Jahodová lúka, alebo Fragaria virídis, je známa mnohými názvami: jahodová zeleň, semiflora, jahodová stepa, jahodový kopcovitý. Je to viacročná rastlina rodu Strawberry z rodiny Pink.
Botanický popis rastliny
Jahodová lúka (pole) je často zamieňaná s inými rastlinami radu Rosaceae a rodu Strawberry. Nájdete ju podľa charakteristických vlastností.
| Časť zariadenia | Botanický popis |
| Nadzemná časť | Výška sa pohybuje od 5 do 20 cm. Oddenka je hrubá, hnedá. Musí sa skrátiť. Kmeňová časť je tenká. |
| olistenie | Oválne alebo oválne, kosoštvorcové, s tupými zubami. Spodná časť má hlboké puberty. |
| kvetenstvo | Nesprávne, málo rozvetvené. Blooming je hoboj. Kvety sú biele, s priemerom do 2 cm, okrúhle okrúhle. |
| jarabiny | Sférické, s hmotnosťou 1-2 g, z kalichu sú zle oddelené. Kalich nie je priľnavý, keď je úplne zrelý. Farbenie v štádiu technickej zrelosti ružovo-červené so zelenými a bielymi impregnáciami, vo fáze úplného zrenia - čerešňa. Telo je vonné. |
Užitočné vlastnosti
Jahodová lúka je veľmi podobná jahodu, ale v chemickom zložení sa líši:
- cukry - 4,5 až 15%;
- pektínové látky - 1-1,7%;
- taníny v listoch - 0,16-0,25%;
- taníny v rizóme - až do 9,4%;
- kyselina askorbová v plodoch - nie viac ako 90 mg na 100 g;
- kyselina askorbová v listoch - nie viac ako 280 mg na 100 g.
Jahodová lúka: zber (video)
Bobule sú ocenené kvôli prítomnosti kyseliny listovej, jablkovej, citrónovej, salicylovej, chinovej a iných, ako aj medi a mangánu. Okrem toho buničina obsahuje veľké množstvo karoténu, éterických olejov, phytoncidov, ľahko stráviteľných vlákien, železa, zinku a chrómu.
Jahody sa úspešne používajú na liečbu a prevenciu mnohých chorôb.
| Vymenovanie bobúľ | Spôsob aplikácie |
| Ak chcete zvýšiť chuť do jedla, zlepšiť tráviace procesy, potlačiť smäd | Čerstvé bobule |
| S anémiou, rôznymi typmi anémie a nekomplikovaným krvácaním z maternice | Čerstvé bobule |
| potenie | Sušené bobule |
| Pri ochoreniach pečeňových tkanív, skorbutu | Berry džús |
| Pri akýchkoľvek zápalových procesoch v štádiu pretrvávajúcej remisie spojenej so sliznicou gastrointestinálneho traktu, s chorobami obličiek, vírusovou chrípkou, porušovaním metabolizmu vody a soli | Odvar a infúzia listov a bobúľ |
| Ako hojivé a regeneračné činidlo | Odvar listov |
| S ochoreniami srdcového a cievneho systému | Odvar z kvetov |
| Pre kozmetické masky | Čerstvé bobule a džús |
Je potrebné mať na pamäti, že jahody sú alergén, preto sa odporúča používať spolu s kyslými mliečnymi výrobkami, ktoré znižujú alergický účinok bobúľ. Tiež sa neodporúča jesť čerstvé bobule so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy, exacerbácia ulceróznych ochorení gastrointestinálneho traktu. S veľkou starostlivosťou by mali byť čerstvé jahody zahrnuté do stravy tehotných a dojčiacich žien, ako aj malých detí.
Miesta prirodzeného rastu
V prírodných podmienkach rastú lúčne jahody v lesných zónach takmer všetkých regiónov európskej časti Ruska. Často sa to dá nájsť na Kryme, v západnej a východnej Sibíri, v horských oblastiach strednej Ázie, v západnej Európe.
Pravidlá pestovania
Kultivácia jahodovej lúky nepredstavuje ťažkosti: je nenáročná a môže rásť aj v malom tieni. Najlepšie predchodcovia bobúľ sú kapusta a strukoviny, šalát, cesnak, cibuľa, mrkva, repa.
Pre chov jahôd používaných fúzy. Výsadba by sa malo uskutočniť na jar a na jeseň, bežným spôsobom, udržiavanie vzdialenosti 60-70 cm medzi riadkami a 15-20 cm - medzi kríkmi.
Pôda by mala byť vopred očistiť od buriny. Výsadba je žiaduce mať na kopci, kde bude najviac osvetlené slnkom. S vysokou hladinou spodnej vody existuje riziko koreňových chorôb, preto sa odporúča pestovanie na záhonoch.
Starostlivosť lúka jahody štandardné a zálievku a hnojenie, ktoré sú obzvlášť dôležité vo fáze kvitnutia a dozrievania plodov, ako aj po zbere. Odporúča sa používať komplexné hnojivá, ako je "zdravenia", "Kemira Suite" a "ideálny"Majú pozitívny vplyv na výťažok a kvalitatívnych vlastnostiach bobúľ.
Strawberry tiež vyžaduje pleťou a kyprenie pôdy, preventívny postrek. Pre ochranu proti škodcom rastlín odporúča produkty "Akarin" a "Iskra-bio", az vážnych chorôb - "fitosporin".
Zrelé jahody pratense široko používané na prípravu džemov, dezertov, pečenie, zmrazenie a sušenie.
Ako zasadiť jahody lúku (video)
Z jahodovej lesnej lúky jahoda sa líši sférickou formou bobúľ, rovnako ako charakteristickú chuť a arómu. Vo strednom pásme Ruska plodie bobule na konci júna alebo začiatku júla úplne dozrieva. Kultúra nemá vysoký výnos, takže pestovanie na domácich pozemkoch a záhradných pozemkoch je ekonomicky neefektívne a je ozdobnejšie. Ak plánujete pestovať jahody predovšetkým kvôli plodom, je lepšie uprednostniť iné odrody.
