Hrozno na Sibíri rastie a dozrieva pomerne dobre za predpokladu, že správny výber odrody alebo hybridnej formy, rovnako ako súlad s technológiou kultivácie. Každý rok nové plemená vyberajú chovatelia a amatérski pestovatelia, ktorí sú dokonale prispôsobení pestovaniu v náročných klimatických podmienkach tohto regiónu.
Zvláštnosti pestovania
Pestovanie vínnej révy na Sibíri má svoje vlastné charakteristiky, ktoré sú spôsobené veľmi krátke a často studené pre termofilné kultúry letnom období. V južnej časti západnej Sibíri, predovšetkým v oblasti panenských oblastiach, kontinentálnych zvyšuje klímy a utváranie klímy východnej Sibíri, okrem geografickej polohe regiónu, ovplyvneného terénov.
Avšak, klimatické podmienky na Sibíri majú svoje výhody pre vinohradníctvo: existuje veľmi malé riziko révokazové vinice alebo múčnatke.
Hlavným problémom u začínajúcich vinárov je pestovanie hrozna v otvorených poľných podmienkach. Mnohí záhradníci odmietajú túto metódu v prospech pestovania v skleníku.Chránená pôda zabezpečuje dobrý rast a rozvoj viniča a zároveň vám umožňuje získať bohatú a vysokokvalitnú úrody.
Ak chcete pestovať plné a dobre plodné viniča, mali by ste si vybrať ten správny stupeň. Iba rané odrody alebo čiastočne stredné dozrievanie v podmienkach filmového úkrytu dokazujú vysoký výnos v sibírskych podmienkach. Je žiaduce použiť štepené rastliny na rozmanitých odrodách odrôd zo severoamerického chovu alebo z divého hrozna ďalekého východu.
Technológie severnej vinohradníctva (video)
Napriek ťažkostiam spojeným s pestovaním hrozna na Sibíri v podmienkach otvoreného terénu mnohí skúsení vinári v regióne úspešne pestujú najvhodnejšie odrody mimo skleníkov.
| Názov odrody na otvorenom teréne | Opis zariadenia | Opis plodov | Vlastnosti odrody |
| "Krása Severu" | Prijaté z kríženia odrôd "Dawn of the North" a "Taifi Pink". Veľmi skorá zrelosť. Veľké, voľné alebo stredne veľké kefy, kužeľovité alebo rozvetvené, s hmotnosťou do 255 g | Bobule sú veľké, mierne oválne, belavé s ružovým nádychom.Odlúpnite tenké, silné. Maso bobúľ je mäsité, šťavnaté | Odolné voči šedému hnilobe a praskaniu bobúľ. Odolnosť voči mrazu do -25 ° С |
| "Swallow" | Odroda sa získala pri prechode hrozna "Madeleine Anzhevin" a "Kokur red". Starnutie starnúceho veku. Kroviny strednej výšky, kvitnúce oboepolo. Brúsny cylindroconic, s hmotnosťou 325 gramov | Bobule sú stredné, slabo oválne, tmavo modré. Koža je tenká. Telo je mäsité, šťavnaté | Rastlina je často ovplyvnená vosami. Mrazuvzdornosť postačuje |
"Muromets" | Odroda sa získala pri prechode hrozna Severny a Pobeda. Tabuľka so skorou splatnosťou. Bush je energický. Kvety sú bisexuálne. Štetce veľké, kužeľové, stredne husté | Bobule sú veľké, oválne, tmavo fialové. Telo je mäsité, chrumkavé. Voskovitá doska je dosť hustá | Vysoká odolnosť proti plesniam, náchylnosť na poškodenie odu. Odolnosť voči mrazu do -25 ° С |
| "Zilga" | Univerzálna odroda s prebytkom zrelosti. Bush je energický. Štetce sú husté, veľké, valcové, s krídlom. Priemerná hmotnosť do 410 g | Bobule sú veľké, mierne oválne, čierne a modré. Telo je slizovité.Ochutnávka skóre 7.1 bodov | Odolný proti nárazom uhorkovej, múčnatke, plesni sivej. Odolnosť proti mrazu do -26 ° C |
| "Solovjov-58" | Získané krížením odrôd "Gaillard-157" a "Pearl Saba." Jedáleň, v ranom období zrenia. Krov je stredne veľký. Klastre sú veľmi krehká alebo uvoľnené, malá, cylindrický. | Plody sú stredne veľké, guľaté, biele až sivasto zlaté opálenie. Chuť s muškátovým orieškom | Odolné voči plesniam a hnilobe porážky. otužilý |
Vinári nováčik odporúča pestovať túto termofilné a arbitrárne dostatok kultúru s vlastnými koreňmi sadeníc v chránenej zem.
| názov trieda pre skleníka | Opis zariadenia | Opis plodov | Vlastnosti odrody |
| "Tuka" | Stolové odrody zrejúce veľmi ranom období. Silnorosly Bush. Kvety sú bisexuálne. Kefy strednej hustote, veľký, valcové, krídlom. Priemerná hmotnosť 850 g | Plody sú stredne veľké, guľaté, biele, so semenami | Mrazu, plesniam nestabilné |
| "Rusven" | Veľmi skoro zrenia. Bush je energický. Kefy sredneplotnye alebo husté, veľké, valcová, priemerná hmotnosť 550 g | Bobule sú veľké, okrúhle, matné ružové. Buničina je šťavnatá a sladká | Odolnosť voči plesni, oidium. Mrazuvzdornosť do -25 ° С. |
| "Amirhan" | Tabuľka, predčasná splatnosť. Silnorosly Bush. Kvety sú bisexuálne. Štetce sú husté, veľké, valcovité, s hmotnosťou do 850 g | Bobule sú veľké, oválne, ružové farbenie. Chuť je jednoduchá, príjemná, s jemným muškátovým orechom | Mrazuvzdornosť je priemerná. Rozmanitosť môže byť ovplyvnená šedivou hnilobou |
"Delight" | Jemná forma skoršej splatnosti. Krov je stredne veľký. Kvety sú funkčne samice. Štetce sú voľné, veľké, kužeľovité, s hmotnosťou do 830 g | Bobule sú veľmi veľké, oválne alebo oválne, ružové, načervenalé na slnku. Koža je tenká. Telo je mäso. Chuť je veľmi príjemná a harmonická | Odolnosť voči plesniam, oidium, sivá hniloba. Odolnosť voči mrazu do -25 ° С |
| "Kara Jijigi" | Silnorosly Bush. Kvety sú bisexuálne. Kefy sú stredne husté alebo voľné, stredné, kužeľové | Bobule sú malé, oválne alebo okrúhle oválne, čierne. Koža je silná a silná. Telo je mäsité, šťavnaté | Odolnosť voči mrazu je nedostatočná. Odroda je silne ovplyvnená oidium |
Technológia pestovania v skleníku
pestovanie Grape v skleníkoch, je veľmi sľubná, a to najmä v dopyte v oblastiach, kde sú často opakujúce jarné mrazy av lete je dosť krátka. Technológia pestovania hrozna v skleníku má množstvo rozdielov od pestovania v podmienkach otvoreného priestoru. Ak chcete získať dobrý výsledok je dôležité striktne dodržiavať poľnohospodárskej techniky, ktoré poskytujú rastliny Optimálna teplota, vykonáva včasné hnojenie a zavlažovanie, cvičenie príslušným prerezávanie vínnej révy.
- Konštrukcia skleníka na pestovanie hrozna by mala byť čo najvyššia, nie menej ako 3 m a celkom priestranná.
- Odporúča sa dať prednosť silným konštrukciám, ktoré sú vybavené vysokokvalitnými zariadeniami na osvetlenie a vykurovacím zariadením.
- Pri použití výkonných vykurovacích systémov je potrebné striktne monitorovať vlhkosť a vykonávať systematické vetranie.
- Napriek adaptabilite niektorých odrôd na pestovanie v podmienkach uzavretej pôdy je potrebné včas vykonať ručné opeľovanie.
- Či sa má držať razbu výhonky a listy odpojiť, ak boli prekryté hrozno pri pestovaní v skleníku, každý pestovateľ rozhodne nezávisle na základe stavu zariadenia a zaťaženia.
Keď pestované hrozno vo skleníkových pestovateľov musí venovať pozornosť pôdy kŕmenie a podnecuje činnosť. Skleníkové hrozno potrebuje dobré zalievanie. Ak vnútri skleníka je dostatočne suchá a vykonať vetrania je pleseň ovplyvňuje hrozno zriedka. S cieľom prevencie sa uskutočňuje liečba manganistanom draselným alebo systémovými prípravkami.
Pravidlá pestovania v otvorených podmienkach
Pri pestovaní zimovzdorné a skorých odrôd hrozna, pásmový pre pestovanie na Sibíri, by mali dodržiavať určité agronomické požiadavky:
- obyčajné vysadenie vinohradu na otvorenom teréne by malo byť umiestnené v smere zo severu na juh;
- Odporúča sa aj pestovanie hrozna pozdĺž južných stien budov alebo hluchých plôch;
- Štandardná vzdialenosť medzi radmi musí byť najmenej jeden a pol metra, ale môže byť zvýšená až na dva metre v mieste vykládky od východu k západu;
- Je potrebné dodržiavať vzdialenosť od budov po vinohradníctvo na meter, čo umožňuje zvýšiť plochu výživy rastlín a uľahčiť údržbu vinohradov.
Mala by sa skladovať z fólie alebo z netkaného krycieho materiálu, rovnako ako oblúkov, ktoré sú inštalované na pazúkach viniča s hrozbou jarných mrazov.
Jesenné prerezávanie sa uskutočňuje v dvoch etapách. Prvé prerezávanie sa vykonáva od polovice augusta do konca septembra. Počas tohto obdobia sa odstráni vinič a odstránia sa tie najtenšie a slabšie vetvy. Druhá úprava umožňuje vytvorenie ovocného spoja alebo uzla náhrady.
Po prečítaní príslušného článku o našich zdrojoch sa môžete naučiť, ako správne pripraviť hrozno na zimu.
Tipy a triky
Klimatické a meteorologické zvláštnosti sibírskej oblasti naznačujú dodržiavanie nasledujúcich pravidiel pri pestovaní hrozna:
- je veľmi dôležité správne vypočítať zaťaženie rastlín zberom a nie preťažiť hroznový pruh;
- je potrebné poskytnúť prístrešok pre hibernáciu vinič, ktorá ešte nie je viazaná na mriežku na obdobie najsilnejších jarných mrazov;
- správna poľnohospodárska technológia predpokladá aklimatizáciu rastlín a vylučuje zavedenie veľkého množstva dusíkatých hnojív.
Ako pestovať hrozno na Sibíri (video)
Včasné odstránenie prístrešku v jarnej dobe ochráni víno pred prekážkou a umožní vytvrdenie rastliny. Realizácia kompetentnej starostlivosti umožňuje dosiahnuť zaručené vysokokvalitné výnosy hrozna aj v podmienkach riskantného chovu.
