Doteraz nie všetci záhradníci vedia, že známy lieskový orech sa môže pestovať na svojom mieste v krajine a každoročne dostáva zdravé a chutné plodiny. Čo je lieska - ker alebo strom závisí od odrody.
Stručná história rodu lieskovcov
V Rusku sú listnaté kríky bežné v lesných a stepných zónach, južná tajga, ihličnaté a listnaté lesy na severe Kaukazu. Patrí do rodu Hazel (Corylus) z rodiny Birch. Orech obyčajný (Corylus Avellana) vo voľne žijúcich formách husté húštiny, keďže sa ľahko šíri koreňovým potomkom.
Orech obyčajný
Pre informáciu! V záhradníckej kultúre sa pestujú najmä hybridy pestované krížením s príbuznými druhmi.
Ako vyzerá obyčajná lieska
Výška kríkov pre dospelých dosahuje 2 až 5 m. Koruna má guľovitý alebo oválny tvar. Koreňový systém je výkonný a rastie hlavne horizontálne. Listy sú zaoblené mierne špicaté až do dĺžky 12 cm a šírky do 9 cm. Na kríkoch sa vytvárajú samčie (náušnice) a samičie kvety, preto sa odporúča pestovať v blízkosti najmenej tri rastliny, a ešte lepšie z rôznych odrôd. Ovocie - orechy s tvrdou škrupinou so zelenými listami, kombinované v skupinách po 3 - 5 ks.
Vlastnosti triedy
Crohn sa môže tvoriť ako strom alebo ker. Priemerná dĺžka života je 80 - 100 rokov. Plod sa vyskytuje v piatom roku.
Doba zrenia a výnos
Kvety spolu s púčikmi budúceho roka sa pestujú na jeseň na mladých výhonkoch. Na jar kvitnutie začína pred lístím a veľké množstvo peľu priťahuje včely. Orechy dozrievajú v auguste - začiatkom septembra. Jedna rastlina v priemere prinesie 1,5 kg, ale existujú kultivary, ktoré produkujú až 8 kg z kríka.
Chuť orechov
Akonáhle prvé orechy začnú klesať, začne sa zber. Všetky plody lieskových orieškov sa zozbierajú naraz a uložia sa na 2-3 týždne na suché a tmavé miesto. Každý deň je potrebné upratovať rozšírenú plodinu. Sušené orechy môžete skladovať 2-3 roky. Chuť orechov sa považuje za príjemnú alebo neutrálnu bez výraznej horkosti alebo sladkosti, čo sa pri varení považuje za výhodu.
Venujte pozornosť! Halva, sušienky sa pripravujú z lieskových orieškov a pridávajú sa do čokolády.
Užitočné vlastnosti
Zoznam užitočných vlastností lieskových orieškov je pomerne pôsobivý:
- zlepšuje zloženie krvi;
- stimuluje laktáciu;
- normalizuje tlak;
- obnovuje imunitu a silu;
- pomáha pri liečbe ochorení obličkových kameňov, reumatizmu a anémie;
- má anthelmintický účinok;
- stimuluje rast vlasov;
- pomáha pri kŕčových žilách.
Orech sa konzumuje čerstvý a vyprážaný, zmiešaný s medom a získa sa olej.
Odolnosť voči suchu a mrazu
Mladé sadenice v prvých troch rokoch života sú najzraniteľnejšie. Na zimu organizujú zalievanie a ochranu pred mrazom. Dospelé kríky sa neboja sucha a mrazu (mrazuvzdornosť až do -40 ° С).
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Hazel trpí voškami a inváziou špecifických škodcov. Z týchto chorôb najčastejšie poškodzuje výsadba múčnatka, hrdza a biela hniloba.
Použitie orechov v medicíne
Na lekárske účely sa lieska používa na rýchle obnovenie sily po operácii a chorobe. Orech má vysoký obsah kalórií, je bohatý na vitamíny a minerály, vlákninu.
Dôležité! U žien, ktoré rodia, spôsobuje nával mlieka.
Výhody a nevýhody odrody
Najcennejšie vlastnosti liesky sú:
- nenáročné na osvetlenie, ľahko toleruje čiastočný tieň;
- mrazuvzdornosť (do -40 ° C);
- stabilný výťažok;
- rýchle vegetatívne rozmnožovanie;
- nenáročnosť na okolie s inými kríkmi a stromami.
nevýhody:
- očakávať prvú úrodu, keď výsev osiva bude mať najmenej päť rokov;
- počas prvých troch rokov sadenice potrebujú prístrešky na zimu a pravidelné silné zavlažovanie.
Aké sú iné druhy liesky
Celkovo je známych asi 20 odrôd, ktoré sa pestujú výlučne na otvorenom priestranstve, z ktorých sú nasledujúce považované za najobľúbenejšie.
Lieskový strom (Corylus colurna) alebo medvedi orech
Vo voľnej prírode, distribuovaný na severe Kaukazu v strednej horskej oblasti. Líska rastie so stromom do výšky 20 m, žije až 200 rokov a nedáva potomstvo koreňom. Je ťažké uveriť, že je to lieska. Orechy s veľmi tvrdou škrupinou sú v mäkkom obale. Úroda sa strieda s 2 až 3 rokmi úplného výpadku.
Medveďová matica
Lieskové orechy (Corylus Heterophylla)
Vysoký krík 2-4 m. Ovocie sa tvorí v 2 - 3 ks. na tenkých dlhých nohách. Orechový obal je zelený, zamatovo tvarovaný zvonček. Názov naznačuje, že listy sú rôzne: na horných vetvách sú tmavo zelené a holé a na spodných vetvách svetlejší odtieň a dospievajúci.
Asian hazel
Manchurian Hazel alebo Siebold (Corylus Mandshurica)
Krík vysoký 3 až 5,5 m má zaujímavú formu orechového oplodia: rúrkovitý, veľmi predĺžený až do 6 cm dlhý, a preto je zber a odstránenie orechov trochu náročné. Tento druh v kultúre sa pestuje od roku 1882, ale v Rusku sa vyskytuje hlavne v moskovskom a leningradskom regióne. Odolnosť proti mrazu až do -45 ° С.
Manchurian lieska
Lieskové orechy (Corylus atropurpurea)
V roku 1836 bola v Spojenom kráľovstve vyšľachtená neobvyklá odroda s výškou 2 až 3 metre s červenými (fialovými) listami. Cení sa nielen pre veľké ovocie, ale aj pre ozdobnú korunu, ktorá sa bežne používa v krajinnom dizajne. Odolnosť proti mrazu je mierne nižšia (až do -29 ° С).
Listová lieska
Veľká lieska (Corylus maxima) alebo Lombardská orech
Krík alebo strom vysoký 3 - 10 m. Medvede veľké (do priemeru 2,5 cm), uzavreté v červenom alebo zelenom obale rúrkového pretiahnutého tvaru so širokými zubami. List môže byť tiež tmavo zelený alebo vínový.
Venujte pozornosť! Tento druh je známy už od staroveku Grécka a je známy svojou príjemnou mandľovou chuťou a obsahom tuku (až 60%).
Lombardská orech
Spoločná lieska: výsadba a starostlivosť
Skúsení záhradníci radšej pestujú kríky na jeseň pár týždňov pred začiatkom mrazu. To vám umožní priblížiť plodenie k jednému roku.
Jarná výsadba
Od jesennej metódy nie sú žiadne rozdiely, musíte však na jeseň pripraviť jamu na výsadbu, aby sa pôda správne zhutnila. Sadenice by mali mať silné, ale zatiaľ nepučené púčiky.
Jesenné pristátie
Správny postup krok za krokom vyzerá takto:
- Sadenice sa vyberú s 3 - 4 silnými výhonkami. Dĺžka podzemku je asi 50 cm.
- Doly sa vykopávajú vo vzdialenosti asi 5 m od seba najmenej mesiac pred očakávaným dátumom výsadby so šírkou 50 - 80 cm, hĺbkou 50 - 60 cm.
- Pôda na zasypanie sa pripravuje podľa zásady: vyťažená zemina sa zmieša s vedrom humusu, pričom sa pridajú dve poháre drevného popola a zemina zo starých kríkov liesky obohatených o potrebnú mikroflóru.
- Deň pred výsadbou sa stonka namočí do vodnej kaše, hliny a malého množstva zhnitého hnoja.
- Krk koreňa je nadhodnotený o 5 cm nad povrchom pôdy.
- Nezabudnite do otvoru pre podväzok kríka prvýkrát vtlačiť kolík.
- Po naplnení koreňov sa kríky hojne napojia.
- Pôda pod orechom je posypaná rašelinou alebo pilinami.
Funkcie sezónnej starostlivosti
Najväčšiu pozornosť si vyžadujú mladé rastliny. Od tretieho roku sa orech takmer nemusí starať, s výnimkou sanitárneho prerezávania, zalievania suchom a zberu.
Polievanie a kŕmenie
Polievanie počas sucha je potrebné 1-2 krát mesačne. Pod kríky nalejte 10 litrov vody. Nasledujúci deň sa musí pôda pod maticou uvoľniť.
Venujte pozornosť! Na jar, po opuchnutí obličiek, je potrebné kŕmiť dusičnanom amónnym, a na jeseň - draslík-fosfor fosforečné hnojivá. Každé tri roky sa zemina vykopáva okolo kríkov a zavádza organická hmota.
Starostlivosť o kvitnutia
K opeleniu dochádza pomocou vetra. Keď lieskové kvety, samčie náušnice rozptyľujú peľ v priemere 12 dní a ženské kvety zostávajú otvorené do 14 dní. Nie je potrebné niečo urobiť z hľadiska starostlivosti.
Preventívne ošetrenie
Najviac útočia na chrobáky. Kríky budú musieť vopred ošetriť insekticídmi: karbofos, chlorofos alebo actellic. Z húb sú s príchodom jari ošetrené síranom meďnatým alebo Bordeauxskou tekutinou.
Orezávanie lieskových orieškov
Orezaním môžete vytvoriť strom alebo krík. Zvyčajne to trávia v zime. Pokúste sa odstrániť všetky konáre, v ktorých rastie lieska, čím sa vytvorí nadmerné zhrubnutie. Plody sa tvoria iba na mladých výhonkoch tohto roku. Každých 20 rokov sa vykonáva omladzujúca formácia, pričom plocha zeme nie je vyššia ako 30 cm s najsilnejšími a najzdravšími výhonkami.
Zimné prípravky
Až v prvých 2 až 3 rokoch po výsadbe sadeníc si musia vytvoriť prístrešky na zimu. Vyrábajú sa z poľnohospodárskeho plátna, ktoré ovinujú korunu alebo ohýbacie konáre do pôdy a pokrývajú ich zhora.
Rozmnožovanie
Lieskové orechy sú pestované rastliny, ktoré sa veľmi ľahko množia akoukoľvek vegetatívnou cestou. Sú zriedkavo vysadené orechmi, pretože nie je možné predpovedať, ktorá rastlina sa ukáže, a rodenie sa môže objaviť po 10 rokoch.
Výstrižok
V lete sa od mladých zrelých konárov odrežú odrezky s dĺžkou 10 až 12 cm, ktoré sa vštepujú do skleníka a sú vždy priesvitné. Koreň zvyčajne trvá až mesiac, po ktorom sa sadenice prenesú na trvalé miesto.
Delenie puzdra
Puzdro je možné vykopať a rozdeliť na 2-3 časti. Urobte to s mladými rastlinami (do 5 rokov) a iba na jar.
Vrstvenie
Metóda dostatočne dlhá. Ohýbajú vetvu k zemi a poškriabajú kôru v mieste kontaktu, aby vytvorili podmienky pre zakorenenie. Natáčajte špendlík a posypte pôdou. Toto miesto je hojne napojené celé leto.
Venujte pozornosť! Ak je zakorenenie úspešné, mladý ker sa vysadí do dvoch rokov.
Štep
Po 3 až 4 rokoch poskytne krík bohatú koreňovú výhonok, ktorý sa vykopal a presadil na nové miesto od začiatku leta.
Očkovanie divého liesky
Ak sa na mieste nachádza kultivar, môže sa použiť ako pôda na lieskách divo rastúcich.
Venujte pozornosť! Začiatkom leta sú vykopané kríky vyvedené z lesa a zasadené na vhodnom mieste. Po 2-3 týždňoch môžete vakcinovať štandardným spôsobom.
Možné problémy s pestovaním liesky
Je známe, že lieskové oriešky najviac zhusťujú, preto je potrebné vytvoriť podmienky pre produktívny rast: prerezávať, odstraňovať koreňové výhonky a nie príliš vysoké rastliny stromov.
Z vyššie uvedeného opisu je zrejmé, prečo lieska v záhradách neprináša ovocie, ak je tam iba jeden krík. To je hlavný dôvod, prečo na lieskových orieškoch nie sú orechy.
Choroba
Hrdza, biela hniloba a múčnatka sú bežné choroby, ktoré spôsobujú, že lieska trpí. Prvé ošetrenie je potrebné vykonať každý rok po kvitnutí listov síranom meďnatým alebo Bordeauxovou tekutinou. Po 2-4 týždňoch pokračujte v správaní.
Háveď
Špecifickými škodcami lieskových orechov je vlašský orech, jačmeň lieskových orechov, orech weevil. Bojujú s nimi rovnako ako vošky: ošetrujú kríky insekticídmi a akaricídmi: fytoverm, karbofos, actelik. Najnebezpečnejším príznakom je rana na kôre, je lepšie takýto únik vyrezať a spáliť.
Bežný lieska je nenáročný ker, ktorý má krásnu korunu a každý rok poskytuje výživné a chutné orechy. Výsadba na záhrade nie je dnes náročná, škôlky ponúkajú široký výber odrôd s vysokou produktivitou (až 8 kg na krík).
