlastnými rukami? Roztomilé a veľmi chutné sušienky Srdce na Valentín povedajú bez slov, ale veľmi výrečne, o vašich teplých pocitoch!
Cookies "Hearts" na ValentínaVarenie cookies v podobe srdca jednoducho a rýchlo - za menej než hodinu budete mať čas urobiť prekvapenie pre dovolenku! Sada produktov je minimálna, ale ukáže sa celá pečiaca tabuľka lahodného drobivého chrumkavého krému, ktorý sa taví v ústach ...
Môžete slúžiť cookies na jedlo pre rannú kávu alebo romantický večerný čaj, alebo ho môžete zabaliť do krásnej škatule a prezentovať ju ako sladký darček! Bude to príjemnejšie a oduševnené, ako dať kúpený cukrík alebo koláč. Koniec koncov, všetko, čo robíte osobne, sa robí s láskou! A udržiava pozitívnu energiu, teplé pocity a želania darcu. Príjemca chutného prekvapenia bude určite cítiť vaše emócie ... a odpovedať na ne!
Cookies "Hearts" na ValentínaVýrobky na cookie "Srdca" na Valentína:
cesto:
- 1 polievková lyžica. múka (asi 130 g);
- 100 gramov masla (t. J. Polovice balenia);
- 1 polievková lyžica.cukor.
dekorácie:
- 50 g čokolády (polovica dosky);
- 1-2 polievkové lyžice maslo;
- orechy;
- Cukrovinkový obväz.
Ako urobiť cookies "Hearts" na Valentína:
Pripravte cesto krupica: prelite múku do misy, pridajte cukor a zmäkčené maslo, nakrájajte na kúsky.
Preosiať múku, pridať cukor a zmäkčené masloRučne zmažte ingrediencie. Po prvé, dostanete dieťa. Miešajte cesto a dieťa zomrie v jednej hrudke. Ak sa cesto rozpadne, pridajte trochu mäkkého masla. Ak sa naopak drží na vaše ruky - pridajte trochu múky. Pripravené cesto je mäkké, nerozpadá, ale nelepí sa. Cesto položíme do chladničky na 15 minút. Zatiaľ môžete mačkat a vyčistiť matice na dekoráciu. Bude to vynikajúce s každým: vlašské orechy, mandle, lieskové oriešky alebo kešu.
Zložte cesto a odložte ho.Vytiahnite cesto z chladničky, jemne posypte stôl a múčku. Zložte cesto do koláča z hrúbky 0,5 až 1 cm. Tenké sušienky sa pečú rýchlejšie a krehkejšie a tie hrubšie budú pečené o niečo dlhšie, ale to sa stane drobivým.
Vystrihnite cookies z cesta s cookie rezačka v tvare srdca a jemne, pretože sušienky sú veľmi jemné, umiestnime ich na plechu. Počas vytvárania súborov cookie zapnite rúru - nechajte ju zahriať na 200 ° C.
Odložené cesto sa rozvinie a vystrihne rezačkaV tomto štádiu môžete posypať cookies so škoricovým alebo vanilkovým cukrom, ak nechcete urobiť čokoládovú polevu. Potreba miešať v tanierke 1,5-2 polievková lyžica. cukor a ¼ lyžičky škoricu (alebo 1 čajovú lyžičku vanilkového cukru) alebo cukor s nakrájanými orechmi, posypeme každou cookie a jemne pokropíme prstom tak, aby nedošlo k posypaniu. Ak glazúte cookies s čokoládou - my pečieme práve tak.
Vloženie srdca na plechPečieme cookies pri teplote 200-210С po dobu 20-25 minút, berúc do úvahy zvláštnosti vašej rúry. Cookies by mali byť suché, drobivé a mierne zolotitsya, ale zároveň zostávajú ľahké. Ak sú cookies hnedé, znamená to, že sú trochu prehnané. Ale to nie je nič, teraz pripravíme čerešňu a obväz pre dekoráciu!
My pečieme cookies "Hearts" na ValentínaČokoláda sa rozbije na kúsky a dá sa do vodného kúpeľa. Pri roztavení položte kúsok mäkkého masla (15-25 g) a premiešajte. Maslo sa roztopí a dostanete hladkú čokoládovú polevu. Ponorte chladené cookies do nej s hornou stranou - alebo položte námrazu s čajovou lyžičkou.
Roztopte čokoládu 
Pridajte maslo 
Glazúra je pripravenáAk je námraza príliš hustá, pridajte do čokolády ešte viac masla; ak je kvapalina - môžete dosiahnuť požadovanú konzistenciu pridaním kakaového prášku.
Cookies "Hearts" na ValentínaPredtým, než sa poleva má čas k vytvrdzovaniu, posypte nakrájané "Hearts" cookies na Valentína s nakrájanými orechmi, farebnými cukrovinkami. Ak chcete, aby sa čerešina skončila rýchlejšie, vložte cookies do chladničky. A keď dekorácia "chytí", opatrne posuňte sušienky na misky. Teraz vyrábame kávu, čaj alebo kakao a prekvapenie pre naše milované sladké zuby je pripravené!
Šťastná dovolenka! Milujte a milujte sa!
